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红烧烤麸的做法食谱

红烧烤麸的做法和图解 好吃的红烧烤麸家常做法

  • 红烧烤麸

  • 用料烤麸块木耳朵黄花菜克香菇朵冰糖克老抽勺盐克红烧烤麸的做法烤麸切成小块，清洗过后，放入加了一点食用碱的水中，轻轻揉捏，然后再次用水，清洗干净锅里加油，可多放点，放入烤麸，将它煎一下加入老抽，冰糖，翻炒加入黄花菜，木耳，香菇，翻炒，可加一点盐，不能多期间可加水，不要多，根据情况，可再加...
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简单易学的🔥红烧烤麸🔥美食做法

  • 🔥红烧烤麸🔥

  • 某先生最爱他外婆烧的烤麸经过去年的不断学习已经到达先生的要求了娃们也特别爱吃用料烤麸500g香菇1朵香油4勺冰糖2块老抽2勺黑木耳1小把黄花菜20根左右🔥红烧烤麸🔥的做法烤麸买回来切好块，清水烧开，过一下水沥干。黑木耳➕黄花菜水里浸泡开。待沥干后，开油锅，待油热了，关火...
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［记录］四鲜烤麸 四喜烤麸 蜜汁烤麸 素什锦 面筋的做法步骤及图解,美味正宗的［记录］四鲜烤麸 四喜烤麸 蜜汁烤麸 素什锦 面筋做法

  • ［记录］四鲜烤麸 四喜烤麸 蜜汁烤麸 素什锦 面筋

  • 饭太郎的拿手好菜～放假回家给我们做一大锅，亲朋好友们就都有份啦～这次趁他做的时候记录下来，即使他不在家自己也可以做来吃咯～用料面筋冬笋香菇木耳黄花菜花生米八角香叶冰糖生抽老抽黄酒［记录］四鲜烤麸四喜烤麸蜜汁烤麸素什锦面筋的做法面筋切块，冬笋切片，香菇切厚片。花生米、木...
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（ 梅干菜版 ）红烧香菇烤麸的做法步骤及图解,美味正宗的（ 梅干菜版 ）红烧香菇烤麸做法

  • （ 梅干菜版 ）红烧香菇烤麸

  • 烤麸是我最喜欢吃的豆制品，也是我家经常煮的菜品之一，我做的是适合浙江人口味的烤麸，不是很甜，我喜欢用笋干菜佐料一起煮着吃，感觉味道不错，分享给大家用料烤麸一块（四元钱)红辣椒🌶️一只笋干菜一撮葱三至四根干香菇10几朵老抽，生抽，油，糖，料酒，盐，鸡精（梅干菜版）红烧香菇烤麸的做法一块...
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海带红焖烤麸（素食）的做法步骤及图解,美味正宗的海带红焖烤麸（素食）做法

  • 海带红焖烤麸（素食）

  • 一款清香可口的素食，集酱香、海味于一身，基于焖、烧等基本做法独创而成，兼顾色香味，制作方便。作为素食者，我一直在摸索饮食之道。这道菜是我偶然结合家中食材做出来的，还比较满意，分享给大家，希望大家喜欢！用料干烤麸100g（泡发切块）干海带50g（泡发切条）白菜200g（切丝淖水）蒜一瓣（切片）姜...
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小玛烧四喜烤麸不会碎的做法步骤及图解,美味正宗的小玛烧四喜烤麸不会碎做法

  • 小玛烧四喜烤麸不会碎

  • 之前用小美做这道菜很容易切碎烤麸，现在用小玛1A转速可以100%保证烤麸的完整度。【⭐️过程中请观察并保持锅内有汤汁】用料烤麸1块300克熟花生50克小香菇（干）20克小黑木耳（干）20克金针菜（干）20克生抽3勺45克老抽2勺30克冰糖50克净水250克香油1勺15克小玛烧四喜烤麸不会碎的做法第...
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鸡翅烧烤麸的做法和图解 好吃的鸡翅烧烤麸家常做法

  • 鸡翅烧烤麸

  • 用料烤麸块香菇朵老抽勺糖克盐克鸡翅只香料（姜，辣椒，葱，大料）克蚝油勺鸡翅烧烤麸的做法烤麸，干香菇提前泡发，然后煮3分钟。鸡翅焯水。备用。锅中放入油，低温炒糖色，变色放入鸡翅翻炒一下加入香料。加入开水没过鸡翅，放入适量酱油提色。加入适量盐，一勺蚝油调味。放入烤麸，香菇。最后...
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四喜烤麸以及自制烤麸的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烤麸以及自制烤麸做法

  • 四喜烤麸以及自制烤麸

  • 用料自制烤麸面筋粉230克中筋面粉20克温水315-325克酵母粉1.5tsps糖1/2tsp四喜烤麸烤麸350克香菇适量黑木耳适量花生米适量笋少许火腿少许八角1个桂皮1小块老抽适量生抽适量糖很多料酒少许酒酿适量四喜烤麸以及自制烤麸的做法水、酵母粉、糖混合，静置十分钟左右。粉类混合...
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四喜烤麸（烤麸不发酸）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烤麸（烤麸不发酸）做法

  • 四喜烤麸（烤麸不发酸）

  • 一直做的四喜烤麸有点发酸（烤麸），总觉得是力气小，烤麸没捏干水，后来发现不一定。上海本帮菜，妹妹说要吃烤麸，买来做了，因为疫情这次做了一个多月的菜，心得很多。关键烤麸的处理。这个版本料比较全，不止四喜。用料烤麸1块（手掌那么大）黄花菜手抓了两把花生木耳冬笋茶树菇10根老抽勺生...
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四喜烤麸（自制烤麸）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烤麸（自制烤麸）做法

  • 四喜烤麸（自制烤麸）

  • 用料烤麸适量金针菜适量木耳适量香菇适量花生米适量八角1个生抽适量老抽适量盐适量糖适量香油少许烤麸制作:谷元粉200克酵母3克白糖一大勺四喜烤麸（自制烤麸）的做法谷元粉200克，白糖一大勺，酵母粉3克，掺半均匀用温水慢慢搅和成团。这是活好的面筋团。碗里抹少许油，把面筋团放进...
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香菇烧烤麸的做法和图解 好吃的香菇烧烤麸家常做法

  • 香菇烧烤麸

  • 这是一道上海菜，甜丝丝的好吃！用料干烤麸2块黄花菜适量香菇7-8朵盐、糖、酱油、鸡精适量八角2颗香菇烧烤麸的做法干烤麸用水浸泡发将泡发的烤麸切成块干香菇用水泡发，切成块。黄花菜用水泡发锅中加入油，大火烧热后将烤麸放入锅中翻炒2分钟左右，加入适量水、盐、糖，烧开后加入香...
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冷菜头盘～上海红烧烤麸的做法步骤及图解,美味正宗的冷菜头盘～上海红烧烤麸做法

  • 冷菜头盘～上海红烧烤麸

  • 红烧烤麸是上海的知名家常菜～最是浓油赤酱，色泽喜庆～口感层次丰富，一口爆出的汤汁是这道菜的灵魂～用料烤麸2块香菇200g黑木耳200g料酒5勺酱油5勺鸡汤5勺冰糖2块金银草50g冬笋半个冷菜头盘～上海红烧烤麸的做法挑选肤白貌美的烤麸，切块。颜色太深可能已经hao了～不能选～准备配菜：香菇，...
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「烤麸」的做法和图解 好吃的「烤麸」家常做法

  • 【烤麸】

  • 江南传统凉菜。条件有限所有原料都是干货。烤麸，花菇，木耳，金针菜温水泡发，洗净。葱姜，八角，桂皮炒香，入冰糖，花雕酒所有材料炒一下，老抽，生抽，鸡精，白胡椒粉调味。用料烤麸块木耳朵老抽勺生抽勺糖克八角个桂皮【烤麸】的做法调好味大火收汁，冰箱放凉。...
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烤麸红烧肉的做法和图解 好吃的烤麸红烧肉家常做法

  • 烤麸红烧肉

  • 用料五花肉600克烤麸2块姜5片蒜半个糖适量酱油适量蒸鱼豉油适量盐5克烤麸红烧肉的做法洗净的五花肉冷水下锅取出焯水的五花肉切块，两次放入开水中飞水，用冷水冲洗冷却。提前泡软的烤麸挤出水分，放入热水中煮5分钟取出，控干锅内放油适量，爆香姜蒜放入五花肉略炸变焦放入3勺酱油...
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烤麸的做法和图解 好吃的烤麸家常做法

  • 烤麸

  • 用料谷朊粉面筋粉烤麸的做法发酵一小时冷水蒸30分钟...
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素烧烤麸的做法和图解 好吃的素烧烤麸家常做法

  • 素烧烤麸

  • 用料干烤麸80～100克木耳1把油菜4棵杏鲍菇半个调料汁生抽、老抽、素耗油、白糖、盐适量素烧烤麸的做法把烤麸泡发，用水煮4～5分钟（水开后计时）。用水清洗干净，用手挤出沫沫，多洗几遍，水清为止。捞出来，挤干水分，放入1～2勺食用油。晃动容器，令其均匀。用空气炸锅炸到干脆上色。大概是180...
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自制烤麸(凉拌烤麸)的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤麸(凉拌烤麸)做法

  • 自制烤麸(凉拌烤麸)

  • 以前做凉拌烤麸都是在网上买的干烤麸刚好前几天买了面筋粉做面筋还剩下一斤今天在家就试着自己动手做想不到还蛮不错的用料面筋粉23O克高筋面粉20克酵母2克温水330克木耳7朵酒鬼花生1包腐竹1条香菜3根黄瓜半根烤麸十几块生抽2汤勺蚝油1汤勺陈醋2汤勺芝麻油半勺花椒油1/3...
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零失败红烧烤麸（上海经典年菜）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败红烧烤麸（上海经典年菜）做法

  • 零失败红烧烤麸（上海经典年菜）

  • 烤麸是上海人年夜饭餐桌上必不可少的一道经典，最重要的原因是讨个口彩（靠伊富）传统的做法还要加上金针菜和花生米，我不太喜欢花生米在菜里的口感，所以今年省略了。用料烤麸600g香菇10～12朵木耳若干（按个人喜好）零失败红烧烤麸（上海经典年菜）的做法香菇和木耳泡发。我用的是干香菇，香...
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董太的私房菜--荸荠烤麸红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--荸荠烤麸红烧肉做法

  • 董太的私房菜--荸荠烤麸红烧肉

  • 春天南京上市了很多荸荠，平时都是直接煮了，那天看到一个节目提到荸荠烧肉很不错，买了新鲜的荸荠配上上等的五花肉。用料烤麸1片荸荠10-12个木耳5-6片香菇干10-12片精五花肉半斤香叶2-3片葱3根姜5-6片冰糖1大勺盐1勺老抽1勺料酒1勺董太的私房菜--荸荠烤麸红烧肉的做法烤麸、...
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红烧安康鱼（无麸质）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧安康鱼（无麸质）做法

  • 红烧安康鱼（无麸质）

  • 用料安康鱼1条黑蒜2瓣海盐适量克苹果醋糟40克甘氨酸1克牛油25克红烧安康鱼（无麸质）的做法安康鱼切大块过开水。忘记拍照。黑蒜，醋糟，加适量水用料理机搅成糊状。把这个糊和牛油一起放进锅里。开火然后加入鱼块，坐等收汁。...
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蜜烧烤麸的做法和图解 好吃的蜜烧烤麸家常做法

  • 蜜烧烤麸

  • 烤麸拥有那么多细孔，一看就是会吸附那甜蜜酱汁的主儿啊！配上纤维感十足的金针菜、还有脆劲的花生仁和炖的也已很软糯的黑木耳，当平常的下酒菜、送粥菜，就算是小零嘴也未尝不可哟！用料烤麸220克黑木耳1小把金针菜1小把花生仁15粒左右生抽2汤匙老抽2汤匙白糖1汤匙半冰糖适量八角...
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烧烤烤麸的做法和图解 好吃的烧烤烤麸家常做法

  • 烧烤烤麸

  • 简直好吃到爆炸！无意间发现了快手又美味制作烤麸的方法，嗨森！用料烤麸孜然粉和孜然粒辣椒面烧烤料玉米油或者橄榄油烧烤烤麸的做法烧开水煮一下烤麸，然后用凉水冲洗一下，把大部分水挤出；然后切成小块，不要太厚。烧烤料、孜然粉、孜然粒、辣椒面、芝麻、盐混合在一起。倒入玉米油...
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海苔烤麸(苔爱烤麸)的做法步骤及图解,美味正宗的海苔烤麸(苔爱烤麸)做法

  • 海苔烤麸(苔爱烤麸)

  • 想做一道不复杂的，清爽可口的美味烤麸。烤麸+海苔肉松+紫菜+花生米，味道清爽，Q弹好吃！成品的时间也不长。用料烤麸1块海苔肉松酥少许紫菜少许花生米少许蚝油少许生抽10g老抽15g糖少许盐少许菜油少许熟白芝麻少许海苔烤麸(苔爱烤麸)的做法1，很有必要给烤麸做个SPA，为的是口感Q弹...
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东北版～烤麸红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的东北版～烤麸红烧肉做法

  • 东北版～烤麸红烧肉

  • 用料烤麸若干块猪肉1斤木耳10朵东北版～烤麸红烧肉的做法烤麸干适量，可多可少，看个人喜好烤麸和木耳用水泡软五花肉切块，用水焯一下捞出，重新放水，加入老抽，生抽，葱姜蒜，大料，花椒粉，胡椒粉，蚝油，鸡精，盐，糖，把焯好的肉放里，炖四十分钟保留汤汁，放入烤麸放入木耳炖十分钟左右，收汁，放入香菜！...
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烤麸哦的做法和图解 好吃的烤麸哦家常做法

  • 烤麸哦

  • 用料烤麸块蔬菜肉腐竹洋葱烤麸哦的做法昨天炖骨头，剩了肉和汤。烤麸和腐竹泡发。爆香葱姜泡椒。放肉，骨头汤炖煮。烧开锅放各种泡发物。加蔬菜再烧一分钟。出锅。昨天同时煮了花生。加糖，醋，盐，辣酱拌匀。白米饭🍚。开吃。小贴士泡发物记得多冲洗几遍，并挤干水分再下锅。...
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