- 用料牛排1块黑胡椒2勺盐若干克鸡蛋1个玉米油若干克孜然粉2勺辣椒粉1勺面包糠10克淀粉4勺厨房纸若干酥炸椒盐孜然牛排的做法用厨房纸吸干牛排表面水分双面裹匀淀粉(可用面粉代替)用蛋液双面浸泡一会双面包括边缘裹满面包糠热油后将牛排下锅炸,中小火煎炸,下锅后不要翻动,炸两分...
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- 用料牛排2块孜然粉2大勺辣椒粉1勺黑胡椒粉1勺油10克盐2克孜然烤牛排的做法牛排用厨房纸吸干水分,撒上所有调味料按摩入味烤箱预热,120度40分钟...
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- 用料馒头空气炸锅烤孜然椒盐香辣馒头片的做法鸡蛋,熟黑芝麻,椒盐粉,孜然粉,辣椒粉,盐再加少许油混合馒头切片,沾满蛋液立马取出,不要浸泡放入空气炸锅两面烤至酥脆,中途翻面最后蛋液不够,滴了几滴生抽也不错啊,麻辣鲜香,又酥又脆...
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- 假日第五天,时间很匆,有很多事想做唯独吃不能够被等待。用料牛肉克孜然勺姜片蒜香菜味极鲜孜然牛排的做法先把蒜姜香菜过油炒香煎牛排,两面洒点盐,煎得八九分放味极鲜,孜然,洒点滴辣椒粉摆盘...
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- 新鲜的鸡胸肉,空气炸锅做两种不同风味的早餐,味道好极了🌟🌟🌟用料孜然粉少许辣椒粉少许鸡胸肉2块盐少许空气炸锅椒盐鸡肉条孜然鸡肉丁的做法鸡胸肉切条撒上椒盐,切丁撒上孜然粉和盐。空气炸锅预热5分钟。15分钟,200度,翻个身,5分钟后。...
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- 前阵子在饭店吃到的烤扇排真是太美味了,一直想着,于是自己买了回来烤,烤的油滋滋响,撒一大把孜然粉,出炉热腾腾的,就是饭店那味,丝毫不逊色,小孩说要是天天吃这个就好了。😂用料扇排生姜粉或姜丝白胡椒粉五香粉椒盐粉料酒、白酒白酒没有也行生抽、老抽盐、糖蚝油孜然粉蜂蜜(可无)...
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- 孩子很喜欢木屋烧烤的烤羊排,疫情防控期间所有餐饮业都停止堂食,烤羊排就是要趁热乎吃才香,所以我就想自己在家里做烤羊排好了,结果做的比木屋烧烤的还好吃,外酥里嫩。孩子吃的也很满意。用料羊排800克盐擦满要烤的羊排表面的量孜然椒盐粉一包(也是擦满羊排表面)孜然椒盐粉烤羊...
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- 香酥可口的炸鸡排,自己做真是又简单又美味用料鸡小胸随意黑胡椒一大勺孜然一勺盐少许糖少许生抽少许料酒少许黑椒孜然炸鸡排的做法将鸡胸肉去筋膜后垫着保鲜膜敲松变成原来的一倍大(没有肉锤可以用擀面杖)用料酒生抽盐糖黑胡椒孜然拌匀腌制腌好后先裹一层薄薄的淀粉然后裹一...
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- 用料排骨若干小块盐3勺姜小半个蒜1瓣料酒4勺生抽4勺干辣椒几颗椒盐粉适量孜然粉适量孜然椒盐排骨的做法将盐料酒生抽加入排骨中切碎生姜干辣椒加入腌制30分钟+锅中热油八分热排骨放入(小心被溅到可以先把排骨在厨房纸巾上吸干水分)炸至金黄取出全部炸好后一起倒入锅中开始...
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- 用料排骨500克盐1小勺料酒1勺孜然10克淀粉1勺大葱,姜,蒜,干辣椒适量老抽,生抽1勺酥脆孜然排骨(无烤箱无空气炸锅)的做法买回的排骨先用冷水浸泡20分钟再凉水下排骨,加入姜片,葱段,料酒煮开撇去浮沫,加入一勺生抽,上色十分钟后捞出,放凉腌制排骨:加入少量盐,生抽,辣椒面(不喜辣可以不...
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- 土豆不要再炒着吃啦推荐一个更好吃的做法做法简单随意味道不踩雷零厨艺的小白也能上手用料小土豆好多个椒盐适量孜然粉适量油适量黑胡椒适量孜然椒盐小土豆🥔外酥里嫩的做法一定要用很小的小土豆哦,先把土豆洗干净,不要去皮上锅蒸熟烤盘垫油纸,把小土豆用刀面轻轻压扁,不要压...
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- 牛肉的好处就不多说了,这个香酥牛排我们这里好多这样的小店卖,小哥哥上小学时,学校附近就有家店,从10元一斤买到30多一斤,味道很赞~后来搬家住的远了,想着那味道就试着自己做出来,真的蛮好吃哒😋做这个菜选牛肉最嫩的部位,牛柳,牛脊椎骨内侧的条状嫩肉。用料牛柳500克孜然腌料35克...
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- 用料辣椒油4勺油2勺料酒1勺盐5克麻油4勺椒盐粉孜然粉椒盐孜然羊肚/牛肚的做法牛肚洗干净,切粒(快熟,入味,容易嚼,)料酒,盐腌制,盐放一点即可,后面炒的时候放椒盐有味道,腌制最起码半小时准备好调料:麻油,辣椒油,孜然粉,椒盐粉。热锅,放油,炒,八分熟,放入椒盐,孜然粉,翻炒出锅出锅,超级无敌香...
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- 用料鸡翅料酒勺生抽勺蚝油勺孜然粉克蜂蜜老抽蒜末白胡椒粉椒盐粉空气炸锅炸蒜香椒盐孜然鸡翅的做法鸡翅加入所有调料拌均匀腌制两小时以上,最好冷藏过夜用空气炸锅炸或平底锅煎至两面金黄,中途翻面...
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- 每次炸平菇,其它的菜都靠边站,最先光盘的总是它。用料平菇面粉克淀粉鸡蛋个花椒粉克孜然粉克辣椒粉炸平菇(孜然、椒盐味)的做法平菇去掉根部,掰成一朵朵的。用清水仔细清洗干净的锅里放水烧开,放入平菇焯水,看到平菇变软即可捞出,放入凉水投凉。新鲜平菇特别脆,焯水后平菇变软,挤压...
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- 时间:约30-35分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料玉米淀粉100g腌制排骨用料猪排骨400g玉米淀粉8g糖3g生抽10g蚝油15g酥炸椒盐排骨的做法排骨用腌制料抓匀,腌制30分钟备用。找一个大号的密封袋,倒入腌制好的排骨,干淀粉,封上袋子,用力摇晃,让淀粉均匀的裹在排骨上。锅中的油烧至7成热,...
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- 看这菜名就知道口感和香味的层次肯定非常丰富😄,这个方子也适合炸猪排哦,咬一口不只有酥脆,还香得要爆炸😋用料生粉15克面包糠1袋蒜香孜然椒盐炸鸡块的做法准备好各种材料鸡胸肉切块将步骤一除鸡蛋外所有的调料与鸡块一起拌匀腌制20分钟以上将鸡蛋加入,用手抓破鸡蛋与腌制好...
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- 我可能是痴呆了,买了两份虾,6斤呢😷自从在网上买菜,这种错误也不是第一次犯了,好吧,我承认我已经被娃们折麽傻了😭大娃特别喜欢吃虾,但二娃一点也不吃,唉,当妈的真是不容易啊😭做虾最让我头疼的就是去虾线,我是不敢摸各种鱼虾蟹的,幸好我家队友在家,所以如果他不在家,打死我也不吃😄...
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- 用料牛肉片(涮肉剩下的)200克花椒10粒香菜适量孜然适量盐适量孜然椒盐牛肉片的做法牛肉洗净粘少许淀粉香菜洗净切成碎末加热锅待锅中水蒸发后像锅中倒油油比平时炒菜多放一些油热以后将牛肉片倒入锅中翻炒至变色加盐适量继续翻炒至牛肉熟将牛肉盛到盘子中加孜然适量加香菜...
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- 每天煎牛排,这次换个做法吧,炒孜然牛肉/蚝油牛肉。用料西冷牛排(或眼肉或牛里脊)1块黑胡椒粉(孜然粒)适量盐适量黄油1小块橄榄油(或色拉油)适量蚝油1勺杏鲍菇半个圆葱半个胡萝卜少许几片蒜粒1个黑椒牛排(孜然牛肉/蚝油牛肉)的做法备料。如图。煎牛排的做法是:将图中菜下油锅炒好,加盐...
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- 用料土豆500克朝天椒3个尖椒2个【孜然椒盐小土豆】的做法1锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟,煮至用筷子戳入较大的小土豆中,能轻易插入就可。3煮熟的小土豆,用冷水冲凉,用手一捏去掉表皮,蒜拍成蒜蓉,朝天椒、尖椒切薄圈备好下2汤匙植物油烧热,放入一半的蒜蓉爆香,再放入小土豆5用...
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- 昨天看到同事晒牛排骨火锅,忽然很想吃牛排,马上就行动。用料排骨1000克黑胡椒粉半勺料酒适量盐适量生抽适量孜然粉适量蒜末100克香菜3根葱姜适量孜然牛排骨的做法把牛排焯水捞出来晾干。然后加料酒、盐、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、腌制20分钟。蒜姜切末,香菜和葱切段备用。用...
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- 大家都爱吃的排骨,时常会出现在我家餐桌上,这次来做个炸排骨~提起油炸的食物,难免会让人担心热量太高,这次我用的是大宇沙漏空气炸锅来炸,不需要加一滴油,就可以吃到酥酥脆脆的排骨啦,好吃不油腻。用料排骨200克姜1片蒜1瓣蛋清1个金色面包糠适量生抽2勺蚝油1勺孜然粉1勺大宇沙漏...
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- 用料蘑菇1小朵(200g不到)鸡蛋1个面粉一小杯水适量盐3克干炸蘑菇(椒盐·孜然口味)的做法蘑菇切除不干净的部分,洗净备用~面粉+盐+鸡蛋,搅拌均匀后加入适量的水呈现出较为粘稠的糊状液体即可,不能太稀,挂不住~蘑菇倒入糊状液体中搅拌均匀~逐个放入油锅中炸制~炸至变黄、变硬即可出锅,全...
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- 用料孜然3勺土豆2个盐若干克牛肉若干克椒盐孜然牛肉土豆片的做法1、土豆切薄片后清水泡两遍。2、下油锅炸成金黄色。后捞出控油。3、牛肉切片,清炒(咳咳,必须夸一下牛肉,我婆婆齐齐哈尔寄过来的烤肉,奈何吃烤肉要求比较高,我基本上都是炒着吃,暴殄天物呀)。4、加入土豆片。5、撒...
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