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地胆头猪骨老鸭汤的做法食谱

简单易学的地胆头猪骨老鸭汤美食做法

  • 地胆头猪骨老鸭汤

  • 广东人每天都离不开汤，所以煮汤是每天必备的功课。夏天到了，广东人特别炎热，加上广东的水煮热性，喝了更上火，所以夏天到了我就比较喜欢煮下火的汤喝，地胆头具有清热解毒的功效，不管热的还是放凉了都很好喝，甘甜可口。用料老鸭适量猪🐷骨适量姜半小块新鲜地胆头适量红枣十个盐适量...
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简单易学的地胆头蒸水鸭美食做法

  • 地胆头蒸水鸭

  • 地胆头是一种中草药，功能清热解毒，消肿利尿，对治疗感冒引起的发热咳嗽，慢性咽喉炎等有治疗效果。伴与水鸭一起蒸，可去除地胆头的苦涩味，令汁液变得鲜美，我喜欢拿这汁液拌饭吃，味道好香哦!用料水鸭一只盐1.5勺(调味勺)蚝油2勺酱油2勺料酒2勺玉米淀粉2勺胡椒粉少许油少许地胆头(晒...
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地胆头鸭汤的做法和图解 好吃的地胆头鸭汤家常做法

  • 地胆头鸭汤

  • 地胆头鸭子汤是广东一道较为知名的食疗汤，有非常好的健康养生的功效，有非常好的健康保健人体的实际效果，很多人对地胆头并不是非常的掌握，地胆头也称为地毯草，是一种中药材，它有散血清热解毒的功效，具备祛毒利湿实际效果。和老鸭在一起，可以说可以充足的充分发挥养生保健的功效，在...
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地胆头煲青头鸭（清热解毒）的做法步骤及图解,美味正宗的地胆头煲青头鸭（清热解毒）做法

  • 地胆头煲青头鸭（清热解毒）

  • 用料青头鸭半只脊肉6两地胆头30根红萝卜1根无花果4个蜜枣3个怀山片小许莲子小许茨实小许薏米小许百合小许地胆头煲青头鸭（清热解毒）的做法地胆头先用清水泡15分钟，再用刷子把地胆头刷洗干净青头鸭去皮剁成块和脊肉一起冷水下锅焯水，再用清水冲洗干净红萝卜去皮切花刀怀山片、...
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简单易学的地胆头炖鸭汤美食做法

  • 地胆头炖鸭汤

  • 地胆头，是广东人常用的野生汤料，煲汤时只用到头，有清热祛湿的功效！味道像雷公根，煲汤特别香！用料地胆头（新鲜或者干的都可）适量瘦肉适量枸杞适量红枣两粒盐适量热水汤锅量，煲热水趁没开的时候关火用来煲汤鸭翅鸭脚各三个地胆头炖鸭汤的做法洗净所有材料放入炖盅加热水加瘦肉，加瘦肉...
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简单易学的地胆头胡鸭汤美食做法

  • 地胆头胡鸭汤

  • 这几天吃辣椒有点多，老公有点上火。就做了地胆头胡鸭汤，清凉下火，味道鲜美，就是地胆头好像只有广东才有，不怎么好找。用料湖鸭500g地胆头适量姜适量盐地胆头胡鸭汤的做法先洗干净鸭子斩成小块，锅中加水，放入鸭子，姜片，料酒大火烧开，焯去浮沫。地胆头和姜片将焯好水的鸭子放进瓦煲，加...
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简单易学的地胆头老鸭汤美食做法

  • 地胆头老鸭汤

  • 广东地道靓汤，清热去火，去头风，特别适合留长头发的女生，炎热夏季居家必备汤谱。用料白酒1小勺地胆头8个老鸭半只姜3片红枣5颗盐适量地胆头老鸭汤的做法加白酒飞水飞水后的鸭子洗干净洗干净所有的配料因为地胆头比较多泥沙，这里用牙刷清洁一下所有材料放到汤锅里面，添加适量的水...
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《地胆头莲藕老鸭汤》的做法步骤及图解,美味正宗的《地胆头莲藕老鸭汤》做法

  • 《地胆头莲藕老鸭汤》

  • 有清润下火的功效，而且汤清味甜，在盛夏喝上一碗再适合不过了。地胆头是植物的根须，都是晒干后拿来煲汤的，清热祛湿。（别名苦地胆、天芥菜、鸡疴粘、土柴胡、马驾百兴、地胆头、磨地胆。全草入药，有清热解毒、消肿利尿之功效，治感冒、菌痢、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、...
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超快手清热解毒地胆头鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的超快手清热解毒地胆头鸭汤做法

  • 超快手清热解毒地胆头鸭汤

  • 小时候，有天回来看到阳台上晒着一些干蔫的草。晚上，妈妈用来煮了鸭汤。清清的汤水就漂着些煮黄的草，看上去不太吸引人。喝了一口后惊为天人，汤水超清甜，带着一股淡淡的清香。连平时吃起来有点腥的鸭肉也变得清甜起来。妈妈说这是野生地胆头，最经典的就是煮鸭汤。自那之后就没见...
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虫草鱼胶猪骨老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的虫草鱼胶猪骨老鸭汤做法

  • 虫草鱼胶猪骨老鸭汤

  • 做大排畸头一天煲的这汤，一早上十分钟就通过了大排畸，宝宝还在肚子里翻跟头，医生都笑了。鲜虫草，新鲜土猪脊骨，新鲜老土鸭，鱼胶，灰枣，几项调和，好喝又营养！小满已过，暑热上扬，煲个清补增强抵抗力的汤，全家人一起享用，男女老少，孕妇皆适宜。用料鲜虫草3-5根熬鱼胶3片脊骨1斤老鸭1只鸡纵菌...
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地胆头鸡汤的详细做法大全,简单又营养的地胆头鸡汤做法

  • 地胆头鸡汤

  • 地胆头根茎都是宝，消肿利尿的功效，做出来的汤非常鲜美。地胆头有新鲜也有晒干的，新鲜的会比晒干的味道好。广东人肯定喝过。有兴趣可以加我抖音号:dyistcg2sbhf用料地胆头一把，根据人数定鸡肉500克姜片4片地胆头鸡汤的做法地胆头先泡半小时，再清洗四五遍，因为有很多泥巴把地胆...
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老鸭猪肚汤的做法和图解 好吃的老鸭猪肚汤家常做法

  • 老鸭猪肚汤

  • 自制酸罗卜炖老鸭，味道也是很好滴用料老鸭1/4只猪肚一个自制酸罗卜1碗陈皮1-2片花椒1瓶盖桂皮一条干辣椒2个姜2-3块香叶3-4片胡椒2瓶盖料酒适量老鸭猪肚汤的做法老鸭焯水挑选肥鸭肉块，炒出油，放香料，小火炒香放入其余鸭肉中火炒，炒干水分后分几次放料酒去骚味，炒至表皮呈金黄色...
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老鸭排骨汤的做法和图解 好吃的老鸭排骨汤家常做法

  • 老鸭排骨汤

  • 老鸭排骨汤，在单纯煲老鸭汤的基础上加入排骨一起煲味道马上就提升了，口感更香浓鲜美。用料老鸭肉排骨党参红枣桂圆香菇，松茸没有松茸就用香菇枸杞生姜料酒盐味精老鸭排骨汤的做法把老鸭肉洗干净后烧开水焯一下去掉腥味，捞起沥干。把排骨洗净和老鸭肉一起放进砂锅加入适量清水...
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地胆头蒸鸭的做法和图解 好吃的地胆头蒸鸭家常做法

  • 地胆头蒸鸭

  • 用料鸭四分之一姜适量地胆头适量油一点点盐适量酱油一点点地胆头蒸鸭的做法洗干净鸭子剁小块切好姜切薄片地胆头洗干净把所有材料放好锅放水烧热开始蒸蒸到熟就可以了...
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简单易学的地胆头煲鸡汤美食做法

  • 地胆头煲鸡汤

  • 地胆头煲鸡汤口味清淡，夏天喝可以清热解暑祛湿，预防感冒增强免疫力。不光客家人在吃，去海南旅游，这可是一道招牌菜。用料地胆头15g鸡肉300g盐适量清水1.5升地胆头煲鸡汤的做法地胆头用清水浸泡1小时，清洗干净根部的尘土，待用；鸡肉飞水；食材下锅；加1.5升冷水；大火先将汤煮开，转小火煮...
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地胆头根茎都是“宝”，地胆头鸡汤“鮮味好”的做法步骤及图解,美味正宗的地胆头根茎都是“宝”，地胆头鸡汤“鮮味好”做法

  • 地胆头根茎都是“宝”，地胆头鸡汤“鮮味好”

  • 地胆头又叫地胆草，在我们广东很常见，有清热袪暑湿的功效，地胆头做的鸡汤美味鮮香，只需几样配料就能做出鮮美鸡汤！用料老鸡半只生姜一块蜜枣3个盐适量香葱1根地胆头根茎都是“宝”，地胆头鸡汤“鮮味好”的做法先把鸡肉洗好，沥干水把地胆头用清水多冲洗几遍，把粘在根茎的细砂都冲洗...
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简单易学的地胆头煲老鸡汤美食做法

  • 地胆头煲老鸡汤

  • 最近妹子她老爸又寄了老母鸡过来，说养了两年多呢！翻箱倒柜，看到有去年带来的地胆头，就准备炖一锅地胆头老鸡汤。这熟悉而又久违的味道～特别鲜甜，我都以为自己加了糖。用料老母鸡四分之一只红枣8颗香菇6朵姜5片地胆头1小把粉葛1斤土茯苓2片地胆头煲老鸡汤的做法地胆头一小把，放水...
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地胆头（地胆草）炖老鸭的做法步骤及图解,美味正宗的地胆头（地胆草）炖老鸭做法

  • 地胆头（地胆草）炖老鸭

  • 天气炎热，给我家两娃炖点汤喝，降降火。我们都比较喜欢喝清淡点汤。老鸭和地胆头都是自家农场的，所以炖出来的汤很鲜美。用料老鸭500克姜2片地胆头4个盐适量地胆头（地胆草）炖老鸭的做法把鸭肉切好，准备4个地胆头和2片姜（我家的娃不喜欢姜的味道，我只放了两小片）把切好的鸭肉冷水入...
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老鸭猪蹄汤的做法和图解 好吃的老鸭猪蹄汤家常做法

  • 老鸭猪蹄汤

  • 用料老鸭半只姜5片猪蹄半只盐克葱5根料酒2勺笋老鸭猪蹄汤的做法猪蹄够好的话浸去血水就行（时间不够或肉质一般就直接焯水）鸭子焯水后加猪蹄加满开水加料酒，姜小火咕嘟一小时后加入笋/扁尖/笋干之类的开锅前十五分钟放入打结的葱条共炖两小时左右，取决于猪蹄的肉质小贴士香疯...
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简单易学的地胆头水鸭汤美食做法

  • 地胆头水鸭汤

  • 地胆头是一种植物的根，在老家这边山上很多的，当然，我也不会挖，在一些买山草药的小摊都有卖。一般都是和鸭子搭配煲汤，具有清热解毒的功效。普通鸭子也可以，但最好用老鸭，要不煮一会肉就烂了，不好吃！用料水鸭仔1只姜2片地胆头10颗蜜枣4颗盐适量地胆头水鸭汤的做法备料先把除鸭子外...
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地胆头羊耳草煲鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的地胆头羊耳草煲鸡汤做法

  • 地胆头羊耳草煲鸡汤

  • 清甜清香味道，全草入药，有清热解毒、消肿利尿之功效，预防治感冒、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、抗癌、护肝作用等等作为湛江雷州市人经常采摘回来炖鸡鸭排骨汤，但我们家乡很少，海南地方很多从小在海南长大，现在嫁人了偶尔去海南都是采摘很多回来晒干保存好下次煮。孕妇不能食用。...
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简单易学的地胆头炖老鸭汤美食做法

  • 地胆头炖老鸭汤

  • 【地胆头的功效☞】清热祛湿、解毒、消肿利尿的功效，治感冒高热、抗菌、保肝、抗肿瘤作用，镇咳平喘，凉血解毒适宜人群:感冒、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、肺热咳嗽、咽喉红肿疼痛、湿热黄疸、痢疾、目赤、菌痢、胃肠炎、结膜炎、痈疮肿痛等有治疗作用。清热凉血功效：治疗因...
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芋头老鸭汤的做法和图解 好吃的芋头老鸭汤家常做法

  • 芋头老鸭汤

  • 用料老鸭只芋头个蛏干姜克盐黄油芋头老鸭汤的做法芋头切长条用油稍微炸一下，煲汤的时候更香炸好的芋头用不完可以扔冷冻保存，下次做糖醋还是红烧都可以蛏干要用水泡下，然后洗干净锅里放冷水生姜一点黄酒，把鸭肉放进去捞下去浮沫去腥，水烧开捞出鸭肉就可以起锅放点油，生姜爆香后...
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老鸭菜头汤的详细做法大全,简单又营养的老鸭菜头汤做法
西洋菜鸭肾猪骨老火汤的做法步骤及图解,美味正宗的西洋菜鸭肾猪骨老火汤做法

  • 西洋菜鸭肾猪骨老火汤

  • 西洋菜，又名豆瓣菜医学认为，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。广东人，喜欢用它来煮老火汤。在干燥的秋冬季节里，用西洋菜来煮老火汤非常适合，配上猪龙骨，猪筒骨，猪狰肉，腊鸭肾，干瑶柱，胡萝卜等等食材，一锅清肺润燥，健脾的好汤就OK了。用料西洋菜50...
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