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诺妈家的肉沫炖蛋的做法食谱

诺妈家的肉沫炖蛋，简单，下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的诺妈家的肉沫炖蛋，简单，下饭！做法

  • 诺妈家的肉沫炖蛋，简单，下饭！

  • 一碗我三天两头都会炖的肉末炖蛋，营养美味，老人孩纸都喜欢吃，非常嫩，又下饭！如果是普通的瘦肉就加五克的玉米淀粉在瘦肉里哦！这样不会柴！可以加一些姜末哦！用料鸡蛋3个肉末194克生抽3勺（33克)老抽半勺（6克）白糖3克诺妈家的肉沫炖蛋，简单，下饭！的做法猪里脊最嫩的那块，洗干净，剁碎，宝宝小的...
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鸡蛋炖肉沫的做法和图解 好吃的鸡蛋炖肉沫家常做法

  • 鸡蛋炖肉沫

  • 这道菜比较简单，孩子也比较爱吃，大人也喜欢，大家可以根据自己的喜好添加各种蔬菜配料用料鸡蛋1个五花肉适量盐适量味精适量鸡蛋炖肉沫的做法其实五花肉不用这么多，一小块就好了，看自己家里人能吃多少，我准备的是鸭蛋将肉去皮，剁成肉沫，剁的过程中可以适量加上盐和味精，不用去皮也...
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[家常菜]肉沫炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的[家常菜]肉沫炖蛋做法

  • [家常菜]肉沫炖蛋

  • 记得我很小的时候，好像还没上幼儿园，那时候日子并不富裕，但是有段时间母亲却常做这道肉沫炖蛋，后来就没做了！现在想来，应该是母亲月子里的点心，作为老大的我，总能从母亲那里分得一杯羹，只记得好吃，其它早已忘却，现在也无从追问！偶然一次吃快餐，看到这道菜就点了，没想到我家孩子居然也挺...
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肉沫炖蛋肉馅炖蛋（我家俗称蛋糕😊）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫炖蛋肉馅炖蛋（我家俗称蛋糕😊）做法

  • 肉沫炖蛋肉馅炖蛋（我家俗称蛋糕😊）

  • 肉末炖蛋是我小时候最喜欢吃的一道菜品。别看它的材料特别的简单，但是肉馅和蛋融合后蒸出来的口感，真的是非常的鲜美。肉馅经过非常简单的调味之后，和蛋进行搅拌，会让肉特别的嫩滑。用料鸡蛋4-5个（根据大小选择）生抽3勺盐1克肉沫（肥瘦相间的肉馅）220克水100克肉沫炖蛋肉馅炖蛋（我...
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妈妈牌炖肉的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌炖肉做法

  • 妈妈牌炖肉

  • 喜欢吃老妈炖的肉，咸香不甜，假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香，直接下肉，翻炒，加1颗八角，酱油稍多点，少许糖，炒两分钟加开水，盖好锅盖小火炖40分钟。...
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肉沫炖蛋的做法和图解 好吃的肉沫炖蛋家常做法

  • 肉沫炖蛋

  • 妈妈的味道熟悉的味道用料鸡蛋2个鸡精1勺生抽1勺盐4克肉末100克葱2根肉沫炖蛋的做法蛋打开肉糜准备好小贴士把肉和打好的蛋搅拌一起，锅里水烧开，放锅上蒸，加入与蛋同比例开水！开水！搅拌均匀蛋和肉里放入适量盐、鸡精大火蒸15分钟最后放入适量葱和生抽...
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豆腐炖肉沫的做法和图解 好吃的豆腐炖肉沫家常做法

  • 豆腐炖肉沫

  • 在我生病时候照顾我的老公自创了这道菜，那时候味道比较清淡。后来经我改良味道更加丰富了～用料微老豆腐（老豆腐也可）1块看图葱1根猪肉半条五花肉看图老抽半勺鲜酱油适量豆瓣酱1勺看图海鲜酱1勺看图玉米淀粉小半碗看图盐小半勺看图鸡精少量料酒1勺糖2小勺蚝油少量水适量豆腐炖...
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肉沫炖豆腐的做法和图解 好吃的肉沫炖豆腐家常做法

  • 肉沫炖豆腐

  • 简单快手，下饭用料肉末150克葱末1根姜末适量盐克豆腐2块小泡椒1个酱油适量肉沫炖豆腐的做法瘦肉切末，加盐拌匀，葱姜切末，豆腐切2厘米左右小方块起油锅，倒入适量油，同时倒入切好的肉沫，快速划散，使肉沫成颗粒状，肉沫断生后，撇在炒锅的边缘，下入葱姜爆香，再与肉沫翻炒均匀，倒入适量酱油，...
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肉沫炖粉条的做法和图解 好吃的肉沫炖粉条家常做法

  • 肉沫炖粉条

  • 用料肉沫粉条卷心菜红辣椒，大蒜，蒜苗盐，生抽，糖，豆瓣酱，少许白胡椒粉肉沫炖粉条的做法把食材都切好备用粉条用开水泡好，控干水备用锅里放油，把切碎的大蒜，红辣椒，豆瓣酱一起放入锅里炒出红油炒出红油，放入肉沫继续翻炒均匀炒好之后加水等到水沸腾加入粉条炖上一会接着加入卷心菜继续...
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月妈家：冰糖小炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家：冰糖小炖肉做法

  • 月妈家：冰糖小炖肉

  • 冰糖炖的，味道像东坡肉，而且，过程简单。用料五花肉250克冰糖15颗生抽一袋料酒1勺葱、姜适量月妈家：冰糖小炖肉的做法肉，冷水下锅，开火，水开立刻关火。此后的肉就再也不要碰凉水了，热胀冷缩吧，碰了凉水的肉会筋斗。用温水冲洗好后，放高压锅。锅里如图放好材料，中火，压10分钟后，开盖收汤...
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简单易学的诺诺妈手工阿胶糕美食做法

  • 诺诺妈手工阿胶糕

  • 用料阿胶克黄酒克冰糖克枸杞粒桂圆肉克诺诺妈手工阿胶糕的做法加我，18603175183小贴士诺诺妈产后感觉气色大不如前，于是去买了阿胶自制了一锅阿胶糕，颇有成就感，便分给朋友们品尝不想朋友们纷纷点赞并要我给他们做。一来二去，诺诺妈聚集了不少的糕粉！正是因为诺诺妈的亲身体验，...
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炖肉沫的做法和图解 好吃的炖肉沫家常做法

  • 炖肉沫

  • 炖肉沫有多种搭配：蛋炖肉沫：简单易做美味，肉沫多就结实一点，是蛋炖肉沫；肉少，就柔软一点，是肉沫炖蛋，看个人喜好。当然纯炖肉沫，吃起来更有咀嚼感，我更喜欢，做法附在后面。更可以将蛋替换成喜欢的配料，如豆腐、胡萝卜黑木耳香菇、槟榔芋等。用料1.主材鸡蛋1个。或者用豆腐替换。肉沫1...
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家常土豆炖牛肉（妈妈的菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的家常土豆炖牛肉（妈妈的菜谱）做法

  • 家常土豆炖牛肉（妈妈的菜谱）

  • 我的菜谱中有肉码子的制作过程，做好后平时密封放冰箱冷藏就行。这道菜就是用肉码子制作的，非常方便快捷！更重要的是好吃😋下饭！！用料土豆2个西红柿1个木耳取适量泡发备用肉码子提前炒好的盐、生抽、大料适量家常土豆炖牛肉（妈妈的菜谱）的做法土豆切厚0.5cm宽0.8cm长1cm土豆块（大...
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妈妈炖肉的做法和图解 好吃的妈妈炖肉家常做法

  • 妈妈炖肉

  • 沈阳遍地炖肉馆，在饭店吃很贵呀，后来阿姨教给妈妈，妈妈再传授给我，嘻嘻！用料猪肉1000克花椒、八角适量葱、姜片适量海天一品鲜酱油没过肉的一半盐适量妈妈炖肉的做法1、猪肉洗干净切炖肉块，入盆，放入花椒、八角，葱姜片。再倒入海天一品鲜酱油（没过肉的1/3，如果想味道重些汤颜色深一...
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「妈妈的菜」韭菜肉沫煎鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈的菜」韭菜肉沫煎鸭蛋做法

  • 【妈妈的菜】韭菜肉沫煎鸭蛋

  • 我妈妈用的是宽叶韭菜，我们那边俗称“石蒜”。韭菜辛香，鸡蛋鲜嫩，肉末鲜香，简单易做超级下饭。用料鸭蛋3个宽叶韭菜50克肉末50克盐半勺【妈妈的菜】韭菜肉沫煎鸭蛋的做法韭菜切碎加入肉沫。敲入鸭蛋。搅拌均匀、放点盐。继续加班均匀。锅内放油，倒进去后中大火煎制金黄色翻面...
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肉沫炖粉皮的做法和图解 好吃的肉沫炖粉皮家常做法

  • 肉沫炖粉皮

  • 按照厨友“西早”的红薯粉皮配方比例粉跟水1：2，做的粉条。非常成功哈，一小碗就做了两张粉皮，晒了两天就可以吃了。粉条非常有劲道，Q弹用料粉皮适量肉沫包饺子剩下的肉沫哈生抽1勺料酒1勺盐1勺大白菜小半颗肉沫炖粉皮的做法粉皮热水泡开，这样快一点啊😊，也要提前两小时做饺子剩下...
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妈妈味道的家常炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道的家常炖牛肉做法

  • 妈妈味道的家常炖牛肉

  • 老妈总是用简简单单的调料做出超舒服的味道，这味道总是会让我想妈妈……我一定要学会，我一定要记下来……只是记录自己家做法，非专业，不喜勿喷……用料牛肉1000克姜4-5片调料如图所示生抽适量老抽少，适量蒜瓣1-2瓣妈妈味道的家常炖牛肉的做法拍不全，先拍上面以上是所有调料，大约...
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肉沫蒸水蛋（超嫩炖蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫蒸水蛋（超嫩炖蛋）做法

  • 肉沫蒸水蛋（超嫩炖蛋）

  • 超嫩炖蛋用料肉沫50g葱5g鸡蛋3个水200g盐1g鸡粉1g香油3g水淀粉3g生抽3g蚝油3g糖1g肉沫蒸水蛋（超嫩炖蛋）的做法鸡蛋打散用滤网过滤，把没打均匀的部分扔掉。加入水200g（比例：3个鸡蛋配200g水），搅匀套上保鲜膜，放入锅中，盖上锅盖，蒸12分钟。（肉沫的调味料）生抽3g，蚝油3g，鸡粉1g，糖1g，水淀粉1...
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肉沫炖凉粉的做法和图解 好吃的肉沫炖凉粉家常做法

  • 肉沫炖凉粉

  • 第一次做这个砂锅凉粉用料凉粉一块肉沫适量生抽勺盐适量蒜4瓣葱姜蒜少许肉沫炖凉粉的做法凉粉焯水2分钟捞上来沥干锅里倒油，葱姜蒜沫炒香放肉沫煸炒，放生抽豆瓣、洋葱、青椒加入少量水烧开，放入盐、鸡精等佐料，最后倒入凉粉入砂锅慢炖几分钟洒葱花，出锅...
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「一诺妈」土豆泥焗肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的「一诺妈」土豆泥焗肉酱做法

  • 【一诺妈】土豆泥焗肉酱

  • 我的每个菜谱都写了【一诺妈】,其实主要是为了让我微信里的朋友们找起来方便，看起来也显得挺有气势的哈，一诺妈什么什么，一诺妈什么什么，😄土豆泥做土豆浓汤，肉酱做意面，剩下的正好做这个土豆泥焗肉酱，或者反着来，做土豆泥焗肉酱，剩下的做汤做意面，随意哈！不过这三种吃的，最受欢迎的...
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简单易学的妈妈的私家炖牛肉美食做法

  • 妈妈的私家炖牛肉

  • 这样做出的牛肉，我们家都是拿来做西红柿炖牛肉，蘑菇炖肉，茄子炖肉之类的菜，牛肉做好以后放到冰箱里，炒菜的时候拿出来用就很方便了。随时都可以吃到炖肉的感觉好棒啊！！！还有，做这个牛肉不用提前过水去沫，我试过那样做一次，味道会淡一些。当然，如果你喜欢味道清单一点的，可以那样做。甜...
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妈妈牌酸豆角炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌酸豆角炒肉沫做法

  • 妈妈牌酸豆角炒肉沫

  • 用料酸豆角250克肉末150克蒜头3小瓣干辣椒若干个盐30克生粉10克妈妈牌酸豆角炒肉沫的做法事前准备好肉肉，放入两小瓣蒜头、生粉、盐、肉、味精进搅拌机搅拌成上面那样妈妈腌制的酸豆角出场了。。。切成颗粒准备好自己种的辣椒和买回来的蒜头😜下油锅爆香蒜头和辣椒记得不...
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炖肉沫汤的做法和图解 好吃的炖肉沫汤家常做法

  • 炖肉沫汤

  • 秋风起，给两个娃炖个瘦肉沫汤！简单，清淡！用料肉沫100克盐1克炖肉沫汤的做法花了5块钱买回来的肉，切片，剁碎，就成肉沫啦！沿着炖盅边，倒入适量的水，通常我倒到8.5-9分满，太满了，怕会溢出来被婆婆整了一半煮面给娃吃，就成这样了！炖好，下少许盐，调下味，有时候也没下盐，看各家习惯哈！小贴士一日三...
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妈妈的味道，肉沫炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道，肉沫炖蛋做法

  • 妈妈的味道，肉沫炖蛋

  • 用料鸡蛋2个肉沫适量盐适量葱花适量（可以不加）妈妈的味道，肉沫炖蛋的做法我不喜欢买现成的肉糜，一般都是买前夹肉，剁成肉糜，一次买个15块钱左右，回来➕料酒➕盐，炒熟，放冰箱，用的时候放一点，一般两三天内吃完。鸡蛋打散➕肉沫。肉沫多少看自己喜欢放大半勺盐，（我一般宁可少放，不多放。...
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「诺诺家」冰糖炖柠檬的做法步骤及图解,美味正宗的「诺诺家」冰糖炖柠檬做法

  • 【诺诺家】冰糖炖柠檬

  • 【诺诺家手工坊的冰糖炖柠檬】料美量足，把原只新鲜柠檬去核切片，配以品质纯正的冰糖，不含任何添加剂和水，经过10小时的微火慢炖，成品晶莹剔透，味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩，漂亮的琥珀色给人温润的感觉，此外，被糖浆包裹住的柠檬片不仅保持了原有的风味，口感更是香...
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