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烤明太鱼干的做法食谱

烤明太鱼干的做法和图解 好吃的烤明太鱼干家常做法

  • 烤明太鱼干

  • 用料明太鱼2条盐5克生抽20克蒸鱼豉油20克糖25克蜂蜜20克辣椒酱（利民）40克耗油25克香油20克料酒15克白醋15克姜少许大蒜几瓣洋葱1个苹果少许梨少许（没加）烤明太鱼干的做法明太鱼干泡30分钟，洗洗捏捏。姜、洋葱、苹果、梨剁碎，和其他调料搅匀烤箱预热，180度烤20分小贴士明太鱼干：宣...
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明太鱼粥的做法和图解 好吃的明太鱼粥家常做法

  • 明太鱼粥

  • 继续我的明太鱼系列料理用料明太鱼干适量姜两片葱花适量米适量盐适量鱼露适量胡椒粉适量明太鱼粥的做法明太鱼肉撕成条（明太鱼干的处理办法请参照我的手撕明太鱼部分）凉水泡发十分钟撕成小段鱼段凉水入锅，加入姜片，煮沸后加入米，米开花以后加入鱼露调味，出锅前放入葱花，加一点胡...
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明太鱼黄豆的详细做法大全,简单又营养的明太鱼黄豆做法

  • 明太鱼黄豆

  • 这是一道鲜香可口的下饭菜。用料黄豆500克干明太鱼1条老抽1勺生抽1勺盐3克明太鱼黄豆的做法将泡好的明太鱼切成段后炒香。放入泡发好的黄豆。放入老抽，生抽。焖锅煮熟即可。收汁后即可食用。小贴士主要是黄豆跟明太鱼干的鲜香，在炒制过程中喷发出来。...
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炖明太鱼的做法和图解 好吃的炖明太鱼家常做法

  • 炖明太鱼

  • 明太鱼价格便宜，营养也好，但肉质较粗，还有一种草腥味，烹调时应注意三点：1．要将腹内血污洗净，如不愿去掉鱼头，可从头中央剁开洗净，并在鱼体双侧剞上花刀，以便入味。2．鱼体剞花刀后，放入料酒、盐、葱、姜腌溃30分钟，除去腥味。3．由于鱼肉质较紧，烧制时间宜长些，一般不少于半个小时。烧制时...
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明太鱼的做法和图解 好吃的明太鱼家常做法

  • 明太鱼

  • 用料明太鱼条蒜瓣酱油勺姜片盐克料酒醋明太鱼的做法明太鱼煎好重新起锅放料酒，醋，放蒜姜，翻炒，放酱油，一点点老抽，放水，盐，煮10分钟...
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明太鱼干的做法和图解 好吃的明太鱼干家常做法

  • 明太鱼干

  • 用料明太鱼1条酱油7克蜂蜜15克辣酱30克味淋5克香油15克芝麻，盐适量明太鱼干的做法把明太鱼泡软，上述材料混合后，拌拌也可以做烤明太鱼哦...
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《街头美食斗士2》烤干明太鱼的做法步骤及图解,美味正宗的《街头美食斗士2》烤干明太鱼做法

  • 《街头美食斗士2》烤干明太鱼

  • 最近看白钟元老师的《街头美食斗士2》，这是延吉那集，截图记录下自己感兴趣的食谱。节目中没有具体说明食材的分量，只是简单介绍过程。用料明太鱼干(烤鱼)一条啤酒(烤鱼)适量油(烤鱼)少许调味料(烤鱼)少许红峰方便调料（蘸料）1包辣椒碎（蘸料）适量白砂糖？（蘸料）适量米醋（蘸料）适量啤酒（蘸...
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韩式明太鱼干豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的韩式明太鱼干豆腐汤做法

  • 韩式明太鱼干豆腐汤

  • 第一次吃明太鱼干汤饭是在上海一间韩国餐厅。那是我在上海去过的其他韩国餐厅都没有的菜，可能觉得太平民。在韩国我吃过一次，在一间很平民的餐厅吃的。明太鱼和广东沿海一带（包括香港）叫的柴鱼应该是同一样东西。香港最流行的是柴鱼花生咸猪骨粥。叫柴鱼因为那干鱼肉的质感真...
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快手菜！干明太鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜！干明太鱼汤做法

  • 快手菜！干明太鱼汤

  • 小时候就喜欢的韩国菜，除了泡鱼的时间，操作15-20分钟就成功啦，可见有多简单。用料干明太鱼2条鸡蛋1个香葱3根萝卜1/4-1/2根（视大小）高汤或浓汤宝1/2个盐1勺糖1/2勺胡椒粉1勺香油1勺快手菜！干明太鱼汤的做法干明太鱼需冷水泡发4小时，之后沿泡发的鱼皮鱼肉边儿可轻松撕去鱼皮，去除...
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拌明太鱼的做法和图解 好吃的拌明太鱼家常做法

  • 拌明太鱼

  • 用料明太鱼2条白糖，盐，蒜末，辣椒粉适量辣椒油，白醋，香油，香菜适量拌明太鱼的做法明太鱼放入温水中浸泡几秒中即可。攥干明太鱼中的水分，撕成小条。放入蒜末，白糖，盐，辣椒粉。辣椒油，白醋和香油。抓拌均匀，撒上香菜。装盘。...
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烤明太鱼豆芽金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的烤明太鱼豆芽金针菇做法

  • 烤明太鱼豆芽金针菇

  • 用料延吉西市场明太鱼3条豆芽500g金针菇一把烤明太鱼豆芽金针菇的做法把鱼泡一下金针菇和豆芽开水焯一下加入调料，关键是辣...
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明太鱼汤的做法和图解 好吃的明太鱼汤家常做法

  • 明太鱼汤

  • 明太鱼属于海鱼，营养价值非常丰富，味道非常鲜美，明太鱼富含丰富的蛋白质，为人体的新陈代谢提供能量。并且有健脾开胃、滋阴补肾的功效。明太鱼还有大量的氨基酸、膳食纤维、胆固醇、脂肪和少量的热量，是一种高蛋白低热量的食物。可以有效的为人体提供丰富的DHA，起到安神醒脑、...
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烤明太鱼干儿（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤明太鱼干儿（烤箱版）做法

  • 烤明太鱼干儿（烤箱版）

  • 我这个菜谱烤的是明太鱼干儿，明太鱼干儿，明太鱼干儿，不是鲜鱼，重要的事情说三遍！我们这吃烤串，烤明太鱼干儿是一个必点的菜品。而且我们这里朝鲜族也很多，因此很多朝鲜族的菜式都融入到了各个饭店的菜系中。我们这还有个叫“西塔”的地方，是朝鲜族聚居地，也有很多韩国人住在那里，因...
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明太鱼锅的做法和图解 好吃的明太鱼锅家常做法

  • 明太鱼锅

  • 简单又美味！用料明太鱼2条葱半根蒜七八瓣盐少许韩式辣酱适量辣椒面3勺金针蘑少许大豆腐一小块茼蒿半把白萝卜一个明太鱼锅的做法白萝卜去皮，茼蒿切一刀备用，金针蘑洗干净备用，大豆腐切大块备用，将白萝卜切厚片，鱼切段。白萝卜鱼放入锅内，放入水。辣椒面，蒜末，韩式辣椒酱，盐用水搅拌...
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辣烤明太鱼的做法和图解 好吃的辣烤明太鱼家常做法

  • 辣烤明太鱼

  • 用料明太鱼200g白糖5g盐5g辣椒粉10g孜然粉5g黑胡椒粉5g蒜10g海鲜酱油2g芝麻油2g味精2g辣烤明太鱼的做法明太鱼的内脏去除，用水冲洗干净，用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分。将明太鱼去骨，切成块；蒜切片备用将白砂糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、海鲜酱油、芝麻油、味精均...
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明太鱼干水芹豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的明太鱼干水芹豆腐羹做法

  • 明太鱼干水芹豆腐羹

  • 水芹豆腐羹就是碧涧羹，在此基础上加了明太鱼。用料明太鱼干3条姜一片料酒二勺内酯豆腐1盒芹菜10根带叶油嗦子若干明太鱼干水芹豆腐羹的做法明太鱼干去头尾，肚子里黑膜洗净，用剪刀剪成段。葱切丝。豆腐切块。芹菜茎叶分开。茎切段。明太鱼干很硬，如果去头去尾费劲的话先蒸一下...
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干烤明太鱼的做法和图解 好吃的干烤明太鱼家常做法

  • 干烤明太鱼

  • 用料明太鱼一条盐辣椒醋糖串料干烤明太鱼的做法将明太鱼用微波炉烤干调好汁蘸酱汁吃...
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拌明太鱼干的做法和图解 好吃的拌明太鱼干家常做法

  • 拌明太鱼干

  • 这是一道朝鲜族风味浓郁的小菜，根据麦子老师视频整理，感谢老师的分享。😘这也是我去餐馆特别喜欢点的一道小菜，哈哈一碟辣拌明太鱼干，一碗面，一杯啤酒🍺绝配😋我下面菜谱还有一款这道拌明太鱼干，用青梅汁的，味道我比较偏爱哈。用料明太鱼干1条香油2勺糖1勺水适量克糖稀1勺朝鲜族...
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下酒绝配的明太鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的下酒绝配的明太鱼干做法

  • 下酒绝配的明太鱼干

  • 朋友寄了明太鱼过来接下来准备研究它的十八种做法用料明太鱼1条芝麻适量盐适量适量糖少量花椒碎4-5粒香叶碎2片下酒绝配的明太鱼干的做法明太鱼干，泡一分钟后手撕成条，去掉头尾皮，锅里热少许油，八成热后鱼干下锅，炒掉水份，放盐辣椒面芝麻香叶末，如果想吃麻辣再加点花椒，少许糖，炒...
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烤箱明太鱼的做法和图解 好吃的烤箱明太鱼家常做法

  • 烤箱明太鱼

  • 用了下厨房软件好久，终于有自己的菜谱了，烤明太鱼是老铁的最爱，每次烧烤必点菜目之一，买了烤箱后一直想自己在家试一下，于是我翻一下下厨房，发现这里没有烤明太鱼的谱子，哎～伤脑筋啊，来吧～自己研发吧^_^哈哈做完的效果要比想象的好哦!下面让我把自制烤箱明太鱼的方法分享给大家吧，非...
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蒸明太鱼干的做法和图解 好吃的蒸明太鱼干家常做法

  • 蒸明太鱼干

  • 用料明太鱼干一条配菜根据个人口味放一些蔬菜铺满盘底就好大蒜适量辣椒粉适量胡椒粉适量小香葱适量盐适量酱油四茶匙料酒少许白糖少许醋少许香油少许蒸明太鱼干的做法把明太鱼干用干净的袋子包起来，然后用擀面杖捶打，使其肉质松散。然后泡在水里。铺盘底，按个人口味放一些味...
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干明太鱼汤的做法和图解 好吃的干明太鱼汤家常做法

  • 干明太鱼汤

  • 用料明太鱼200G葱头1个鸡蛋1个明太鱼条干明太鱼汤的做法1、加油，翻炒葱头（或大蒜）、明太鱼干。2、后加水。3、水沸后加入鸡蛋。加味精、盐、胡椒粉，葱花。出锅。...
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明太鱼干汤的做法和图解 好吃的明太鱼干汤家常做法

  • 明太鱼干汤

  • 用料明太鱼干一条100g（只用鱼头和鱼骨及部分鱼肉）豆芽200g豆腐半盒辣酱3勺（视个人口味）盐半勺明太鱼干汤的做法用棒子敲打鱼身，剥掉鱼皮，撕下鱼肉。清洗鱼头，鱼骨头加水放入锅内，大火烧开，小火炖1.5小时，加入豆芽，豆腐，加入辣酱和盐调味，关火。...
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明太鱼丝的做法和图解 好吃的明太鱼丝家常做法

  • 明太鱼丝

  • 老家朝鲜族比较多，都爱这口，自己尝试一下用料明太鱼干3条韩国辣酱1包葱少许姜少许蒜少许白酒或料酒少许白糖15g明太鱼丝的做法明太鱼干去除鱼皮，水泡软，手撕成丝，放入料酒或白酒、葱丝、姜丝腌渍半个小时去醒腌好后挤干水分，令放入葱丝、姜丝、蒜、白糖、韩国辣酱即可小贴士韩...
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烤明太鱼的做法和图解 好吃的烤明太鱼家常做法

  • 烤明太鱼

  • 用料韩国辣椒粉半干明太鱼酱油葱末蒜末芝麻芝麻油糖烤明太鱼的做法把酱油，葱末，蒜末，芝麻，芝麻油，糖，韩国辣椒粉调成配料均匀地抹在鱼身上和鱼肚里放入预热到华氏350度的烤箱，烤上大约20分钟左右的样子，或者烤到鱼熟了即可...
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