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蛤蜊咸汤的做法食谱

蛤蜊咸汤的做法和图解 好吃的蛤蜊咸汤家常做法

  • 蛤蜊咸汤

  • 用料蛤蜊500克面粉30克盐适量油适量小葱3根香菜3根红皮萝卜半根姜1片蒜3瓣蛤蜊咸汤的做法蛤蜊洗净，水煮熟，水不要倒掉，留用蛤蜊肉拨出，裹少许面粉，平底锅煎微黄即可萝卜擦丝，葱香菜蒜和姜准备好，面粉做一点面疙瘩，加多少看想吃多少油锅爆香，加入之前的煮蛤蜊的水，可以先把水在之前...
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蛤蜊辣汤的做法和图解 好吃的蛤蜊辣汤家常做法

  • 蛤蜊辣汤

  • 用料花蛤250克黄豆芽200克小米椒2个线椒1个姜3、4片味好美金阳青花椒7、8粒盐2克鸡精少许味好美青花椒椒盐少许清水1碗香油半勺蛤蜊辣汤的做法食材。买回来的花蛤放在水里，加盐和香油，养3、4个小时，让其吐沙。辣椒切圈，姜切片。锅里水烧开，把黄豆芽放入烫熟。起油锅，把辣椒圈、...
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冬瓜咸汤（和蛤蜊汤一样鲜）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜咸汤（和蛤蜊汤一样鲜）做法

  • 冬瓜咸汤（和蛤蜊汤一样鲜）

  • 用料冬瓜香菜面粉水鸡蛋虾皮盐食用油冬瓜咸汤（和蛤蜊汤一样鲜）的做法小冬瓜去皮擦丝，面粉水混合（就是面粉+水，面粉要适量，太多就稠成浆糊了，三碗咸汤我只用了一汤匙的面粉），香菜切末（香菜一定不能省略，之所以汤鲜，它在里面也起到一定的主宰作用），备用；锅里倒入一小匙油，热锅放入冬瓜丝略...
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蛤蜊菌汤的做法和图解 好吃的蛤蜊菌汤家常做法

  • 蛤蜊菌汤

  • 用料各种菌菇若干蛤蜊300g姜丝蒜末蛤蜊菌汤的做法3-4种菌类，盐水浸泡十分钟清洗干净，大块的分切小块，沥干水待用要买已经吐沙干净的蛤蜊，外皮清洗干净，待用热锅放少许油，姜丝蒜末爆锅，下菌类翻炒，大火把各种菌炒软并出汤汁翻炒至菌菇出汁填热开水500ml以上，没过所有菌菇，大火烧开开...
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蛤蜊羊肉咸菜豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊羊肉咸菜豆腐汤做法

  • 蛤蜊羊肉咸菜豆腐汤

  • 用料蛤蜊10-15只羊肉100g豆腐小半盒梅菜笋（同益）1包香菜1-2根菌菇根据喜好适量盐适量黑胡椒适量蛤蜊羊肉咸菜豆腐汤的做法买回新鲜蛤蜊放水里加点盐静置吐沙其余材料洗净切好待用（豆腐香菜菌菇）锅内加入1升左右清水开火将水大致煮开放入蛤蜊和梅菜笋水开后将火稍微关小放入羊...
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蛤蜊片汤的做法和图解 好吃的蛤蜊片汤家常做法

  • 蛤蜊片汤

  • 烟台人最爱吃的片汤用料葱少许木耳少许菠菜3颗蛤蜊1斤馄饨皮2两鸡蛋2个盐1勺蛤蜊片汤的做法葱切段，备用。菠菜洗净烧开水涮一下菠菜，切段备用。蛤蜊买好后放入盆中，倒入清水，放两勺盐，可以使蛤蜊吐出体内沙子，静置片刻。洗净后的蛤蜊放入锅中，倒入水，水漫过蛤蜊即可，煮蛤蜊5分钟，目...
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蛤蜊鸡汤的做法和图解 好吃的蛤蜊鸡汤家常做法

  • 蛤蜊鸡汤

  • 用料蛤蜊200克盐适量鸡1只葱适量根姜适量片料酒适量勺蘑菇8个红枣3颗蛤蜊鸡汤的做法将鸡整理好，放入材料，加上清水煮开煮开后放入蘑菇，小火熬50分钟加入盐调味一碗没有太多添加鸡汤就有啦小贴士蘑菇若是在汤好后下则不会太入味，我喜欢提前下...
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蛤蜊菌菇汤的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊菌菇汤做法

  • 蛤蜊菌菇汤

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料蛤蜊500g蘑菇100g其他姜丝5g葱花5g盐4g清水500ml蛤蜊菌菇汤的做法蛤蜊泡在温水中，放入油、盐，静置1-2小时让蛤蜊吐沙。水烧开后，放入蛤蜊，焯至蛤蜊开壳马上捞出。锅中另倒入500ml清水，放入蘑菇，大火煮开后小火煮2分钟。放入蛤蜊、...
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蛤蜊汤的做法和图解 好吃的蛤蜊汤家常做法

  • 蛤蜊汤

  • 又来更新菜谱啦，这道蛤蜊汤特别鲜美哦，全程不加一滴水。用料蛤蜊适量料酒1勺洋葱姜丝适量香菜小米辣适量蛤蜊汤的做法蛤蜊洗净放入锅中，加入少许盐粒加入适量洋葱姜丝加入适量香菜小米辣加入一勺料酒盖上锅盖，开锅3分钟关火小贴士煮的时间不要太长！肉会老...
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奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）做法

  • 奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）

  • 在学校上西餐实操课的时候老师教的一款汤，时间过去好几年了，一直惦记着也没机会试试好多都忘记了。不过好在我有老师出的绝版食谱哈哈里面有这道菜，以及凭着久远的记忆尝试做这到汤。老师以前可是红房子的主厨，现在退休到学校教西餐，听他讲述自己打拼的故事，自己实在是太幸运了...
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蛤蜊咸肉春笋豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊咸肉春笋豆腐汤做法

  • 蛤蜊咸肉春笋豆腐汤

  • 本来是河蚌咸肉春笋豆腐汤的我没买到河蚌但是做出来汤还是很鲜的呢用料蛤蜊200克咸肉100克春笋半个豆腐1块小葱3根盐1勺鸡精1勺白胡椒粉2勺蛤蜊咸肉春笋豆腐汤的做法📎蛤蜊去壳用盐搓洗干净📎豆腐切成坨咸肉切片春笋切片小葱葱叶葱白分开切好📎锅热放油放入葱白爆香咸肉...
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蛤蜊浓汤的做法和图解 好吃的蛤蜊浓汤家常做法

  • 蛤蜊浓汤

  • 这是一个有马赛克的菜用料蛤蜊100克洋葱1个胡萝卜1根西芹2根节瓜2根香叶2～3片淡奶油200克黄油100克面粉120克盐60克鸡粉1勺白胡椒20克食用油20克蛤蜊浓汤的做法所有蔬菜切丁，蛤蜊焯水（过滤掉沙子水留下），倒入油，先炒胡萝卜丁，炒软以后放入洋葱丁，节瓜丁，和西芹丁。炒香蔬菜以后放...
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清汤蛤蜊的做法和图解 好吃的清汤蛤蜊家常做法

  • 清汤蛤蜊

  • 用料蛤蜊350克丝瓜1根口磨蒂10个白酒1勺清汤蛤蜊的做法丝瓜去皮切条，口磨蒂洗净切丝蛤蜊洗净起锅放香油炒姜后炒丝瓜，口磨蒂，炒香放蛤蜊炒，到水，水开后放白酒盐一点，味精小贴士因为要烤口磨，口磨蒂没用，所以用在煮汤？...
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蛤蜊蛋汤的做法和图解 好吃的蛤蜊蛋汤家常做法

  • 蛤蜊蛋汤

  • 清洗蛤蜊：1⃣️把蛤蜊用盐水泡半小时后，用力撞击。2⃣️用牙刷刷贝壳，然后再泡10分钟左右。3⃣️把水烧开，放入蛤蜊进去焯水，微微张口，就把蛤蜊捞出，汤倒进另一个盆静置。（此时的汤是最鲜美的）4⃣️蛤蜊的沙子一般沉在汤的底端，不要用底端的汤⚠️用料蛤蜊10克鸡蛋2个蛤蜊蛋汤的做法需要的材...
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蛤蜊苦瓜汤的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊苦瓜汤做法

  • 蛤蜊苦瓜汤

  • 喜欢吃苦瓜的千万不要错过，不吃苦瓜的也会喜欢上，最喜欢这种快手又美味的菜色了，败火神器，这个汤在潮汕大排档出现率很高，很怀念这个味道，这是家庭版的做法，味道一样很鲜甜用料苦瓜1条蛤蜊7两瘦肉150克芹菜1根盐1勺鸡精少许猪油1勺蛤蜊苦瓜汤的做法苦瓜一定要买这种纹理的，这种苦...
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浓汤蛤蜊的做法和图解 好吃的浓汤蛤蜊家常做法

  • 浓汤蛤蜊

  • 鲜美无比，操作简单。。。用料蛤蜊随意，自己够吃就成。生姜看自己口味宜多去寒东北大葱1根辣椒至少1节（去腥去寒添鲜）别多盐适量鸡精适量水适量食用油适量浓汤蛤蜊的做法食物，一定要选取最新鲜的，不新鲜再高级也没用。。。扬扬是一只一只挑选的。。。回家后放清水里，加一勺油静置...
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蛤蜊浓汤的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊浓汤做法

  • 蛤蜊浓汤

  • 今天分享一道我日常比较喜欢吃的简餐给大家,因为它实在是太好吃了，以至于我每次连碗都不会放过，通通都吃掉。那这次就把蛤蜊浓汤分享给大家，用它来唤醒你一整天的味蕾！用料蛤蜊300g芹菜1根胡萝卜半个培根1片洋葱1/4个土豆半个黄油30g面粉30g淡奶油100g牛奶50g白兰地5g欧芹碎...
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咸蛤蜊的做法和图解 好吃的咸蛤蜊家常做法

  • 咸蛤蜊

  • “我连续七天造访那家餐厅不光是因为安的魅力，还因为没有受到美国风味影响的台湾料理令人垂涎。那里的香肠和油豆腐十分正宗，最令我欲罢不能的就是咸蛤蜊。将小颗的生蛤蜊浸泡在大蒜酱油里腌制两天，就大功告成了。台湾打工仔都是靠一盘咸蛤蜊配饭打发一顿晚餐。装在盘子里的...
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丝瓜蛤蜊汤的详细做法大全,简单又营养的丝瓜蛤蜊汤做法

  • 丝瓜蛤蜊汤

  • 大块厚实肥美的蛤蜊肉，夹带着深海的味道在热浪里翻滚。丝瓜自然的本鲜也被衬得活灵活现。趁热喝上一口，鲜，甜，润滑着就进了肚子里。用料丝瓜200克蛤蜊200克葱适量蒜适量盐2茶匙丝瓜蛤蜊汤的做法蛤蜊泡水，加入少许盐，静置4小时吐沙将丝瓜去皮，切滚刀块锅中热油，蒜末爆香并倒入丝瓜...
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鲜汤蛤蜊的做法和图解 好吃的鲜汤蛤蜊家常做法

  • 鲜汤蛤蜊

  • 事情的起因是这样的～昨天晚猛大点了一份花甲粉丝被佳雨吐槽实在难吃于是佳雨今天一天都在心心念念我炒的蛤蜊想喝鲜汤所以晚上叫着佳雨猛大三人回家露一手给他们因为三人打算一份蛤蜊宴并没有其他菜以至分量超大所以是用食堂大师傅的勺法炒的如下：用料蛤蜊1500+克大葱1颗老...
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蛤蜊大酱汤的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊大酱汤做法

  • 蛤蜊大酱汤

  • 用料豆腐一块猪里脊肉30克蛤蜊150克淘米水适量西葫芦一个海鲜菇30克花生油适量韩式辣酱2汤匙韩式大酱2汤匙韩国牛肉粉适量辣椒一个葱花一根香菜一根土豆一个蛤蜊大酱汤的做法蛤蜊放入盆中，先别放水，大力颠几下，在放入清水吐沙，中间换两次水。韩国辣酱，大酱，牛肉粉，辣椒粉，猪里脊...
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上汤蛤蜊的做法和图解 好吃的上汤蛤蜊家常做法

  • 上汤蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克生姜少许大蒜子5瓣豆瓣酱半勺葱花3根辣椒壳3个上汤蛤蜊的做法先将蛤蜊洗干净；热锅冷油将生姜、大蒜、辣椒壳入锅放入豆瓣酱将蛤蜊放入油锅翻炒加少许黄酒，加热水烧至蛤蜊完全打开盛上碗后，撒上葱花即可...
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白蛤蜊咸汤的做法和图解 好吃的白蛤蜊咸汤家常做法

  • 白蛤蜊咸汤

  • 潍坊北面靠海，潍北人爱喝白蛤蜊咸汤，其实就是我们常说的海鲜疙瘩汤。只不过只用蛤蜊而已。用料白蛤蜊6000克面粉适量鸡蛋2个韭菜适量白蛤蜊咸汤的做法蛤蜊买回来放在盐水里吐沙。早上买回来，下午3点左右就可以了。水开后放进蛤蜊煮开口后捞出，晾一下就可以去皮了。将蛤蜊用煮...
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蛤蜊丝瓜汤的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊丝瓜汤做法

  • 蛤蜊丝瓜汤

  • 夏季非常喜欢的美食，汤鲜味美，一大份根本不够吃！低脂高蛋白，又清淡，减肥也能吃到的美食[色]用料蛤蜊肉100克熟磷虾（或者干虾皮）50克丝瓜2根葱姜蒜适量盐克胡萝卜3分之1根白胡椒粉适量蛤蜊丝瓜汤的做法花园的丝瓜摘2根，准备好熟磷虾解冻，蛤蜊肉，胡萝卜切花，姜蒜切片，葱白切段丝瓜去皮...
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蛤蜊汤面的做法和图解 好吃的蛤蜊汤面家常做法

  • 蛤蜊汤面

  • 做为一个全职妈妈，为宝宝做的每日三餐都费劲心思，尽力做作到营养全面，色彩足够吸引宝宝。这道鲜到下巴的面条宝宝吃的不剩一滴汤。用料蛤蜊适量鲜虾6只香菇1朵金针菇一小把裙带菜适量面条适量份盐适量葱花适量洋葱适量蛤蜊汤面的做法蛤蜊吐沙清洗干净。虾去除虾线。香菇切片...
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