- 用料面粉300克(3碗)水150克(1碗半)鸡蛋1个饺子~3人份的做法放进面包机完成...
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- 很多人在焦虑、情绪紧张的时候都喜欢吃点甜食来减减压,但是过多的糖容易让人皮肤老化、出暗疮,难道真的是美貌与好心情不能兼得?并不,因为有很多食物是很好的天然甜味剂,即使你不加糖,也可以充分感受到食物的甜蜜,贝贝南瓜就是其中的一种。贝贝南瓜做的南瓜奶昔,不需要加糖。想要...
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- 潮汕籍大厨:木木用料生姜(去皮)6片粥米1小杯海虾(小的)6-10只海螃蟹1只杜蛎适量(喜欢可以多搁)香芹(小芹菜)切粒2-3两潮汕海鲜粥(3人份)的做法1.海鲜处理:去虾线剪虾须开虾背,螃蟹剁块,牡蛎挑去残壳,切记不可过度清洗牡蛎,看着黏糊糊的灰色汤汁是粥鲜美的关键所在;2.粥米+水+姜片,大火煮开;...
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- 这真是一到好吃又简单的菜。。。用料地瓜2颗油适量白砂糖7勺拔丝地瓜(2~3人份)的做法把地瓜(红薯)削皮,不要洗,直接切成小块。我喜欢切小点,这样熟得比较快^^将锅加热,加入少许植物油,把地瓜不断的翻炒至熟,即刻产起滤油。注意用中小火,一面外焦里生把油倒入闲置的碗里,刷锅,重新放入新...
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- 黑凉粉选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。外面卖一碗至少也要6块,自己在家有手就能做,可以搭配蜂蜜、红糖、白糖、水果、蜜豆之类的一起吃!用料仙草粉50克一盒凉开水250ml...
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- 用料麻辣香锅底料4分之一块豆瓣酱3勺花椒4分之一手掌香叶2片糖3-4勺蒜末适量香菜适量土豆1个豆皮适量木耳适量杂菇适量杂丸鱼豆腐香肠适量鸡翅5个盐适量麻辣香锅(2-3人份)的做法准备功夫比较麻烦,鸡翅提前腌制,土豆切片泡水,各种杂丸鱼香肠豆腐切半,蔬菜洗净备用。先把鸡翅放平...
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- 熙哥在邻居家里吃了一次炒粉丝后念念不忘。于是我在某宝上买了一箱干粉丝,今天第一次炒,没想到味道还不错,全家人吃了个精光~~🍲用料粉丝3团包菜半个胡萝卜半根蚝油3勺生抽3勺土鸡蛋3个小葱3-5根生姜3-5片青辣椒(不辣)1个家常炒粉丝(3人份)的做法1,胡萝卜半个、圆包菜半个、青椒一...
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- 俗话说,过了腊八就是年。这里我七拼八凑出来的腊八粥,材料有:糯米,薏米仁,黑豆,核桃仁,桂圆,大米,黑糯米,绿豆,花生,红枣共10样,凑成个十全十美[耶]。大家也可以放莲子,红豆,小米,百合等。用料糯米20克黑豆20克薏米20克红枣2颗花生20克大米20克桂圆6颗血糯米20克绿豆20克核桃仁20克冰糖20...
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- 大概可做150个饺子皮用料高筋面粉700克水330克厨师机饺子皮(7人份和4人份两种配比)的做法厨师机一档,15分钟左右,揉光滑就可以了。因为饺子面比面包面要硬好多,不建议用2、3档,就让它慢慢揉去。500克面,就用水235克小贴士500克面,就用水235克。最后预留10克水调整软硬...
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- 用料肉末克炸酱面(2-3人份)的做法五花肉切细细细的肉丝(半斤左右),拇指长大葱白切沫,一小块姜切沫(三分之一葱白大小,小一点味重不好吃)。碗里三大勺黄豆酱,一大勺甜面酱,一大勺老抽,一大勺红糖粉,加水稀释成液体。倒油,油里加一点点香油,油热后下入肉丝,静止5秒再翻动(可防粘锅),肉丝变色后...
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- 同事家里捕鱼的,刚拖上岸的鲳鱼怎么做都好吃。用料鲳鱼1斤宁波年糕700克猪五花肉150克料酒2勺大蒜5瓣糖适量姜8片生抽适量红糖少量料酒适量盐适量葱5根鲳鱼年糕(3人份)的做法所有作料洗净沥干备用,鲳鱼切成2-3厘米长段,姜蒜切丝葱切段,五花肉肥瘦分开切。白肉炼油,瘦肉切片。...
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- 有种味道叫奶奶的味道小时候第一次奶奶教我搓“猫耳朵”直到现在都记忆犹新。因为形似猫耳朵,所以人送外号“猫耳朵”,其实是面食😁纯净素美食素口素心素生活❤️用料水190克黑麦全麦面粉或普通小麦面粉360克薄面适量胡萝卜青笋等根茎类蔬菜400克植物油适量素耗油适量蔬菜精...
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- 寻找大学城的味道!用料鸡小腿500g鸡中翅500g鸡腿2只洋葱2个京葱1根芹菜1根姜4片蒜4瓣海底捞清油火锅底料1包料酒2勺生抽2勺蚝油2勺老抽2勺甜面酱3勺鸡公煲(2-3人份)的做法准备材料。鸡腿肉去骨切成小块,其他鸡翅、鸡小腿根据个人爱好切块,不想切块的话要用叉子在上面戳几个洞,...
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- 第一次是在北京吃的黄焖鸡米饭,之后在广州就经常会去吃,然后来到《下厨房》软件,看到有厨友做过,学着做了一次。之前的那些菜谱都没有说明确具体的量,就是自己琢磨着,这里把我第一次做的量给写出来~供大家参考~用料鸡腿六大只(约1斤多一些)油一次性杯子的1/4盐两小勺(喝咖啡的勺子)酱...
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- 单人份约22个饺子的馅量。饺子皮是外卖买的新鲜现成的。用料韭菜200克鸡蛋2个饺子皮22个盐2克香油2勺花生油15ml虾皮0.5克单人份韭菜鸡蛋饺子的做法1、两个鸡蛋打散,加一点点盐,2ml水搅匀。热锅倒花生油,油热后炒碎鸡蛋放一边晾凉。2、韭菜洗干净切碎,放一勺香油搅拌均匀,一勺...
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- 很喜欢回家吃酥酥的肉饼,层多肉厚,一口咬下去一定流油,多少个冬天的周末,做一口金灿灿的千层肉饼,再熬一锅粥,清淡的小粥就着肉饼的香气,顾不得洗手,就先撕一大块肉饼塞进嘴里。香啊!用料馅猪肉300克鸡蛋1个葱姜、盐、生抽、香料、香油各少许面团面粉400克温水250克香酥肉饼(3-4人...
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- 用料米饭4~5碗(煮熟的份量)盐适量豆角8条胡萝卜半根瘦肉适量酱油适量蚝油适量鸡精适量胡椒粉适量炒饭(2~3人份)的做法先洗米煮饭~也可用隔夜剩饭~然后准备好豆角,胡萝卜和瘦肉(炒饭中的材料和份量可以按照自己喜欢的去调整,我加了点萝卜干~)切丁~所有材料切丁~瘦肉加蚝油,酱油鸡精...
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- 每次做饺子不是馅多就是面多,虽然不是什么大事,但能干干净净用完材料不是更好吗?于是就把面包机的饺子菜谱贴在这里了,方便查看。用这个菜谱,每个饺子皮大约重9g,大约可制成30~40个中等大小的饺子。喜欢吃小饺子的,可以做2的6次方(64)个,分剂子的时候,每次都是对半切,很方便。用料见图...
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- 用料鸡蛋3枚鲜虾6只盐少量鲜虾蒸蛋羹(3人份)的做法1.鲜虾6只(冻虾解冻或虾仁也可以),去除虾头、虾壳、虾线待用;2.蒸锅烧开水待用,取3枚鸡蛋,去壳放入大碗,用筷子搅拌成蛋液后加入温水和少许盐搅拌均匀,蛋液与温水比例为1:1.5;3.用滤网过滤一下搅拌好的蛋液(目的是去除表层气泡,蒸出的...
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- 就爱吃三鲜馅饺子,比肉馅负担小很多,周末一人做,也能减压调节生活用料韭菜15-20根鸡蛋2个虾仁3只熏肉三片盐适量香油适量姜适量面粉适量三鲜饺子(一人份)的做法和面,准备馅料包了20多个出锅啦小贴士熏肉是过年爸爸自己熏的,放了改善风味,特别好吃...
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- 中华料理的日式做法!夏天不仅仅是中国人喜欢吃冷面哦,日本人也意外的非常喜欢中华冷面。跟AIKO老师一起,解锁清凉消暑的日式中华冷面的做法吧用料冷面适量鸡蛋2只火腿片适量黄瓜1根西红柿1个砂糖少许盐少许浇头醋100ml生抽80ml砂糖3大勺芝麻油1大勺水50ml中华冷面(3人份)的做...
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- 用料砂糖橘250克小圆子250克甜酒酿200克水750克白糖3汤匙枸杞(可选)20粒左右酒酿桔子露(3人份)的做法小圆子250、砂糖橘250克、甜酒酿150-200克、水750克、白糖3汤匙、枸杞20粒左右(可选)。750克水煮沸,加入250克小圆子再次煮沸。加入250克砂糖橘再次煮沸加入200克甜酒酿,3汤匙白...
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- 用料面粉3小碗(盛米饭的小碗)玉米淀粉3勺(它会使疙瘩更Q弹)鸡蛋1颗西红柿4个土豆2个(拳头大小)洋葱1颗芹菜1根烤肠1根香葱适量(点缀用)黄油50克(必须有)罗宋“疙瘩”汤(3人份)的做法1.4个西红柿🍅用勺子把皮刮软后,撕掉皮切成小方块。2.1根胡萝卜🥕和2个拳头大小的土豆🥔去皮切成小方...
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- 外网的方子,做的时候担心不好吃,没想到结果有些意外。简单易上手的料理,吃到一半想起拍照……小さじ1=5ml用料洋葱1个肥牛片(牛肩薄切り肉)320克可生食鸡蛋3个泡菜适量调料:鲣鱼粉(顆粒和風だし)8克酱油小さじ6(24g)味淋小さじ4(24g)料酒小さじ4(20g)蜂蜜小さじ4(20g)水280克生姜4片山椒粉...
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- 用料面粉一碗水适量千禾零添加酱油适量千禾红烧酱油适量蚝油(可不放)1勺盐适量豆角10根土豆1个小西红柿2个胡萝卜一节蒜2瓣香油适量醋适量焖面(2~3人份)的做法活好面,不软不硬就可以,然后醒一会,就可以擀面了醒面途中切好菜切点葱面擀好以后,怕粘,可以到一点油,抓一下,然后上锅,蒸10...
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