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清水炖牛肉的做法食谱

清水炖牛肉的做法和图解 好吃的清水炖牛肉家常做法

  • 清水炖牛肉

  • 用料牛肉1500克土豆2个葱1根姜6片八角8个盐30克酱油2勺花椒20粒辣椒2个清水炖牛肉的做法洗净，切块，最终切成一小条一小条的。大火焯水，除去杂物。用勺子慢慢将里面的脏东西取出。脏东西去除差不多后，取出。加入清水，加入八角，大料，辣椒，葱，姜，蒜等进入锅中，大火煮沸，之后变为小火，持续...
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清炖牛腹肉的做法和图解 好吃的清炖牛腹肉家常做法

  • 清炖牛腹肉

  • 喝汤吃肉！🐂用料牛腹肉0.992公斤料酒适量清炖牛腹肉的做法把牛腹肉切成块泡水3小时以上，要经常换水，保持水的清透，泡好后凉水下锅绰水，开锅放料酒再煮五分钟，凉水冲洗干净；洗干净的牛腹肉放入锅中，注入清水，如果想喝汤吃肉煮三个小时，如果想红烧煮二个小时，可以做牛肉番茄汤、红烧牛...
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清炖牛肉的做法和图解 好吃的清炖牛肉家常做法

  • 清炖牛肉

  • 用料牛腩1000克姜2片葱2小段萝卜一个白胡椒粉2勺料酒1勺清炖牛肉的做法砂锅先煮水，同时把牛腩切块，凉水下锅，加入料酒一勺，葱、姜，水开后煮三分钟，葱姜挑出，用温水冲净砂锅水开，下入牛肉，放两粒八角，两小块桂皮，煮半小时我用的红色的大萝卜，切块，大概1.5厘米左右半小时后下入萝卜再煮...
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清水炖羊肉的做法和图解 好吃的清水炖羊肉家常做法

  • 清水炖羊肉

  • 应广大群众要求，美女主妇再三强调，内蒙古本地炖羊肉开始……用料羊肉500克萝卜1根料酒3勺姜4片葱2-3段大蒜半头桂皮1/3块八角2个生抽2勺盐一勺老抽一勺白酒两勺白醋两勺清水炖羊肉的做法羊肉买来洗净，卸开，最好用羊腿肉好吃入味（忽略斧子和锤子……）切葱姜蒜如照片所示？香叶两片...
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软烂清炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的软烂清炖牛肉做法

  • 软烂清炖牛肉

  • 今天做了清炖牛肉，不喜欢肥肉，就选择了牛腱子，大家是不是都认为炖着吃太柴，不容易烂，错了，我来教您做一道软烂胶原蛋白足足的清炖牛肉用料牛腱子4斤姜3块肉桂1大块香叶3片黄酒一大勺盐适量软烂清炖牛肉的做法首先牛腱子切4-5厘米的大块，防冷水里浸泡2小时，2小时内换水3-4比，尽量把...
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隔水炖番茄牛腩清汤的做法步骤及图解,美味正宗的隔水炖番茄牛腩清汤做法

  • 隔水炖番茄牛腩清汤

  • 自从买了隔水炖锅我对清汤已爱到无法自拔继续开发简餐又美味的汤谱在这里分享🌟🌟本汤全部用料为牛腩、西红柿、姜片，香叶和料酒第一步：牛腩焯水去血第二步：牛腩和西红柿切块第三步：所有食材放入炖盅隔水炖4小时配方量为4人份更多汤谱：隔水炖猴菇牛尾汤用料牛腩300克西红柿（小...
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仙姑团清炖牛肉面（清炖牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的仙姑团清炖牛肉面（清炖牛肉）做法

  • 仙姑团清炖牛肉面（清炖牛肉）

  • 好牛好面好易几用料牛肉1000克西红柿1个萝卜半根蘑菇随意挂面香菜+香葱仙姑团清炖牛肉面（清炖牛肉）的做法萝卜切片。菌菇品种随意。淡盐水抓洗干净，冲洗沥水。起锅一汤匙油，煎一片姜，切好的西红柿片（如下）两面煎一下，盛出，按人头分到个人碗里。煸炒菌菇，点一点盐，出香后加萝卜片翻炒...
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清炖牛肉面的做法和图解 好吃的清炖牛肉面家常做法

  • 清炖牛肉面

  • E路教你简单煮!喜欢这种简单的味道。牛肉香气充满整碗汤底，再加上炖到刚刚好的牛肉，软并带有咬劲。牛腱半筋半肉的口感，配合爽滑劲道的面条简直太棒了!用料牛腱1000g姜30g葱30g蒜10g八角1粒香叶3片清水4000g料酒30g盐适量糖1茶匙面条（每碗）100g冬菜5g葱花5g清炖牛肉面的做法牛...
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清炖牛肉，咖喱牛肉，牛肉两吃的做法步骤及图解,美味正宗的清炖牛肉，咖喱牛肉，牛肉两吃做法

  • 清炖牛肉，咖喱牛肉，牛肉两吃

  • 婆婆教给我的美味佳肴～新人第一次做也是零失误～一次就成功！棒棒哒！用料牛腱子肉800克大葱段1根姜5片蒜4瓣八角3个料酒3-5勺花椒15粒香叶3片肉桂1块橘子皮1个干辣椒3-4个盐指尖捏起2小把土豆1个咖喱1块砂锅1个锅温水n克清炖牛肉，咖喱牛肉，牛肉两吃的做法开始准备的时候没拍照，就...
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99%接近兰州牛肉面的清炖炖炖牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的99%接近兰州牛肉面的清炖炖炖牛肉面做法

  • 99%接近兰州牛肉面的清炖炖炖牛肉面

  • 老黄家秘制牛肉面～嘿嘿～口感和做法非常之接近兰州牛肉面了，但是总比牛肉面馆差一丢丢，但是在想念兰州牛肉面的时候来解馋是完全没有问题啦～炖肉的时候水要多放些，牛肉汤用来作为面的汤底。用料牛肉1000克面条1份姜6～8片葱4～5段（寸段）草果1个花椒一小把桂皮一小片料酒适量盐适量味精...
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清水牛肉的做法和图解 好吃的清水牛肉家常做法

  • 清水牛肉

  • 用料牛腱子1000克盐克姜片料酒勺黑胡椒勺大葱1根清水牛肉的做法切成大块，泡血水焯水去腥，料酒，姜片，大葱段，撇去血沫捞出牛肉放入高压锅，加水，放姜片，葱段，胡椒粉和盐，大火压半个小时牛肉切片，调料汁，沾料汁吃，完美！小贴士舀点牛油放到沾汁里...
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清炖瘦肉水的做法和图解 好吃的清炖瘦肉水家常做法

  • 清炖瘦肉水

  • 用料姜片2-3片瘦肉250克红枣4-5个清炖瘦肉水的做法1瘦肉剁好放入小小淀粉拌匀2放入姜片和红枣3倒入水把肉搅散4放到锅里炖40分钟6简单又营养🤗...
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清炖牛排骨+牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的清炖牛排骨+牛肉面做法

  • 清炖牛排骨+牛肉面

  • 今天做完核酸，经过天莱香牛，进去买了1公斤多牛排骨，一天不吃肉就难受，我爱吃牛肉，所以就有了这个菜谱用料排骨1公斤大葱1根花椒7－10粒生姜4－5片料酒1小盖白胡椒少许盐少许鸡精少许青菜（任意）一大把蒜苗1根香菜随意青萝卜（白萝卜）1个清炖牛排骨+牛肉面的做法在天莱香牛买的牛肉，我买牛...
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清炖牛肉汤的做法和图解 好吃的清炖牛肉汤家常做法

  • 清炖牛肉汤

  • 用料牛肉500克姜3～5片葱适量盐适量酱油适量香菜适量白胡椒适量黄酒（料酒）适量清炖牛肉汤的做法牛肉切小块洗净，放两片姜煮开后洗干净。放入剩余的姜，葱结，倒入一圈黄酒加水，水没过牛肉再多一半。懒人呢就高压锅压半个小时，肉就非常苏了，有耐心的就高火静候2个小时，起锅前用酱油盐调...
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清炖蘸水的做法和图解 好吃的清炖蘸水家常做法

  • 清炖蘸水

  • 吃清炖不上火的的食物，蘸水必不可少，不然我这种嘴刁的如何下咽？（清炖猪排、羊排、牛鞭、白切肉等）用料小米辣3个独头蒜1个小葱（四季葱）3根盐适量醋半勺生抽盖过葱蒜辣子麻辣味花椒油半勺芝麻油1勺花椒面2克以上为1-2人用量！清炖蘸水的做法准备以上材料，小青椒可以调味和增色。剁碎...
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牛肉炖萝卜（清炖）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉炖萝卜（清炖）做法

  • 牛肉炖萝卜（清炖）

  • 冬天就要吃的热热乎乎这道菜之所以叫清炖因为用的调料很少，吃的是食材的原汁原味，油脂也是牛肉自身的没有额外增加用料牛腩克萝卜根料酒勺姜片八角个香叶盐克白胡椒粉香菜牛肉炖萝卜（清炖）的做法牛腩切成小块后用清水泡着，期间勤换水，我一般泡个小半天，这一步是去除牛肉中的血水...
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清炖羊肉（配蘸水）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉（配蘸水）做法

  • 清炖羊肉（配蘸水）

  • 一到冬天就会想吃热乎乎的带皮羊肉，这道清炖羊肉的味道很纯正，不用放大料，照样能炖出鲜香美味的羊肉，这种吃法会配蘸料，现将做法记录下来，和朋友们共享！用料带皮羊排肉三斤干辣椒五到六个花椒粒十几粒姜十几片蒜头一整个葱三四根香菜两三根指天椒五六个生抽适量陈醋适量花椒粉少...
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清真炖牛肉的做法和图解 好吃的清真炖牛肉家常做法

  • 清真炖牛肉

  • 用料牛肉50元葱半根姜四五片的样子八角两个面酱适量干辣椒看个人大蒜整头盐个人口味清真炖牛肉的做法买回来的牛肉清水洗掉牛肉本身的血水备用用一个砂锅里边放入洗好的牛肉，再放入葱、姜、蒜、八角、再倒入适量的面酱，加入没过牛肉多一点水（因为砂锅耗汤汁特别快），大火🔥顿开...
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清炖牛肉+红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的清炖牛肉+红烧牛肉面做法

  • 清炖牛肉+红烧牛肉面

  • 清炖了1kg牛腱子，蘸料吃不完，做了牛肉面，做个记录，自用。用料牛腱克料酒勺大葱根香叶片八角个桂皮姜片青菜颗西红柿个酱油勺豆瓣酱勺冰糖克面条份盐克蕃茄酱豆瓣酱清炖牛肉+红烧牛肉面的做法牛腱切块，冷水泡出血水，4小时左右。冷水放泡好的肉，烧开，血沫撇掉。热水冲洗，烧开一壶水，...
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清炖牛肉面的详细做法大全,简单又营养的清炖牛肉面做法

  • 清炖牛肉面

  • 时间：约70-80分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料牛腱子500g白萝卜250g花椒2g八角（大料）1个生姜3片小葱4根香菜根据口味添加清炖牛肉面的做法牛肉切块。白萝卜去皮，切块。牛肉放入锅中，加入冷水，烧开，撇去血沫后捞出备用。牛肉块放入电饭锅，加入葱结、姜片，花椒和八角放入调料盒后再放...
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无水炖牛肉的做法和图解 好吃的无水炖牛肉家常做法

  • 无水炖牛肉

  • 这是新买的压力锅第一次用，试试无水炖牛肉怎么样😋炖出的效果是牛肉软烂好吃，还省时，这次牛肉里添加了大凉山金阳县一级青花椒粒，牛肉里有点椒麻香还用胡萝卜的香甜用料牛腩730克姜1块蒜5瓣葱半根干辣椒4个味好美青花椒粒适量味好美青花椒椒盐适量冰糖8克料酒1勺生抽2勺半老...
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清炖牦牛肉的做法和图解 好吃的清炖牦牛肉家常做法

  • 清炖牦牛肉

  • 这是我亲爱的妈妈教我的一道家常菜。在炎炎夏日吃起来，满口都是清爽。用料新鲜牦牛肉半斤小土豆6个胡萝卜1条番茄2个洋葱1/4个陈皮1小块姜5片大葱白1/3条料酒1茶匙盐少许清炖牦牛肉的做法第一步，牛肉切块，胡萝卜、土豆滚刀块，番茄对半切开后再平均切四小块，葱白切段，陈皮用热水...
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清炖牛肉筋的做法和图解 好吃的清炖牛肉筋家常做法

  • 清炖牛肉筋

  • 用料牛肉牛筋清炖牛肉筋的做法牛肉筋浸泡在水中两三个小时，再冲洗干净，放入锅中，加入适量的水，料酒，香料，大火煮开后转小火炖。...
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中华小当家‘S清清炖炖小牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S清清炖炖小牛肉做法

  • 中华小当家‘S清清炖炖小牛肉

  • 没有特别的故事，主要是东北人特别愿意吃炖牛肉配🍚，就自己研究一个清汤的炖牛肉，肉也可以选牛腩。相信自己能做出来一碗可口的清汤牛肉🤥用料小葱3根姜3小块干🌶️4颗桂皮1小块八角1个香叶1-2片十三香2小勺盐2勺牛眼肉500克（一斤）中华小当家‘S清清炖炖小牛肉的做法牛肉切片泡水...
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清水炖燕窝的详细做法大全,简单又营养的清水炖燕窝做法

  • 清水炖燕窝

  • 在印尼生活5年多，吃得最多的早餐就是这里盛产的燕窝，怎么做怎么好吃，但是一定要清炖才营养，加牛奶或冰糖炖都会影响口感及营养用料燕窝1盏石蜂糖1颗清水炖燕窝的做法净燕一般指工人挑过毛的燕窝，也就是你看到市场在售的基本是净燕，但是也分手工挑毛和药水批量脱毛，在购买之前一...
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