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酱香牛蛙小美版的做法食谱

酱香牛蛙（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香牛蛙（小美版）做法

  • 酱香牛蛙（小美版）

  • 牛蛙营养丰富，肉质嫩而有弹性，一直是家里的热门菜品，今天尝试小美做的酱香牛蛙，非常赞的口感哦！用料牛蛙2大只（中等3只）洋葱半个蒜瓣10片花椒3～5克姜片15克豆瓣酱1大勺腌制牛蛙料料酒15克生抽10克耗油10克盐和胡椒粉少许淀粉1勺干辣椒1～3个生抽10克糖5克酱香牛蛙（小美版）的做法把牛...
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香辣牛蛙（小花版）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣牛蛙（小花版）做法

  • 香辣牛蛙（小花版）

  • 第一次烧牛蛙。用料牛蛙3只青瓜半根金针菇1小把豆腐1块土豆1个生姜1块大蒜6瓣干辣椒若干淀粉1勺香辣牛蛙（小花版）的做法牛蛙处理好，切小，加入适量料酒、生抽、白糖、生姜丝、大蒜、淀粉拌匀，腌制十分钟。热锅，下油（油量比平时炒菜多点），中大火油炸大概8分钟左右（高温油炸可以杀死寄...
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牛肉香菇酱（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉香菇酱（小美版）做法

  • 牛肉香菇酱（小美版）

  • 第二次做牛肉香菇酱了，这次做了570g牛肉，方子分享给大家。这个版本可以当菜吃，孩子可以直接吃不咸口用料牛肉570g香菇8朵油150g细芹菜5根青椒4个大葱、姜片85g（葱多，姜8片）糖10g甜面酱30g豆瓣酱30g老抽20g生抽35g豆鼓适量牛肉香菇酱（小美版）的做法生姜，大葱切薄片，生姜切片是为了后...
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辣炒牛蛙（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒牛蛙（小美版）做法

  • 辣炒牛蛙（小美版）

  • 儿子超级喜欢吃牛蛙，每次都吃不够，又觉得外面的不干净，用小美试了一下，还不错哟，儿子喜欢💖用料牛蛙2只（大约500克）料酒30克生抽30克姜4片干辣椒3个葱3段蒜3瓣藤椒数粒郫县豆瓣酱20克辣椒1个胡萝卜半根油20克辣炒牛蛙（小美版）的做法牛蛙切成小块，5分50度5速，清洗牛蛙。用料酒、生抽...
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😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的做法步骤及图解,美味正宗的😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘做法

  • 😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘

  • 用料Step1腌料👇白胡椒粉适量生抽适量料酒适量玉米淀粉少量Step2炒料👇姜片5片蒜瓣4瓣青红椒丁各两根豆瓣酱1勺干辣椒10个Step3炒菜莴笋2根牛蛙2斤只生抽老抽蚝油😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的做法蛙块腌制20分钟左右，放入热油【筷子插入起泡】炸2分钟备料提前准备好！我炒料的途...
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香菇牛肉酱（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇牛肉酱（小美版）做法

  • 香菇牛肉酱（小美版）

  • 记录数据，冰箱里只有猪肉，猪肉替代，一样做法。用料干香菇40克牛肉250克油30克芝麻油10克豆瓣酱30克糖10克生抽30克老抽10克水250克香菇牛肉酱（小美版）的做法干香菇泡发。冷冻牛肉拿出涡轮健7秒。牛肉碎倒出备用。泡发好的香菇5秒速度5打碎，加30克油，3分钟120℃速度1爆香。加入牛...
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简单易学的小美版泡椒牛蛙美食做法

  • 小美版泡椒牛蛙

  • 重庆味道的大菜泡椒牛蛙绝对是值得推荐，小美做出来一样的棒！主要是我没有放一滴调味料！😄用料牛蛙2-3只料酒1汤匙盐1茶匙大蒜（切片）8瓣生姜（切片）20克泡生姜（切片）40克泡椒（切小段）60克莴笋（切条）100克花椒5克郫县豆瓣1汤匙郫县豆瓣油1汤匙泡椒水50克西芹50克大葱50克色拉油100克小米...
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简单易学的红烧牛蛙小美版美食做法

  • 红烧牛蛙小美版

  • 用料牛蛙4-5只约4斤左右姜2片生抽15克老抽15克料酒30克莴苣3根糖20克油15克盐2/1勺红烧牛蛙小美版的做法牛蛙去皮切块，洗干净，滤干水备用！莴苣也是切块备用！主锅倒入油，放姜片，2/1勺盐，2分钟v键速度1爆香！（如果喜欢吃辣的，可以放干辣椒1-2个，花椒10粒，这一步爆香同时进行）放入牛蛙，料酒...
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酱香牛蛙的做法和图解 好吃的酱香牛蛙家常做法

  • 酱香牛蛙

  • 还从来没有在家做过牛蛙，心血来潮试试看。菜谱里用到的虾籽酱油，是我妈亲自熬的，朋友吃过都说好吃找我订购，每年就5月中旬新鲜虾籽上市了才能做，过了时节就只能再等一年。没有虾籽酱油的，直接用生抽也可以。用料牛蛙4只料酒3勺姜8片虾籽酱油1勺糖3克花椒6粒干辣椒4个淀粉4勺胡...
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香辣酱牛蛙的做法和图解 好吃的香辣酱牛蛙家常做法

  • 香辣酱牛蛙

  • 用料牛蛙只辣椒个料酒勺生抽勺盐克糖克酱油勺干辣椒个大蒜瓣生姜片郫县豆瓣酱生粉香辣酱牛蛙的做法牛蛙切块，生姜、蒜剁成末，准备腌制牛蛙放入料酒、酱油，生姜大蒜末腌制半小时，准备烧时放入生粉抓匀烧热锅，多放点油，把腌制好的牛蛙进行油炸油炸至金黄盛出剩余油中放入生姜、大...
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简单易学的小美版 馋嘴牛蛙美食做法

  • 小美版 馋嘴牛蛙

  • 改良版，很适合我们上海人口味，鲜带一许辣，配上配菜，有荤有素。小美做硬菜很牛。用料牛蛙切块2只莴笋滚刀块1根藕片200克泡椒酱或辣椒酱1勺啤县豆瓣酱1勺生抽1勺料酒1勺香菜（装饰)2根蒜瓣10瓣小美版馋嘴牛蛙的做法20克油，一勺郫县豆瓣酱，一勺鲜椒酱，4颗花椒（也可以油+火锅底料），3分钟...
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双椒牛蛙（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的双椒牛蛙（小美版）做法

  • 双椒牛蛙（小美版）

  • 用料牛蛙3只（去皮切块洗干净后用椒盐粉花椒粒腌制一小时）青椒1个（切块）小米椒1个（切小圆圈）生抽15克老抽15克糖少许蒜头3瓣生姜2片料酒5克食用油20克洋葱半个切丝双椒牛蛙（小美版）的做法牛蛙放网锅，水过牛蛙，5分钟50度速度5清洗干净。蒜头放入主锅，3秒速度6粉碎，再放入油和生姜3分钟1...
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鲜香味美超好吃的酱香牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香味美超好吃的酱香牛蛙做法

  • 鲜香味美超好吃的酱香牛蛙

  • 牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食材。用料牛蛙3只洋葱半个生姜1块香菜2根植物油20ml胡椒粉1克味达美臻品料酒3勺葱伴侣辣椒酱2勺黄豆酱1勺鲜香味美超好吃的酱香牛蛙的做法准备好食材，牛蛙让店家帮助宰杀，回家清洗干净，切成块状。牛蛙加入1勺料酒和胡椒...
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泡椒莴笋牛蛙 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒莴笋牛蛙 小美版做法

  • 泡椒莴笋牛蛙 小美版

  • 用料牛蛙2只料酒20克胡椒粉15克淀粉15克姜4片莴笋1根泡椒5个泡椒水20克红黄彩椒适量油15克干辣椒2个泡椒莴笋牛蛙小美版的做法牛蛙去皮切大块、料酒、胡椒粉、淀粉一起放入一个大点的碗内，搅拌均匀，腌制至少20分钟主锅内倒入15克油、泡椒5个、干辣椒2个，设置3分钟/V/反转小...
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香辣牛肉酱（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣牛肉酱（小美版）做法

  • 香辣牛肉酱（小美版）

  • 拌面、夹馒头或者配白米饭都超棒的试试看自己做的总比外面买的吃着放心用料牛肉300克熟花生米80克熟芝麻20克姜末20克蒜末30克豆豉30克豆瓣酱80克甜面酱20克白糖20克食用油400克花椒粉5-10克辣椒粉35克小米椒50克青椒100克五香粉10克生抽30克油400克香辣牛肉酱（小美版）的做...
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简单易学的牛蛙煲（小美版）美食做法

  • 牛蛙煲（小美版）

  • 用料牛蛙2只油30克姜2片冬笋150克香菇（干发的）10朵料酒20克大蒜4瓣生抽20克老抽25克糖15克牛蛙煲（小美版）的做法将油，姜，蒜，泡发好的香菇（切成条），冬笋（过水的，切成小块），一起放入主锅，4分钟/V/速度小勺反转。加入牛蛙，所有佐料，10分钟/V速度小勺反转。出锅享用。小贴士牛蛙不用去皮，切大块...
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十三滋味！酱焖鸡鸡蛙蛙（小美珐琅版）的做法步骤及图解,美味正宗的十三滋味！酱焖鸡鸡蛙蛙（小美珐琅版）做法

  • 十三滋味！酱焖鸡鸡蛙蛙（小美珐琅版）

  • 用料鸡翅12个牛蛙500克青椒2个大白菜4片洋葱1个油15克金针菇150克味好美十三滋味酱100克香菜1颗十三滋味！酱焖鸡鸡蛙蛙（小美珐琅版）的做法鸡翅、牛蛙洗干净，用厨房纸吸干水以后，鸡翅放10克，牛蛙放15克味好美十三滋味酱，搅拌均匀后放冰箱隔夜腌制油倒入主锅，放进切丝的洋葱，5分钟/Ｖ/...
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简单易学的小美版爆炒牛蛙美食做法

  • 小美版爆炒牛蛙

  • 用料牛蛙3只料酒若干姜若干大蒜若干瓣，切块胡椒粉若干干辣椒二三个花椒若干八角二三个橄榄油30克左右小美版爆炒牛蛙的做法牛蛙洗净剪大块，用料酒胡椒粉和一点点生抽腌十分钟左右，橄榄油祘粒姜块花椒八角放入小美三分钟120度小勺反转煸香，放入腌好的牛蛙，再放点老抽生抽白糖，15...
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泡椒牛蛙（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒牛蛙（小美版）做法

  • 泡椒牛蛙（小美版）

  • 用料牛蛙1只泡椒10个莴笋0.3根料酒3勺葱姜蒜若干椒盐2克油10克淀粉2勺泡椒牛蛙（小美版）的做法第一步：牛蛙洗净切块，用老酒、椒盐、淀粉腌制一会儿。第二步：油、蒜头、生姜下锅，3分钟/100度/小勺爆香。第三步，下蝴蝶棒，泡椒，牛蛙入锅，7分钟/120度/小勺，顺便可以倒点泡椒水或者白醋，酸...
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简单易学的爆炒牛蛙-小美版美食做法

  • 爆炒牛蛙-小美版

  • 记录之用，专辑和小美一起做家宴用料记录之用爆炒牛蛙-小美版的做法记录之用记录之用记录之用记录之用记录之用...
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酱香牛蛙 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的酱香牛蛙 <302小厨房>做法

  • 酱香牛蛙 <302小厨房>

  • 自己在家做牛蛙也是非常简单，酱香浓郁很有幸福感~~用料牛蛙5只白胡椒粉2勺白糖1勺大蒜1-2头生姜粒小半碗大葱段小半碗冰糖15粒花椒10粒碗汁酱豆腐（含腐乳汁）1块黄豆酱2勺郫县豆瓣酱2勺干豆豉2勺白酒5勺酱香牛蛙<302小厨房>的做法原料图按上述比例调好碗汁，如果牛蛙多就多调一...
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麻辣干锅牛蛙（小美法格版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣干锅牛蛙（小美法格版）做法

  • 麻辣干锅牛蛙（小美法格版）

  • 用料牛蛙2只肥牛200克大红肠一段莴笋1根黑木耳1把金针菇1把黄瓜1根藕1节菠菜1把蚝油1勺生抽1勺淀粉2勺料酒1勺花椒10粒黑胡椒1勺味好美麻辣锅风味锅物底料70克食用油15克麻辣干锅牛蛙（小美法格版）的做法牛蛙洗净切块，沥干水，加入料酒、蚝油、生抽、花椒、胡椒粉，揉捏入味加入...
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红烧牛蛙（香芹美蛙）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛蛙（香芹美蛙）做法

  • 红烧牛蛙（香芹美蛙）

  • 很喜欢吃牛蛙肉因为它细嫩可口几乎没有异味今天做红烧牛蛙下饭又好吃😋用料牛蛙3只泡椒2个芹菜3根辣椒6个料酒3勺姜8片蒜末3瓣生抽3勺盐3克花椒一把糖5克豆瓣酱6勺红烧牛蛙（香芹美蛙）的做法芹菜切好姜蒜切好加青花椒牛蛙肉切成块加入料酒和姜片去腥味洋葱和尖椒切好冷油下...
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小美版 香菇牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 香菇牛肉酱做法
简单易学的泡椒牛蛙-小美版美食做法

  • 泡椒牛蛙-小美版

  • 用料牛蛙切大块2只腌制牛蛙部分生姜5片料酒10克风车土豆淀粉10克辣椒粉1勺小葱切断1根制作部分油40克辣椒粉1勺绿泡椒5个花椒10粒蒜头5瓣泡椒水50克生抽20克糖5克莴苣切滚刀半根泡椒牛蛙-小美版的做法关于辣椒粉的制作，辣椒放入炒锅小火炒到略发乌红色，放入主锅，30秒速度10...
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