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一锅家常炖牛肉的做法食谱

简单三步，一锅家常炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单三步，一锅家常炖牛肉做法

  • 简单三步，一锅家常炖牛肉

  • 整理了一份炖牛肉的做法，是爸爸妈妈的家常味道。各家有各家的特色。每次问他们什么调料放多少，基本都会说：“少许，适量，看着来，差不多就行…”🤣我希望有一天我也能成为不用电子秤的厨神。用料牛肉750克生抽多半勺老抽半勺料酒适量花椒、大料、桂皮、香叶、肉蔻、陈皮、山楂干...
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家常炖牛肉（高压锅版）无油(^^可做乱炖的基础)的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖牛肉（高压锅版）无油(^^可做乱炖的基础)做法

  • 家常炖牛肉（高压锅版）无油(^^可做乱炖的基础)

  • 看了很多菜谱，自己摸索一个适合自己的方子。微微辣，放一些肉汤和牛肉烩菜简直太美味啦，吃不掉的放在冰箱里，接着几天可以烩菜可以做牛肉面。你懂得～^ _ ^用料牛肉1.5kg番茄沙司麦当劳番茄酱两包的量或者可不放生抽两大勺，纸杯2/3杯料酒两大勺盐3g（半小勺）姜适量，六七片葱适量，半...
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家常炖牛肉（电饭煲）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖牛肉（电饭煲）做法

  • 家常炖牛肉（电饭煲）

  • 用料牛肉三斤葱白适量姜5片生抽3大勺老抽1大勺王守义炖肉料一小袋桂皮一小块盐适量冰糖几颗陈皮一片干山楂两片小茴香一小勺花椒一小勺大料一颗干红枣一颗家常炖牛肉（电饭煲）的做法牛肉先在冷水中泡至少半小时，切麻将大小的块，个人比较喜欢大块，但大块炖的时间会比较久，如果着...
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家常小炖肉的做法和图解 好吃的家常小炖肉家常做法

  • 家常小炖肉

  • 这个小炖肉是我妈妈的做法其实很简单就是各种调料加进去喜欢肥瘦的就放五花肉喜欢瘦肉多点的就买前腿肉都是一样哒或者炖好后做肉夹馍配点香菜辣椒碎也是很美味哒用料五花肉一斤半料酒适量老抽少许酱油适量盐适量糖如图香辛料八角桂皮香叶肉蔻丁香（没有可不放）家常小炖肉的...
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「牛肉炖土豆」家常版的做法步骤及图解,美味正宗的「牛肉炖土豆」家常版做法

  • 【牛肉炖土豆】家常版

  • 用料牛肉300克土豆1只耗油1-2勺料酒2勺海盐黑胡椒(现磨)根据自己的口味，适量桂皮1块八角1个姜4-5片(黄焖汁)(可用可不用)【牛肉炖土豆】家常版的做法食材、调料📸全家福牛肉切1.5cm左右小方块牛肉焯水【小tips：我习惯将料酒加在焯水这一步，可以去腥】断生后捞出，2min即可，不用...
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健康低卡家常菜——不加一滴油的炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的健康低卡家常菜——不加一滴油的炖牛肉做法

  • 健康低卡家常菜——不加一滴油的炖牛肉

  • 给你一块牛肉，好位置用来煎牛排，边角料用来炒，剩下的就是炖炖炖，土豆炖牛肉就是我的首选。做法也很简单，不加油，不炒糖色，没有香料，原汁原味，只需几分钟，麻溜的完成一道大菜，关键味道非常赞，你一定要试一试。小花为了记录自己的低脂饮食，喜欢可以去那里找我💗✅【公主号：厨小花】上百道...
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家常懒人炖排骨，有肉有菜一锅端，太香了的做法步骤及图解,美味正宗的家常懒人炖排骨，有肉有菜一锅端，太香了做法

  • 家常懒人炖排骨，有肉有菜一锅端，太香了

  • 今天给大家分享一道超好吃的下饭菜，土豆排骨炖豆角，有肉有菜一锅端，3秒就能学会，老妈说，以后排骨就这么煮！用料排骨750克土豆8个豆角150克八角1个香叶1片花椒10粒辣椒干6个冰糖10克盐3克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺家常懒人炖排骨，有肉有菜一锅端，太香了的做法首先准备好需要的...
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家常炖猪肉的做法和图解 好吃的家常炖猪肉家常做法

  • 家常炖猪肉

  • 用料猪肉一斤八角一个葱适量姜适量老抽2勺料酒2勺盐适量家常炖猪肉的做法葱姜切片热锅少量油，将大料香叶爆香放入肉片翻炒片刻，加入葱姜炒至水干出油，加入料酒老抽根据喜好加入适量热水小火炖1-2个小时...
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家常炖鸡肉的做法和图解 好吃的家常炖鸡肉家常做法

  • 家常炖鸡肉

  • 好吃不油腻适合所有人群用料盐适量白糖适量料酒适量酱油和料酒一样多葱姜少许家常炖鸡肉的做法葱姜切段备用将鸡肉切块入水焯一下要等到没有血水才可以盛出用凉水洗掉表层油晾干水热锅放油放入葱姜炝锅（又拍照又炒菜有点糊了原谅我这个菜鸟吧）放入鸡肉翻炒加酱油白糖盐料酒...
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家常炖鸭肉的做法和图解 好吃的家常炖鸭肉家常做法

  • 家常炖鸭肉

  • 用料鸭肉一份米酒（或者白酒，料酒）2勺生抽2勺醋1勺老抽半勺姜6片大蒜5瓣淀粉水小半碗盐适量八角（可加可不加）一个白糖（或者冰糖）半勺白胡椒粉少许家常炖鸭肉的做法姜切片，大蒜去壳，八角清洗干净（八角可加可不加。）鸭肉加两片姜片，一点点料酒焯水，再清洗干净备用。锅烧热，加入适量食用油，...
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家常炖牛肉的做法和图解 好吃的家常炖牛肉家常做法

  • 家常炖牛肉

  • 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。又是一年春来到，孩子们都在长身体，家常炖牛肉是一道不错的美食，推荐给大家。用料牛肉2000克（推荐牛腩，腰窝，肥瘦相间，口感最佳）葱1...
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家常牛肋条/牛肉/牛腩炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的家常牛肋条/牛肉/牛腩炖土豆做法

  • 家常牛肋条/牛肉/牛腩炖土豆

  • 去年开始减肥，就在饮食上特别的注意，现在猪肉在桌上的出现率比较低了，都是牛肉，鸡肉，牛肉我最喜欢吃的部位，就是牛肋条，有肥肉有筋，有瘦肉，口感是比较好的，这几天买了一些牛肋条一部分拿来烧土豆，一部分拿来烤着吃，口感是的确不错的，这道菜，你喜欢用牛的任何部位都可以做，包括牛尾。这道...
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一锅炖（猪肉白菜炖粉条）——旱藕粉丝、简单家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的一锅炖（猪肉白菜炖粉条）——旱藕粉丝、简单家常菜做法

  • 一锅炖（猪肉白菜炖粉条）——旱藕粉丝、简单家常菜

  • 小时候父母在市场卖东西，经常忙得顾不上我们兄妹，所以家里常常囤有白菜、粉丝这样容易煮的食物做来给我们吃！现在到我为人母了，问了老妈煮法，做来给女儿吃！用料猪肉沫（或五花肉片）100克粉条1把蒜2瓣白菜5片葱2根一锅炖（猪肉白菜炖粉条）——旱藕粉丝、简单家常菜的做法1、先开水泡粉...
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家常炖羊肉的做法和图解 好吃的家常炖羊肉家常做法

  • 家常炖羊肉

  • 鲜字由鱼和羊组成，这两样食材的鲜味是别的食材无可替代的～然后羊肉与生俱来的膻味又让许多食客望而却之，大料的搭配可以去除膻味保持鲜味。用料羊肉适量姜1块料酒1瓶盖老抽少许生抽适量炖肉料见步骤3图家常炖羊肉的做法羊肉（最好是带皮羊排）切块冷水下锅，放入一瓶盖料酒和一块...
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家常炖雞肉的做法和图解 好吃的家常炖雞肉家常做法

  • 家常炖雞肉

  • 用料雞肉適量醃製材料：如下鹽、糖少許醬油/生抽適量生粉（澱粉）少許料酒適量油少許姜幾片蒜少許香菜適量家常炖雞肉的做法雞肉洗淨，用鹽、糖、生粉、醬油、油、料酒、薑片，醃製20分鐘。熱鍋放入油、薑片和蒜炒香，再加雞肉翻炒轉燉鍋，加入水，慢火燉20分鐘最後五分鐘可放入香菜生粉...
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家常炖牛肉（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖牛肉（无油）做法

  • 家常炖牛肉（无油）

  • 超简单的炖牛肉，无盐无油，妈妈的做法用料牛肉，带点肥1000克西红柿2个生抽3大勺老抽1勺料酒少量生姜适量大料，干辣椒，香叶适量，没有可不放家常炖牛肉（无油）的做法牛肉泡凉水切4cm见方块大一点好吃放入砂锅内，加一点料酒，生姜。加入冷水和生抽，比例1：1，没过牛肉一点，再加入一大勺老抽，煮15...
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家常炖牛腩的做法和图解 好吃的家常炖牛腩家常做法

  • 家常炖牛腩

  • 用料牛腩800克冰糖10克姜3片土豆1个酱油3勺家常炖牛腩的做法锅下油待热后放入冰糖，倒入牛腩块翻炒至变色，然后加老酒，生抽，少许老抽，可再加少许蚝油継续翻至入味（颜色均匀即可）倒入开水没过食材继续大火烧开二三分钟后全部倒入高压锅中，再加上土豆块和胡萝卜块，盖上盖子开大火待冒...
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家常炖牛肉/红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖牛肉/红烧牛肉做法

  • 家常炖牛肉/红烧牛肉

  • 特别简单的炖牛肉，味道鲜甜，可以单独吃，也可以做成番茄牛腩或者跟其他菜一起炖，特别方便。如果不想吃红烧的，去掉生抽和老抽就是清炖的口味用料生牛肉（牛腩或者其他）500g生姜半个大葱一寸长一段花椒一小半八角一颗完整的料酒半碗生抽4勺老抽3勺糖1勺香叶（可选）一片肉桂一寸大小一...
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家常炖肉的做法和图解 好吃的家常炖肉家常做法

  • 家常炖肉

  • 就是特别特别的家常用料带皮后臀尖1000克姜片5片葱段2段生抽2大勺老抽2大勺盐适量八角3个料酒2大勺香叶1片冰糖8小粒开水适量家常炖肉的做法猪肉切块后，冷水下锅汆烫，洗净砂锅底铺上姜片放入肉和所有调味料，倒入开水，没过肉插一句，量调料的大勺子是直径4-5cm的圆勺盖好锅盖，小...
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家常炖鱼贴饼子一锅出的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖鱼贴饼子一锅出做法

  • 家常炖鱼贴饼子一锅出

  • 丑丑的玉米面贴饼子和香香的鲤鱼炖豆腐用料玉米面克面粉克料酒勺盐克八角个生抽勺葱姜蒜小米辣大鲤鱼娃娃菜柴锅豆腐豆瓣酱家常炖鱼贴饼子一锅出的做法玉米粉和白面2：1和面，温水加适量酵母活开，醒发一小时。大鲤鱼一条，应该切段，但是不怎么好切，所以就一切两半。倒入少许料酒、...
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一锅乱炖，红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的一锅乱炖，红酒炖牛肉做法

  • 一锅乱炖，红酒炖牛肉

  • 一直想做，因为平时不怎么做这些菜，很多东西要买新的，我太贫穷了，买不起牛肉和黄油等等，一道菜成本一点高，实在买不起牛肉换成排骨也行😂。红酒就买的便宜的，两个人吃一个菜没吃完，可以减少份量装盘好看点😄，只是难得做一回就多做了一些，也是一次成功，用电饭煲一样的做法用料牛肉400...
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砂锅土豆炖牛腩（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅土豆炖牛腩（家常版）做法

  • 砂锅土豆炖牛腩（家常版）

  • 土豆炖牛腩很多种做法，但我更喜欢这样的，用的配料种类不多，而且出来的味道特别鲜香、美味，做法也简单，特别适合冬天吃，砂锅保温效果特好！很多人喜欢用高压锅做这道菜，个人觉得还是用砂锅慢火炖更能将土豆和牛腩两种食材味道融合更好些。如果没有土豆或是不喜欢土豆，可以用白萝卜替...
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农家一锅炖的做法和图解 好吃的农家一锅炖家常做法

  • 农家一锅炖

  • 就家常炖排骨，你里面可以放莲藕，可以放土豆，玉米，都可以，多添一些汤，让排骨软烂...然后汤剩下一小半的时候开始贴饼子，把汤收干就好啦……用料排骨土豆玉米小米面白米面1:2农家一锅炖的做法把排骨焯水洗干净去血沫沥干备用，把调料准备出来，葱姜蒜，爆锅用，干辣椒少许，白糖少许增鲜去腥...
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家常牛肉面炖牛肉超简单配料电压力锅炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常牛肉面炖牛肉超简单配料电压力锅炖肉做法

  • 家常牛肉面炖牛肉超简单配料电压力锅炖肉

  • 最喜欢妈妈做的牛肉面，不是外面买的辣的那种，就是清炖可以喝汤的暖暖的大快朵颐版牛肉面，疫情在自己家也做给我女儿吃，她觉得和姥姥做的一个味儿😁我买的牛腿腱，刀有些钝，切的不好看叻，不影响口味，分享给大家用料牛肉一个小腿腱子姜一小块白胡椒1勺生抽适量料酒适量盐1勺半糖1勺...
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砂锅炖肉(家常菜)的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅炖肉(家常菜)做法

  • 砂锅炖肉(家常菜)

  • 最爱的妈妈做的菜之一，就是砂锅炖肉，炖得软软的五花肉，裹着饱满的酱汁，端着它们走路的时候还会一抖一抖的……味道那叫一个香配上一碗米饭，一碟青菜，我就把它赞为“人间美味”，妈妈说我要求好低，一锅炖肉就人间美味╮(╯▽╰)╭说我太好养了其实并不是山珍海味才是“人间美味”，因...
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