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加固的做法食谱

动物淡奶油的加固打发方法(秘密小方法哦~2017年5月26日更新)的做法步骤及图解,美味正宗的动物淡奶油的加固打发方法(秘密小方法哦~2017年5月26日更新)做法
  • 动物淡奶油的加固打发方法(秘密小方法哦~2017年5月26日更新)

  • 动物淡奶油有个缺点,就是容易化,不立体有木有?抹面还行,裱花就不行了!一般蛋糕房里我听说都是用的植物奶油或植物奶油混合动物奶油,因为会比较立体。但是植物奶油很不健康哦,大家都知道的吧,自己吃还是买动物奶油哦!自己试过打发淡奶油,打发好的时候还行,但是最后裱花的时候还是软趴...
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奥利奥咸奶油蛋糕(吉利丁加固奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥咸奶油蛋糕(吉利丁加固奶油)做法
  • 奥利奥咸奶油蛋糕(吉利丁加固奶油)

  • 没有转台,拿电饭煲转的记录一下250ml雀巢淡奶油打发的配方用量。加吉利丁加固奶油。用料细砂糖15克盐0.8克淡奶油250克奥利奥饼干5块六寸戚风1个吉利丁2g奥利奥咸奶油蛋糕(吉利丁加固奶油)的做法1.奥利奥刮掉中间夹心,打碎。2.吉利丁用冰水泡软。3.煮热水,取30g奶油加入泡软的...
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固原烩菜的做法和图解 好吃的固原烩菜家常做法
  • 固原烩菜

  • 用料粉条,豆腐,白萝卜,胡萝卜,菌类,木耳,肉汤等。固原烩菜的做法白萝卜和胡萝卜切成又小又薄的片,大约2厘米。锅里放油,葱蒜炒香,加胡萝卜白萝卜木耳菌类炒,放生抽。加适量肉汤,加卤好的肉不能太多。卤肉时只能放盐和花椒。白萝卜熟了即可,大约水开后三分钟熟。加香菜起锅。...
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阿胶膏/固元膏/阿胶固元膏的做法步骤及图解,美味正宗的阿胶膏/固元膏/阿胶固元膏做法
  • 阿胶膏/固元膏/阿胶固元膏

  • 一到冬天就手凉冰凉星人,做点阿胶膏给自己补补吧,送亲戚朋友也非常合适😬用料阿胶125克黄酒250克冰糖50克熟黑芝麻200克红枣125克核桃100克巴旦木75克枸杞70克阿胶膏/固元膏/阿胶固元膏的做法准备一口锅(砂锅、陶瓷锅、不粘锅都行),阿胶打粉,提前泡好黄酒,浸泡24h以上,发挥阿胶的...
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固元补气汤的做法和图解 好吃的固元补气汤家常做法
  • 固元补气汤

  • 闺蜜月子没坐好,今天就炖个汤给她补一补气血。她体质易燥,所以不用当归。用料红枣5颗阿胶半片黄酒250ML北芪3克黄芪5克薑2片花胶2只固元补气汤的做法放了一克西洋参去燥炖煲开炖,无需放盐!小贴士我放了花胶是因为想吃,哈哈哈~...
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阿胶固元膏——不额外加糖版的做法步骤及图解,美味正宗的阿胶固元膏——不额外加糖版做法
  • 阿胶固元膏——不额外加糖版

  • 又到了吃阿胶的大冬天,,,用料阿胶250克黄酒500克桂圆肉228克黑芝麻200克枸杞两把核桃250克红枣20+颗阿胶固元膏——不额外加糖版的做法把阿胶杂碎,用黄酒浸泡。12+H吧~各种配料该洗的洗,该烤熟或炒熟的弄熟它们。保证用的时候是干的熟的。生芝麻核桃也能吃,不过味道不大好的。等...
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顽固的做法和图解 好吃的顽固家常做法
  • 顽固

  • 用料南瓜中筋面粉低筋面粉耐高糖酵母糖鸡蛋顽固的做法常态做法顽固的人也能做出温柔的一块糕来。...
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固始老鹅的做法和图解 好吃的固始老鹅家常做法
  • 固始老鹅

  • 有一家很好吃的固始老鹅在附近,隔段时间就会去买来吃。昨天儿子同学奶奶自己养的水库大鹅送了我们一只,我就想试着看能不能烧出那个味,结果相当成功。用料鹅1只干辣椒若干盐克姜3片固始老鹅的做法整只鹅耶,第一次自己开膛处理。慢慢剁来,逐一处理内脏。鹅剁成四大块。鹅四件加...
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自制固元糕的做法和图解 好吃的自制固元糕家常做法
  • 自制固元糕

  • 用料阿胶250克黄酒500毫升黑芝麻400克枸杞150克核桃200克红枣250克黄冰糖150克自制固元糕的做法阿胶敲碎放入一个较大的容器中,我选用的是煲汤用的砂锅。准备黄酒一瓶倒入黄酒浸泡24小时。红枣去核,核桃仁备用熟黑芝麻备用枸杞子黄冰糖。浸泡好的阿胶都沉淀在锅底加入150克...
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固肾乌发丸的详细做法大全,简单又营养的固肾乌发丸做法
  • 固肾乌发丸

  • 秋天到了,掉头发严重,爸爸脱发严重用料黑米50克核桃10克红枣10克黑芝麻100克黑豆50克山楂10克何首乌5克蜂蜜适量固肾乌发丸的做法把每种食材在电子称上称重,磨成粉备用所有磨成的粉拌匀蜂蜜加热,把拌好的粉倒入加热好的蜂蜜中,稍微凉一下,按10-12g称重搓圆,等1-2小时回油,裹上熟芝...
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固始鹅块的做法和图解 好吃的固始鹅块家常做法
  • 固始鹅块

  • 用料鹅一只或者半只小米椒/干辣椒适量姜丝一小盘蒜片一颗蒜葱段固始鹅块的做法1:把鹅比较肥的皮和油剪下来备用,鹅块冷水下锅➕料酒姜片料酒白酒煮开后捞出沥水2:冷水下锅➕姜片大葱段➕加入沥干水的鹅块大火煮开转小火(期间什么都不加白水)煮到鹅肉用筷子可以插进去就可以...
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固原蒸鸡的做法和图解 好吃的固原蒸鸡家常做法
  • 固原蒸鸡

  • 摘自网络,备用用料鸡只葱姜蒜片面克油土豆花椒盐固原蒸鸡的做法先准备好原料:鸡肉、面、土豆、花椒、油、葱姜蒜、盐等配料再把土鸡剁成小块之后,加入葱姜,花椒面,以及烧热的菜籽油,拌匀,腌一会儿。将土豆切成丁,面团擀成面饼,把土豆丁放入面饼上,加入葱姜盐调料味,摊平。再放上鸡块...
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固元膏的做法和图解 好吃的固元膏家常做法
  • 固元膏

  • 用料阿胶1000克黑芝麻400克核桃1000克红枣700克枸杞200克黄酒1000ml黄柱冰糖400克玫瑰花600克硅胶铲木铲固元膏的做法准备所有的材料枣洗干净,用刀背拍下,轻松去除枣核(注意由于枣清洗,去核烘干的过成会流失部分重量,所以清洗的时候可以多清洗300克左右,这样处理完就差不多是...
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固肾粥的做法和图解 好吃的固肾粥家常做法
  • 固肾粥

  • 黑色主肾,五种黑色食物一起熬煮每天一碗神清气爽用料黑豆30克黑枣10颗黑芝麻30克黑木耳30克黑米150克糖适量固肾粥的做法5种食材净泡一晚高压锅熬煮小贴士为增强口感可适当用糯米代替一部分黑米增强糯性...
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天然木莲豆腐(不加凝固剂)的做法步骤及图解,美味正宗的天然木莲豆腐(不加凝固剂)做法
  • 天然木莲豆腐(不加凝固剂)

  • 小时候的解暑甜品。用料新木莲籽32g凉白开1000ml红糖汁适量天然木莲豆腐(不加凝固剂)的做法称取32g木莲籽(因整个搓洗过程需要在水下完成)选用盆底小高度高干净的小盆装凉白开1000ml(不能用矿泉水,矿泉水偏酸性做出来不会凝固)将木莲籽装入干净的布袋中,放入凉白开中快速挤压,会...
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不加吉利丁(凝固剂)提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的不加吉利丁(凝固剂)提拉米苏做法
  • 不加吉利丁(凝固剂)提拉米苏

  • 不是专业烘培人士,如有不到之处请谅解,做提拉米苏是为了丫头喜欢,不加吉利丁片,所以做好了很易化,只能做好出冰箱就吃,冰箱外存放时间不长,但无添加剂,健康。此次配料我是准备做二个六寸的,料配好,无奈只有一个六寸模,就临时加了个四寸与一个玻璃碗。此次做法也看了好多厨友的菜单,仅...
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凝固酸豆乳和凝固老酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的凝固酸豆乳和凝固老酸奶做法
  • 凝固酸豆乳和凝固老酸奶

  • 酸奶,在国际中定义为酸乳。联合国粮油组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)与IDF对酸乳定义:添加(或不添加)乳粉(或脱脂乳粉)的乳中(杀菌乳或浓缩乳),由于保加利亚杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵制成的凝乳状产品,成品中必须含有大量的、相应的活性微生物。我国食品安全国家标...
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固始皮丝的做法和图解 好吃的固始皮丝家常做法
  • 固始皮丝

  • 皮丝是一个小众菜,首先食材就很少见,其次烹饪方法也较繁琐;是一道连妈妈都不曾尝试的菜肴。正是因为这道菜,我才了解到固始其实是一个侨乡,意识到其丰富的饮食文化。一道固始皮丝,也许就开始了一段故事:)用料皮丝食用碱鸡蛋蒜苗大蒜姜丝固始皮丝的做法将油烧热,取少量皮丝入锅,皮丝...
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固元阿胶糕的详细做法大全,简单又营养的固元阿胶糕做法
  • 固元阿胶糕

  • 固元糕有着补血养气、滋阴润肺、补肝益肾、美容养颜、润肠通便、调经安胎、益智健脑、增强免疫力、延缓衰老、补钙的作用;也可用于治疗气血两虚、肺燥咳嗽、肝肾阴虚、皮肤粗糙、肠燥便秘、血虚所致的月经不调、记忆力下降、久病体虚、骨质疏松等症。用料福胶250克黄酒500...
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固始汆鱼的做法和图解 好吃的固始汆鱼家常做法
  • 固始汆鱼

  • 家乡老做法~奶奶辈传下来比起水煮酸菜的做法家长爱吃这样滴爸爸指导下做了条大鱼光盘啦用料新鲜鱼鸡蛋葱姜蒜(多姜)料酒固始汆鱼的做法鱼斩成中等大小加入葱姜蒜(姜丝偏多)、料酒拌匀腌制锅里加入凉水烧开(根据鱼的大小一般是半锅稍少多了会寡淡)等待过程中打两三个鸡蛋搅好过一...
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阿胶固元膏的详细做法大全,简单又营养的阿胶固元膏做法
  • 阿胶固元膏

  • 用料阿胶250克黑芝麻400克核桃250克红枣250克即墨黄酒500克冰糖250克枸杞250克桂圆肉100克阿胶固元膏的做法阿胶用破壁机打成粉末,用250克黄酒泡两天,封上保鲜膜,盖好盖子防止酒蒸发。中间搅拌一次。红枣去核,炒香,当天用当天炒,不然就会变黑芝麻用电饼铛烤的,用手捻白仁就出来...
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固元膏(阿胶膏加药粉篇)的做法步骤及图解,美味正宗的固元膏(阿胶膏加药粉篇)做法
  • 固元膏(阿胶膏加药粉篇)

  • 我这一款阿胶膏药加药粉,所以做法和普通的不一样。没有挂旗这一步,不过不影响成品定型效果,因为泡过24小时药效也出来的。“食疗价值:补气补血、滋阴养颜、调经止痛、乌发黑发、改善睡眠、滋阳养肾、延缓衰老等。膏膏介绍:固元膏也叫阿胶核桃膏,是具有悠久传统的补血养颜佳品。...
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阿胶糕 固元膏 阿胶固元膏的做法步骤及图解,美味正宗的阿胶糕 固元膏 阿胶固元膏做法
  • 阿胶糕 固元膏 阿胶固元膏

  • 俗话说:秋冬进步,来年打虎!可见秋冬进补是多么的重要,要说到补,没有比阿胶糕更合适的了阿胶糕补气补血,滋阴润燥,强身健体,男女皆可服用用料阿胶500克黑芝麻500克枸杞250克红枣(去核)500克冰糖220克黄酒750克核桃仁500克阿胶糕固元膏阿胶固元膏的做法准备好阿胶块500克,牌子随意,我...
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加味固元膏的做法和图解 好吃的加味固元膏家常做法
  • 加味固元膏

  • 近一段时间,儿子感冒后引起病毒感染,并发了支气管炎,总不见好,各种办法都用了,收效甚微,于是我寻思着,大多咽喉不适症,都是由于肾阴不足,肺气不固,脾胃不运化,以至于痰湿阻滞,阴阳失调,虚火上延而致喉痹,所以除了吃中药调理外,食疗是必不可少,也是去除病根的最佳办法,这些天,除了换着花样的...
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固肾蛋的做法和图解 好吃的固肾蛋家常做法
  • 固肾蛋

  • 核桃壳入肾经,能够固肾补气,分心木归脾、肾经,用于遗精滑泄,尿频遗尿等,每年立夏开始连吃15天固肾蛋,有很好的固补肾气的作用。用料核桃(带分心木)8个黑豆一把盐适量克鸡蛋6个固肾蛋的做法核桃、黑豆用水冲洗一下鸡蛋洗干净核桃壳分心木黑豆侵泡30分钟煮20分钟后加入鸡蛋鸡蛋煮8...
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