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清炒花甲的做法食谱

清炒花甲的做法和图解 好吃的清炒花甲家常做法

  • 清炒花甲

  • 儿子特别喜欢爱吃花甲，每次都给他清炒用料老姜1块独蒜2个胡椒粉适量芹菜2根香菜2根小葱2根酱油，蚝油，盐适量清炒花甲的做法花甲加盐，加香油，泡水，快速吐沙，泡3个小时。加水，料酒，大葱，老姜，过水，煮开配菜，装盘花甲下锅先炒，放入酱油～翻炒几次，放入配菜，加蚝油，调料炒好，装盘...
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花甲清汤的做法和图解 好吃的花甲清汤家常做法

  • 花甲清汤

  • 这个季节的花甲肥美，满满的全是肉，做一道简单快捷的花甲清汤，配一碗米饭，满足而美味，就算是厨房小白也可以轻松做出来。用料花甲500克蒜3瓣红椒10克花甲清汤的做法取一个大碗放入清水，花甲放在碗里加盐泡30分钟左右，泡好以后倒掉清水，端起碗，颠2-3分钟，让花甲把沙子吐出来取蒜瓣切...
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炒花甲沙甲的做法和图解 好吃的炒花甲沙甲家常做法

  • 炒花甲沙甲

  • 美味简单。用料葱根蒜瓣姜片盐克料酒勺油克沙甲1斤黄瓜1根糖克炒花甲沙甲的做法沙甲放入盐水中吐沙。冷水+姜+料酒+盐下锅，开锅捞起。热油锅，加入姜蒜爆香，加入黄瓜炒炒，黄瓜本来就可以生吃，炒多久没有关系。黄瓜快熟了，以后加入沙甲一起炒，加入所有的调料。和糖盐，中大火翻炒出...
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花甲（清淡）的详细做法大全,简单又营养的花甲（清淡）做法

  • 花甲（清淡）

  • 花甲跟小龙虾一样，在家做，自己经历清洗过程就绝不会再在外面吃。这道花甲属清淡，剑走偏锋。按我的做法，N个朋友和同事，无一失败。桌上家常菜。用料葱若干根蒸鱼豉油花甲（清淡）的做法将花甲表面清洗干净。炒锅火烧热，不放油不放水，花甲全部倒进去，翻炒，直到花甲一个个张口，迅速一个个...
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清炒花甲（简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒花甲（简约版）做法

  • 清炒花甲（简约版）

  • 手残的我第一次发菜谱。这是一盘鲜的让小学森把持不住的简（cu）单（cao）的清炒花甲，没有放很多调料，就是要花甲最本真的味道。用料新鲜花甲500g大蒜4瓣生姜适量干辣椒6个料酒适量老抽适量食盐适量食用油适量清炒花甲（简约版）的做法将新鲜花甲浸泡在盐水中二小时让花甲吐出体内的脏...
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清热，消暑「花甲炒丝瓜」的做法步骤及图解,美味正宗的清热，消暑「花甲炒丝瓜」做法

  • 清热，消暑【花甲炒丝瓜】

  • 用料丝瓜1根姜适量盐适量米酒适量花甲适量蚝油适量清热，消暑【花甲炒丝瓜】的做法步骤1花甲清洗干净。步骤2锅里水开，大火蒸至花甲开口，大概5分钟左右。步骤3花甲水倒出出备用。步骤4一般蒸不开口的，都是坏的。逐个把花甲清洗干净（可能会有沙）。步骤5热锅下油，下姜片爆香，加入丝...
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爆炒花甲的详细做法大全,简单又营养的爆炒花甲做法

  • 爆炒花甲

  • 用料蚝油2勺盐1克蒜0.5瓣葱1根姜6片生抽3勺糖25克小米辣10个料酒1勺爆炒花甲的做法加两勺盐浸泡花甲15分钟后洗净沥水准备佐料热油葱姜蒜小米辣下锅翻炒沥好水的花甲下锅大火爆炒，然后倒入提前准备好的调料（料酒1勺，蚝油2勺，生抽3勺，老抽1勺，白砂糖1勺，盐适量，搅拌均匀），再大火翻炒...
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花甲的清洗的做法和图解 好吃的花甲的清洗家常做法

  • 花甲的清洗

  • 第一次开篇。买回的花甲想要立即吃怎么办？不用等加香油和海盐浸泡吐沙，这里介绍一个自己摸索的小方法，处理出来的花甲干净，肉质爆满Q弹，不脱壳。这里大师比较多，欢迎交流。用料花甲500克水一锅冷水或冰水一盆工具：大漏勺一把筷子一双花甲的清洗的做法灶上烧滚开一大锅开水，注意一...
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清炒虾花甲的做法和图解 好吃的清炒虾花甲家常做法

  • 清炒虾花甲

  • 用料葱根清炒虾花甲的做法食材；紫天椒1条、大蒜葱花、花甲、虾放油热锅炒大蒜辣椒倒入翻炒加入虾一起炒加入一点水，炒一下，加入盐撒入葱花，清清淡淡的原味，开吃了...
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蒜香花甲 爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香花甲 爆炒花甲做法

  • 蒜香花甲 爆炒花甲

  • 爆炒花甲蒜香花甲超级好吃鸭😋需备食材：花甲蒜小米椒葱老姜青椒大葱豆瓣酱花椒干辣椒料酒白砂糖蚝油🐶用料花甲蒜老姜青椒大葱豆瓣酱蚝油料酒大葱小葱蒜香花甲爆炒花甲的做法1⃣️先将花甲泡入清水中，加入两小勺盐，让花甲吐沙🌊这一步结束后捞起花甲可以看到沉底的沙粒，吃入嘴...
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炒花甲的做法和图解 好吃的炒花甲家常做法

  • 炒花甲

  • 夏天怎么少得了香气四溢热腾腾的爆炒花甲呢~用料花甲半斤姜少许小葱3根蒜头5粒沙茶酱少许料酒少许指天椒1个花生油少许炒花甲的做法花甲泡水，加几滴花生油让花甲吐沙洗干净姜葱蒜辣椒，小葱切断，姜切丝，辣椒切丁蒜头切蒜泥热锅凉油，放姜丝蒜蓉辣椒丁煸炒出香味，放花甲爆炒，加入料...
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炒花甲的详细做法大全,简单又营养的炒花甲做法

  • 炒花甲

  • 作为一名广东小吃货来说，肯定少不了的炒花甲😍😍用料花甲一斤花生油适量盐适量糖适量酱油适量蚝油2大勺葱姜蒜若干红辣椒1个炒花甲的做法先将花甲放在盐水里泡30分钟左右让沙尽吐。然后用过两次清水。切好葱姜蒜，红辣椒备用。起锅烧油放入葱姜蒜红辣椒爆香。加入盐，酱油，蚝油...
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炒花甲（清淡口味版）的做法步骤及图解,美味正宗的炒花甲（清淡口味版）做法

  • 炒花甲（清淡口味版）

  • 哺乳期的嘴馋妈妈，想吃宵夜肿么办？外卖的炒花甲实在太辣，只有撸起袖子自己开干💪用料花甲两斤小葱一把洋葱三分之一个姜蒜适量蚝油1勺生抽半勺盐2克炒花甲（清淡口味版）的做法葱姜蒜洗净切好备用，小米辣一点点起点缀效果，完全不吃辣可以不要花甲给两大勺盐摇晕吐沙后。刷干净备用...
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清炒沙甲的做法和图解 好吃的清炒沙甲家常做法

  • 清炒沙甲

  • 每天带饭，所以便当一定不能单调，吃饭是一件很浪漫很享受的事……用料油8克盐2克沙甲1000克葱花5克蒜6瓣姜3片料酒少许清炒沙甲的做法姜切丝，蒜切块，葱切小段。沙甲在冰箱养了一晚上。还很新鲜，盐水泡几分钟，多用清水泡几遍，沥干备用。倒入适量油，五成热倒入姜蒜，爆香。至七成热倒...
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简单易学的清炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的清炒花甲做法

  • 简单易学的清炒花甲

  • 春节吃到表妹做的炒花甲，美味可口，念念不忘。于是今天逛街专门到市场买了回来。(市区市场的花甲才七块一斤，比小市镇的便宜一半，买十块钱足够一家五口人人吃)这是第一次做清炒花甲，煮的时间刚刚好，肉鲜嫩饱满，伴有葱蒜和蚝油的清香。用料花甲约700克小葱四根姜四五小片蚝油一勺...
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花甲清炒的做法和图解 好吃的花甲清炒家常做法

  • 花甲清炒

  • 第一步骤1:先把买回来的花甲和盐浸泡2:温水浸泡一下花甲3:准备油下锅放入材料把花甲倒进去放少些水，待花甲开就可以了。用料姜2片葱1根盐2克花甲清炒的做法清淡花甲小贴士对于喜欢吃清淡的人很适合，也没有海鲜重的味道哦。...
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炒花甲（爆炒花甲）的做法步骤及图解,美味正宗的炒花甲（爆炒花甲）做法
清汤花甲的做法和图解 好吃的清汤花甲家常做法

  • 清汤花甲

  • 清汤花甲做法准备：姜切成小颗粒，花椒几颗，要一小抓，蒜切成蒜末，葱切段改小，番茄两个切成小块，下锅第一步：少许油把姜蒜葱花椒爆炒一下加蚝油三滴，生抽一勺，放入切好的西红柿翻炒看起有点绒了加少许水放入金针菇和花甲盖上锅盖煮一到三分钟看到金针菇塌陷了就可以起锅，起锅放盐，鸡精，胡...
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新年清新小炒-韭菜炒花甲（蛤蜊）的做法步骤及图解,美味正宗的新年清新小炒-韭菜炒花甲（蛤蜊）做法

  • 新年清新小炒-韭菜炒花甲（蛤蜊）

  • 韭菜炒花甲这么快手又鲜美的家常菜，应该没有中国人不喜欢吧？我们家做这道菜的频率颇高，以前常常在门口小店买花甲肉，虽然看着包装挺干净，但时不时会咬到一口沙子，enjoy的心情马上打了折扣。最近发现京东可以买到带MSC小蓝鱼标识的大包装，2022MSC蓝色菜谱书集合了全球主厨的可持...
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炒花甲～的做法和图解 好吃的炒花甲～家常做法

  • 炒花甲～

  • 突然想吃花甲了😋用料花甲葱香菜小米椒姜炒花甲～的做法花甲泡水，加盐，我是每隔两小时换一次盐水，吐出好多沙～，然后要煮的时候，洗干净，装盘锅里倒水，烧开，倒入花甲，隔水蒸，蒸的话能保持花甲鲜味盖锅盖，几分钟以后，就看见花甲全开口了然后拿到水龙头冲一下，没有开口的花甲丢掉，剩下放盘里准...
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清煮花甲的做法和图解 好吃的清煮花甲家常做法

  • 清煮花甲

  • 用料姜片料酒几勺盐少许清煮花甲的做法1.活花甲用清水养几小时，尽量让沙吐干净。2.冷水入锅下姜片煮沸，加一点点盐。3.倒入洗净的花甲，煮到每个花甲开口后，就准备起锅。4.起锅前加入几勺料酒，再煮十秒后，用漏勺捞起来装盘即可。趁热吃，凉了会腥。小贴士Tips:花甲必须鲜活品质好，...
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辣炒花甲的详细做法大全,简单又营养的辣炒花甲做法

  • 辣炒花甲

  • 花甲好吃又便宜，唯一的缺点就是里面泥沙太多了。往往都要买回来花甲之后养上大半天才敢吃，今天小姿就分享大家一个花甲去泥沙的小技巧，用这个方法，花甲不但去泥沙非常的彻底，还非常的快速，简单实用。花甲无论是各种清炖还是爆炒都很好吃，鲜活的花甲，爆香姜蒜，再加辣椒、豆瓣酱经过...
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炒 香辣花甲 爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的炒 香辣花甲 爆炒花甲做法

  • 炒 香辣花甲 爆炒花甲

  • 先生最爱各种贝类，我也不懂分辨各自叫啥名字，统一都是花甲🤓🤓🤓这种细长一点的我最喜欢，没有沙，肉也厚用料花甲600克盐1克蒜3瓣姜2片小米椒4个香菜1把葱伴侣6月香豆瓣酱1勺葱伴侣6月香辣椒酱1勺生抽2勺蚝油1勺水半碗白糖1克炒香辣花甲爆炒花甲的做法先把两种酱勺出来混合均...
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清炒甲鱼的做法和图解 好吃的清炒甲鱼家常做法

  • 清炒甲鱼

  • 用料甲鱼1只油30克姜2片盐10克糖10克料酒50克青椒2个水30克清炒甲鱼的做法加油，姜，3分钟/V/速度小勺，爆香加入洗净的甲鱼块，加入除青椒外的所有佐料，10分钟/V/速度小勺反转。加入青椒，1分30秒/V/速度小勺反转。出锅享用。小贴士甲鱼有老有嫩，在第二步时可适当增减时间...
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清蒸花甲的做法和图解 好吃的清蒸花甲家常做法

  • 清蒸花甲

  • 爆炒吃多了，来个清蒸的原汁原味。。。用料花甲半斤料酒少许酱油1勺蚝油1勺白胡椒粉少许葱1根红辣椒3分之一个蒜5瓣清蒸花甲的做法花甲清洗几次，尽量洗干净。水煮开后放入花甲，加少许米酒再次煮开捞起再清洗一下。蒜切碎，葱切葱花，辣椒切碎。在碟子底面浇一点油后把花甲一圈一...
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