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开壳的做法食谱

生蚝开壳的做法和图解 好吃的生蚝开壳家常做法

  • 生蚝开壳

  • 不管是生蚝还是其它贝壳类海产，去壳此方法都能用。用料生蚝或其他贝壳类蒸架生蚝开壳的做法冷水放进蒸锅，水开蒸3-5分钟即开口。取出剥下的肉可留一半壳加入辣椒蒜末蒸，想怎样做就随意了。小贴士玻璃盖能看到贝壳开口，不要蒸时间过长，肉质老了不好吃哦！...
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简单易学的咸鸭蛋快速开壳美食做法

  • 咸鸭蛋快速开壳

  • 这是第二次做糯米咸鸭蛋了，因为有了第一次的开壳经验，看到很多朋友头疼开壳麻烦，就把自己的开壳小办法分享出来吧，希望能帮上大家喔！顺祝新年快乐！第一次发作品，喜欢的朋友鼓励支持一下啊哈哈😃用料鸭蛋个咸鸭蛋快速开壳的做法材料是一个缝纫线的塑料轴，在边缘2mm的位置扎一颗大...
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腌笃鲜 （开壳取肉）的做法步骤及图解,美味正宗的腌笃鲜 （开壳取肉）做法

  • 腌笃鲜 （开壳取肉）

  • 春天独有的鲜美，新鲜的春笋、鲜美的河蚌……完美！营养成分来一波：河蚌含蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2。可维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。⚠️蚌肉性寒：感冒风寒者、脾胃虚寒、腹泻、海鲜过敏者不要吃！用料河蚌6个春笋半根...
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家庭版自开壳原只椰子🥥炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自开壳原只椰子🥥炖鸡做法

  • 家庭版自开壳原只椰子🥥炖鸡

  • 用料老椰子2个鸡肉200克花菇4朵鱼胶4小片羊肚菌2朵花旗参5克红枣2颗牡蛎干2个石斛4粒姜4小片盐适量家庭版自开壳原只椰子🥥炖鸡的做法钱大妈八点后打7折买的椰子，两个才10块钱，我是这样开椰子的，可以保留原盖，你呢？有个椰子好漂亮直接有椰子油了，椰子水是满的，再装食材就溢出来...
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不用预先开壳的蒜蓉烤生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的不用预先开壳的蒜蓉烤生蚝做法

  • 不用预先开壳的蒜蓉烤生蚝

  • 用料原只蚝20只蒜不用预先开壳的蒜蓉烤生蚝的做法买了2箱生蚝，我不是很会开，今天试一下先不开壳烤冲干净外壳，放在烤盘上180度先15分钟这个蒜蓉酱不错，不用自已弄蒜蓉用蒜蓉酱，生抽，糖，胡椒粉，芝麻油，小米辣调个酱汁15分钟后，能打开一点，就不费力气可开壳了开壳洗净淋上刚才的酱汁18...
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清蒸生蚝 附开壳和调汁秘诀 超级简单的一道菜！的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸生蚝 附开壳和调汁秘诀 超级简单的一道菜！做法

  • 清蒸生蚝 附开壳和调汁秘诀 超级简单的一道菜！

  • 用料生蚝能吃多少搞多少生抽，香醋，辣椒油，香油，葱姜蒜适量清蒸生蚝附开壳和调汁秘诀超级简单的一道菜！的做法生蚝买回家，用小刷子把外壳刷干净。冷水把生蚝放进蒸锅，观察一下，水开之后蒸3-4分钟即可。这个时候壳子就很好撬开了。【酱汁做法】葱姜蒜适量切成末，越碎越好，香菜切成小...
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锥栗完美&安全&快速开壳的做法步骤及图解,美味正宗的锥栗完美&安全&快速开壳做法

  • 锥栗完美&安全&快速开壳

  • 妈咪深夜为我准备早餐，我想让她早点睡，于是聪明的脑袋终于动了用料栗子是栗子都行菜刀锥栗完美&安全&快速开壳的做法就是用菜刀拍重的刀好拍，一下子就批量操作完了煮好后😍😍小贴士动作轻点，咱们是淑女嘛，不然栗子肉都拍碎了😁😁...
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开椰青以及椰壳的利用好吃的烹饪方法 开椰青以及椰壳的利用的地道做法和步骤

  • 开椰青以及椰壳的利用

  • 用料椰青开椰青以及椰壳的利用的做法食材根据自己的爱好选择酸奶麦片水果椰肉排骨汤土培多肉水培绿萝...
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莜面壳壳的做法和图解 好吃的莜面壳壳家常做法

  • 莜面壳壳

  • 用料莜面150克开水150克莜面壳壳的做法开水和莜面，揉光滑盖子静置30分钟。揪一小块用手攥成壳壳，我这个攥的比较大。一笼攥好，上锅蒸15分钟。蘸点西红柿酱，孩子超喜欢吃。...
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轻松开椰壳的做法和图解 好吃的轻松开椰壳家常做法

  • 轻松开椰壳

  • 用料椰子1只刀一把轻松开椰壳的做法用刀把上面的皮切掉用刀背用用力敲轻轻松松就打开了...
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壳菜的做法和图解 好吃的壳菜家常做法

  • 壳菜

  • 壳菜(也叫淡菜或海虹)是大众化的海鲜品，上市时肉质肥美。营养很高，高过一般的鱼，虾，肉，人称海中鸡蛋。别减肥了快吃吧。家常烧法有清蒸，红烧，干捞，油拔等等。今天烧蒜香的，小孩特喜欢吃。用料海虹9只大蒜6瓣蚝油1勺白糖适量小米辣1个生抽1勺清小小半碗壳菜的做法表面用擦丝洗干净，...
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简单易学的快速开椰子壳美食做法

  • 快速开椰子壳

  • 用料塑料带两只椰子喝光水快速开椰子壳的做法椰子套两层塑料带，轮起砸地面（室外！室外！室外！）。...
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一只被爱包围的壳壳⁎˃ᴗ˂⁎的做法步骤及图解,美味正宗的一只被爱包围的壳壳⁎˃ᴗ˂⁎做法
薄壳的做法和图解 好吃的薄壳家常做法

  • 薄壳

  • 很喜欢吃这道海鲜，味道不错用料金不换2只大蒜瓣4姜2片薄壳的做法先用油热锅在放蒜头，金不换，辣椒姜炒香然后再下薄壳炒开就可以了...
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简单易学的敲开椰子的外壳美食做法

  • 敲开椰子的外壳

  • 昨天看到小椰子，手痒的买了4个。可是，到了吃的时候发现没有工具。就去找度娘求助。终于敲开了它坚硬的外壳.用料椰子菜刀敲开椰子的外壳的做法第一步用筷子在三点处撮一个洞（椰子的一面上面有三点，找最柔弱的一点。筷子一撮就通了）然后，把椰子汁水喝光。第二步在椰子另一头用菜...
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🔎纹路清晰的闪电泡芙壳｜不开裂的秘密的做法步骤及图解,美味正宗的🔎纹路清晰的闪电泡芙壳｜不开裂的秘密做法

  • 🔎纹路清晰的闪电泡芙壳｜不开裂的秘密

  • 都说泡芙是烘焙入门的基础，但是其实一不注意就容易翻车，开裂，不鼓。之前在学校时候考试考泡芙也做的并不理想。最近在疯狂想吃泡芙的朋友炮轰下重新开始练习。做了几版，想把总结一些经验分享记录一下。配方用的闪电泡芙名家JoakimPrat的方子，不过粉的部分我用高低粉配合换掉了...
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塔壳的做法和图解 好吃的塔壳家常做法

  • 塔壳

  • 用料黄油35克低粉60克蛋黄1个细砂糖25克塔壳的做法黄油牙膏粉，黄，糖，备用黄油加糖手打混合蛋黄低粉过筛切翻拌成团保鲜膜冷藏备用擀平入模，油纸预热烤箱，先烤5分钟，压石烤15分钟...
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快速开椰子壳（椰子煲鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的快速开椰子壳（椰子煲鸡）做法

  • 快速开椰子壳（椰子煲鸡）

  • 用料带壳椰子1个快速开椰子壳（椰子煲鸡）的做法一个青椰子，找到尖头那边，用菜刀销去外皮。刀背圆着三角线这块敲一圈，敲破。刀背敲，不要太大力，不然会敲烂。这样就可以了，用刀子撬开即可。揭开的形状！揭开后的，倒出椰子水，搞定。椰子水！！！美美哒！一个椰子肉加椰子水，半只鸡焯水，5个红枣去核...
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壳类的做法和图解 好吃的壳类家常做法

  • 壳类

  • 用料葱适当根盐适当克酱油、辣椒、蒜头、菜脯（适当）壳类的做法把壳类洗净后，掰成两半，将没肉的那半扔了，再把有肉的一面壳铺在碟子上，再将备好的材料全混在一起搅拌一下，然后倒在表面，再放进锅里蒸熟即可～同上👆...
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巧开椰壳的做法和图解 好吃的巧开椰壳家常做法

  • 巧开椰壳

  • 轻松搞定……椰汁～椰肉～椰奶～漂亮的椰壳花盆用料椰子🥥1个锯齿刀一把菜刀一把小尖刀一把不锈钢勺一把牛奶250克砂糖适量巧开椰壳的做法椰子一个在椰子底部（平的那面）3厘米处用锯齿刀把底部拉掉我基本都是在自带的印处锯掉锯掉后就能看见椰子底部有一个自带的小眼用刀尖把眼扩...
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生蚝君~简单实操酒店味（实用开生蚝壳附做法）的做法步骤及图解,美味正宗的生蚝君~简单实操酒店味（实用开生蚝壳附做法）做法

  • 生蚝君~简单实操酒店味（实用开生蚝壳附做法）

  • 💃新鲜的生蚝真心好吃难开有木有，要打开它的壳那真是斗智斗勇的一个快乐的过程啊🐾刚买回来的新鲜生蚝你会发现有的壳它是打开的，还等什么赶紧拿刀插进去~杀了它🙈~呵呵😊😨可也不是所有的生蚝君都那么笨，它们基本都是关着门的😭😭😭👩‍🦰全网搜集到一种最方便最实用最安全...
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酱油开背虾，吃虾不用去虾壳，酥脆的虾壳吃起来也很美味的做法步骤及图解,美味正宗的酱油开背虾，吃虾不用去虾壳，酥脆的虾壳吃起来也很美味做法

  • 酱油开背虾，吃虾不用去虾壳，酥脆的虾壳吃起来也很美味

  • 鲜活乱跳的沙虾，用来白灼，那是原汁原味的鲜美，但对于懒人来说有一点不美，那就是吃虾需要去壳。今天，推荐一个吃虾不用去虾壳，带着虾壳一起吃的酱油开背虾，酥脆的虾壳吃起来一点都不比鲜美紧致的虾肉逊色。、、、、、、用料沙虾500g盐5g料酒1汤匙酱油2汤匙蒜头5瓣辣椒1个玉米油50...
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鼠壳粿的详细做法大全,简单又营养的鼠壳粿做法

  • 鼠壳粿

  • 视频是在朋友圈借来发的，想把号的东西保留下来用料糯米粉克白糖克黑芝麻克糖克花生鼠壳粿的做法一盒8个准备蒸制作过程蒸好...
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「坚果去壳」剥栗子、开核桃，不为人知小技巧！好吃的烹饪方法 「坚果去壳」剥栗子、开核桃，不为人知小技巧！的地道做法和步骤

  • 【坚果去壳】剥栗子、开核桃，不为人知小技巧！

  • 你还在用门缝压核桃吗？你还在用牙齿磕松籽吗？剥开板栗、榛子、香榧这些坚果到底有什么通关捷径？喜欢吃坚果的朋友，一定不要错过今天我们分享的一些去壳小技巧，足以让你优雅轻松地剝出完好的果肉来。用料栗子核桃花生仁松子榛子香榧子【坚果去壳】剥栗子、开核桃，不为人知小技巧...
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清蒸蛏子 简单一步壳不打开，锁住鲜味的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸蛏子 简单一步壳不打开，锁住鲜味做法

  • 清蒸蛏子 简单一步壳不打开，锁住鲜味

  • 蛏子是滩涂里重要的海鲜，要最大程度吃到它的鲜味，最好的方法不是烧汤，而是清蒸、盐焗，但是盐焗，用的盐太多，很浪费。清蒸，最简单的方法，如果直接放锅里，壳会自然打开，鲜味也大打折扣。怎样让壳不要打开呢？用料活蛏(越大越好）500g绍兴黄酒（杀菌，咸亨牌）50g细盐5g生姜（去寒，可不加）适量当归（去...
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