- 小时候喜欢看父亲做饭,长大了喜欢吃各种美食,为人妻为人母后更是喜欢做饭。每次做这道菜时就会想起以离开我多年的老父亲。是父亲教会我做这道菜和很多做人的道理。今以此菜献给我深深怀念的老父亲!用料胡萝卜600克羊肉250克蒜苗半根香菜适量干红辣椒适量淀粉10克花椒粒适...
- 29813
- 番茄,番茄,还是番茄用料羊羔肉400g胡萝卜两三根番茄三个姜一块盐少许芝麻油少许,也可不放面粉200g植物油少许羊肉胡萝卜馅饼&番茄羊肉汤的做法面粉加水,揉面,揉十分钟,如图,拿个碗扣住,醒二十分钟。再揉,就很光滑了。在醒面的时候,可以准备其他的材料。把番茄切片儿,胡萝卜切成...
- 4413
- 本来是想做鱼香肉丝的ennnn...可是没有黑木耳了,也没有其他的酱😂调的汁是鱼香肉丝的凑合着看吧用料胡萝卜1/4根肉丝根据用餐人数青椒1个盐酌情酱油1勺淀粉酌情料酒1勺糖1勺醋(这里用的陈醋)酌情肉丝胡萝卜的做法肉是煮好的直接切丝青椒胡萝卜切丝(这里只做了一人量)姜蒜切末,...
- 9305
- 用料*羊肉胡萝卜汤*新鲜带骨羊腿肉500克胡萝卜200克克煲汤料:桂皮0.5克、香叶1片、白洋葱50克、冰糖2克、姜2片、花椒粒5颗、胡椒粒5颗。调味:葱花、食盐、胡椒粉*孜然羊肉炒饭*熟羊腿肉100克熟米饭1碗配菜:胡萝卜碎30克、白洋葱碎30克、香葱碎10克调料:椒盐粉、孜然粉、...
- 7348
- 用料羊排300克白萝卜1根大葱1根姜3片香菜3根枸杞10粒羊肉萝卜汤的做法准备食材羊排冷水下锅,姜葱料酒焯水两分钟撇去浮沫,捞出萝卜切滚刀块姜,大葱切好香菜,枸杞最后灵魂点缀羊排倒入煲汤的砂锅中,姜大葱(炖羊肉料包)适量热开水先中小火煲50分钟再加入萝卜,继续煮10-15分钟最后盐...
- 28218
- 家里有羊肉一坨,我妈几十年没自己擀饺皮子了……来吧,加油干~面团我和的,主要靠爹揉面,圆滚滚的面团,可爱可爱用料胡萝卜、大葱、羊肉酱油盐面、盐、水比较干的面团胡萝卜丝大蒜羊肉饺子的做法洗洗切大葱羊肉肉胡萝卜刨丝,红萝卜黄萝卜,红黄萝卜丝我爸醒了揉,揉了醒,3遍的面团,圆溜...
- 24370
- 之前在摩洛哥工作的时候同事很喜欢做羊肉炖胡萝卜,当时就觉得很好吃所以自己也想着做一次试试。因为平时比较懒,所以这一款菜谱比较适合懒人~用料羊肉1000克胡萝卜3根山药1根大蒜坨适量生姜若干料酒适量生抽适量盐适量鸡精适量西红柿1个纯净水适量懒人版羊肉炖胡萝卜汤的做...
- 14793
- 时间:约60-90分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料焯水料酒10g姜片20g花椒5g炖肉羊肉600g胡萝卜3根食用油15g料酒10g姜片10g蒜5瓣大葱白2段干辣椒10个醋3g生抽20g老抽5g冰糖8g桂皮1块八角(大料)2个水没过食材盐5g胡萝卜焖羊肉的做法羊肉洗净,冷水下锅,加料酒、姜片、花椒焯水,水沸...
- 28178
- 用料多筋去骨羊腿肉500克1胡萝卜2根红枣5个大葱1根老姜1块香叶2片八角1个桂皮1块草果1个带皮大蒜(去外皮)1整头干辣椒20-30段白胡椒粒10粒生抽1勺2盐1勺3(蘸料一起)李锦记柱侯酱1勺葱花1-2根香菜末1把辣椒油1勺羊肉汤1大勺田螺姑娘胡萝卜羊肉汤的做法羊肉洗净擦干,中火烧热油,...
- 10459
- 挂汁最好办法:明油亮芡不炒冰糖挂色:可以放生抽、白糖。用料羊肉克萝卜根胡萝卜根姜片葱根料酒勺花椒粒盐克胡椒粉克一肉两吃(羊肉汤、胡萝卜炖羊肉)的做法肉切块,放砂锅里面(砂锅炖的烂糊还不费火、快🔥)凉水炖。放各种料。不要忘了白胡椒粉!撇沫,再炖半小时(沫不好,要撇出来)汤加葱...
- 17609
- 用料羊肉克胡萝卜根桂皮1块生抽2勺料酒4勺盐适量大葱半根花椒20粒丁香4粒孜然粒1勺姜2片郫县豆瓣酱2勺蕃茄酱2勺红枣4颗胡萝卜羊肉锅的做法胡萝卜洗净切滚刀块胡萝卜下油锅炸一下羊腩肉切块放底油煸炒至羊肉表面金黄加入料酒去腥,倒开水焯出血沫,捞出备用放少量底油炒郫县...
- 23138
- 萝卜羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有萝卜、羊肉等。对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。用料羊肉克萝卜根葱根姜片盐克羊肉【萝卜羊肉汤】萝卜的做法底油炒羊排...
- 5217
- 肥腻食物吃多了,我们需要一份清爽可口的汤水来缓解一下肠胃。简单、可口。用料胡萝卜1根盐少许油5克胡萝卜丝汤的做法胡萝卜去皮刨丝备用,热锅冷油倒入萝卜丝翻炒,炒至变软、加入开水,大火煮5分钟。加入少许盐,出锅了!小孩特别爱吃。清香扑鼻...
- 15073
- 到了冬天或者过年时候,我奶奶就喜欢煨这个汤,辣得你欲罢不能,而胡萝卜又甜,缓和了汤和羊肉的辣味。当胡萝卜和羊肉吃完以后,拿这个汤煮挂面,真是相当满足。用料羊肉1000克胡萝卜5根(1-1.5kg)色拉油可以多一点姜8片以上花椒粒随意干辣椒30-36根盐6小勺红油火锅底料1/4胡椒粉适量料...
- 10639
- 用料胡萝卜2个山药1根葱段姜片盐料酒枸杞胡萝卜山药炖羊肉+羊汤面的做法羊肉切小块儿,冷水入锅,加料酒煮,如果害怕有膻味儿可以放点橙皮同煮!去浮沫,捞出,开水冲一遍,沥干备用胡萝卜,山药切块儿,山药记得凉水泡着不然氧化快!砂锅里放入葱段姜片,羊肉块儿,放火上煮吧!肉能咬动了再放山...
- 20792
- 用料羊肉1500克姜10小片花椒15粒白芷2片洋葱1个酱油3汤勺大葱1根香片3片羊肉胡萝卜的做法羊肉洗净,切方块,锅内烧开水,放入羊肉焯水5分钟,捞出用凉水冲洗干净,多洗几下,放入炖锅中,加入没过羊肉的冷水,加入姜片、香片,花椒,2段大葱。开锅后转小火慢炖,羊肉熟透。特别提士:炖肉时不要...
- 20244
- 羊肉老爸切的,胡萝卜丝他刨的~其它我切的~不过胡萝卜多了~最终炒出的装了两大盘用料羊肉200g胡萝卜400g红辣椒、青辣椒各两个葱、姜、芹菜各少许生抽、老抽、啤酒、五香粉少许胡萝卜丝爆炒羊肉丝的做法胡萝卜刨丝羊肉切丝,后加啤酒、五香粉、葱、切好的姜丝、生抽老抽、盐等进...
- 5821
- 用料胡萝卜1根猪肉丝7分肥200克瘦肉丝300克大红辣椒两个小青椒四个生姜三片葱四根蒜三瓣花椒适量干红辣椒胡萝卜肉丝的做法生姜切碎备用,蒜切碎备用,葱切细备用,胡萝卜切丝,大红辣椒切丝,小青椒切丝,干辣椒切两半将锅底烧热,放入肥肉丝,小火练出油,放瘦肉丝,炒七分熟,放适量生抽,翻炒...
- 31599
- 用料萝卜根羊排克姜片片香菜根料酒勺花椒粒姜片羊肉萝卜汤的做法炖了两个多小时的羊肉萝卜汤,老武一进家门就喝了一大碗,直呼太美味了,还感慨人生不过如此。😄我做饭的秘诀就是:好的食材一定少放调料。白萝卜去皮切块,开水里煮一下去掉萝卜的土腥味。锅里放水,带骨羊肉冷水下锅...
- 31327
- 羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜用料山药桂皮水油生抽羊肉老抽肉胡萝卜腐竹花椒萝卜羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜的做法立冬,当然要进补砂锅慢炖羊肉,羊肉软硬适中时捞出羊肉,加上山药胡萝卜熬成汤。炒菜锅里下点油花椒.五角.桂皮......翻炒出香味时放入羊肉.老抽.生抽再炒几分...
- 31855
- 近些年徐州人夏天有伏羊节一说,各种吃法。。。姑且不管它是夏补还是冬更补,加了羊油的羊肉味道独特,反正有外地来的亲戚烧羊肉必须上桌。这道胡萝卜羊肉,只在家里吃过,外面馆子没见到过,有荤有素符合我的要求,自己带宝宝也来个大菜硬菜,哈哈😄。老公反应迟钝,前天做的这道,今天晚上...
- 26252
- 寒冬里来一碗暖暖的羊汤,是不是暖胃又暖心?😊用料羊肉1000克盐3-5克大蒜叶若干胡萝卜两根胡萝卜羊汤的做法羊腿去皮去筋,切块飞水(飞水时可适当放入黄酒、葱姜)胡萝卜切块和羊腿块放入砂锅,可放入2-3片白芷,大火煮开小火慢炖1小时,最后放入大蒜叶再次煮开,关火放盐调味。...
- 26476
- 用料腰窝肉补骨脂10g杜仲10g清蒸羊肉及羊肉萝卜丝汤的做法白水煮羊肉,切厚片,冬瓜焯水切片,放盐酱油花椒水,花椒粒小茴香葱姜一点儿味精,一点儿羊肉汤大火蒸15分钟。把碗里的水倒出来,煮时勾芡最后加明油倒在倒扣过来的羊肉上。没拍到萝卜丝羊肉汤的照片,现在描述一下羊肉萝卜丝...
- 31763
- 用料羊肉1000克胡萝卜3大根清水240克面粉500克花椒一小把姜4片葱白半根蚝油两调羹生抽三调羹盐适量胡椒粉适量白砂糖1克菜油香油料酒熟白芝麻、香菜末、熟牛油、紫菜、油泼的蒜末。酸汤羊肉胡萝卜饺子的做法面粉中分次倒入清水将面揉成稍硬的面团,手光盆光原则,盖保鲜膜醒...
- 25203
- 加了花椒粒呛锅,冷冻羊肉的膻(shan)味会减少些。用料羊肉300g胡萝卜半根洋葱一个葱蒜干辣椒若干洋葱胡萝卜丝炒羊肉的做法大火热锅,下油。油热,下若干花椒粒呛锅。翻炒几下,油有香味时,下羊肉丝,翻炒。羊肉变色后,再翻炒两分钟便盛出。盛出后,剩油中下葱花蒜片干辣椒丝,炒香后,下胡...
- 6999