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㊙️火锅必备的做法食谱

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火锅必备品之炸豆皮的做法步骤及图解,美味正宗的火锅必备品之炸豆皮做法
  • 火锅必备品之炸豆皮

  • 在外面吃火锅时总有一道菜叫炸豆皮,老公的最爱呀每次去都要点好几份在家研究一下自己做吧,感觉差不多用料豆皮火锅必备品之炸豆皮的做法买这种干豆皮用热水泡软,切一下锅中倒油多一点,豆皮控干水份,油热后放入炸制金黄捞出,凉后会很脆,吃火锅时放入涮着吃味道特别好...
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万能蘸料~火锅必备的做法步骤及图解,美味正宗的万能蘸料~火锅必备做法
  • 万能蘸料~火锅必备

  • 今天是母亲节,晚上在家涮涮涮~这碗蘸料真的是巨好吃,我糖👧🏻硬是因为这碗料多吃了好多菜用料香菜碎适量花生芝麻碎适量盐适量椒盐2勺辣椒面1勺蚝油1勺陈醋2勺小米辣1个榨菜碎适量香油1罐蒜蓉1勺万能蘸料~火锅必备的做法放多多的香菜,好吃蒜蓉我只加了1勺,放多点更好吃蚝油、陈...
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火锅必备,自制虾滑的做法步骤及图解,美味正宗的火锅必备,自制虾滑做法
  • 火锅必备,自制虾滑

  • 无添加剂,方便快捷家庭版虾滑用料虾仁一袋鸡蛋1个料酒1勺盐1小勺淀粉3勺白胡椒1小勺火锅必备,自制虾滑的做法用的盒马处理好的虾仁,也可以自己买虾去虾线20-30只洗净虾仁分为两部分,留出7只左右切大块,其余剁碎(喜欢吃Q一点的,不用剁太细)剁碎的部分如图切5毫米宽的虾丁部分全部...
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火锅蘸酱(万能蘸酱,火锅必备酱料)的做法步骤及图解,美味正宗的火锅蘸酱(万能蘸酱,火锅必备酱料)做法
  • 火锅蘸酱(万能蘸酱,火锅必备酱料)

  • 用料大蒜(去皮后)200克山姜(去皮后)140克普宁豆酱360克红辣椒(可以不下)1粒味极鲜生抽5汤勺芝麻油2汤勺鸡粉适量玉米油200克此配方量成品约900克火锅蘸酱(万能蘸酱,火锅必备酱料)的做法备好料;大蒜搞成蒜泥,山姜弄成姜末,豆酱搅拌成豆酱泥(也可以不搅成泥,直接下),红辣椒剁碎;炒锅热油,把蒜...
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迷你蛋饺(火锅必备)的做法步骤及图解,美味正宗的迷你蛋饺(火锅必备)做法
  • 迷你蛋饺(火锅必备)

  • 可能我从小对下厨这件事比较热衷,很小的时候跟妈妈拜访她朋友,看到主人家阿姨用汤勺做了一枚又一枚的手工蛋饺,很新奇,要知道那会经常吃的蛋饺是有半个盘子大小的大蛋饺,薄薄的蛋皮,里面满满当当的肉馅,吃得会有些腻歪,我不是很喜欢,但是自从这次,我对蛋饺有了全新的印象,每年年夜饭...
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羊蝎子火锅(暖冬必备)的做法步骤及图解,美味正宗的羊蝎子火锅(暖冬必备)做法
  • 羊蝎子火锅(暖冬必备)

  • 这么冷的冬天,吃了汗流浃背(•̀∀•́)用料羊蝎子一斤葱少许姜少许盐少许糖少许老抽少许桂皮,大料少许喜欢吃的所有菜N多羊蝎子火锅(暖冬必备)的做法除涮锅子外所有菜放高压锅半小时后续就像涮锅子一样了~\(≧▽≦)/~...
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驱寒必备—羊肉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的驱寒必备—羊肉火锅做法
  • 驱寒必备—羊肉火锅

  • 特殊时期,自己动手,健康你我。用料羊肉1000克羊排500克姜片6片青菜300克白菜300克胡萝卜1根白玉萝卜四分之一根豆腐皮300克红薯1小块草菇250克土豆粉半袋粉条适量虾仁300克驱寒必备—羊肉火锅的做法新鲜羊肉冷水浸泡,焯水备用。捞出放入开水中,开锅清炖1.5个小时,加入姜片。炖...
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聚餐必备--部队火锅的做法步骤及图解,美味正宗的聚餐必备--部队火锅做法
  • 聚餐必备--部队火锅

  • 2~3人食用料调料蔬菜三鲜泡面芝士年糕芝士泡菜肥牛聚餐必备--部队火锅的做法买材料!如图所示!切菜摆盘开煮好好吃哟小贴士部队火锅 基础配置:调料+蔬菜+三鲜+泡面+鸡蛋+年糕+芝士+肥牛+泡菜+任何你想吃的哈哈哈哈哈 调料:一大勺韩氏辣酱、一大勺生抽、一勺白糖搅拌、辣椒粉...
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火锅必备—鸡肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的火锅必备—鸡肉丸子做法
  • 火锅必备—鸡肉丸子

  • 家里的娃爱吃火锅,各种丸子不敢多吃,今天开始自制各种丸子,从此放心大胆吃。用料鸡胸肉1块淀粉2勺盐少许胡椒粉少许蛋清1个葱姜少许料酒少许火锅必备—鸡肉丸子的做法鸡胸肉剁碎,加葱姜,剁成肉末。有料理机的直接料理机打成末。加料酒,盐,胡椒,一个蛋清,2勺淀粉,一个方向搅拌均匀,搅...
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火焰牛肉(火锅必备)的做法步骤及图解,美味正宗的火焰牛肉(火锅必备)做法
  • 火焰牛肉(火锅必备)

  • 火锅涮肉,除了买现成的肉卷,还有更多的选择,自己采购新鲜的牛肉,也可以腌制出麻辣鲜香、不用久煮、嫩而不散的爽口牛肉,因为此款牛肉色泽红亮,麻辣入味,我叫他火焰牛肉。用料牛肉500克清水30克盐7克生抽1勺花椒粒8克辣椒粉2勺大葱10cm段蛋清1个白胡椒粉1小勺火焰牛肉(火锅必备)的...
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寿喜锅—懒人必备小火锅!不上火!好吃的烹饪方法 寿喜锅—懒人必备小火锅!不上火!的地道做法和步骤
  • 寿喜锅—懒人必备小火锅!不上火!

  • 作为一个懒人😂,这个寿喜锅菜谱,真的是我见过操作最简单的火锅!味道很清淡!很健康!一定要用好的食材!用料肥牛300-500克洋葱1个老豆腐1大块娃娃菜3颗胡萝卜1根杏鲍菇个黄油适量西兰花1朵嫩豆腐1块金针菇1把寿喜锅原汁1瓶土豆粉1包寿喜锅—懒人必备小火锅!不上火!的做法准备食材重...
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火锅必备~麻汁蘸料!的做法步骤及图解,美味正宗的火锅必备~麻汁蘸料!做法
  • 火锅必备~麻汁蘸料!

  • 经典麻汁蘸料,百吃不厌,学会了它,清水涮菜一样美味!话说我们家只要在家吃火锅,基本就是清水涮,从来不用火锅底料,红油之类的,因为家里有小孩不能吃辣,我一般就是水里加葱段、姜片、香菇、或者再加几个枸杞就可以了。好吃的蘸料才是火锅灵魂,是吧😄用料花生酱韭花酱蚝油生抽饮用水香...
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懒人火锅 单身狗必备的做法步骤及图解,美味正宗的懒人火锅 单身狗必备做法
  • 懒人火锅 单身狗必备

  • 墨尔本的冬天想在家吃个火锅可惜是个单身狗不能真正的在家煮火锅于是有了这个虽然没有涮的乐趣但是解馋就好用料食用油适量干辣椒根据个喜好5个花椒1汤匙麻椒1汤匙郫县豆瓣酱2汤匙葱适量姜片2片蒜三瓣生抽2汤匙老抽1汤匙浓汤宝1个糖半汤匙涮菜根据个人喜好豆腐5块土豆中...
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木耳炖蛋(火锅必备)的做法步骤及图解,美味正宗的木耳炖蛋(火锅必备)做法
  • 木耳炖蛋(火锅必备)

  • 当木耳遇上鸡蛋那就一个字—鲜!木耳炖蛋既可以当家常菜,也可以是火锅的最佳配菜。用料木耳少许盐2克鸡蛋5只温水少许,约40度木耳炖蛋(火锅必备)的做法木耳浸泡半天后加水煮熟,并切成丝状。木耳放入容器,加入盐。加入鸡蛋。调匀鸡蛋,边调边加入少量温水。入已经烧开水的锅大火蒸10...
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麻酱蘸料(火锅必备)的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱蘸料(火锅必备)做法
  • 麻酱蘸料(火锅必备)

  • 小哥哥爱吃火锅,最近总嚷嚷说想念呷哺的蘸料了,咱这老百姓的手艺肯定是做不出那个味道,但是咱这个味道也不差,非常好吃,还是现调的蘸料香,经过两次调整,味道得到大的小的一致好评!用料芝麻花生酱(二八酱)150克生抽2~3瓶盖韭菜花3小勺腐乳1块香油2勺油10克水小半碗麻酱蘸料(火锅必备)的...
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炸肉丸——火锅必备的做法步骤及图解,美味正宗的炸肉丸——火锅必备做法
  • 炸肉丸——火锅必备

  • 肉丸是吃火锅必备的食物之一,每家都有不同的配方。每次快过年的时候外婆就会炸肉丸,刚炸出来的肉丸直接可以当零食吃!😍用料猪肉泥500克鸡蛋3-4个面粉50克豆渣50克胡椒适量(可根据个人口味添加)糖适量盐适量油要多些油,在炸的过程中可以使其浮上来炸肉丸——火锅必备的做法将所...
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火锅必备 虾滑 鸡滑的做法步骤及图解,美味正宗的火锅必备 虾滑 鸡滑做法
  • 火锅必备 虾滑 鸡滑

  • 虾滑是生的放裱花袋袋里,涮火锅时候随吃随做,是现在火锅店里比较受欢迎的。虾丸则是熟的,涮一下就可以吃。用料葱姜水:葱姜丝各40克水250克虾滑、鸡肉滑、牛肉滑:虾肉(鸡肉、牛肉)450克花雕酒5克食用小苏打1.5克(1.5克、2克)盐3克(4克、3克)细砂糖2克(2克、3克)鸡精2克葱姜水50克(80...
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火锅必备:肥牛泡椒卷的做法步骤及图解,美味正宗的火锅必备:肥牛泡椒卷做法
  • 火锅必备:肥牛泡椒卷

  • 贤和庄里最钟爱的涮物之一!咬一下泡椒汁在嘴里迸发的感觉!太赞了!而且肥牛也不怕煮久会老一定要试!用料肥牛泡椒火锅必备:肥牛泡椒卷的做法肥牛放在冷藏室解冻打开一罐泡椒卷在肥牛里面(千万不要挤出泡椒里的汁)用一根牙签固定铛铛!做好啦!...
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火锅必备「手打虾滑」的做法步骤及图解,美味正宗的火锅必备「手打虾滑」做法
  • 火锅必备【手打虾滑】

  • 每次去火锅店必点虾滑,在家吃火锅的时候就靠这份自制虾滑啦!最喜欢的虾滑蘸酱:生抽➕鲜红辣椒➕白芝麻➕香菜,火锅里煮好的虾滑蘸着这个酱料汁吃,味道绝了来自妈妈的家传方子❤用料虾600克鸡蛋1个淀粉2瓷勺料酒1瓷勺盐2克小葱半根生姜2片火锅必备【手打虾滑】的做法虾一斤半,剥...
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暖锅火锅必备—蛋饺的做法步骤及图解,美味正宗的暖锅火锅必备—蛋饺做法
  • 暖锅火锅必备—蛋饺

  • 又到了冬日吃暖锅火锅的季节,一份骨头汤底,白菜菠菜,蛋饺,粉丝,咕嘟孤独的炖煮,配上川崎,又暖和又美味~用料鸡蛋3只肉末少许野菜少许盐少许料酒少许暖锅火锅必备—蛋饺的做法1:肉末剁碎,加入野菜末,再加少许盐和料酒去腥。2:三个鸡蛋打散。3:用陶瓷汤勺,一勺蛋液一个蛋饺的份量。4:起锅...
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火锅必备蘸料——芝麻酱的做法步骤及图解,美味正宗的火锅必备蘸料——芝麻酱做法
  • 火锅必备蘸料——芝麻酱

  • 芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。所以今天就介绍一下火锅必备蘸料麻酱的做法,简单又好吃。用料白芝麻200克花生80克香油适量火锅必备蘸料——芝麻酱的做法准备80克花生放入烤箱中170度烤15分钟去花生皮白芝麻洗干净沥...
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㊙️火锅必备神仙蘸料❗️简单好吃的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️火锅必备神仙蘸料❗️简单好吃做法
  • ㊙️火锅必备神仙蘸料❗️简单好吃

  • 🍲日常生活中少不了的就是火锅了,整理了八款超好吃的神仙蘸料分享大家聚餐吃火锅一定试试鸭❗️用料蒜泥适量香菜适量葱花适量小米辣适量香油适量生抽适量醋适量㊙️火锅必备神仙蘸料❗️简单好吃的做法【酸辣万能蘸料】蒜泥➕香菜➕葱花➕小米辣➕香油➕生抽➕醋✅这个调料真的...
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自制虾滑(火锅必备)的做法步骤及图解,美味正宗的自制虾滑(火锅必备)做法
  • 自制虾滑(火锅必备)

  • 用料活虾一斤淀粉2勺盐1茶匙料酒1茶匙胡椒粉适量蛋清1个自制虾滑(火锅必备)的做法洗净活虾去头剥皮。去掉虾线。将虾剁成虾泥(左边)喜欢Q一点的口感虾丁就不用剁那么碎(右边)。将虾泥虾丁一起倒入碗里加入盐鸡精料酒胡椒粉蛋清朝一个方向搅拌上劲。然后再加入淀粉继续搅拌上劲...
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火锅必备的做法和图解 好吃的火锅必备家常做法
  • 火锅必备

  • 火锅必备。记录用料川粉1羊肉克沙茶酱勺洋葱个油条根火锅底料包午餐肉片烩面克火锅粉丝把毛肚克生菜片红薯个西兰花朵金针菇把鸭血块面筋个豆腐皮张面筋泡个油炸腐竹克丸子类,蟹棒根小米椒个火锅必备的做法买...
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