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芋头炆腊鸭的做法食谱

芋头炆腊鸭的做法和图解 好吃的芋头炆腊鸭家常做法

  • 芋头炆腊鸭

  • 食材只有三样：粉芋头，腊鸭，牛奶。调料只有两样：生抽，白糖。简单，美味，黄姐教你做！用料芋头1个腊鸭腿1只牛奶1盒白糖葱结1个香菜或芹菜粒少许芋头炆腊鸭的做法准备广式腊鸭腿一个。切块。芋头切块，记得要用粉芋头，最好是荔浦芋头，今天菜场没有了，只能买到上海本地粉芋。准备一盒牛奶，葱...
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吴川炆芋头（全视频）的做法步骤及图解,美味正宗的吴川炆芋头（全视频）做法

  • 吴川炆芋头（全视频）

  • 我们湛江吴川人最爱吃的家乡菜用料芋头半个老抽半勺南乳酱半勺白糖1大勺叉烧酱半勺鸡精（可不放）半勺玉米淀粉适量水半碗吴川炆芋头（全视频）的做法切粒蒸熟油热下锅炸至表面金黄酥脆，捞起，等油热再复炸一次准备酱汁：老抽白糖南乳酱一勺叉烧酱半勺，水半碗搅拌均匀。另外准备一点生...
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芋香腊鸭煲的做法和图解 好吃的芋香腊鸭煲家常做法

  • 芋香腊鸭煲

  • 砂锅是家庭常备的做饭料理器具，我家里就常备着两口砂锅，，一口是下图中用于做煲仔菜或腊味饭的“饭煲”，另一口用于煲汤或煮粥的“汤煲”。汤煲不是经常用，因为下班做饭赶时间，一般情况下爱用高压锅煲汤，但是，不可否认，用砂锅煲的汤色会浓郁好多！砂锅比不锈钢锅要“娇气”，但，它却有无...
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腊鸭腿炒鸡蛋干和鸭骨芋头汤的做法步骤及图解,美味正宗的腊鸭腿炒鸡蛋干和鸭骨芋头汤做法

  • 腊鸭腿炒鸡蛋干和鸭骨芋头汤

  • 冰箱里翻出了之前买的蜡鸭腿，看到旁边的鸡蛋干，就想这么做了。之前在店里吃到了一道腊排骨芋头汤，想着腊鸭腿扔了也可惜，用来炖芋头应该也是一样的效果吧！鸭腿炖了之后就没什么吃头了，但是芋头真的好好吃*⸜(•ᴗ•)⸝*用料腊鸭腿1只鸡蛋干1块芋头4颗鸭骨头剩余的油少许盐适量...
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腊鸭椰奶芋头南瓜煲的做法步骤及图解,美味正宗的腊鸭椰奶芋头南瓜煲做法

  • 腊鸭椰奶芋头南瓜煲

  • 用料腊鸭腿1个芋头半个南瓜250克椰奶550毫升蒜瓣2瓣腊鸭椰奶芋头南瓜煲的做法1.腊鸭剁块，冷水下锅，水烧开后煮8分钟，目的是去腥和盐味，如果少了这样一步，再香的腊鸭肉都盐得不想吃，那就可惜了。2.鸭肉捞出，用冷水洗去油脂和浮沫，这样的腊鸭肉就会很清爽，不油腻。3.热锅下少许油，不...
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简单易学的南瓜芋头炆鸭美食做法

  • 南瓜芋头炆鸭

  • 用料荔浦芋头400克南瓜400克鸭子1/4只姜片4片八角2个料酒2勺生抽1勺盐适量南瓜芋头炆鸭的做法把鸭子清洗干净切成小块，锅里加入少许油烧热后放入姜片、八角爆香，放入鸭块煸炒倒入料酒翻炒片刻，加入生抽，少许盐和水，水要没过鸭子烧开后关小火烧20分钟。芋头，南瓜去皮切成块，加入...
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芋香蒸腊鸭的做法和图解 好吃的芋香蒸腊鸭家常做法

  • 芋香蒸腊鸭

  • 用料腊鸭腿槟榔芋生姜葱芋香蒸腊鸭的做法待更新...
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炆鸭的做法和图解 好吃的炆鸭家常做法

  • 炆鸭

  • 记录生活用料鸭半只姜几片片生抽两勺耗油两勺白糖两勺青椒一个炆鸭的做法鸭子洗干净，先烧一锅热水，放鸭子下去煮出血水，水开下锅，大概两分钟左右捞起。然后盛出，用自来水冲干净，沥干水分，然后加生抽，耗油，姜，白糖（少量，大概捧水的姿势铺满手心中间即可）搅拌腌制，20到30分钟左右，起锅烧油...
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芋头焖腊鸭的做法和图解 好吃的芋头焖腊鸭家常做法

  • 芋头焖腊鸭

  • 用料腊鸭芋头干虾米蒜头姜片白酒芋头焖腊鸭的做法❤️腊鸭先切成块，用清水泡10分钟，在焯水10分钟后捞起来备用；芋头削皮切块，干虾米先用水泡发；热锅热油，加入姜片蒜粒爆香，再加入腊鸭和干虾米翻炒，再淋入白酒翻炒；加入芋头翻炒一会，再倒入清水没过鸭肉，再加一勺生抽和白糖调味，大火煮开...
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炆鸭子的做法和图解 好吃的炆鸭子家常做法

  • 炆鸭子

  • 用料黎鸭500g糖少许姜蒜少许炆鸭子的做法把姜蒜放进锅里爆香(不放油)加入鸭肉，把鸭肉的水逼干，不要放油水干后，加入糖，盐，料酒，酱油，加水小火闷...
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香芋腊鸭粥的做法和图解 好吃的香芋腊鸭粥家常做法

  • 香芋腊鸭粥

  • 用料香芋粒1碗米4/5杯腊鸭比1只姜片3、4片油适量香芋腊鸭粥的做法先把香芋粒加入少量盐腌制10分钟；把米煮开、加入香芋粒，煮到香芋粒软掉、粥底完成（大概40分钟）；腊鸭比切小块，然后烧开水把腊鸭比焯水，出水后把锅烧开、加油、加姜片、爆炒一下腊鸭比；最后把腊鸭比加入粥底煮5到10...
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腊鸭炖芋头的做法和图解 好吃的腊鸭炖芋头家常做法

  • 腊鸭炖芋头

  • 用料芋头6个腊鸭半只姜8片蒜2瓣料酒适量腊鸭炖芋头的做法腊鸭斩块过水后洗净备用。冷锅热油，放入削皮切成大块的芋头煎至略微变黄，再捞出备用。用剩下的油爆香姜片蒜瓣，下腊鸭翻炒。沿锅边放料酒，放入摸过鸭块的清水，水开后中小火炖煮5分钟。放入煎好的芋头，再中小火炖煮5分钟...
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香芋腊鸭煲的做法和图解 好吃的香芋腊鸭煲家常做法

  • 香芋腊鸭煲

  • 民以食为天，分享家庭最基本的方式做菜用料芋头3个腊鸭半只姜数片蒜头3瓣料酒1汤匙胡椒粉少许香芋腊鸭煲的做法新鲜芋头3个，芋头要挑选轻身的。削好皮不要清洗，先用滚刀方法切大块一点，太小煲的时候容易融化不好夹。切完之后清洗干净，重要的是一定要沥干水分。烧开油锅，将芋头稍...
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炆鸭鸭的做法和图解 好吃的炆鸭鸭家常做法

  • 炆鸭鸭

  • 用料鸭只炆鸭鸭的做法……...
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腊鸭腿焖芋头的详细做法大全,简单又营养的腊鸭腿焖芋头做法

  • 腊鸭腿焖芋头

  • 秋风起，吃腊味。广府人对腊味菜色有独到见解。腊味除了可以蒸，还可以拿来焖焖煮煮。用料芋头2个鸭腿2只姜5片料酒5勺酱油1勺蚝油1勺白糖3克蒜头5小瓣胡椒粉10克腊鸭腿焖芋头的做法准备材料。腊鸭腿切丁，芋头去皮切块。青菜可以放可以不放，推荐奶白菜。放了菜清爽点，没那么容易...
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香芋焖腊鸭的做法和图解 好吃的香芋焖腊鸭家常做法

  • 香芋焖腊鸭

  • 这道菜就是广东客家菜“香芋腊鸭煲”，不过我一次没有做很多，所以没用上砂锅~如果家里人多，焖上一砂锅的话就香死了！特别好吃~用腊味浓郁的腊鸭，将芋头的香味带出来，浓香的腊鸭油渗透到粉粉的芋头里面，两种材料搭配在一起，味道香浓，滋味绵长，绝配！用料香芋半个腊鸭（也可只用腊鸭腿）四分...
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香芋蒸腊鸭的做法和图解 好吃的香芋蒸腊鸭家常做法

  • 香芋蒸腊鸭

  • 用料芋头半个腊鸭1只姜丝适量香芋蒸腊鸭的做法香芋去皮后，洗干净，切成块腊鸭斩块，洗干净，然后用水泡十几分钟。喜欢吃咸鸭的可以不泡水，腊鸭本来就好咸香芋放低层，腊肠放在香芋上面，这样蒸好出来，香芋就吸收了腊鸭汁，在表面加多点姜丝，没这么腥。蒸了20分钟，好吃，简单又快速...
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芋头炆鸡的做法和图解 好吃的芋头炆鸡家常做法

  • 芋头炆鸡

  • 又是鸡因为猪肉太贵了用料芋头5只小的鸡半只姜片几片烧烤汁上次那种蚝油若干芋头炆鸡的做法芋头焯水，熟了之后剥皮切片备用。热锅加油加姜，然后加鸡，加烧汁焖10分钟左右。倒入芋头后加蚝油，再焖10分钟左右就可以出锅了。小贴士我的鸡放冰箱冰了很久，为了节省解冻时间，事先准备...
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奶白奶白的芋头腊鸭煲的做法步骤及图解,美味正宗的奶白奶白的芋头腊鸭煲做法

  • 奶白奶白的芋头腊鸭煲

  • 前几天去了南京发现街上不仅有卖盐水鸭还有很多卖这种干腊鸭的老公说这种腊鸭和芋头一起煲汤特别好喝买了一只试一下确实不错汤奶白奶白的而且很鲜芋头也很软糯用料干腊鸭半只芋头4个葱姜蒜适量鸡精1勺奶白奶白的芋头腊鸭煲的做法买的干腊鸭用一半就差不多了剁成小块放清...
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腊鸭腿香菇芋头闷饭的做法步骤及图解,美味正宗的腊鸭腿香菇芋头闷饭做法

  • 腊鸭腿香菇芋头闷饭

  • 离开家乡最想念的就是奶奶做的糯米饭，每次都能吃上满满一碗！后来就自己动手，因为不喜欢用腊肠，感觉腊鸭腿的味道也是极好的，加上香菇芋头，简直不能太美味了！用料腊鸭腿1只芋头1个干香菇10朵姜1块大葱1节酱油1勺糯米300g腊鸭腿香菇芋头闷饭的做法准备一只腊鸭腿（超市都会有卖的），干...
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简单易学的萝卜炆腊鸭腿美食做法

  • 萝卜炆腊鸭腿

  • 秋风起食腊味用料腊鸭腿1只白萝卜1个大蒜4条小米辣2个姜丝干贝素糖生抽生粉萝卜炆腊鸭腿的做法腊鸭腿一个，剁开。白萝卜去皮切块腊鸭腿用开水泡洗，去油脂，冲洗干净晾干水份。大酸切段，蒜头另外放开，小米辣切圈，姜切丝。热锅下油爆香姜，蒜头。下腊鸭腿，转中火煎香煎香腊鸭腿后加，加...
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芋头鸭的做法和图解 好吃的芋头鸭家常做法

  • 芋头鸭

  • 一直都是买鸭腿烧觉得方便，这次买只鸭回来烧！果不其然鸭腿是鸭腿的味，鸭子是鸭子味！两个感觉。那开始发作品了！用料鸭子750克芋头300克灯笼辣椒2个小米辣3个洋葱半个蒜头6个生姜6片生抽2勺老抽1勺半料酒2勺啤酒500克花椒粉5克花椒颗粒磨粉麻椒粉3克麻椒颗粒磨粉黑胡椒粉3克白...
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芋头蒸腊鸭（快手）的做法步骤及图解,美味正宗的芋头蒸腊鸭（快手）做法

  • 芋头蒸腊鸭（快手）

  • 用料腊鸭芋头蒸腊鸭（快手）的做法锅里烧开水后上腊鸭和少许姜丝开始蒸蒸15分钟后，铺一层芋头在上面出锅撒小葱腊鸭本来就比较咸故不需要调味...
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简单易学的椰香腊鸭炆荔浦芋美食做法

  • 椰香腊鸭炆荔浦芋

  • 家常用腊鸭炆煮芋头，近年偶尔外食这个餸菜是加上椰汁来炆煮其味道令人更为喜欢，以后每次烹煮必加椰汁。用料荔浦芋头1只腊鸭1/4只椰汁1罐（400毫升）香葱头2-3粒蒜头2-3瓣生姜片2片鸡粉少许砂糖少许盐适量椰香腊鸭炆荔浦芋的做法芋头去皮切件，腊鸭先用凉水煮焯将腊鸭外表油溢和...
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简单易学的腊鸭炆芥菜头美食做法

  • 腊鸭炆芥菜头

  • 这是冬天的味道，菜头与腊鸭，相得益彰的配搭。用料芥菜头2条腊鸭炆芥菜头的做法腊鸭、菜头、蒜苗、姜片备料如图。小火落姜片、蒜白、腊鸭爆香致金黄色。落菜头翻炒均匀，落水，调入盐一小点、糖、酒、胡椒粉，炆5分钟。勾薄芡，后下蒜青，翻匀出锅。特别注意：不要买盖有朱砂印的腊鸭，朱...
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