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大土司的做法食谱

大土司的做法和图解 好吃的大土司家常做法
  • 大土司

  • 用料高筋面粉550克酵母克白糖90克盐克黄油40克淡奶油180克牛奶250克大土司的做法除黄油所有材料加入揉出粗膜在加入黄油继续揉揉出手膜,放进盆里醒发一小时后排气分剂子擀成长方形,两侧往中间对折够从一头卷起来分成五个大小相同的剂子摆好了来拍个照二次醒发到八分满175读...
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椰蓉大土司的做法和图解 好吃的椰蓉大土司家常做法
  • 椰蓉大土司

  • 用料鸡蛋2个奶粉20克牛奶220克黄油20克糖120克酵母5克盐4克高筋面粉500克椰蓉大土司的做法椰蓉馅:椰蓉80g,鸡蛋一个60g,奶粉30g,黄油50g,糖50g将面团所有东西放面包机和面发面,发好后取出分2块,这些是两个模具的量,擀成长片,抹上椰蓉馅卷起,竖着再擀成长片,在卷,中间用刀划开,编成麻花...
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伊藤雅大的棉花土司的做法步骤及图解,美味正宗的伊藤雅大的棉花土司做法
  • 伊藤雅大的棉花土司

  • 烘焙展上吃到了大师现场制作的这款土司,热切的,非常非常好吃。随后公众号出了配方,把换算配方记录下来以便以后制作。用料高筋面粉250克鲁邦种(波兰种)25克水170克糖20克鲜酵母7.5克盐5克炼乳7.5克黄油17.5克伊藤雅大的棉花土司的做法原配方比例自己家用烤箱温度调整为上火1...
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大理石纹“豆沙”土司的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹“豆沙”土司做法
  • 大理石纹“豆沙”土司

  • 做红豆膏剩余点豆沙馅,想做个豆沙馅的土司,喜欢那纹路,有点感觉像大理石,美美的,一起做……………用料高筋面粉300克酵母5克白糖20克鸡蛋1个奶粉25克豆沙馅50克黄油28克盐3克大理石纹“豆沙”土司的做法温水和面揉成光滑面团加黄油揉成手套膜发酵两倍大,手指戳洞不回弹,发酵到位...
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南瓜土司(二只450克大土司)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜土司(二只450克大土司)做法
  • 南瓜土司(二只450克大土司)

  • 二发(烤箱放一烤盘热水,发酵模式温度设置45度左右,时间设置50分钟左右)烤箱上下管180度预热,烤箱下层,上管160度,下管180度,40分钟出炉!用料高筋粉500克糖40克盐3克酵母6冬天多放1克多点(应该5克)奶粉20克南瓜泥270克全蛋100克牛奶56克黄油40克南瓜土司(二只450克大土司)的做法准备材...
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奶油大土司的做法和图解 好吃的奶油大土司家常做法
  • 奶油大土司

  • 家里还剩了一点奶油,怎么消耗呢,来个夺命超软的奶油大土司吧,呵呵模具是450克模。还是低温发酵,超好用的方法,想吃面包soeasy用料高筋面粉270克牛奶100克奶油45克鸡蛋1个糖45克盐2克酵母4克黄油25克奶油大土司的做法除黄油外,先液体,后固体,糖盐对角放,酵母放最上面,开始和面。面团...
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✨巧克力大理石土司🍞       完 美复刻爸爸糖土司✨的做法步骤及图解,美味正宗的✨巧克力大理石土司🍞       完 美复刻爸爸糖土司✨做法
  • ✨巧克力大理石土司🍞 完 美复刻爸爸糖土司✨

  • 用料🍞白色面团材料高筋面包粉270克奶粉15克鸡蛋1个(约45g)牛奶150克白砂糖40克盐3克耐糖干酵母5克黄油20克🍫巧克力面团高筋面包粉35克玉米淀粉10克牛奶80克白砂糖40克可可粉15克德芙黑巧克力80克黄油30克鸡蛋清1份✨巧克力大理石土司🍞完美复刻爸爸糖土司✨的做法首先将...
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中街1946~花朵大土司的做法步骤及图解,美味正宗的中街1946~花朵大土司做法
  • 中街1946~花朵大土司

  • 中街1946在2016年诞生于上海,它主打中高端,突出卖点是“新鲜零添加”。号称雪糕界的爱马仕,每支雪糕顶部都印有1946的logo,每个口味都有自己的特点。原味牛乳它是纯正牛乳雪糕,拥有喷香奶味,让舌尖浓香,舌根清香。竹签~为雪糕增添淡淡的毛竹清香用料高筋面粉250克中街1946雪糕原...
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大理石土司的做法和图解 好吃的大理石土司家常做法
  • 大理石土司

  • 大理石土司背后没有故事用料烫种面包粉35克细砂糖1.5克盐1克牛奶35克淡奶油15克中种面包粉350克牛奶215克酵母1克细砂糖10克主面团面包粉150克酵母4克细砂糖60克盐6克牛奶55克淡奶油50克鸡蛋70克大理石土司的做法中种和烫种提前一天晚上做放冷藏一晚盐最后放,面团快打好了...
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金大旺的黑芝麻土司的做法步骤及图解,美味正宗的金大旺的黑芝麻土司做法
  • 金大旺的黑芝麻土司

  • 450g土司模一个的量。方子看起来跟做白土司也没什么特别之处,但是吃起来真的很有嚼劲、很香。土司属于面包中的进阶课,新手小朋友可以先做一做小面包熟练了再来做土司哦我做了两个的量,以下图片都是两个量哦~用料高筋面粉250克糖30克水155克(原方135)鸡蛋25克盐3克酵母3克黄油...
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蜂蜜大理石豆沙土司的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜大理石豆沙土司做法
  • 蜂蜜大理石豆沙土司

  • 用蜂蜜代替糖,原方来自光神的无糖低油超软蜂蜜土司,整形参照红叶女神,记录一下配方以供参考用料蜂蜜45克高粉250克水145克酵母3克黄油10克盐3克奶粉5克豆沙120克蜂蜜大理石豆沙土司的做法所有原料除黄油外放厨师机(面包机)揉至扩展,加入黄油揉至可以撑出坚实的膜,滚圆发酵(我放在...
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「大理石土司」 (参考分量:450克土司盒一条)的做法步骤及图解,美味正宗的「大理石土司」 (参考分量:450克土司盒一条)做法
  • 【大理石土司】 (参考分量:450克土司盒一条)

  • 用料面包面团:高筋面粉190克低筋面粉60克水150克细砂糖25克干酵母4克盐4克奶粉7克黄油25克巧克力馅:牛奶80克低筋面粉10克玉米淀粉10克可可粉10克糖粉或细砂糖25克蛋黄1个黄油15克黑巧克力50克(55%可可含量最佳)【大理石土司】(参考分量:450克土司盒一条)的做法首先制作巧克力馅...
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奶香大土司的做法和图解 好吃的奶香大土司家常做法
  • 奶香大土司

  • 三能900克土司盒用料白燕高筋粉500克奶粉50克糖50克酵母5克2个鸡蛋+牛奶350克盐5克黄油50克奶香大土司的做法除盐和黄油,其余食材全部放入厨师机手动混合均匀后,开动厨师机打面团光滑,出厚膜时,加入盐和黄油继续搅打至出手套膜。打好的面团分五等分,每份200克,直接擀、卷,再次擀...
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黑芝麻土司金大旺(新考社2斤土司盒)的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻土司金大旺(新考社2斤土司盒)做法
  • 黑芝麻土司金大旺(新考社2斤土司盒)

  • 金大旺的黑芝麻土司,这个菜谱下厨房很多,因为我的土司盒是新考社2斤的,所以为了方便,特地编写一个,不加盖用料高筋粉500克细砂糖60克干酵母(夏天可减少至5克)6克鸡蛋50克水(根据自己面粉适量调整)270克黄油40克盐6克熟黑芝麻60克黑芝麻土司金大旺(新考社2斤土司盒)的做法除黄油和黑...
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乳清全麦土司(原方金大旺老师绵绵绵土司)的做法步骤及图解,美味正宗的乳清全麦土司(原方金大旺老师绵绵绵土司)做法
  • 乳清全麦土司(原方金大旺老师绵绵绵土司)

  • 今天又做了大旺老师的绵绵绵土司,非常成功,口感特别好,因为用乳清代替了水和牛奶,同时添加了全麦粉和小麦胚芽,营养丰富,为方便自己以后做有参考,记录下这个方子,喜欢的朋友可以尝试。我做的两条450克土司的量,做一条减半。用料高筋面粉400克全麦粉100克奶粉30克酵母6克细砂糖45克...
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土司,土司的做法和图解 好吃的土司,土司家常做法
  • 土司,土司

  • 软软的土司,当早餐最好了。用料高筋面粉260g酵母粉3g鸡蛋液适量鸡蛋一个+牛奶160g糖30g盐2g黄油25g芝士粉(可有有无)10g土司,土司的做法把高筋面粉和酵母粉放入一个稍大的盘子用刮刀搅拌均匀。在1中放入糖和盐还有芝士粉继续搅拌均匀。在2中放入一个鸡蛋+牛奶160g的液体搅拌...
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大米饭土司,面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的大米饭土司,面包机版做法
  • 大米饭土司,面包机版

  • 用料高筋面粉230克剩米饭,凉的130克水163克黄油15克糖18克奶粉6克盐5克酵母5克大米饭土司,面包机版的做法所有食材放入面包机桶,除了酵母和干果放入面包机自动投放盒,启动软面包或者普通土司模式就可以等着去吧工作完毕,就这么简单...
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培根大土司的做法和图解 好吃的培根大土司家常做法
  • 培根大土司

  • 培根土司,切开来,每一片土司都充满着培根的香气,非常适合做早餐来吃。用料高筋面粉480g培根200g奶粉20g盐8g白糖20g速发酵母粉6g橄榄油20g水300g培根大土司的做法材料:高筋面粉480g、奶粉20g、盐8g、白糖20g、速发酵母粉6g、水300g、橄榄油20g。揉成光滑可以拉成薄膜的面团,...
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黑胡椒大虾土司披萨的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒大虾土司披萨做法
  • 黑胡椒大虾土司披萨

  • 黑胡椒酱是和各种肉类很搭的,这次我们用黑胡椒酱搭配大虾,做了这款快手简单的土司披萨。用料吐司1片大虾4~6只黑胡椒酱1勺胡萝卜1段青豆10~20个马苏里拉芝士20克左右盐(煮虾用)1克黑胡椒大虾土司披萨的做法所有食材准备完毕,胡萝卜切丝,青豆提前用水煮熟。也可以用青椒切丝来代替...
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意大利青酱火腿土司的做法步骤及图解,美味正宗的意大利青酱火腿土司做法
  • 意大利青酱火腿土司

  • 简单的早餐或下午茶。。。用料意大利青酱1小匙火腿1片芝士1片面包1片意大利青酱火腿土司的做法把1小匙的青酱涂抹在面包上。把土司放在小烤箱里。把火腿叠上去,在烤箱烤一烤。几分钟之后,火腿烤热了就把芝士也叠上去。把芝士烤到微微融化就可以了。BonAppetite!...
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大理石紫薯土司面包的做法步骤及图解,美味正宗的大理石紫薯土司面包做法
  • 大理石紫薯土司面包

  • 吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,在日常生活中颇受人们喜爱,而大理石吐司面包是改良的双色面包,可用紫薯,红豆等原料进行搭配制作用料高筋面粉220克低筋面粉55克鸡蛋40克盐4克糖25...
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大米土司-30%米粉的做法步骤及图解,美味正宗的大米土司-30%米粉做法
  • 大米土司-30%米粉

  • 记录自己实验成果用料粘米粉:150g42.8%高筋面粉:350g100%开水:300g85.7%牛奶:50g14.2%黄油:40g11.4%酵母:5g1.4%糖:35g10%盐:4g1.1%大米土司-30%米粉的做法米粉加入开水搅打均匀,冷却放凉或者冷藏隔夜后使用。面粉加入酵母拌匀,再加入糖盐混合均匀倒入厨师机中,加入冷却的米面团与牛...
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咖啡牛奶双卷大土司的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡牛奶双卷大土司做法
  • 咖啡牛奶双卷大土司

  • 用料高粉460克咖啡粉15克奶粉20克白糖50克盐6克牛奶340克酵母粉4克无盐黄油40克咖啡牛奶双卷大土司的做法牛奶面团:高粉230克、奶粉20克、白糖25克、盐3克、牛奶170克、酵母粉2克、无盐黄油20克揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大咖啡面团:高粉230克、咖啡粉15克、...
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土司大集合的做法和图解 好吃的土司大集合家常做法
  • 土司大集合

  • 小小纪录下用料面粉适量水适量酵母适量细砂糖适量盐适量黄油适量土司大集合的做法双蛋土司南瓜土司酸奶土司牛奶米饭土司小米粥渐变色渐变渐变渐变中种南瓜淡奶油酸奶全麦渐变渐变色土司银座顶级方包银座顶级方包星空炼乳土司培根咸土司培根小土司,模具忘了抹油渐变火龙果...
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剩土司大变身之蒜蓉土司条的做法步骤及图解,美味正宗的剩土司大变身之蒜蓉土司条做法
  • 剩土司大变身之蒜蓉土司条

  • 前几天做了好几个土司,没吃完放冰箱里面冷冻了,今天突然想吃蒜蓉条,于是就有了这个啦用料总统发酵黄油大概两百克砂糖20-30克玫瑰盐少许黑胡椒适量大蒜5-6瓣香芹片适量土司一条切条剩土司大变身之蒜蓉土司条的做法先把黄油切好放在小锅中,小火或者微波炉加热至黄油融化,大蒜切...
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