![快手酒酿的做法和图解 好吃的快手酒酿家常做法]( "快手酒酿的做法和图解 好吃的快手酒酿家常做法")
- 用料圆糯米250克水400克安琪甜酒曲2克快手酒酿的做法圆糯米泡一晚上隔水蒸40分钟，同时烧开水400ml倒到密封罐里蒸好的糯米包上保鲜膜放凉密封罐的开水和糯米都放凉后，在密封罐水中加入2g甜酒曲，再拌入蒸熟的糯米。夏天发酵48-60个小时后放入冰箱，冬天酌情增加时间。...
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![快手甜酒酿的做法和图解 好吃的快手甜酒酿家常做法]( "快手甜酒酿的做法和图解 好吃的快手甜酒酿家常做法")
- 用料糯米500克凉开水150克适量酒曲4克快手甜酒酿的做法500克糯米倒入电火锅里煮熟，盛出放温，拌入凉白开和酒曲粉，倒入干净容器里，保鲜膜密封好，当初暖宝宝上包裹好，我这个图片是17个小时我打开的，好多的汤水哟我是分两碗装的打开后两碗一样都是好多的汤水多吧赶紧喝配鸡蛋吃饭配...
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![快手自酿米酒烤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的快手自酿米酒烤鸡翅做法]( "快手自酿米酒烤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的快手自酿米酒烤鸡翅做法")
- 好久没写菜谱，但还是想记录下来，纯粹不想浪费孩子奶奶一直放在冰箱又不吃的自制米酒哈哈用料鸡翅10个生抽1汤勺老抽1汤勺蚝油1汤勺自制米酒2汤勺蒜泥2掰油少许盐少许烤芝麻随意快手自酿米酒烤鸡翅的做法1鸡翅洗干净后沥干用厨房纸吸干表面水分2将鸡翅放入保鲜袋后，再加入除...
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![快手版红豆酒酿圆子的做法步骤及图解,美味正宗的快手版红豆酒酿圆子做法]( "快手版红豆酒酿圆子的做法步骤及图解,美味正宗的快手版红豆酒酿圆子做法")
- 周日的早上，9点起床开抢火车票，果不其然没抢到。但是都这个点儿了，不吃早饭吧，中午会饿，做个正常的早餐再吃完吧，就差不多十点了，那中午还吃不吃饭呀…于是，就用15分钟做了这个红豆酒酿圆子，和老公一人一碗，暖暖的，甜甜的，刚好垫垫肚子，等着中午的大餐～用料红豆适量米酒3勺糯米粉2勺白...
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![快手米酒 甜酒酿 廖糟 -「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的快手米酒 甜酒酿 廖糟 -「大叔有药」做法]( "快手米酒 甜酒酿 廖糟 -「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的快手米酒 甜酒酿 廖糟 -「大叔有药」做法")
- 非常便捷的懒人版米酒，可以做后续的好多美食加工，味道很不错，喜欢的可以尝试下哦用料糯米800克凉白开水1L酒曲2小勺快手米酒甜酒酿廖糟-【大叔有药】的做法800g糯米，提前一晚泡好，水开后，上锅蒸35分钟，蒸好再闷5分钟，凉凉到温热后，用凉白开将蒸好的熟糯米洗散；将洗散的糯米，尽可能沥...
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![超快手酒酿的做法和图解 好吃的超快手酒酿家常做法]( "超快手酒酿的做法和图解 好吃的超快手酒酿家常做法")
- 我很喜欢吃酒酿，去年搬新家做了一坛子，出锅后没几天就被瓜分了，这次是这两个月里面第三次做了。年前特意买了人家自己做的酒曲团子，真的就是一颗小团子，一斤米1/4的量，比粉状的酒曲香。糯米最好买圆糯米口感比较好哦。用料糯米500克酒曲1/4颗纯净水1桶纯净水150克纯净水50克超...
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![快手简单•酒酿冲蛋的做法步骤及图解,美味正宗的快手简单•酒酿冲蛋做法]( "快手简单•酒酿冲蛋的做法步骤及图解,美味正宗的快手简单•酒酿冲蛋做法")
- 各个湘菜馆川菜馆都有的酒酿冲蛋做法简单又好吃😋用料酒酿50克鸡蛋2个白砂糖少许（喜甜可多加）桂花干一小把（用于装饰）快手简单•酒酿冲蛋的做法锅中烧一些水水烧后倒入米酒（我用的是在山姆超市买的生龙的佬米酒）我倒了半瓶（全家可以吃所以量加了好多）一般50g就好在碗中敲入两颗鸡...
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![超快手！超好喝！酒酿牛奶（朗姆酒版）wedrink微醺 酿酿驾到的做法步骤及图解,美味正宗的超快手！超好喝！酒酿牛奶（朗姆酒版）wedrink微醺 酿酿驾到做法]( "超快手！超好喝！酒酿牛奶（朗姆酒版）wedrink微醺 酿酿驾到的做法步骤及图解,美味正宗的超快手！超好喝！酒酿牛奶（朗姆酒版）wedrink微醺 酿酿驾到做法")
- 前阵子喝了一杯wedrink(微醺)的酿酿驾到，直击我这个甜酒酿深度爱好者的内心！曾经在下厨房尝试搜索菜谱无果。最近一次去购买看到小哥调配用到的原料。这几天家里自制的酒酿还有剩，于是就来试试看是否能够还原这个味道。试下来发现操作简单，两分钟搞定，味道也有8、9分像。建个...
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![快手平底锅酒酿小饼的做法步骤及图解,美味正宗的快手平底锅酒酿小饼做法]( "快手平底锅酒酿小饼的做法步骤及图解,美味正宗的快手平底锅酒酿小饼做法")
- 独自在国外读书也要强行吃酒酿饼的倔强。这个小饼不是发面的，吃起来比较有嚼劲，下次买到酵母了再试试发面用料低筋或中筋面粉2份酒酿(包括米和汤)1份低粉手粉你喜欢的馅料适量快手平底锅酒酿小饼的做法面粉过筛加入到酒酿中，揉成团，刚开始可以用筷子或者勺代替搅拌，或者戴个手...
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![快手酒酿芋圆丸子🍡的做法步骤及图解,美味正宗的快手酒酿芋圆丸子🍡做法]( "快手酒酿芋圆丸子🍡的做法步骤及图解,美味正宗的快手酒酿芋圆丸子🍡做法")
- 最近有点降温，之前囤的米酒得找个机会露个脸～米酒的醇香加上滑滑的蛋花，总觉得少了什么点缀！那么就…来点homemade的各色芋圆吧～用料鸡蛋1个酒酿5勺芋圆适量快手酒酿芋圆丸子🍡的做法将水放入锅煮开后加芋圆，煮个5分钟即可，捞出过凉水备用。等待煮开芋圆的时候，可以打蛋。盛出酒...
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![超快手-桂花酒酿粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的超快手-桂花酒酿粑粑做法]( "超快手-桂花酒酿粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的超快手-桂花酒酿粑粑做法")
- 学生宿舍做追求极简用料醪糟糯米粉糖桂花超快手-桂花酒酿粑粑的做法所有食材，只有三样糯米粉团和好，同时把水烧开右手五指一捏成扁块加入沸水中。注意间隔放入，避免粘黏。我不该喜欢糊糊的糖，中途换了一道清水。可以不换的。醪糟倒进去。煮沸停火加糖桂花搅匀即可...
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![快速酿甜酒的做法和图解 好吃的快速酿甜酒家常做法]( "快速酿甜酒的做法和图解 好吃的快速酿甜酒家常做法")
- 甜酒，是一种滋补品，有些地方女人坐月子必吃的食物，它补血养颜、舒筋活血，健身强心，延年益寿之功效。月子专家介绍过，用甜酒炖乌鸡可大补。还可与汤圆、红枣、枸杞、鸡蛋搭配煮着吃。杨奕老师说常吃甜酒，对有胃病的人会得到改善，反正它不仅是甜点，更是一道大补品。用料糯米一斤米曲...
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![快手版，酒酿豆腐乳的做法步骤及图解,美味正宗的快手版，酒酿豆腐乳做法]( "快手版，酒酿豆腐乳的做法步骤及图解,美味正宗的快手版，酒酿豆腐乳做法")
- 记忆深处有个小时候的味道，就是红油腐乳，拌稀饭吃真的是绝配。外面买的不是太甜就是酒味太重自己动手做一点，干净卫生，简单不复杂～前俩天刚做完了酒酿，等腐乳弄完泡一些甜甜的酒酿真是过瘾，香辣咸香，带一点酒酿的清甜味。用料豆腐一小板盐半包白酒适量辣椒末125克十三香2勺安琪腐...
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![燕麦酒酿（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦酒酿（快手版）做法]( "燕麦酒酿（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦酒酿（快手版）做法")
- 酒酿也叫甜米酒，有用糯米做的，也有用各种杂粮做的。以前我对甜米酒敬而远之，说实话，实在吃不惯那个味道，后来结识了一位在南方呆过十几年的朋友，她说南方女人都习惯吃酒酿，尤其是在生理期或者生完孩子的那段时间。听说酒酿补身效果特别好。后来我看过一篇关于养生的文章，也一再提...
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![快手甜品——酒酿丸子的做法步骤及图解,美味正宗的快手甜品——酒酿丸子做法]( "快手甜品——酒酿丸子的做法步骤及图解,美味正宗的快手甜品——酒酿丸子做法")
- 这是江南地区的传统小吃，具有健脾养胃，补中益气，止虚汗的功效。可作为月子里的一道下午茶点用料糯米粉100克甜酒酿六勺冰糖适量鸡蛋1个快手甜品——酒酿丸子的做法糯米粉加入少量的开水，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉搓到不粘手的程度，再搓成一个个的丸子备用。砂锅内放入清水，煮...
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![超快手零失败的酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的超快手零失败的酒酿做法]( "超快手零失败的酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的超快手零失败的酒酿做法")
- 从小就喜欢吃酒酿，重庆话叫醪糟，常备一瓶煮汤圆，煮荷包蛋，夏天舀一碗解暑，都很好吃！结合了下厨房“淘米睡”的方子和老妈的做法。用料圆糯米500g水600g酒曲2g超快手零失败的酒酿的做法将糯米淘洗干净，沥干水，放进碗里，加入1.2倍的水（敲重点：糯米不用提前浸泡，水是米的1.2倍）放进电饭煲...
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![中式-快手鸡蛋酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的中式-快手鸡蛋酒酿做法]( "中式-快手鸡蛋酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的中式-快手鸡蛋酒酿做法")
- 喜欢吃酒酿，但是在外面吃到的很多时候带酸味，决定买即食酒酿自己在家加工，做成自己喜欢的样子用料以下配料做成2碗鸡蛋2个红枣3颗枸杞6粒即食酒糟1瓶（400ml）水1碗中式-快手鸡蛋酒酿的做法红枣洗干净去核，切小块（容易出味），枸杞洗干净待用鸡蛋打到碗里一碗水加入红枣丁烧开倒入酒酿...
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![快手酒酿鸡蛋weetbix的做法步骤及图解,美味正宗的快手酒酿鸡蛋weetbix做法]( "快手酒酿鸡蛋weetbix的做法步骤及图解,美味正宗的快手酒酿鸡蛋weetbix做法")
- 酸酸甜甜，营养丰富用料水一中碗自制酒酿四勺鸡蛋一个weetbixweetbix一片快手酒酿鸡蛋weetbix的做法水入锅，煮起来，加入四勺酒酿，微微沸腾后倒入搅散的鸡蛋，煮沸后出锅入碗加入一片weetbix，搅散即可...
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![快手版酒酿鲜奶元宵的做法步骤及图解,美味正宗的快手版酒酿鲜奶元宵做法]( "快手版酒酿鲜奶元宵的做法步骤及图解,美味正宗的快手版酒酿鲜奶元宵做法")
- 用料简单，美味方便的小甜品~用料酒酿200g纯牛奶一袋速冻汤圆适量快手版酒酿鲜奶元宵的做法烧水煮沸，放入汤圆，待再次水开后汤圆漂浮起来5-8min将汤圆捞出。锅中放汤圆（不要有水），加入纯牛奶煮到牛奶微微开锅，倒入酒酿，搅拌。关火，大功告成~小贴士酒酿不要煮太久。...
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![[快手甜品]自制米酒(附送酒酿炖蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的[快手甜品]自制米酒(附送酒酿炖蛋)做法]( "[快手甜品]自制米酒(附送酒酿炖蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的[快手甜品]自制米酒(附送酒酿炖蛋)做法")
- 米酒，也叫糯米酒、江米酒、水酒、酒酿、甜酒、老白酒，醪糟！作为全家最不会喝酒的我，独独钟爱甜甜的米酒！可惜老妈很少酿米酒，倒是每年都会酿一缸红酒(黄酒)分给我们几个孩子，我喝不来，所以都当料酒煮菜用了😂本菜谱中米酒的做法将传统的做方法和新型的做法加以融合改进，方便自己平...
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![快手米酒 酒酿 超简单 懒人万能版的做法步骤及图解,美味正宗的快手米酒 酒酿 超简单 懒人万能版做法]( "快手米酒 酒酿 超简单 懒人万能版的做法步骤及图解,美味正宗的快手米酒 酒酿 超简单 懒人万能版做法")
- 因为不能出门，在家研制了多种做法。这个基本是参考厨友的六分钟版的国内做法，也试验了几次的方子。非常简单，也感谢六分钟版的做法，要不我根本不会下手做米酒这么难的东西，要知道这在南方算一门手艺的。没想到我学会了。用料糯米454克水适量克酒曲4分之1袋玻璃瓶2个快手米酒酒...
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![快手醪糟（酒酿）馒头的做法步骤及图解,美味正宗的快手醪糟（酒酿）馒头做法]( "快手醪糟（酒酿）馒头的做法步骤及图解,美味正宗的快手醪糟（酒酿）馒头做法")
- 喜欢醪糟微甜的味道的朋友，试过你不会后悔的用料醪糟（含米含汁）150g温热水60-80g耐高糖酵母4-5g糖30g中筋面粉400g快手醪糟（酒酿）馒头的做法在盆里称重醪糟和水（先倒60g，余下水量看情况加）混合后温度在40摄氏度左右，放入酵母和糖搅匀，倒入中筋面粉，用筷子搅至絮状，用手揉至三光。一发...
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![快手早餐之蛋花酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐之蛋花酒酿做法]( "快手早餐之蛋花酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐之蛋花酒酿做法")
- 由于爱睡懒觉但又不想错过早餐，所以费劲心思钻研能够在五分钟之内完成的早餐。用料鸡蛋1个酒酿2大勺葡萄干适量快手早餐之蛋花酒酿的做法锅中加水烧开，水开后打入鸡蛋。碗中放两大勺酒酿，葡萄干，自己做的酒酿会更好，酒酿不用煮，煮过后营养价值和味道都不太好了。将锅中的蛋花汤...
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![快手南瓜酒酿小圆子的做法步骤及图解,美味正宗的快手南瓜酒酿小圆子做法]( "快手南瓜酒酿小圆子的做法步骤及图解,美味正宗的快手南瓜酒酿小圆子做法")
- 快手早餐系列。五到十分钟完成。也是家里经常吃的，甜食软糯，配个面包或是米糕类，刚刚好。用料酒酿适量南瓜适量小圆子适量老冰糖（可省略）适量快手南瓜酒酿小圆子的做法按照两人份配食材：南瓜：一片，去籽去瓤约一百克。切薄片，易于煮熟烂。酒酿：吃饭用的勺子四五勺。小圆子/小元宵：一...
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![甜甜的快手酒酿鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜的快手酒酿鸡蛋做法]( "甜甜的快手酒酿鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜的快手酒酿鸡蛋做法")
- 有多少人知道酒酿鸡蛋（元宵）应该怎么做？有木有人很奇怪为啥做出来的酒酿鸡蛋（元宵）总是酸酸的？跟着我这个步骤做尝尝甜甜的酒酿鸡蛋（元宵吧）用料酒酿2块鸡蛋1-2个水适量元宵适量枸杞或桂花一小把甜甜的快手酒酿鸡蛋的做法家里没有元宵了，所以我放了把芡实，芡实的煮法：冷水下锅，跟着锅...
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烹调屋
![[快手甜品]自制米酒(附送酒酿炖蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的[快手甜品]自制米酒(附送酒酿炖蛋)做法](https://i3.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/ce3a/9b68/ce3ad06ef7d77ee5027983df951244fdbf53657742a4080e6310892ed6647f1a11d7ccbe1d72b69b0e-s.jpg "[快手甜品]自制米酒(附送酒酿炖蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的[快手甜品]自制米酒(附送酒酿炖蛋)做法")
