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高档的做法食谱

用平底锅做出高档西餐厅的牛排的做法步骤及图解,美味正宗的用平底锅做出高档西餐厅的牛排做法

  • 用平底锅做出高档西餐厅的牛排

  • 淘宝小店【心远食材】執念尋覓，地道一味，善物不易，格外珍惜。一提起牛排，总让人感觉十分高大上。其实几乎是一道没有技术含量的菜。只要能搞到一块好的牛眼肉，就是Ribeye，有一口普通的平底锅就可以搞定。心远叔甚至是用电磁炉煎的。。。用料牛眼肉一块300克海盐神奇的适量黑胡...
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2分钟焦糖奶茶 简直是神复原高档奶茶店的口感的做法步骤及图解,美味正宗的2分钟焦糖奶茶 简直是神复原高档奶茶店的口感做法

  • 2分钟焦糖奶茶 简直是神复原高档奶茶店的口感

  • 奶茶控，门店还没开门，超市买的奶茶，喝不出奶茶的精髓想起之前有做过，今天家里翻出来些红茶，自己动手这个没有精确的配方多少，看你个人口味，喜欢茶重点，就多点茶叶，喜欢甜点，就多点糖，喜欢奶重就多点奶茶叶一定要红茶，牛奶不限牌子这个方子的精髓就在于没有固定的量，一切随心。用料红茶...
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做一份的高档黑椒牛扒就这么简单的做法步骤及图解,美味正宗的做一份的高档黑椒牛扒就这么简单做法

  • 做一份的高档黑椒牛扒就这么简单

  • 在情人节，为了不和别人挤，就自己弄了，做了一顿西餐给女票吃，这份黑椒牛排是其中一个菜，哈……用料牛排2块黑胡椒适量橄榄油适量西兰花，胡萝卜随意洋葱适量蒜2瓣盐适量生抽适量做一份的高档黑椒牛扒就这么简单的做法我选用的是澳洲西冷牛扒，隔一晚从冷冻室转放在冷藏室，一块坚硬的...
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哥本哈根减肥菜谱 （中英对照的好高档呢~）的做法步骤及图解,美味正宗的哥本哈根减肥菜谱 （中英对照的好高档呢~）做法

  • 哥本哈根减肥菜谱 （中英对照的好高档呢~）

  • 每天放假胖胖胖的我都要绝望了，体重再次攀到历史的高点。于是又在寻觅各种据说有奇效的减肥方法。刚好有朋友在微博上每天晒这个叫哥本哈根的减肥大法（每次都脑补哈根达斯的吃货应拖出去打屁股……于是就查了这个食谱嘛~在家这俩月肯定无法实现了，先放纵自己俩月吧，等自己到...
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高档咸饭的做法和图解 好吃的高档咸饭家常做法

  • 高档咸饭

  • 好吃简单，三人量，为什么叫这个名字，因为我爸强烈要求的…用料胡萝卜海蛎干干贝三层肉圆白菜香菇酱油米3杯，9两水看经验吧…高档咸饭的做法海蛎干必须先泡水圆白菜，胡萝卜洗净，切好，干贝泡水三层肉切丁香菇泡水，剪开淘米，3杯，三个人的量放入佐料，下酱油，圆白菜可以不用全部放完在锅内...
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这款面条真高档，海参来配—— 海参拌面好吃的烹饪方法 这款面条真高档，海参来配—— 海参拌面的地道做法和步骤

  • 这款面条真高档，海参来配—— 海参拌面

  • 夏季有不少人爱吃面食，不仅红油凉面很诱人，清爽一点的拌面，也很能征服人的胃。今天这道用海参和芦笋的搭配，淋上酱汁，拌一拌，十分爽口！用料优+澳麦椭圆挂面200克泡发海参1个芦笋2根盐3克鲍鱼汁适量茶籽油适量这款面条真高档，海参来配——海参拌面的做法锅中水煮沸下入澳麦椭圆挂...
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高档菜一席的做法和图解 好吃的高档菜一席家常做法

  • 高档菜一席

  • 用料看看高档菜一席的做法看看看看看看看看看看看看看看看看看看...
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家里也能做出高档酒楼菜清蒸红星斑的做法步骤及图解,美味正宗的家里也能做出高档酒楼菜清蒸红星斑做法

  • 家里也能做出高档酒楼菜清蒸红星斑

  • 新鲜红星斑可以做鱼生也可以清蒸，可以煮粥，老爸从家里给我寄了两条红星斑，简易清蒸确让大家吃出了高档酒楼做的味，还是归功鱼特别新鲜。用料红星斑姜一大块葱一把红辣椒1个蒸鼓酱油3茶勺花生油5茶勺家里也能做出高档酒楼菜清蒸红星斑的做法鲜美的红星斑全身是嫩红嫰红的，鱼鳍...
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便宜又美味的高档菜鲍鱼小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的便宜又美味的高档菜鲍鱼小土豆做法

  • 便宜又美味的高档菜鲍鱼小土豆

  • 用料土豆3个鲍鱼10只鲍鱼汁适量蚝油适量盐少许水适量胡椒3克便宜又美味的高档菜鲍鱼小土豆的做法将土豆切块，锅中煎至金黄鲍鱼过水，八成熟，去除内脏，清洗，切花刀将煎好的土豆，小鲍鱼，放鲍鱼汁，蚝油，胡椒，盐，水刚过土豆和鲍鱼即可，一起翻炒，焖至入味即可...
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在家就能做的高档传统粤菜：白玉藏珍好吃的烹饪方法 在家就能做的高档传统粤菜：白玉藏珍的地道做法和步骤

  • 在家就能做的高档传统粤菜：白玉藏珍

  • 这道传统的粤菜有个复古贴切的名字－白玉藏珍。煨熟的冬瓜晶莹剔透，其特有的清香全部被蒸散出来，犹如内地馥郁的白璧美玉。而它的迷人之处，是它藏在肚子里的秘密。烧鸭的醇香，腊肉的风味，海鲜的清新，菌类的鲜美……数种高质食材的融合在一起，彼此渗透却各自保持了特色。浓郁香绵，味...
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厨房小白-简单却不失高档的自创蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白-简单却不失高档的自创蛋炒饭做法

  • 厨房小白-简单却不失高档的自创蛋炒饭

  • 疫情期间今日家中有些许剩饭又不想浪费粮食特来分享自创的蛋炒饭嘻嘻💫用料米饭1碗鸡蛋2个肉丸2个玉米粒少许黄油一小块盐少许酱油少许蚝油少许青菜(摆盘用)小两颗厨房小白-简单却不失高档的自创蛋炒饭的做法食材准备就绪准备烧饭黄油在锅中进行融化，香味很🉑️放米饭，让黄油...
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单档双档的做法和图解 好吃的单档双档家常做法

  • 单档双档

  • 美味的单档双档，记住你的名字是以后的事，但粉丝面筋百叶包，是从小吃到大的。仿佛看着这一碗双档像是坐上时光隧道，回到了儿时光景。用料油面筋细粉丝肉糜薄百叶生姜末葱花黄酒味精盐单档双档的做法肉糜加入生姜末，黄酒，盐、味精调成肉馅。将薄百叶一张切成八小张，取一小张加入肉...
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高档调味品菌油做法，凉拌菜拌面吃，太鲜了！的做法步骤及图解,美味正宗的高档调味品菌油做法，凉拌菜拌面吃，太鲜了！做法

  • 高档调味品菌油做法，凉拌菜拌面吃，太鲜了！

  • 在我们山上盛产一种🍄叫雁鹅菌（也叫枞菌），这种菌子吃不完的时候用来做菌子油，用来拌菜拌米线都特别好吃！如果没有雁鹅菌，也可以用香菇替代，同样很好吃！用料雁鹅菌（可用香菇替代）5斤菜籽油3斤盐25克花椒10克高档调味品菌油做法，凉拌菜拌面吃，太鲜了！的做法去山上现采雁鹅菌将其洗净，晾干...
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高端大气上档次之 烧烤海鲜拼盘🦀️🐟🦐🐚的做法步骤及图解,美味正宗的高端大气上档次之 烧烤海鲜拼盘🦀️🐟🦐🐚做法

  • 高端大气上档次之 烧烤海鲜拼盘🦀️🐟🦐🐚

  • 之前已经写过两个关于烤海鲜的菜谱了，今天的食材和烹饪方式略有点不同，好一些朋友要求我重新详细再写一次菜谱。这道海鲜大菜颜值确实太高，不管是自己吃还是宴客都是不二之选，营养搭配也是满分💯，最重要的是做起来一点都不难。赶紧动手来试试，让家人和朋友对你刮目相看👍用料活...
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鲍鱼捞饭（绝对绝对高档次😄😄）的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼捞饭（绝对绝对高档次😄😄）做法

  • 鲍鱼捞饭（绝对绝对高档次😄😄）

  • 用料鲍鱼6只鲍鱼汁10克耗油1勺生抽2勺糖适量干香菇4朵青菜1颗鲍鱼捞饭（绝对绝对高档次😄😄）的做法新鲜鲍鱼，处理干净，改切花刀用料酒腌制一会儿干香菇提前泡发，（香菇水留着备用）锅中倒入泡香菇的水，加两片姜，倒入鲍鱼，煮1-2分钟，立刻捞出来倒入香菇，煮两分钟左右，直香菇熟倒入淀粉水，勾...
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番茄香菇肉丸意粉，在家也可高端大气上档次的做法步骤及图解,美味正宗的番茄香菇肉丸意粉，在家也可高端大气上档次做法

  • 番茄香菇肉丸意粉，在家也可高端大气上档次

  • 平时吃多了大鱼大肉，偶尔煮一个开胃的番茄意粉，过一个小清新周末也是不错的选择√。重点是步骤方便美味又快捷，新手煮出来也是赞赞哒！这道菜特别适合在朋友面前露一手，脑补一下你端出这道像是只有在餐厅才能吃到的菜，朋友们肯定会惊叹这么大师级别的高端菜式怎么是你这种手残党...
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夜宵档的最爱『香辣花甲』回购率最高的做法步骤及图解,美味正宗的夜宵档的最爱『香辣花甲』回购率最高做法

  • 夜宵档的最爱『香辣花甲』回购率最高

  • 我的『下厨房』第一道菜亲朋好友公认比某些花甲连锁餐饮品牌的好吃哟😋去年我做餐饮外送时，顾客回购率最高的餐品。分享给大家…用料花蛤1.2斤料酒适量花椒适量姜适量小米椒适量蒜适量盐适量油适量葱适量豆豉酱适量自制辣油适量鸡精适量生抽适量夜宵档的最爱『香辣花甲』...
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高蛋白低脂肪健身餐好搭档——香煎鸡小胸的做法步骤及图解,美味正宗的高蛋白低脂肪健身餐好搭档——香煎鸡小胸做法

  • 高蛋白低脂肪健身餐好搭档——香煎鸡小胸

  • 泰森冷鲜小胸丁搭配鸡毛菜，比大胸更嫩，免洗免切！用料鸡小胸丁350克蚝油一勺生抽一勺糖一勺料酒一勺葱姜蒜粉若干高蛋白低脂肪健身餐好搭档——香煎鸡小胸的做法鸡小胸洗净放入蚝油、生抽、料酒、糖，家里正好没生姜，就放点葱姜蒜粉，用手抓匀，腌十五分钟！倒入摩飞锅，大火，盖上盖子，不...
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大排档上出镜率最高的爆炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的大排档上出镜率最高的爆炒蛤蜊做法

  • 大排档上出镜率最高的爆炒蛤蜊

  • 蛤蜊有很多种吃法！如果选择重口的吃法，花蛤还是首当其冲！个头小，入味！夏天马上到了，晚上炒上一大盘，再来杯冰镇啤酒🍺，在家也能爽歪歪！用料蛤蜊600克葱姜蒜适量（大葱小葱都需要）料酒适量豆瓣酱一勺糖两勺生抽适量干朝天椒几个大排档上出镜率最高的爆炒蛤蜊的做法吐沙焯水（具体参见蛏...
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电饼档下饭高配素三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的电饼档下饭高配素三鲜做法

  • 电饼档下饭高配素三鲜

  • 饭店这道菜做的油大好吃，但是他们豆角和茄子都是过油的，居家的做起来不方便而且耗油，但是这道菜真的好吃下饭，于是研究出免油炸版的素三鲜，很下饭～用料茄子🍆1个豆角100克木耳10朵青椒🫑3个荆芥1把电饼档下饭高配素三鲜的做法提前准备需要的食材洗净～茄子🍆切条，豆角切段，木耳头天...
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名媛都爱的高档次下午茶甜品的做法步骤及图解,美味正宗的名媛都爱的高档次下午茶甜品做法

  • 名媛都爱的高档次下午茶甜品

  • 司康饼Scone，起源于英国，如今已在世界范围内发展并流行。它也叫英式松饼口感酥松，在英国，据说这是一款母亲会最先教女儿制作的点心，是一款非常传统的食物。今天焙焙就来教大家一款改良版的司康饼！用料软化的黄油80克砂糖20克牛奶80克低粉200克泡打粉1克海盐1克黑巧克力45克淡奶...
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香蕉面包高档咖啡店吃法最全攻略的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉面包高档咖啡店吃法最全攻略做法

  • 香蕉面包高档咖啡店吃法最全攻略

  • 香蕉面包烤好了切片吃那是家庭式吃法，这玩意也不是减肥人士吃的，要吃就吃出咖啡店的比格。但凡这样吃过了就如同吃过米其林大师的菜式无论如何也不想再吃粗茶淡饭了。食谱是基础做法，其他花样看小贴士及步骤图，有些成品图是网上图片仅供参考。用料中筋面粉260克泡打粉10克鸡...
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[存档]转载:自制高汤的做法步骤及图解,美味正宗的[存档]转载:自制高汤做法

  • [存档]转载:自制高汤

  • 用料猪大骨鸭架猪皮生姜料酒[存档]转载:自制高汤的做法首先将买回来的猪大骨放到清水里面多清洗两遍，把上面的血水和碎骨头渣清洗干净，接着将猪大骨放到冷水当中浸泡，随后往里面加入适量的陈醋，这样不仅能够起到清洗血水的作用，还能够软化猪大骨中的营养物质，这样在炖煮的时候，...
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单档与双档的做法和图解 好吃的单档与双档家常做法

  • 单档与双档

  • 上海城隍庙的特色小吃“单档”与“双档”，其实就是面筋百叶包汤；1个面筋+1个百叶包叫“单档”，2个面筋+2个百叶包就叫“双档”。用料油面筋薄百叶猪肉糜盐料酒鸡精单档与双档的做法猪肉糜加入盐、料酒和鸡精调成肉馅，分别嵌入油面筋、包成百叶包；一次制作量大的话，可以将做好的...
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  • ㊙️蒸一蒸颜值高上档次【莲藕丸子】

  • 每年过年必做的一道菜用料莲藕1截猪肉1小块生姜1块生抽2勺老抽1勺胡椒粉2克蚝油2勺盐1勺半鸡蛋1个㊙️蒸一蒸颜值高上档次【莲藕丸子】的做法1️⃣准备食材：莲藕去皮后洗净备用，准备一块五花肉洗净备用；2️⃣莲藕去皮后切成小块，再放入料理机打碎；3️⃣一块猪肉洗净切成小块，也放入料理...
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