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不崩牙的做法食谱

嘎嘣脆却不崩牙的红薯颗粒饼的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘣脆却不崩牙的红薯颗粒饼做法

  • 嘎嘣脆却不崩牙的红薯颗粒饼

  • 海南富硒薯坚持要吃，要给孩子吃，要给自己和家人吃，做出很多花样来~用料红薯海南富硒薯1-2个面粉两汤匙克白糖克嘎嘣脆却不崩牙的红薯颗粒饼的做法富硒薯切碎洒白糖一丢丢，薯本来就有甜味加入面粉和水粘合，跟别人做的不同，我加的面粉很少，只是为了增加一点粘合，面粉多，薯饼会很圆很...
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简单易学的不崩油的炸元宵美食做法

  • 不崩油的炸元宵

  • 刚学到了一种方法炸元宵不会崩油，而且不会特别硬减少了被烫伤的危险但是新手还是要小心一点(ง•̀㉨•́)ง小心使得万年船用料白糖克油（最好是豆油）克元宵水不崩油的炸元宵的做法准备一小碗水，加上一大勺糖，搅拌融化把买来的元宵（不用解冻）在糖水里滚一下，让糖水包裹住元宵锅里...
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干崩羊肉！的做法和图解 好吃的干崩羊肉！家常做法

  • 干崩羊肉！

  • 准格尔黄河大峡谷李二哥的菜谱，央视视上学来的，不放一滴水，一滴油，却多汁香嫩！用料羊排2斤稍肥的羊肉1斤瘦羊肉1斤干姜粉20克花椒粉10克大葱1根盐适量干崩羊肉！的做法羊肉洗净，控干。羊排放锅底，肥羊肉放上面，瘦羊肉当最上面。所有调料均匀洒在上面。小火炖半个小时，然后大伙炖10分...
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嗄崩脆蛋卷的做法和图解 好吃的嗄崩脆蛋卷家常做法

  • 嗄崩脆蛋卷

  • 自制蛋卷，放冰淇淋球上去就是一份夏季美味。晚上做了几个蛋卷，做早餐就搭配了一份土豆虾球，一样美味。用料鸡蛋1个糖50克低筋面粉100克玉米油50克牛奶120克熟黑芝麻1茶匙(可以多放一点香些)嗄崩脆蛋卷的做法将所有材料放入主锅，设20秒/速度3，搅拌成糊状。舀2勺放入蛋卷模具，煎...
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崩崩脆爽的酸辣藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的崩崩脆爽的酸辣藕丁做法

  • 崩崩脆爽的酸辣藕丁

  • 有人说湖北人聪明的真相是因为爱吃莲藕，《本草纲目》赞它为“灵根”，生吃熟食各有不同的功效，熟藕具有益脾健胃，养血补气的功效。莲藕在武汉自然是各种吃法，最家常快手的就是酸辣藕丁。用料藕2节糖10克姜5片酱油1勺蚝油1勺辣椒酱1勺蚝油1勺盐5克蒜瓣5瓣花椒粒10粒崩崩脆爽的酸...
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整个差不多的雪崩蛋糕吧的做法步骤及图解,美味正宗的整个差不多的雪崩蛋糕吧做法

  • 整个差不多的雪崩蛋糕吧

  • 献给我侄子哈，生日快乐小屁孩。用料戚风蛋糕体鸡蛋3个细砂糖40克低筋面粉55克玉米油25克牛奶40克盐一小撮奶油100克草莓果酱30克奶酪25克砂糖10克牛奶适量整个差不多的雪崩蛋糕吧的做法戚风蛋糕材料准备好。（就是锅碗瓢盆特别多）奶和油混合。搅和搅和筛入低粉，搅拌至无颗粒，这...
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芒果雪崩蛋糕的详细做法大全,简单又营养的芒果雪崩蛋糕做法

  • 芒果雪崩蛋糕

  • 吼！想甜一甜么🤔用料无味食用油25克水35克细砂糖10克蛋黄3个低筋面粉60克蛋白3个细砂糖35克柠檬汁适量，可不加奶油100克细砂糖15克芒果一大个芒果雪崩蛋糕的做法挑一个你喜欢的盆子，将食用油、水、10克细砂糖放入搅拌至油水混合乳化，细砂糖融化。筛入低粉，搅拌均匀。将三颗蛋...
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雪崩蛋糕的详细做法大全,简单又营养的雪崩蛋糕做法

  • 雪崩蛋糕

  • 即使再忙，也不要让时间磨灭了甜蜜的情绪。小手牵大手，大手牵小手，一起来做一款充满甜蜜的蛋糕~用料可可戚风蛋糕（6寸）色拉油40g牛奶36g细砂糖（入蛋黄）8g低筋面粉50g可可粉7g泡打粉1g鸡蛋（小）3个塔塔粉2.6g细砂糖（入蛋白）53g芝士奶盖奶油奶酪70g细砂糖30g淡奶油250g纯牛奶125g可可粉...
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血崩蛋糕的做法和图解 好吃的血崩蛋糕家常做法

  • 血崩蛋糕

  • 用料鸡蛋4个细砂糖80克牛奶40ml玉米油30ml可可粉15g低筋面粉50克奶油奶酪100g牛奶100ml盐2克淡奶油250ml血崩蛋糕的做法4个蛋黄打散，加入40ml牛奶30ml色拉油，搅拌均匀，加入50g低粉15g可可粉，搅拌均匀4个蛋白打发，过程中50g糖分次加入混合蛋糕液烤箱160℃35分钟100g奶油奶酪软...
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简单易学的不崩油的虎皮鸡爪美食做法

  • 不崩油的虎皮鸡爪

  • 上周办公室小朋友分享了我一只虎皮鸡爪，很是美味。了解到价格不便宜后我承诺周末试着做一下，让她尝尝我的手艺。于是说干就干，开始吧！用料鸡爪一千克葱姜蒜少许桂皮，花椒，大料适量香叶，肉蔻适量冰糖5块蚝油2勺盐依据口味适量食用油1勺老抽2勺生抽2勺料酒1勺白胡椒一点点不崩油的...
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虎皮青椒（不崩油）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮青椒（不崩油）做法

  • 虎皮青椒（不崩油）

  • 以前妈妈做虎皮青椒是用油煎的，每次中午洗好青椒，下午晾干水分后再做。我今天的方法，不需要晾干，用油少，非常健康🥰用料青椒6个大蒜2瓣糖15克生抽3勺香醋2勺油3克盐5克虎皮青椒（不崩油）的做法青椒洗干净切片，大蒜切成沫。儿子不能吃辣，我会用水将青椒烫一下，变色就可以捞出。将烫好...
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崩山豆腐的做法和图解 好吃的崩山豆腐家常做法

  • 崩山豆腐

  • 老豆腐蒸后掰成块，形状像山上的石头所以叫崩山豆腐用料豆腐一块崩山豆腐的做法老豆腐蒸10分钟三瓣蒜砸碎，一勺辣椒油，一勺香油，一勺生抽，一勺醋，一点点鸡粉，小半勺盐，一点点糖放一起调匀豆腐蒸好后，掰块，料汁浇到豆腐块上即可...
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不会崩到你的油炸元宵的做法步骤及图解,美味正宗的不会崩到你的油炸元宵做法

  • 不会崩到你的油炸元宵

  • 喜欢吃老爸做的油炸元宵，年年春节就盼着这一口，但老爸年纪渐渐大了，实在不好意思开口要吃的了，翻了各种帖子也尝试一下不同以往传统的做法，效果很惊艳，老爸直夸好吃😋，安全又健康的小方子，喜欢你就收藏吧！😄用料元宵500克植物油5克牙签1根不会崩到你的油炸元宵的做法买正宗的清真...
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雪山飞崩的做法和图解 好吃的雪山飞崩家常做法

  • 雪山飞崩

  • 营养又简单非常适合一家老小的家常菜～用料土豆两个葱一根，姜两片3两五花肉或前腿肉生抽，老抽，料酒，糖，少许盐以及胡椒粉雪山飞崩的做法剁成肉末加入少许水压5分钟用饭铲压成泥少许盐，玉米油热锅冷油放入葱姜末接着肉末翻炒变色后，加入生抽，糖，料酒，胡椒粉，老抽。把土豆泥堆山一样把肉...
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不崩油不糊锅的煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不崩油不糊锅的煎蛋做法

  • 不崩油不糊锅的煎蛋

  • 小时候学会的第一道菜就是煎蛋，做的时候经常把油溅到身上，后来找到了一个小窍门，很好用推荐给大家。用料鸡蛋3个海鲜酱油适量克油适量克香油1～2滴不崩油不糊锅的煎蛋的做法煎蛋🍳不崩油、不糊锅的小窍门：热油下锅，底部成形后加一点海鲜酱和适量的水，盖上锅盖调小火焖2分钟。出锅...
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雪崩松饼的详细做法大全,简单又营养的雪崩松饼做法

  • 雪崩松饼

  • 时间：约20-30分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料低筋面粉100g泡打粉5g鸡蛋1个糖25g无盐黄油20g牛奶80g装饰淡奶油200ml糖15g水果根据口味添加雪崩松饼的做法首先将黄油融化到液态。鸡蛋打散。水果切小粒。低筋面粉、抹茶粉、泡打粉混匀，加牛奶、细砂糖、融化的黄油、打散的鸡...
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简单易学的虎皮辣椒少油不崩美食做法

  • 虎皮辣椒少油不崩

  • 用料蒜末酱油耗油虎皮辣椒少油不崩的做法小火🔥不放油，辣椒洗干净放在锅里背熟。放入豆油少许蒜末炒香放入辣椒，一点都不崩哦！多炒一会，小火。最后倒入酱油、耗油。我没放盐我家都是低盐低油，酱油多倒些就已经很有味了。装盘...
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清汤崩沙腩的做法和图解 好吃的清汤崩沙腩家常做法

  • 清汤崩沙腩

  • 一直都认为牛肉比猪肉好吃，当然了也比猪肉贵。🤔我在讲废话……在来广州之前，我所接触的牛肉好像大多是牛肉火锅，牛肉炖土豆，牛肉炖白萝卜，牛肉炖胡萝卜。牛肉炒辣椒，干煸牛肉……但是关于牛肉的部位，从来就不知道，只知道吃。来广州后知道牛肉分了很多部位，不同的牛肉，不同的等级不...
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抹茶雪崩的做法和图解 好吃的抹茶雪崩家常做法

  • 抹茶雪崩

  • 用料牛奶40克玉米油35克低筋面粉52克抹茶3克鸡蛋3个细砂糖50克奶油150克糖10克抹茶雪崩的做法干性发泡小弯勾原味戚风省略3克抹茶粉，总共55克低粉烤箱预热，中下层上下火130度50分钟上下火150度30分钟...
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雪崩蛋糕的做法和图解 好吃的雪崩蛋糕家常做法

  • 雪崩蛋糕

  • 6寸配方比例用料鸡蛋3个白糖45g低筋面粉80g葵花籽油35g淡奶油250g白糖25g奶酪100g牛奶100g盐一小勺雪崩蛋糕的做法3个鸡蛋蛋白蛋黄分开放在两个无油无水的容器中蛋白用电动打蛋器低速打至粗泡。加入1/3的糖转中速继续搅打。打至细泡时加入1/3的白糖转高速搅打。打至有纹...
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表皮酥脆，不软塌的空心大麻团/煎堆，不崩油配方的做法步骤及图解,美味正宗的表皮酥脆，不软塌的空心大麻团/煎堆，不崩油配方做法

  • 表皮酥脆，不软塌的空心大麻团/煎堆，不崩油配方

  • 空心麻团，而我们家叫它“煎堆”。方子参考了油管上TheBethKitchen的SesameBall。这是我第一次做麻团，第一次做就非常成功，味道和口感上跟单纯用糯米粉粉团炸出来的会有些差异。建个菜谱记录一下，会将每次尝试调整的心得和成品效果更新在后面的步骤里。材料份量可做10个65克的...
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妈妈版崩砂的做法和图解 好吃的妈妈版崩砂家常做法

  • 妈妈版崩砂

  • 小时候每逢新年都能吃到崩砂，是最受欢迎的过年食品，自己调的用料。还原了小时候的味道。用料面粉350克盐2克土鸡蛋2个约70到80克细砂糖40克南乳3块48克猪油/花生油87.5克清水适量妈妈版崩砂的做法猪油加入面粉。加入砂糖。加入南乳。我的鸡蛋较小，加了三个土鸡蛋，水要慢慢加...
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不崩油超简易酥脆可口炸蛎黄的做法步骤及图解,美味正宗的不崩油超简易酥脆可口炸蛎黄做法

  • 不崩油超简易酥脆可口炸蛎黄

  • 我这个方法特别简易，而且不会被油崩的用锅盖挡脸，跟别人做的不焯水方子不同，新鲜海蛎子水份大直接裹上面糊进到锅里贵特别崩油，而且还需要复炸，麻烦不说还特别费油，按照我的方法做出来一次就可以酥脆可口，不妨试试看用料面粉量杯1杯盐一小勺苏打粉小半勺不崩油超简易酥脆可口炸...
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雪 崩的做法和图解 好吃的雪 崩家常做法

  • 雪 崩

  • 玛德琳海绵蛋糕【500克】（32x40cm，1盘）50克……黄油100克……全蛋120克……细砂糖25克……牛奶125克……面粉4克……泡打粉75克……橄榄油（特级初榨）1个……柠檬(取皮屑和榨汁)制作：1、将黄油融化，加入牛奶拌匀，放凉。2、将全蛋与细砂糖在搅拌机内搅打3分钟。3、将过筛的面粉和泡...
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崩大碗煲鸡的做法和图解 好吃的崩大碗煲鸡家常做法

  • 崩大碗煲鸡

  • 妈妈养的鸡，一般鸡身拿来姜葱鸡，剩下鸡头鸡爪平时都是物尽其用不浪费马来炖汤！这次正好看到楼下有卖崩大碗！于是想起每次回老家都会炖给我喝，很喜欢那种汤的味道，甘香可口的！春天正好可以养肝！性味归经苦、辛，寒。归肝、脾、肾经。功能主治清热利湿，解毒消肿。用于湿热黄疸，中暑腹泻...
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