当前位置：烹调屋 >

手工豆腐＋肉酱汁的做法食谱

简单易学的手工豆腐＋肉酱汁美食做法

  • 手工豆腐＋肉酱汁

  • 用料⬇️做豆腐材料⬇️⬇️⬇️⬇️黄豆300克饮用水2400ml葡萄糖内脂4～5克温水（化内脂用）10ml⬇️做肉酱汁材料⬇️⬇️⬇️⬇️食用油20克肉馅50克黄豆酱1勺水30ml手工豆腐＋肉酱汁的做法做豆腐工具：提前准备好过滤布和压豆腐的盒子黄豆头一天晚上泡上第二天一早拿来用正好豆浆机倒入2400ml水然后...
  • 16519
酱汁豆腐干的做法和图解 好吃的酱汁豆腐干家常做法

  • 酱汁豆腐干

  • 为了让家人能吃到更新鲜的酱汁豆腐干，就一起动起手来吧用料盐、老抽和生抽、花椒粉、十三香、料酒、辣椒面儿(可选)番茄沙丝(可选)各少许勺酱汁豆腐干的做法1.先把豆腐切成一厘米厚的片(片的大小可自由调节)，放置一旁待用；2.然后调制酱汁，加少许盐、花椒粉、十三香、生抽或老...
  • 6783
手工豆腐脑的做法和图解 好吃的手工豆腐脑家常做法

  • 手工豆腐脑

  • 用料1黄豆110克水1100ml内酯1/2小勺用料2(火腿豌豆卤)火腿黑木耳黄花菜香菇豌豆淀粉手工豆腐脑的做法1黄豆提前一晚浸泡水中，泡发后放入豆浆机，水量至豆浆机水位低限，按五谷豆浆键（打得比较细腻）煮好的豆浆撇去豆沫、豆渣准备一个保温的容器放入内酯，内酯用40°的温水化开。比...
  • 31084
纯手工豆腐的做法和图解 好吃的纯手工豆腐家常做法

  • 纯手工豆腐

  • 纯手工制作的内酯豆腐，嫩嫩的滑滑的，干净又卫生，超级好吃的豆腐。用料黄豆200g水1800Kg纯手工豆腐的做法黄豆泡一晚上约六小时。手动榨汁机，可多摇几次？让汁榨多一些。煮开豆浆水。香浓纯正的豆浆就出来了。将内脂或石膏粉放入热豆浆中。静置20分钟成豆腐花。润滑的豆腐花。将...
  • 30532
酱汁油豆腐的做法和图解 好吃的酱汁油豆腐家常做法

  • 酱汁油豆腐

  • 话不多说，上步骤用料油豆腐999个盐一勺姜蒜若干鸡精一勺郫县豆瓣酱一勺生抽两勺干辣椒几颗酱汁油豆腐的做法起锅烧油，下姜蒜，一勺豆瓣酱。炒出红油放入油豆腐，加生抽，盐，鸡精，加水（没过一半就行），最后大火收汁即可...
  • 17847
臭豆腐酱汁的做法和图解 好吃的臭豆腐酱汁家常做法

  • 臭豆腐酱汁

  • 用料臭豆腐块臭豆腐酱汁的做法锅留底油，放蒜泥，加水，加入蚝油、麻油、盐、生抽、花椒粉、五香粉，湿淀粉勾芡，撒葱花、香菜即可...
  • 22986
辣汁酱豆腐的详细做法大全,简单又营养的辣汁酱豆腐做法

  • 辣汁酱豆腐

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料北豆腐1块鸡蛋（液）2个水适量食用油适量酱汁辣椒粉5g蒜末5g白芝麻适量小葱根据口味添加老抽5g香油10g生抽15g白糖2g蚝油8g辣汁酱豆腐的做法豆腐切小块，放入鸡蛋液混合均匀备用。提前调配好辣酱汁备用。热锅烧油放入豆腐鸡蛋，炒散炒熟...
  • 23474
手工牛肉酱的做法和图解 好吃的手工牛肉酱家常做法

  • 手工牛肉酱

  • 用料牛肉500克油按量多点香菇5朵豆瓣酱340克1瓶生姜2大块大蒜2个红朝天椒若干芝麻少许手工牛肉酱的做法到入适量油，牛肉炒至脱水，倒入生姜翻炒放入搅好的辣椒大蒜丁，小火用力翻炒10分钟，图片忘拍了时间到后，加入豆瓣酱，小火连续用力炒至颜色变暗色，没有水份为止炒至这个颜色，撒上...
  • 27497
酱汁豆腐✨新手必会的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁豆腐✨新手必会做法

  • 酱汁豆腐✨新手必会

  • 有的时间真的是懒得做饭，但是又很饿，又不想吃一些面啊什么的，做到酱汁豆腐，真的是新手一看就会✨😁，加入妈妈自制的辣椒酱，真的非常不错用料豆腐1块生抽一勺半黄豆酱一勺菜椒一个(可不放)盐一小勺蒜3瓣酱汁豆腐✨新手必会的做法准备上图食材，辣椒酱可以不放哦，主要是妈妈自制的😄...
  • 7963
工作日快手小炒 豆酱焖豆腐猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的工作日快手小炒 豆酱焖豆腐猪肉做法

  • 工作日快手小炒 豆酱焖豆腐猪肉

  • 食材很简单的快手小炒，家常菜。用料猪肉一人份豆腐1-2块蒜1瓣香芹一小把豆酱一勺蚝油半勺生粉少许工作日快手小炒豆酱焖豆腐猪肉的做法黄豆酱，菜市场都有卖的。超市很少见到。猪肉洗净切好，加入半勺蚝油一点生粉搅拌均匀待用。蒜切碎。豆腐切块，沥干净水。锅下油中火加到五分...
  • 29541
纯素手工豆腐丸子可代替油豆腐塞肉的做法步骤及图解,美味正宗的纯素手工豆腐丸子可代替油豆腐塞肉做法

  • 纯素手工豆腐丸子可代替油豆腐塞肉

  • 可以搜索我自制手工豆腐的方法，做豆腐很简单的，也不累。用料自制手工豆腐1块（1150克）食盐8克鸡蛋1个生粉10克植物油适量葱1段姜1块纯素手工豆腐丸子可代替油豆腐塞肉的做法老豆腐用手捏碎，葱姜剁碎，加食盐、鸡蛋、生粉拌匀，放置五六分钟入味。做成50克一只豆腐丸子胚待用。平底...
  • 17873
酱汁豆腐的详细做法大全,简单又营养的酱汁豆腐做法

  • 酱汁豆腐

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料北豆腐1块食用油10g酱汁食用油30g蒜3瓣生抽10g蚝油15g蒜蓉辣酱15g糖2g孜然粉3g辣椒粉3g黑胡椒粉1g淀粉2g清水100ml酱汁豆腐的做法生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、糖、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、淀粉、水混匀备用。锅中倒油，小火炒香蒜末...
  • 31513
手工酱肉的做法和图解 好吃的手工酱肉家常做法

  • 手工酱肉

  • 用料五花肉350克手工酱肉的做法先用高度白酒过一下，然后擦掉白酒放入老抽，生抽茴香香叶桂皮进泡两天两夜，然后凉干，要凉四天，不能暴晒，就可以了。...
  • 30541
辣汁酱豆腐的做法和图解 好吃的辣汁酱豆腐家常做法

  • 辣汁酱豆腐

  • 豆腐裹上酱汁，微微的辣，吸饱酱香，下饭！用料老豆腐1块鸡蛋2个蒜瓣1瓣小葱1根辣酱1勺生抽1勺老抽半勺耗油1勺糖半勺小米辣1个淀粉半勺辣汁酱豆腐的做法鸡蛋打散，倒入切小块的豆腐里蒜瓣剁碎，小米辣切碎，生抽1勺，老抽半勺，辣酱1勺，糖半勺，耗油1勺，淀粉半勺，清水适量，拌个酱汁豆腐鸡蛋，炒熟，...
  • 26869
酱汁冻豆腐的做法和图解 好吃的酱汁冻豆腐家常做法

  • 酱汁冻豆腐

  • 用料冻豆腐块酱汁冻豆腐的做法冻豆腐解冻，挤压水分热油，葱姜蒜炒香加入耗油，料酒，开水，汤汁稍宽一点下入冻豆腐，盐，生抽，老抽调味开锅，烧20分钟，充分吸收汤汁最后勾芡，来点香油出锅撒上葱花...
  • 30313
肉酱手工面的做法和图解 好吃的肉酱手工面家常做法

  • 肉酱手工面

  • 肉酱做起来很简单，其实可以煮个挂面直接拌就很好吃，因为有时间，我做了手工面，如果要自己做面，可以先跳到步骤10，把面揉好了再准备酱哦～这个量成品是两碗封面图片的量～用料肉酱材料六月香甜面酱两大勺蚝油1勺老抽一小勺花生油适量盐适量肉末200克香菇10朵大葱1根淀粉1勺面团材料面...
  • 21011
酱汁刷豆腐的做法和图解 好吃的酱汁刷豆腐家常做法

  • 酱汁刷豆腐

  • 用料豆腐250克食用油适量黄豆酱一汤勺辣子油一汤勺孜然粉适量胡椒粉适量小葱一根炒熟的白芝麻酱汁刷豆腐的做法1豆腐一块水冲干凈。2切成一公分厚的片。3热锅凉油中火将豆腐两面煎微黄。4煎好的豆腐片上刷上一层黄豆酱（也可以用你喜欢的酱），再刷一层辣椒油。再依次撒上孜然...
  • 27934
手工豆腐花的做法和图解 好吃的手工豆腐花家常做法

  • 手工豆腐花

  • 很久以前做的甜品，其实手工豆腐花没有想象的难用料黄豆约150g清水适量食用石膏适量手工豆腐花的做法将黄豆泡在清水里至少6－7个小时，将黄豆泡软。一般是晚上睡觉前泡的黄豆，第二天一早起来就可以了泡软的黄豆去皮，加水入搅拌机打匀。一般泡这样一碗黄豆，我放一壶也就是1L左右的...
  • 31173
手工肉丸豆腐炖香菇的做法步骤及图解,美味正宗的手工肉丸豆腐炖香菇做法

  • 手工肉丸豆腐炖香菇

  • 用料五花肉200g豆腐500g干香菇20ˉ30朵随意蒜头随意红薯粉50g手工肉丸豆腐炖香菇的做法1香菇泡发切片2五花肉切沫和干红薯粉一起剁碎放少许盐3炖锅放香茹放水4水开放入豆腐，蒜头，5最后把剁好的肉沫做成丸子放入锅内炖半小时即成😁小贴士少油，味美，老少皆宜...
  • 18670
酱汁豆腐的做法和图解 好吃的酱汁豆腐家常做法

  • 酱汁豆腐

  • ‼️今日分享一道家常酱汁豆腐做法简单‼️味道鲜美用料豆腐1块鸡蛋3个玉米淀粉适量蒜1头葱1根蚝油1勺生抽2勺白糖2勺鸡精少量红烧酱油1勺辣酱2勺酱汁豆腐的做法准备好以上材料洗净备用～蒜泥和葱花切好备用～准备酱料汁：碗中加入蒜泥、一勺蚝油、两勺生抽、一勺红烧酱油、两勺白...
  • 28316
酱汁嫩豆腐的做法和图解 好吃的酱汁嫩豆腐家常做法

  • 酱汁嫩豆腐

  • 大家周末好呀~终于更新啦，今天就来一道简单的家常菜吧。简单易做，松软可口😃用料嫩豆腐一大块番茄酱一大勺陈醋一小勺生抽一小勺淀粉一大勺糖一小勺盐一小勺酱汁嫩豆腐的做法嫩豆腐切成块然后裹上淀粉锅内烧油，调至中小火，将豆腐煎至金黄乘出来一大勺番茄酱，一小勺生抽，一小勺...
  • 15407
手工豆腐的做法和图解 好吃的手工豆腐家常做法

  • 手工豆腐

  • 用料黄豆150克水1500克内脂3克温开水10克克手工豆腐的做法150克黄豆泡一晚上，放入破壁机，加清水1500克点动打成生豆浆。(这一步骤忘记拍照，用了网络上的图片)打好的桨用纱布滤去豆渣。这一步煮桨，不停地搅拌，防止粘锅。煮开的豆浆在继续煮几分钟。关火。准备内脂3克用10克温水...
  • 8583
手工豆腐的详细做法大全,简单又营养的手工豆腐做法

  • 手工豆腐

  • 用料卤水（网上有卖的，我买的片状的）15克黄豆（建议东北黄豆）500克水（打豆浆用的）8斤手工豆腐的做法东北黄豆洗净，放足够的水泡一宿我用的破壁机破壁功能榨豆浆，每杯榨2遍。然后用纱布或者在网上买的过滤袋子，把豆渣滤干净过滤掉的豆渣，可以炸丸子，或者发酵后做花肥熬豆浆，先大火熬，不能...
  • 25906
酱汁煎豆腐的做法和图解 好吃的酱汁煎豆腐家常做法

  • 酱汁煎豆腐

  • 吃^_^用料北豆腐1块【酱汁】：辣椒酱0.5-1勺生抽1勺蚝油1勺烧烤粉1勺孜然粉1.5勺白胡椒粉1克白糖2克鸡精1克（可不放）玉米淀粉5克清水大半碗【点缀】：白芝麻撒葱撒酱汁煎豆腐的做法豆腐切块油煎至两面金黄色如此这样调酱汁熬酱汁出炉😋小贴士酱汁的料可以随自己的喜好做调整，好...
  • 13338
手工豆腐包的做法和图解 好吃的手工豆腐包家常做法

  • 手工豆腐包

  • 偶然看到网上别人做的豆腐包子，看起来很美味。疫情之后发现，钱得省点花，现在肉价那么贵，吃不起肉包子了😂用料老豆腐块生抽勺蚝油勺辣椒油少许（可以不加）肉糜10块钱春笋1根手工豆腐包的做法1.包子皮（面粉300g，温水70g，白糖10g，牛奶100g，酵母粉4g）2.温水中放入白糖搅匀，再加入牛奶，慢慢...
  • 31064

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接