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香炒梅干菜的做法食谱

香炒梅干菜的做法和图解 好吃的香炒梅干菜家常做法

  • 香炒梅干菜

  • 一直觉得梅干菜就是做梅菜扣肉的，直到去朋友家蹭饭吃到了炒的梅干菜，才知道炒了可以这么好吃用料梅干菜100克毛豆80克酸笋丁100克小米辣5个大蒜2瓣油50克香炒梅干菜的做法老妈自己做的梅干菜，放心吃因为妈妈晒的很干，所以需要加水泡个十分钟，吸收点水份，口感会更好酸笋切丁煮五...
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五花肉香炒梅干菜馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉香炒梅干菜馅饼做法

  • 五花肉香炒梅干菜馅饼

  • 小美锅搅打五花肉馅配香炒梅干菜，包酥酥皮和全麦面包面皮两种做法：酥皮馅饼脆香、面包皮馅饼外皮松软、内馅口感鲜香微辣，成品35个。用料梅干菜170克五花肉馅500克葱、姜粉、料酒适量淀粉30克酥皮面团650克全麦面包面团700克五花肉香炒梅干菜馅饼的做法干梅干菜25克泡水3小...
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梅干菜煎饼，梅干菜饼咸菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜煎饼，梅干菜饼咸菜饼做法

  • 梅干菜煎饼，梅干菜饼咸菜饼

  • 超爱吃梅干菜饼，这次的比较成功梅干菜比较吸油，肉一定要很肥很肥，不然吃起来干巴巴的真的不好吃哒用料面粉克梅干菜克生抽勺盐克葱根肉克酵母5克梅干菜煎饼，梅干菜饼咸菜饼的做法梅干菜提前一晚泡好酵母温水溶化酵母水，面粉加2克盐，用温水和面筷子搅成絮状开始揉面揉成这样醒发...
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干货炒粉干（梅干菜，香菇，木耳）的做法步骤及图解,美味正宗的干货炒粉干（梅干菜，香菇，木耳）做法

  • 干货炒粉干（梅干菜，香菇，木耳）

  • 木耳，香菇，花菜干，虾皮，这是家里常备的。蔬菜部分也可以随意，我放的是豆苗。粉干真的很好炒，根据个人喜好发挥，要是有洋葱胡萝卜丝也可以放进去。早饭吃粉干有点干，建议配玉米糊或者汤一起吃。用料鸡蛋1只香菇适量木耳适量梅干菜适量花菜干适量葱姜适量粉干（掰断比较好）适量豆苗（或...
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梅干菜香肠蒜泥炒四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜香肠蒜泥炒四季豆做法

  • 梅干菜香肠蒜泥炒四季豆

  • 用料四季豆300克香肠1根梅干菜少许生抽1勺盐半勺料酒一勺大蒜3颗梅干菜香肠蒜泥炒四季豆的做法准备材料，梅干菜水里浸泡30分钟挤干水分，四季豆切段过水，水里放一点油跟盐，蒜拍碎，香肠切片起油锅，下蒜爆香，下香肠、梅干菜炒、下四季豆，放入半勺盐，一勺生抽，一勺糖，加水烧开小火焖3分...
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湘蛮香菇梅干菜炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的湘蛮香菇梅干菜炒饭做法

  • 湘蛮香菇梅干菜炒饭

  • 处理剩饭的不二法门，将梅干菜、香菇、青红椒、红萝卜、玉米粒炒进饭中，确保不爱吃青菜的小朋友摄入维生素。用料梅干菜一小碗，泡湿后成半小碗老干妈适量香菇两三个大的红萝卜四分之一大根，切丝青椒、红椒各半只肉沫一两左右玉米粒一块钱湘蛮香菇梅干菜炒饭的做法一小碗梅干菜...
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梅菜干炒饭的做法和图解 好吃的梅菜干炒饭家常做法

  • 梅菜干炒饭

  • 晚上去市场买烟的时候看见了梅菜干，就买了两把，回家后惦记着怎么吃，看了别人的菜单发现有梅菜炒饭这个菜，特地跑去超市买了两斤散装的泰国香米，专门拿来炒饭用，，有点神经质，哈哈，从来没有做过梅菜干，但是特别喜欢吃，今天小露一手，多给点鼓励喔，亲！！！用料鸡蛋1只瘦猪肉50克洋葱少许梅菜干5...
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简单易学的梅干菜香肠炒饭美食做法

  • 梅干菜香肠炒饭

  • 家里剩的米饭随便炒一下就非常香，哪天懒得做菜就来一盘，哈哈，我配的羊排，你们随意哈，什么都不配也非常好吃哒用料梅干菜一小把隔夜米饭一大碗葱花适量辣椒一个胡萝卜一小根自制香肠（或者其他香肠，没有可以省略）一小根生抽两勺盐适量香油两滴梅干菜香肠炒饭的做法梅干菜泡10分钟，攥...
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梅干菜炒肉的做法和图解 好吃的梅干菜炒肉家常做法

  • 梅干菜炒肉

  • 这道菜是从小吃到大的味道，用料五花肉一斤梅干菜两斤梅干菜炒肉的做法把肉过一下水，最好是有肥有瘦，先炒肉炒出油（多放点油梅干菜吸油），在放入梅干菜炒香，放点盐出锅。小贴士这个菜炒了可以放很久，想吃倒一点出来，炒点蒜辣椒放里面拌一拌就可以了，也可以放点辣椒抱着梅干菜蒸热一下...
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梅干菜炒虾的做法和图解 好吃的梅干菜炒虾家常做法

  • 梅干菜炒虾

  • 用料梅干菜克虾姜盐糖料酒味极鲜酱油梅干菜炒虾的做法步骤1⃣️：虾处理干净用料酒腌制一会儿（可腌可不腌），锅入稍微多点的油，把虾煎的脆脆的（也可以炸），装盘备用；2⃣️梅干菜泡好后挤干水分，锅入油，炒香姜片，倒入梅干菜小火炒干炒香；3⃣️倒入虾翻炒均匀，倒入料酒、生抽、盐、白糖，翻炒均匀；5⃣...
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梅干菜毛豆炒饭-粒粒分明还干香！的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜毛豆炒饭-粒粒分明还干香！做法

  • 梅干菜毛豆炒饭-粒粒分明还干香！

  • 炒饭里面不加蛋，舀一勺就香翻了！用料剩饭100g梅干菜20g毛豆50g胡萝卜1/4根香干1片玉米半根香菇2朵盐适量生抽1勺梅干菜毛豆炒饭-粒粒分明还干香！的做法梅干菜温水浸泡15分钟，沥干备用。胡萝卜，香干和香菇切丁，玉米剥粒儿。毛豆入沸水锅中焯熟，捞出备用。锅中加少许油，下入毛豆和...
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五香梅干菜蛋的详细做法大全,简单又营养的五香梅干菜蛋做法

  • 五香梅干菜蛋

  • 用梅干菜煮的蛋，你们吃过吗？百分百好评呢，分享给大家。用料鸡蛋30个梅干菜一小把生抽3勺料酒3勺糖3克八角3个桂皮1块盐一小勺老抽一勺五香梅干菜蛋的做法鸡蛋煮熟，逐个敲碎，换水，水没过鸡蛋，准备就绪！调料全部加进去！烧开以后中小火煮半小时。然后关火焖着，这个步骤是为了入味，最少...
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梅干菜炒饭的做法和图解 好吃的梅干菜炒饭家常做法

  • 梅干菜炒饭

  • 梅干菜扣肉、外婆菜、梅干菜五花肉等等，凡事以梅干菜为辅的菜肴，一般都很下饭。用料梅干菜一小把胡萝卜半根四季豆适量剩米饭一碗生抽1大勺（15克）细砂糖1/2小勺（约8克）五花肉200克料酒一大勺梅干菜炒饭的做法1、四季豆和胡萝卜洗净切丁备用2、梅干菜过水洗一下然后浸泡10分钟后...
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梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）做法

  • 梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）

  • 老妈亲自晒的盐菜，出门在外总会带出来一些家常菜，盐菜是湖南人的说法吧，很多种吃法的……用料梅干菜半碗鸡蛋2个蒜一根盐少许辣椒3个油垫锅底就行梅干菜炒蛋（盐菜炒蛋）的做法材料备齐，盐菜泡发洗干净全部切好放油炒香蒜白，油可以多放点，盐菜吸油的接着放入辣椒炒香然后放盐菜炒香...
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干香薄脆的梅干菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的干香薄脆的梅干菜饼做法

  • 干香薄脆的梅干菜饼

  • 用料梅干菜300—400克猪肉馅100克葱一根姜一块花椒粉适量料酒适量生抽适量盐少许糖适量面粉500克水260克干香薄脆的梅干菜饼的做法1.腌肉馅。肉馅内放料酒、生抽、花椒粉、盐、切成末的葱姜，拌匀，放冰箱冷藏腌制。2.整理梅菜。腌肉馅时洗净、泡开梅菜。3.和面。泡梅菜后和...
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梅菜干炒肉的做法和图解 好吃的梅菜干炒肉家常做法

  • 梅菜干炒肉

  • 用料猪肉200克菜干（自家牌）200g生抽2勺盐适量料酒4勺冰糖3-4小碎块梅菜干炒肉的做法菜干提前泡水哦（泡发大概十分钟）加入猪油化开油热加入冰糖熬成糖色倒入猪肉炒至上色🎨，加入料酒、生抽翻炒五分钟。猪肉炒熟即可加入自家牌泡好的菜干。🉑️加入少量水焖煮x这样能让菜干更软烂...
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梅干菜饼 梅干菜肉包的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜饼 梅干菜肉包做法

  • 梅干菜饼 梅干菜肉包

  • 在腌菜中，梅干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不出。食用功效1、解毒消肿：梅干菜能消除人体内的多种细菌和病毒，可以搞高人体组织细胞的抗感染性。2、止痛明目：梅干菜含有多种维生素，其中维生素A和维生...
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梅干菜炒饭的详细做法大全,简单又营养的梅干菜炒饭做法

  • 梅干菜炒饭

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料梅干菜（干）30g胡萝卜0.5根火腿肠1根尖椒0.5根剩米饭2碗蒜2瓣小葱1根植物油2大勺生抽1大勺糖0.5小勺盐0.5小勺白胡椒粉0.5小勺梅干菜炒饭的做法中火加热炒锅，放入油，放葱花和蒜末炒香。然后放入胡萝卜粒、火腿肠和泡软的梅干菜，把胡萝...
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炒梅干菜的做法和图解 好吃的炒梅干菜家常做法

  • 炒梅干菜

  • 超级下饭！用料梅干菜适量生抽适量蒜3-4瓣盐适量小米辣适量鸡精少许勺炒梅干菜的做法小米辣切碎蒜切碎梅干菜冷水泡开，洗净挤干水分锅里倒油，放入小米辣和蒜末炒香倒入梅干菜加入盐，鸡精，生抽调味翻炒均匀，出锅...
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萝卜干毛豆炒梅干菜的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜干毛豆炒梅干菜做法

  • 萝卜干毛豆炒梅干菜

  • 用料萝卜干腌好的，两块钱买来的生抽一大勺葱两根白糖一勺蒜两三瓣盐根据自己口味调油稍微多点，梅干菜比较吃油毛豆一小碗梅干菜三块钱猪油根据自己喜欢的量放干辣椒一两个萝卜干毛豆炒梅干菜的做法先把梅干菜洗一下，放入锅中蒸熟把萝卜干切碎，我这个是市场上买的香味比较浓的...
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简单易学的香炸的梅干菜炒肉美食做法

  • 香炸的梅干菜炒肉

  • 我们这边的梅干菜和广式的肯定不一样和很多地方的都不一样。这边的梅干菜晒的很干，甚至小时候当穿耳棒用摸上去硬硬的，是用雪里蕻腌制的腌好的叫咸菜晒干的叫梅干菜。不太适用于理想中的梅菜扣肉。梅干菜肉饼什么的妥妥的。从小吃到大的梅干菜，除了梅干菜蒸肉饼之外，我奶奶常...
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梅干菜香肠炒饭「瞭望角的厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜香肠炒饭「瞭望角的厨房」做法

  • 梅干菜香肠炒饭「瞭望角的厨房」

  • 外婆自己晒的干菜，很香，很容易泡发，拿来炒饭完全OK，加上香肠后又多了一份咸香气。香肠是自己晒的，如果用广式香肠应该也挺好吃的，可以试试。用料梅干菜一把香肠半根米饭一碗油适量盐适量生抽适量老抽适量葱花适量梅干菜香肠炒饭「瞭望角的厨房」的做法梅干菜洗净后用水泡半小时...
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炝炒梅干菜的做法和图解 好吃的炝炒梅干菜家常做法

  • 炝炒梅干菜

  • 寻找小时候的味道~梅干菜：是南方的一种叫法，在南方一般用来做梅干菜扣肉，其实梅干菜不仅可以用来做扣肉还可以炒着吃，味道也不错。梅干菜在我的家乡大家则称之为“咸菜樱”，也就是芥菜疙瘩的杆跟叶子，记得小时候到了冬天家家户户都会把刚从地里刨出来的芥菜疙瘩上的杆弄下来，连...
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香肠梅干菜扣肉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的香肠梅干菜扣肉炒饭做法

  • 香肠梅干菜扣肉炒饭

  • 用料香肠一根鸡蛋一个隔夜饭一盒梅干菜扣肉一小碗香肠梅干菜扣肉炒饭的做法先将香肠煮熟，然后切片，开炒，鸡蛋打碎搅拌，放进锅中一起翻炒，然后再加入隔夜饭，剩菜梅干菜扣肉一起翻炒即可享受。...
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「梅干菜蒸虾」梅干菜和虾配，鲜香升级“蒸”美味！的做法步骤及图解,美味正宗的「梅干菜蒸虾」梅干菜和虾配，鲜香升级“蒸”美味！做法

  • 【梅干菜蒸虾】梅干菜和虾配，鲜香升级“蒸”美味！

  • 梅干菜是江浙一带常见的食材，一直深受大家的喜爱，每到这个时候都能看到家家户户晒着的梅干菜的场景。虽然它看起来黑乎乎，不起眼，但就是这看似普通的梅干菜对于江浙人来说，是餐桌上永远不会失去光彩的主角，顿顿吃它都不腻。不光是浙江人对梅干菜有执念，上海人对它也情有独钟。小...
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