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私房溏心蛋的做法食谱

私房溏心蛋的做法和图解 好吃的私房溏心蛋家常做法

  • 私房溏心蛋

  • 没有味淋，用的是米酒（牌子是米久，0.5度），甜甜的好像酒酿口味。用料鸡蛋5个生抽3汤勺盐8克蚝油1汤勺米酒（我没有味淋）3汤勺糖半汤勺水适量私房溏心蛋的做法水开后放入鸡蛋，中火煮6分半钟，取出，放到凉水里降温，此时可以放冰箱一会把除鸡蛋外所有调料加热并混合，放凉后与鸡蛋放到一个容...
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開心私房菜的做法和图解 好吃的開心私房菜家常做法

  • 開心私房菜

  • 青椒紅蘿蔔炒瘦肉片用料食材開心私房菜的做法蝦仁番茄炒意粉...
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溏心煎蛋的做法和图解 好吃的溏心煎蛋家常做法

  • 溏心煎蛋

  • 颜值超高的溏心煎蛋，成功率100%用料鸡蛋1个溏心煎蛋的做法鸡蛋必须小火单面煎大约7分钟，做好之后撒些黑芝麻会更有食欲晶莹剔透的溏心煎蛋，很棒哦小贴士撒些黑芝麻很好看哦...
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卤溏心蛋的做法和图解 好吃的卤溏心蛋家常做法

  • 卤溏心蛋

  • 卤牛腱子#我的配方#（_title_a）会产生一锅卤水，用它卤溏心蛋最好了。这里教大家煮溏心蛋的方法。用料蘭皇鸡蛋若干个卤水（详见我的“卤牛腱子”配方）一碗卤溏心蛋的做法一口深平底锅加1/2水，煮开用漏勺托住生鸡蛋放入锅中（不易碎），大火，不要盖锅盖。⭐️水必须淹没鸡蛋。计时6分钟准备...
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煮溏心蛋的做法和图解 好吃的煮溏心蛋家常做法

  • 煮溏心蛋

  • 早晨煮一颗溏心蛋，蛋黄抹馒头面包吃...用料鸡蛋1个水适量煮溏心蛋的做法水沸腾后放鸡蛋，如果胆小怕烫着手的，可以放在大汤勺里轻轻送到锅里，我是每次都会砸出声音哈哈不盖锅盖，大火5分钟之后捞出鸡蛋直接放到冷水中。剥皮是注意手轻一点，别捏碎了。切开看看。我比较喜欢煮4分钟...
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调味半熟蛋（溏心蛋） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的调味半熟蛋（溏心蛋） <302小厨房>做法

  • 调味半熟蛋（溏心蛋） <302小厨房>

  • 不就煮个鸡蛋吗，但也能给你满满的幸福感！“味付玉子”一定是大家在日式拉面店会单点的加料吧，下面和大家分享一下如何在家也能简简单单的做出美味的调味半熟蛋吧。小建议，大家尽量使用符合生食标准并且在生食保质期内的鸡蛋！用料鸡蛋6个出汁500g味淋50g清酒50g生抽50g砂糖15g...
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小羽私厨之牛油果溏心蛋好吃的烹饪方法 小羽私厨之牛油果溏心蛋的地道做法和步骤

  • 小羽私厨之牛油果溏心蛋

  • 小羽私厨系列菜谱视频之《牛油果溏心蛋》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料牛油果2个鸡蛋2个培根6片蜂蜜1大勺生抽2大勺小羽私厨之牛油果溏心蛋的做法牛油果从中间划开，去掉皮和中间的核用勺子在中间挖个洞，将果肉中心挖出一个鸡...
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溏心蛋实验-蒸溏心蛋的做法步骤及图解,美味正宗的溏心蛋实验-蒸溏心蛋做法

  • 溏心蛋实验-蒸溏心蛋

  • 没见到用蒸的方式制作溏心蛋的菜谱诶，那我来！觉得比煮和煎都方便，早上热馒头的时候一起放进锅里，到时间拿出就好，也不用另拿一口锅（个人偏爱半熟的那种蛋，就统称为溏心蛋啦）用料鸡蛋酱油水锅+蒸格溏心蛋实验-蒸溏心蛋的做法锅加水放蛋到蒸格上开大火蒸1.十分钟，出来这个样子，蛋挺软...
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溏心荷包蛋^ ^荷马私厨的做法步骤及图解,美味正宗的溏心荷包蛋^ ^荷马私厨做法

  • 溏心荷包蛋^_^荷马私厨

  • 溏心啊😄用料鸡蛋个1溏心荷包蛋^_^荷马私厨的做法个人习惯敞口锅鸡蛋一枚，我觉得荷包蛋的第一要诀，鸡蛋要新鲜，一周以上的蛋我觉得包不住这个用来铲一定要大火，水沸腾打入鸡蛋，中途不能减火，一直大火。撇去沫子铲子的目的是不粘锅。如何？溏心...
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溏心蛋－蒸的做法和图解 好吃的溏心蛋－蒸家常做法

  • 溏心蛋－蒸

  • 为了懒用料鸡蛋电蒸锅／蒸锅溏心蛋－蒸的做法进入稳定热度的蒸锅，放进从冰箱拿出来的鸡蛋（不需要等鸡蛋回到常温），蒸6－7分钟，或5－6分钟后关掉闷一小小会儿。冲冷水，剥蛋壳。图中，是我用电蒸锅蒸6分钟的效果。可以在稍微蒸多1分钟左右或者闷一会儿，让蛋黄稍微再凝固一下。电蒸锅主要是方...
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简简单单溏心蛋溏心蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简简单单溏心蛋溏心蛋做法

  • 简简单单溏心蛋溏心蛋

  • 用料鸡蛋5个生抽60ml味淋60ml水120ml糖5克简简单单溏心蛋溏心蛋的做法酱油：味淋：水=1:1:2煮开，倒入容器；常温鸡蛋水开后下锅煮6分钟，捞出放冰水剥皮；然后把鸡蛋放到调料汁放一夜就好了...
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安吉拉厨房👩🏻‍🍳溏心茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的安吉拉厨房👩🏻‍🍳溏心茶叶蛋做法

  • 安吉拉厨房👩🏻‍🍳溏心茶叶蛋

  • 前段时间在厦门吃了一道前菜，就是溏心铁观音茶叶蛋，着实馋那个味道，所以自己在家也来尝试一下吧。我做这个茶叶蛋没有费什么功夫，用的香料是预包装好的五项煮肉香料包，茶叶用的是川宁茶叶，主要是掌握好煮蛋的时长，就能做出溏心蛋来。用料鸡蛋若干个茶叶八角桂皮香叶花椒姜4片安...
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煎蛋 溏心的做法和图解 好吃的煎蛋 溏心家常做法

  • 煎蛋 溏心

  • 用心做好早餐开始美丽的一天用料油适量鸡蛋1个/2个盐适量厨房纸一张煎蛋溏心的做法来火热锅锅热后转小火加入少许油用厨房纸把油擦均匀使锅的表面留有一层薄油打入一个鸡蛋锅略微倾斜等一会稍微固定一下之后在空的地方打入第二个鸡蛋调整两个鸡蛋的位置小火煎一会此时可...
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溏心酒蛋的做法和图解 好吃的溏心酒蛋家常做法

  • 溏心酒蛋

  • 在台湾最喜欢吃的就是埔里紹興酒蛋了！想吃就自己動手做咯...手上剛好有一罐貴州茅台！試了一下茅台酒的味道也还可以，當然最推薦還是埔里紹興跟金門高粱的香味了用料土雞蛋8~10顆水500cc枸杞一小把花椒一小把草果2顆金高或茅台100cc溏心酒蛋的做法將五百CC的水加入草果、花椒...
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溏心蛋的详细做法大全,简单又营养的溏心蛋做法

  • 溏心蛋

  • 卤肉饭中的鸡蛋做起来就是如此的简单！用料鸡蛋5个酱油适量耗油适量溏心蛋的做法将蛋洗干净，滚水下锅，避免热水溅出可借助汤勺哦中小火煮8分钟，过冷水，蛋壳转凉后就可以剥壳备用了找个可以密封的食品袋，倒入可以盖过鸡蛋的生抽及蚝油，比例是生抽4：蚝油14、放入剥好壳的鸡蛋，挤出袋...
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随心所欲酱鸡蛋，溏心蛋，酱溏心蛋，赞！的做法步骤及图解,美味正宗的随心所欲酱鸡蛋，溏心蛋，酱溏心蛋，赞！做法

  • 随心所欲酱鸡蛋，溏心蛋，酱溏心蛋，赞！

  • 白水蛋，荷包蛋吃腻了，换换口味。用料鸡蛋10个洋葱4分之1个大葱3分之1根辣椒5个大蒜5瓣芝麻2勺白糖2勺生抽适量蚝油适量随心所欲酱鸡蛋，溏心蛋，酱溏心蛋，赞！的做法溏心蛋的第一步关键的就是用无菌蛋，TB可以买，可生食鸡蛋，不用担心细菌微生物。水开后下锅，手机计时⌛️6分钟。时间到，捞...
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假溏心蛋的做法和图解 好吃的假溏心蛋家常做法

  • 假溏心蛋

  • 早起，高温，冰箱随手拿3个蛋，真的是第一次啊，预感不会很糟，但是大火的时候还是纠结了几S，结果成假溏心，有一点点老啊。用料鸡蛋3个假溏心蛋的做法煮完蛋！！颜值啊，没滤！美啊摆盘完毕！同样的照片传两次，真的、你没看错啊，开水天气，脑子烧坏了……小贴士1、凉水放蛋抹过水；2、中高火煮沸；3、再...
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溏心煮蛋的做法和图解 好吃的溏心煮蛋家常做法

  • 溏心煮蛋

  • 用料鸡蛋从冰箱里拿出来的溏心煮蛋的做法水沸后，将从冰箱拿出来的鸡蛋放入沸水中，S码的7分钟，M码的7〜8分钟捞出来后立马放入冷水中用水流冲一分钟左右一般就不烫手了，这时候可以将鸡蛋轻轻敲打出裂痕。继续冲水。让鸡蛋降温后即可这样的话，鸡蛋又好剥，又快又漂亮...
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溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）的做法步骤及图解,美味正宗的溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）做法

  • 溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）

  • 没有味淋，用酱油，白糖一样做出美味的溏心蛋，特别简单方便，百分之百成功！用料鸡蛋（可生食）我煮了7个白糖，生抽，纯净水比例0.5:1:3溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）的做法凉水下锅，轻轻放入鸡蛋（中等大小），盖盖儿，等开锅马上改小火，计时4分钟，关火捞出过凉水，泡5分钟后，鸡蛋皮特别容易剥。这个时...
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腾冲滇式私房溏心卤蛋（自留的做法步骤及图解,美味正宗的腾冲滇式私房溏心卤蛋（自留做法

  • 腾冲滇式私房溏心卤蛋（自留

  • 之前做过日式卤蛋，这次试试云南的辣（微）卤蛋。朋友口述的方子，她说的配料就是少许少许，大家自己掂量着加吧！用料鸡蛋6个长青椒1个长红椒1个小米辣2-4颗大蒜2-3瓣香菜几根盐少许糖少许酱油少许陈醋少许白醋少许蚝油少许腾冲滇式私房溏心卤蛋（自留的做法从左至右分别是：长条的红椒，...
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溏心蛋的做法和图解 好吃的溏心蛋家常做法

  • 溏心蛋

  • SecondCourse用料鸡蛋、水、酱油、小米椒、糖、葱、蒜、姜溏心蛋的做法水煮开，中火煮6分钟降温剥壳备料腌制成品...
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溏心卤蛋的做法和图解 好吃的溏心卤蛋家常做法

  • 溏心卤蛋

  • 所以美食到底哪有后背了？用料鸡蛋卤水酱油糖泰国虾酱姜葱蒜大葱洋葱蚝油胡椒粉桂皮八角花椒溏心卤蛋的做法先冰盆食用水，一会冷却蛋用。🐔1.冷干锅加入桂皮花椒八角胡椒粉，小火烘香。喜欢辣可以加几根干辣椒2.加入洋葱大葱姜蒜葱白烘一会，出香味后，加水（能全覆盖蛋的水量）3.卤水...
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溏心糟蛋的做法和图解 好吃的溏心糟蛋家常做法

  • 溏心糟蛋

  • 用糟卤浸出来的溏心蛋真是太好吃了！鲜鲜的味道在嘴里回味好久。用料糟卤鸡蛋盐溏心糟蛋的做法把鸡蛋放入清水中浸10分钟，表面的脏污就很容易洗去；即使是刚从冰箱里取出来的蛋，也可以很快恢复到常温准备一锅足以淹没鸡蛋的清水，烧开后加入2小勺盐，然后将鸡蛋集中在漏勺里轻轻放...
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佑•溏心蛋的做法和图解 好吃的佑•溏心蛋家常做法

  • 佑•溏心蛋

  • 黑糖+鸡蛋=一种美味我做美食加东西喜欢随心所欲所以不太会写用量这里的酱油和水看着加就好了一切看心情:D用料鸡蛋2个水50ml酱油约40ml黑糖一颗佑•溏心蛋的做法准备材料！煮鸡蛋10mins煮鸡蛋都晓得怎么煮啵先加凉水再放鸡蛋然后开煮把水煮开了再放鸡蛋会炸哟！鸡蛋煮好了放...
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溏心蛋🥚的做法和图解 好吃的溏心蛋🥚家常做法

  • 溏心蛋🥚

  • 用料鸡蛋个酱油勺盐克溏心蛋🥚的做法鸡蛋🥚洗净。白水煮滚，鸡蛋入锅定时3&#x27;45&quot;开水敞盖煮蛋。取出后冷水激。蛋壳冷却后剥开蛋壳。切开蛋白鳕鱼挤淋好柠檬汁🍋...
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