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超软吐司的做法食谱

超软吐司，全黑麦无油少糖版的做法步骤及图解,美味正宗的超软吐司，全黑麦无油少糖版做法

  • 超软吐司，全黑麦无油少糖版

  • 用料高筋面粉230克酵母5克鸡蛋1个盐3克糖20克牛奶130克黑全麦粉60克超软吐司，全黑麦无油少糖版的做法极其简单的一款吐司，不用各种种的面哈哈……材料全部放到厨师机里，揉20分钟出膜，盖上保鲜膜醒发，醒发至2倍大，然后排气，分成自己想要的大小，擀成饼，卷进去自己喜欢的干果，放到烤盘...
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超软吐司的做法和图解 好吃的超软吐司家常做法

  • 超软吐司

  • 用料高筋面粉286克干酵母3克砂糖19克盐3克蛋黄2个奶粉10克水131克椰子油15克超软吐司的做法除椰子油外，所有材料在搅拌缸内混合。厨师机钩形桨1档搅拌5分钟，干湿材料混合后，改3档搅拌10分钟。此时应可以拉出比较光滑的薄膜。加入椰子油，用手压入面团，继续3档搅拌2分钟后，改2档...
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超软吐司的详细做法大全,简单又营养的超软吐司做法

  • 超软吐司

  • 用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶100克奶粉20克盐8克糖65克酵母8克淡奶油78克水140克黄油60克超软吐司的做法2档2分钟4档6分钟。出锯齿➕黄油。2档2分钟5档9分钟拿出来发酵半小时发酵后，取出，分割好，滚圆松弛20分钟然后烤箱里发酵37度盖保鲜膜，再放热水上火150下火19036分钟...
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挑战100个吐司第四个（烫种，超软吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的挑战100个吐司第四个（烫种，超软吐司）做法

  • 挑战100个吐司第四个（烫种，超软吐司）

  • 用料烫种放冰箱一晚高粉50克细砂糖5克海盐3克开水50克主面团全部烫种高粉200克细砂糖25克奶粉10克干酵母3克水175克软化无盐黄油20克挑战100个吐司第四个（烫种，超软吐司）的做法一次发酵后，拿出来叠三叠，醒30分钟；分成三团整形后醒10分钟；记得每次排气；二次发酵很软，低糖吐司盒165...
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超软棉吐司的详细做法大全,简单又营养的超软棉吐司做法

  • 超软棉吐司

  • 用料高筋面粉490克黄油20克酵母5克鸡蛋1个牛奶400克盐8克糖30克炼乳20克超软棉吐司的做法除油以外所有材料放在面包机，搅拌10分钟后放入黄油继续搅拌20分钟，面包机发酵1小时，取出排气放置20分钟后，分成6小份，分别裹成6个圆柱体，放在两个吐司盒里40度45分钟发酵170度35分钟烘烤，...
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超柔软吐司的详细做法大全,简单又营养的超柔软吐司做法

  • 超柔软吐司

  • 直接法吐司，新手不适用，我没写步骤，会做吐司的厨友可以参考此配方。用料细砂糖30克黄油30克高筋面粉255克牛奶95克盐2.5克酵母3克炼乳35克奶粉30克鸡蛋50克左右超柔软吐司的做法一个吐司切了13片，第二天吃口感依然好。如果两天内不吃，建议冷冻保存。...
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超软粥吐司的做法和图解 好吃的超软粥吐司家常做法

  • 超软粥吐司

  • 真的是一款超软又好吃的吐司，还能消耗剩粥因为我家经常煮粥，这样做出来营养更丰富之前做过紫薯粥的，菜谱里是燕麦黑米山药粥粥的量是一样的菜谱是两个吐司的量，一个吐司所有材料减半忘记拍粥的图，下次补上用料高筋面粉500克酵母6克个粥（无糖）380—400克鸡蛋1个45克细砂糖50克盐6...
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超软奶香吐司的详细做法大全,简单又营养的超软奶香吐司做法

  • 超软奶香吐司

  • 用料高筋面粉320克鸡蛋2个（60-70克）盐3克酵母4克牛奶110-120克糖60克黄油30克超软奶香吐司的做法高筋粉、盐、牛奶、两个鸡蛋打散，搅拌成没有干粉，这一步鸡蛋量和牛奶了不超过180克，鸡蛋多了牛奶少加点，牛奶不要一次性加入，根据面粉搅拌结果适度增减。搅拌后成品，粗糙的面团，盖上...
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超绵软吐司的做法和图解 好吃的超绵软吐司家常做法

  • 超绵软吐司

  • 算是家里常备的吐司🍞。无论空口吃，还是用烤吐司机烤焦，亦或是做三明治🥪，都十分好吃😋。配方是两个450克吐司模的量。用料高筋面粉400克细砂糖80克牛奶80克酵母6克盐4克低筋面粉100克黄油64克水150克奶粉24克鸡蛋60克蜂蜜或炼乳30克超绵软吐司的做法和面桶里倒入牛奶，水，鸡蛋...
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超软牛奶吐司、吐司、面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶吐司、吐司、面包做法

  • 超软牛奶吐司、吐司、面包

  • 做了好几次吐司，手揉过，和面机做过，总是发不高，不满格，内部有大孔，自己又喜欢吐司，不能放弃啊，终于试成功了，当然，还是借助了和面机。首先，你要了解你的机器，大概多久可以出粗膜，大概多久加黄油后可以出手套膜。我这个手套膜虽然没有专业人士那么精致和专业，但是对于业余的我来说已经感...
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超软日式生吐司（低糖吐司盒）的做法步骤及图解,美味正宗的超软日式生吐司（低糖吐司盒）做法

  • 超软日式生吐司（低糖吐司盒）

  • 烘焙的坑陷得太深，哈哈哈！方子是两个450g吐司盒的量～展艺低糖吐司盒用料高筋面粉（烫面）20克水（烫面）80克高筋面粉480克牛奶250克鸡蛋1个耐高糖酵母6克槐花蜂蜜30克糖50克盐6克无盐黄油50克超软日式生吐司（低糖吐司盒）的做法烫面的面、水混合均匀，微波炉高火60秒，拿出来搅拌均匀，再进...
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超软绵吐司，撕着吃的超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软绵吐司，撕着吃的超软吐司做法

  • 超软绵吐司，撕着吃的超软吐司

  • 原作者：九色鹿原方_450克吐司一只配方来自金大旺用料高筋面粉200克、低筋面粉50克、糖46克、干酵母3克、奶粉12克、盐3克、鸡蛋30克、牛奶40克、炼乳15克、水74-78克（根据面粉吸水性和气候干湿灵活增减）、黄油32克除了鸡蛋、牛奶，暖家都有。超软绵吐司，撕着吃的超软吐司的做法...
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超软白吐司的做法和图解 好吃的超软白吐司家常做法

  • 超软白吐司

  • 自己备注一下哒，仅供大家参考。用料高筋面粉220克T170纯黑麦粉30克鸡蛋30克糖40克奶粉15克酵母4克水140克（如果家里有淡奶油的话，可以加一点点，奶香更浓）盐2克黄油25克超软白吐司的做法除黄油和盐以外所有的材料放在厨师机内搅拌至光滑面团，放入软化的黄油和盐再搅拌至出手套膜...
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超软全麦吐司(三个吐司模)的做法步骤及图解,美味正宗的超软全麦吐司(三个吐司模)做法

  • 超软全麦吐司(三个吐司模)

  • 这是三个450克吐司模的用量，正好40L的烤箱能一锅出。用料全麦面粉500克水370克(全麦面)高筋面粉500克水200克(高筋面)奶粉60克盐10克糖80克酵母12克椰子油60克超软全麦吐司(三个吐司模)的做法500克全麦面+370克水揉匀后盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时24小时后拿出加入500高筋...
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超软软软～的莲蓉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软软软～的莲蓉吐司做法

  • 超软软软～的莲蓉吐司

  • 家人说，跟之前做的相比，更软，好吃！本次配方比之前做的更软，是因为比原来的配方多了10g水。另外本次加了莲蓉馅儿，出烤箱就被手撕分完了。用料面团材料：高筋面粉520克绵白糖80克酵母8克盐4克鸡蛋1个纯牛奶270克（一盒）水30克黄油50克莲蓉馅儿：黄油30克绵白糖25克莲蓉30克蛋黄1个超软...
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100个吐司修行之十五超软软的牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司修行之十五超软软的牛奶吐司做法

  • 100个吐司修行之十五超软软的牛奶吐司

  • 这几天有点事多，好几天没做了，早上没得吃了，直接法做了3个，就算给自己的节日礼物吧！用料高筋面粉800克牛奶470克淡奶油30克鲜酵母30克全蛋液60克奶粉30克海盐11克细砂糖120克黄油60克100个吐司修行之十五超软软的牛奶吐司的做法将除了黄油外的所有材料揉至手套膜状态，26度发酵...
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超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵做法

  • 超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵

  • 这款吐司简单好做，一次发酵，省时间，做出来也是非常柔软的，即使烘焙小白也能轻松搞定请看🌸🌸🌸做吐司的常规注意事项！！！1.除了冬季，其他季节建议把原材料都在放在冰箱冷藏30-60分钟以上，防止打面团的时候温度过高，影响后期发酵和口感2.白糖和黄油的量都可以根据口味微调（这个配方做...
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超软全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的超软全麦吐司做法

  • 超软全麦吐司

  • 今天这款全麦吐司，采用烫种加冷藏中种法，20%适中全麦比例，使它具有不输白土司的膨发力和柔软口感，鱼与熊掌兼得不香吗？用料模具：450g吐司盒烫种全麦粉60g热开水80g中种清水25g酵母0.5g高筋面粉40g主面团高筋面粉190g蛋液27g冰水103g酵母2.5g奶粉8g细砂糖15g盐3g无盐黄油20g超软...
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超软咖啡吐司的详细做法大全,简单又营养的超软咖啡吐司做法

  • 超软咖啡吐司

  • 配方来自自由老师的咖啡吐司，只在制作方式上略有增加，主要是为了得到更好的口感。用料A.高筋面粉（酵头）70克A.水（酵头）70克A.干酵母（酵头）0.7克B.高筋面粉（烫种）30克B.热水（烫种）30克B.细砂糖（烫种）5克高筋面粉（主面团）170克干酵母（主面团）2克牛奶/水（主面团）40克鸡蛋（主面团）20克盐（主面团）3克红...
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超软绵吐司的做法和图解 好吃的超软绵吐司家常做法

  • 超软绵吐司

  • 只用普通农家高筋面粉就可以做出的超软绵的吐司🍞以下是一个450克吐司量用料高筋面粉210克（面粉按吸水性调整）汤种60克牛奶60克蛋半个玫瑰盐3克细砂糖35克奶粉20克干酵母4克黄油20克超软绵吐司的做法先提前一天做汤种:500克水加100克高筋面粉拌匀后在不粘锅里用最最最小火...
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又解锁一款超软软软软的吐司｜百香果菠萝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的又解锁一款超软软软软的吐司｜百香果菠萝吐司做法

  • 又解锁一款超软软软软的吐司｜百香果菠萝吐司

  • 用料高筋粉434g糖65g盐6.5g鲜酵母15g蛋黄43gg全蛋130g牛奶150g黄油130g又解锁一款超软软软软的吐司｜百香果菠萝吐司的做法除黄油外的所有材料倒入厨师机先慢速搅拌至无干粉状态，再开快速搅拌至面团光滑状态加入一半黄油，慢速搅拌至看不到黄油，再加入剩余黄油搅拌至能拉出薄薄...
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超软牛奶吐司「一次性发酵玉米油版软吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶吐司「一次性发酵玉米油版软吐司」做法

  • 超软牛奶吐司【一次性发酵玉米油版软吐司】

  • 简单方便，一次发酵，用玉米油也方便，在没有黄油的情况下，玉米油是最佳选择。主要还有口感绝佳，绵软可口，吃过的都赞不绝口。此配方是两个450克吐司模的量建议第一次做减一半的量试做用料高筋面粉480克细砂糖85克奶粉25克酵母干酵母6克或（鲜酵母16）牛奶280克全蛋液100克玉米油30克...
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手风琴吐司｜超软好撕的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的手风琴吐司｜超软好撕的吐司做法

  • 手风琴吐司｜超软好撕的吐司

  • 吐司一般不好切分，这款手风琴吐司又软又好撕，一片一片像云朵☁真的特别好吃用料高筋面粉600克全蛋液130g牛奶95克铁塔淡奶油195克酵母8克砂糖72克蜂蜜36g盐3克*这是两个面包的量，做一个请减半。手风琴吐司｜超软好撕的吐司的做法这款面包配方简单，淡奶油多（可以消灭家中的淡奶油...
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超柔软吐司的做法和图解 好吃的超柔软吐司家常做法

  • 超柔软吐司

  • 撸了好多个方子，终于整出一个自己最喜欢感觉最柔软的吐司。就算放到第二天，也是柔软得不可思议。没有拍图片，纯粹文本分享，順便帮自己记录一下。ps.此方是两只吐司的量。用料高筋面粉500克低筋面粉20克黄油60克鸡蛋2个牛奶275克盐10克糖90克酵母7克超柔软吐司的做法除黄油以...
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超松软吐司的做法和图解 好吃的超松软吐司家常做法

  • 超松软吐司

  • 现在的食品安全让人担忧，为了宝宝，只有把自己这个从来不进厨房的妈妈逼成会用烤箱的妈妈用料鸡蛋1个牛奶160g奶粉20g盐3g糖50g高筋粉300g黄油30g酵母粉5g超松软吐司的做法将除黄油外的其它材料放入面包机。选择“和面、发酵面团”功能。完成第一次和面后，加入黄油，重新开始“...
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