![简单易学的牛轧糖 自留美食做法]( "简单易学的牛轧糖 自留美食做法")
- 自留，熬糖版不喜甜，方便查看揉糖很重要用料熬糖版麦芽糖230克清水35克白砂糖20克盐2克黄油30克奶粉100克坚果果脯类300克鸡蛋白1只棉花糖版棉花糖300克奶粉200克黄油80克坚果果脯类300-350克牛轧糖自留的做法熬糖版：（提前准备开水，烤箱100℃保温坚果）一个鸡蛋白打到硬应发泡，麦...
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![自制棉花糖版牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的自制棉花糖版牛轧糖做法]( "自制棉花糖版牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的自制棉花糖版牛轧糖做法")
- 喜欢在工作之余DIY无论是做什么但更多的DIY还是在美食中常跟朋友们说并不是因为吃而做喜欢的就是动手过程中那种身临其境的状态很喜欢把制作的东西当成一件艺术品来创作所以在DIY过程中总能得到意想不到的收获用料棉花糖150克烘焙无糖奶粉100克熟花生碎150克黄油35克自制...
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![简单易学的牛轧糖（自留版）美食做法]( "简单易学的牛轧糖（自留版）美食做法")
- 吃了朋友做的牛轧糖，觉得好吃，突然也想做哈哈。把我的方子记着，免得下次要做的时候忘了方法。用料无夹心棉花糖180克奶粉125克黄油60克花生200克不粘锅1只刮板（整形用）1块牛轧糖（自留版）的做法先把黄油拿出来软化，软化后切60g备用。棉花糖如果比较大块的可以先撕成两半，称好备用。...
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- 一款快手高产的甜品，前后用时短，材料简单，成品口感胜过奶糖，把握好成品的软硬也并不难！分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖！！！反之，将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错率比较高的甜品！！！（一）铠甲如何练成？黄油篇：多加黄油🚩奶粉篇：...
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![自制牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛轧糖（棉花糖版）做法]( "自制牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛轧糖（棉花糖版）做法")
- 经过我多次实验修改后的用量，做出来的牛轧糖硬度适中（个人感觉适中，不硬好嚼，可能喜硬的朋友会觉得软些），硬度可通过奶粉来调，喜硬的多放奶粉，喜软的按照我的用量来就行了，不然牛轧糖会粘。个人体验：牛轧糖冰冻后更好吃！抹茶奥利奥会比单纯的奥利奥更好吃，抹茶的清新味中和了奥利奥奶...
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![牛轧糖~棉花糖版牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖~棉花糖版牛轧糖做法]( "牛轧糖~棉花糖版牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖~棉花糖版牛轧糖做法")
- 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450坚果放你喜欢的任意坚果但是无论什么坚果都必须是熟的生的可以烤箱烤熟我喜欢黑芝麻味的很香还做了咖啡味的奶粉替换30...
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![自制牛轧糖的做法和图解 好吃的自制牛轧糖家常做法]( "自制牛轧糖的做法和图解 好吃的自制牛轧糖家常做法")
- 老公打下手的牛轧糖，他喜欢酸甜的用料棉花糖250克奶粉5勺黄油50克坚果6包自制牛轧糖的做法按照上面写的量可以出60颗左右的糖，如果想多做一点，也可以按比例多准备。准备好坚果与黄油，坚果为了方便我用了独立包装每日坚果，成本有点高，介意的伙伴们可以每样单独买，或者只用去皮花...
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![㊙️（台湾配方）多口味可自由切换熬糖牛轧糖——椰风芒果牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️（台湾配方）多口味可自由切换熬糖牛轧糖——椰风芒果牛轧糖做法]( "㊙️（台湾配方）多口味可自由切换熬糖牛轧糖——椰风芒果牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️（台湾配方）多口味可自由切换熬糖牛轧糖——椰风芒果牛轧糖做法")
- 前年吃过一个朋友给我的熬糖牛轧糖，好几种味道，不过唯独对芒果味的念念不忘～so～淡淡的椰子香味，带着芒果干的香甜～熬糖的真的甩棉花糖的一万条Gai，有嚼劲，香～保证你会从此抛弃棉花糖～没有对比就没有伤害～刚好我有芒果干，其实之前我朋友放的秋葵干，口感也很奇妙呢，坚果可以根据自己的意...
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![简单易学的酥酥留念牛轧糖美食做法]( "简单易学的酥酥留念牛轧糖美食做法")
- 乐于分享用料上屋棉花糖150克安佳黄油28克奶粉150克蔓越莓，蓝莓干60克花生20克刮刀一个食物称一个酥酥留念牛轧糖的做法首先，将要用到的东西预先称好其次，用小火热锅后放入黄油，等其充分融化后加入棉花糖搅拌接着，棉花糖小火融化致能铺平整个平底锅，用刮刀划圈出痕迹(没拍图，网...
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![软牛轧糖（自留版）好吃的烹饪方法 软牛轧糖（自留版）的地道做法和步骤]( "软牛轧糖（自留版）好吃的烹饪方法 软牛轧糖（自留版）的地道做法和步骤")
- 用的抖音配方，记录菜谱用用料棉花糖350克花生350克奶粉200克黄油80克软牛轧糖（自留版）的做法黄油放入锅中融化后加入棉花糖棉花糖融化后加入奶粉，最后加入花生或其他东西...
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![牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的牛轧糖做法]( "牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的牛轧糖做法")
- 从炒花生开始用料棉花糖100克黄油20克蔓越莓40克奶粉40克花生40克牛轧糖的做法准备材料先把黄油融化，全程用小火，倒入棉花糖，融化切切切漂亮的牛轧糖就好了...
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![过年糖～自制牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的过年糖～自制牛轧糖做法]( "过年糖～自制牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的过年糖～自制牛轧糖做法")
- 用料棉花糖300克黄油20克奶粉20克花生200克抹茶粉30克过年糖～自制牛轧糖的做法黄油在不粘锅中融化，让整个锅底都粘上黄油，后面就不容易糊了。加入棉花糖，慢慢让它融化。奶粉和抹茶粉拌匀备用。等棉花糖融化后加入奶粉和抹茶粉拌匀。中间的步骤忘记拍了。加入炒熟去皮的花生仁...
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![自制牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的自制牛轧糖做法]( "自制牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的自制牛轧糖做法")
- 这个做法挺简单的都在视频里了哈宝宝们仔细看要提醒大家注意的几个小点：1.我觉得选择棉花糖很关键，我的棉花糖做出来之后我就觉得太甜了，emmmm不是我想要的感觉2.一定要用不粘锅硅胶铲3.奶粉的量可以适当减少我放的雀巢全脂奶粉感觉放这些好像稍微多了点儿～大概需要注意的我...
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![牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖做法]( "牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖做法")
- 快过新年了，最喜欢过年的气氛。这个时候，我特别喜欢做些牛轧糖，曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动，乘这次义卖活动，多做些送朋友，买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友，朋友们都爱吃，今年多做些。我今年做的是少糖版。把方子分享给大家参考。用料无盐黄油35克棉...
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![牛轧糖（棉花糖版）自用的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（棉花糖版）自用做法]( "牛轧糖（棉花糖版）自用的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（棉花糖版）自用做法")
- 用料黄油40克棉花糖180克花生180克（可减10克）奶粉110克奥利奥口味黄油40克棉花糖180克花生80克奥利奥饼干碎100克奶粉100克牛轧糖（棉花糖版）自用的做法花生米入烤箱中层150度20-15分钟，隔五分钟翻动一次（已试成功）；晾后去皮，放袋子敲碎（不要太碎）。不粘锅热锅入黄油，小火至融化。放入...
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![牛轧糖 配方自制的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖 配方自制做法]( "牛轧糖 配方自制的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖 配方自制做法")
- 我不爱吃牛轧糖，我婆婆爱吃。每年过年都要做十几斤来吃。用料棉花糖100克牛轧糖配方自制的做法开心果味的超好吃。...
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![熬糖版牛轧糖 （不甜，自留）的做法步骤及图解,美味正宗的熬糖版牛轧糖 （不甜，自留）做法]( "熬糖版牛轧糖 （不甜，自留）的做法步骤及图解,美味正宗的熬糖版牛轧糖 （不甜，自留）做法")
- 主要是为了给自己未来做一个参考哦，因为非常不爱吃甜的，目前的比例是我最满意的抹茶味可以加入20g抹茶粉+80g奶粉可可味可以加入30g可可粉+70g奶粉非常不甜，适合我和身边朋友的口味雪花酥1:坚果换成饼干100g+咸蛋黄50g+肉松50g2:粉类减半用料蛋白1只约30g花生/其他坚果果干1...
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![牛轧糖（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（自用记录）做法]( "牛轧糖（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（自用记录）做法")
- 用料棉花糖209克黄油48克奶粉（加上各种调味粉）100克花生米随意牛轧糖（自用记录）的做法融化黄油加棉花糖加奶粉加花生米完成！小贴士这个只是自我记录防止忘记配比不是教做牛轧糖的菜谱∑(O_O；)...
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![花生牛轧糖(自制)的做法步骤及图解,美味正宗的花生牛轧糖(自制)做法]( "花生牛轧糖(自制)的做法步骤及图解,美味正宗的花生牛轧糖(自制)做法")
- 用料黄油40克全脂奶粉140克棉花糖200克花生180克花生牛轧糖(自制)的做法准备好所需的所有食材，按量称好备用。花生是我用奶奶自己种的花生烤箱烤熟压碎的，因为喜欢嚼起来口感大一点所以压的没有太碎！平底不粘锅小火融化黄油后，加入棉花糖，不停地压拌至融化后加入奶粉小火不停...
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![牛轧糖 自烤花生仁的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖 自烤花生仁做法]( "牛轧糖 自烤花生仁的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖 自烤花生仁做法")
- 喜欢吃奶糖🍬，又想多些口味，多些食材，牛轧糖能满足你！牛轧糖可以根据喜好变化多种口味：奶香原味、抹茶味、巧克力味、椰子味、咖啡味、蔓越莓味等等！还能添加很多食材满足你的需要：花生仁、核桃仁、杏仁、开心果仁、黑芝麻等等！💖只要你喜欢！这个方子是我每5克配方一次又一次实验...
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![自制牛轧糖「 图文 」的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛轧糖「 图文 」做法]( "自制牛轧糖「 图文 」的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛轧糖「 图文 」做法")
- 自制的牛轧糖很好吃，比超市买的要软，没有特别甜，不粘牙用料黄油50g棉花糖150g奶粉200g花生碎150g自制牛轧糖「图文」的做法用厨房秤称好材料克重；黄油隔水化开后和棉花糖一起放入平底不粘锅小火加热；棉花糖化开后加入奶粉拌匀；关火。加入花生碎（或其他喜欢的小零嘴）拌匀；搅到成型...
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![牛轧糖（牛轧糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（牛轧糖版）做法]( "牛轧糖（牛轧糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（牛轧糖版）做法")
- 已经是第五次做牛轧糖了，越来越上手。做过抹茶味的，还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方，也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克（伊利奶粉小包装）花生350克芝麻50克牛轧糖（牛轧糖版）的做法炒花生。1.中小火炒5分钟后转小火，保持翻炒到花生皮裂并闻到...
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![牛轧糖(自制棉花糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖(自制棉花糖版)做法]( "牛轧糖(自制棉花糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖(自制棉花糖版)做法")
- 自制棉花糖实验版1用料自制棉花糖70克冻干草莓25克南瓜子，开心果若干奶粉38克黄油16克抹茶粉2克牛轧糖(自制棉花糖版)的做法我的棉花糖是提前做好的，详见另一篇自制棉花糖菜谱。奶粉加抹茶粉混合均匀，坚果类冻干水果切块备用。平底锅加黄油融化后入棉花糖，全部融化后，稍微熬一...
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![牛轧糖，自己做点糖吃吧！的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖，自己做点糖吃吧！做法]( "牛轧糖，自己做点糖吃吧！的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖，自己做点糖吃吧！做法")
- 每年过年家里买的糖几乎都不怎么吃，放在家里就忘记了，所以今年母上说不买糖了，我琢磨着过年怎么家里也得有点糖啊，所以就动手做了牛轧糖，过程不难，就是场面有些残暴····边做边拍真的手忙脚乱的害怕糊锅。用料黄油60g棉花糖300g坚果适量全脂奶粉200g牛轧糖，自己做点糖吃吧！的...
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![自留牛轧糖（棉花糖版本）的做法步骤及图解,美味正宗的自留牛轧糖（棉花糖版本）做法]( "自留牛轧糖（棉花糖版本）的做法步骤及图解,美味正宗的自留牛轧糖（棉花糖版本）做法")
- 家里人太喜欢吃牛轧糖了，但因自己学习原因不能常常做，导致总是忘记之前的方子，当然下厨房也有很多牛轧糖版本，但大多偏甜，实在难以接受，这个菜谱只是方便自己下次做，如果能帮助菜友一起做好适合自己口味的牛轧糖就更好不过啦！写在前面:T姐姐的牛轧糖方子写的实在好详细，我在里面也...
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烹调屋
