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大白馒头厨师机版的做法食谱

简单易学的大白馒头厨师机版美食做法

大白馒头厨师机版
疫情期间变着花样消耗面粉！昨日晚餐后揉啊揉，揉了13个大白馒头❤️用料中筋面粉450克+呛粉50克水225克酵母4克白糖20克猪油10克大白馒头厨师机版的做法厨师机除猪油外所有材料二档揉成团约2分钟，转4挡揉8分钟，加入猪油2挡揉3分钟，加入呛粉50克从2挡至揉匀转4挡揉8分钟，放密封处32...
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解密白馒头的Q弹水光肌（厨师机版本）的做法步骤及图解,美味正宗的解密白馒头的Q弹水光肌（厨师机版本）做法

解密白馒头的Q弹水光肌（厨师机版本）
一直以来痴迷于造型馒头.因为没有压面机所以一直手揉.今天我们只做水光肌白馒头.亮到想照明.还解放双手你说神奇不？厨师机一般多用于西点.因为含水量多面都比较软.北方人爱吃的馒头大多口感扎实所以面要硬得多.如果是造型馒头还是不建议厨师机和面.因为达不到理想塑形的硬...
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厨师机版天然酵母馒头的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机版天然酵母馒头做法

厨师机版天然酵母馒头
改自宅与路上的老面馒头，因为没有存老面的习惯，酵母反倒常常在养，需要消耗，也很好用，做出来的馒头香甜又有嚼劲。有个特别的地方是我用到了产自新疆的梧桐碱，是一种胡杨树皮上分泌的天然碱，这种碱做面食没有碱味，还很香甜，没有的话就用少量食用碱替代。用料面粉400克水160克天然酵...
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牛奶馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶馒头（厨师机版）做法

牛奶馒头（厨师机版）
儿子感冒发烧了几天，今天早上一早终于没有发烧了，一睡醒就说:妈妈，我想吃馒头，白糖牛奶那种。好！安排！用料普通面粉200克牛奶100克白糖5克酵母3克奶粉2勺黄油少许牛奶馒头（厨师机版）的做法把所有材料准备齐（酵母用点点温水化开），奶粉不用泡，直接舀两勺一起放进料理机，用料理棒把材料搅...
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一发白馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的一发白馒头（厨师机版）做法

一发白馒头（厨师机版）
懒得动手，也不会手揉面的我果断入手了厨师机，但是！为什么我一直没法做成像样的面团呢？难道我的厨艺真的是那么惊（nan）为（chi）天（xiang）人（tu）吗？差点要把我新入手的厨师机给卖了……好在上天不负有心人！挑战白馒头屡次失败，然而越挫越勇的我是不会那么容易放弃的！凭着惊人的毅力和勇气，顶...
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家常馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常馒头（厨师机版）做法

家常馒头（厨师机版）
亲手的馒头，口感筋道，安全放心用料中筋面粉500克水250克酵母5克家常馒头（厨师机版）的做法材料备齐扭上搅拌的勾子所有材料倒入面桶，面桶向左扭紧一档揉5分钟得到一个不沾手和桶的光滑面团（厨师机给力吧？）盖保鲜膜发酵至二倍大手指沾满面粉一捅到底，洞口不回缩就是发好了皮肤撒面，排...
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红糖大枣馒头（厨师机版一次性发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖大枣馒头（厨师机版一次性发酵）做法

红糖大枣馒头（厨师机版一次性发酵）
好吃到无法形容用料中筋面粉200克纯牛奶120克大枣35g普通红糖30克耐高糖酵母3克小苏打1克红糖大枣馒头（厨师机版一次性发酵）的做法大枣洗净去核切碎牛奶加热至温热（一定不能太热）后融化红糖加入酵母，（夏天直接用室温的牛奶即可，不用加温）所有材料放入厨师机中档和面5分钟左右即可...
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白馒头（君焙厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的白馒头（君焙厨师机版）做法

白馒头（君焙厨师机版）
一个完全不会揉面地地道道的南方人，所以只有厨师机出马了太方便！非常！请注意是感叹号！用料面粉250克酵母3克糖10克牛奶140-145克油6克白馒头（君焙厨师机版）的做法所有材料混合，先慢速混合，再3档5分钟！（牛奶看情况自己调整，我先是放了140g的牛奶，后来觉得太干了，又放了一点）从厨师机里拿...
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超好吃的大馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的大馒头（厨师机版）做法

超好吃的大馒头（厨师机版）
做馒头，是厨师机非常得心应手的事情。而要做出好吃的馒头，揉面和发酵的步骤是非常讲究的。我很喜欢用厨师机的压面器配件来制作又工整又漂亮的刀切馒头，规规矩矩的大馒头热气腾腾的出锅，就算有强迫症的人看到了也会非常舒服的。如果你没有厨师机和压面器，这道食谱所提供的制作...
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厨师机馒头的做法和图解好吃的厨师机馒头家常做法

厨师机馒头
小时候，在奶奶身旁看着她使劲揉面做馒头，做好就着白糖腐乳吃，那幸福得不要不要的！用料酵母3克盐3克糖40克中筋面粉300克牛奶170克椰子油20克（可用其他油代替）中筋面粉60克厨师机馒头的做法酵母用温牛奶搅拌放置5分钟，把所有材料（除50克面粉和椰子油外），全部加入厨师盆搅拌均匀。调1...
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简单易学的厨师机版馒头美食做法

厨师机版馒头
晚上9点突然想吃馒头，新买的厨师机也还没有试一下好不好用，开始第一个作品，基础的奶香馒头，加油，亲爱的自己！用料面粉1000克水540克奶粉(伊利学生奶)1包酵母10克砂糖60克盐2克厨师机版馒头的做法全部放入厨师机，一档揉成团，二档5分钟。直接移入微波炉，在微波炉内加一碗热水，关闭，发...
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红糖馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（厨师机版）做法

红糖馒头（厨师机版）
红糖可以治疗贫血，养肺，胃调养，喝不完的红糖做了红糖馒头意外的好吃(๑´ڡ`๑)，记一下配方。用料红糖80克酵母4克面粉300克水160克红糖馒头（厨师机版）的做法倒入面粉红糖和150克温水融化混合酵母和10克温水混合倒入和面桶1档5分钟活成团手揉几下就圆了，盖上保鲜膜发酵。发酵到...
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简单易学的馒头（厨师机版）美食做法

馒头（厨师机版）
用料面粉500克（这基本是我厨师机能承受的上限了）酵母3克温水约325克糖10盐2克馒头（厨师机版）的做法少量温水（约37度）化开酵母。剩下的水量我用的牛奶。加入面粉和面，我用的厨师机温暖处发面至2倍大。22度室温约一个半小时。使劲揉发好的面团，尽量擀破气泡。这里我用厨师机高速打...
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和面机厨师机版纯碱呛面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的和面机厨师机版纯碱呛面馒头做法

和面机厨师机版纯碱呛面馒头
在下厨房飘了快两年了，从来都是一个学生，如果不是这次疫情，我跟面粉是无缘的，毕竟我是一个相当懒的人，即使买了和面机，在失败了两次之后，从此不碰面食，和面机也束之高阁，准备二手转卖。因为这次疫情，在家里实在无聊，就开始研究做馒头，开始两次也失败了，第三次终于成功，那个成就感是满满...
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白馒头(博朗厨师机)的做法步骤及图解,美味正宗的白馒头(博朗厨师机)做法

白馒头(博朗厨师机)
用料中筋面粉200克水100克猪油5克白糖15克酵母粉2克白馒头(博朗厨师机)的做法准备好所有食材，厨师机装上揉面桨，将酵母白糖倒入温水中搅拌均匀，将面粉倒入厨师机，慢慢加入酵母水厨师机开MIN挡揉制面团，面团中加入猪油，继续1档揉制到猪油被完全吸收将揉好的面团放入碗中盖上保鲜...
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大白馒头（厨师机打面）的做法步骤及图解,美味正宗的大白馒头（厨师机打面）做法

大白馒头（厨师机打面）
用料面粉400克温水（38度以下）170-180克糖30克干酵母4克猪油（增加表皮光泽，可省略）6克大白馒头（厨师机打面）的做法将糖和酵母溶解于温水中，常温下静置5分钟面粉倒入搅拌盆中，开动厨师机，低速搅拌，同时将酵母水缓缓倒入面粉搅打成团后，加入猪油，继续中低速搅打至表面光滑面团将搅拌盆表...
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馒头白面淡馒头包子皮厨师机加烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的馒头白面淡馒头包子皮厨师机加烤箱版做法

馒头白面淡馒头包子皮厨师机加烤箱版
两份的料，100g左右/个,9个的量。用料面粉(一般的中筋面粉就行)300g水120～140g酵母2g盐1g糖8~10g猪油0～10g馒头白面淡馒头包子皮厨师机加烤箱版的做法做的时候我一般是是做一次做两份的量，600g中筋面粉。酵母1tsp5ml=2g。4g酵母，拌匀。液体:乳清280g，或水240g，或稀酸奶360g.照片...
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馒头厨师机版-免手揉（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头厨师机版-免手揉（懒人版）做法

馒头厨师机版-免手揉（懒人版）
放眼望去，居然没有一个做馒头的方子省劲，所以发布了这个食谱，希望帮助到不想手揉的同学。卖相如何？重要的是比很多外面卖的馒头还好吃啊！个人认为用纯牛奶做的更好吃，顺便补钙。我的做法比较省事，基本不手揉。科技帮我们解放双手，赞！我用的凯伍德厨师机。家有厨师机的朋友，可以看过...
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酸奶馒头，懒人厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶馒头，懒人厨师机版做法

酸奶馒头，懒人厨师机版
每次都记不住比例，到处去翻，索性记录下，根据淘宝厨师机商家菜谱改编，用料普通面粉1000克酵母6克酸奶600克糖25克干面粉若干酸奶馒头，懒人厨师机版的做法面粉倒入厨师桶，倒入酵母，开一档搅拌均匀继续一档缓慢倒入酸奶，面粉吸水性不同，酸奶比例可能略有差，可以预留10g需要再用全部混...
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馒头做法（kitchenaid厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头做法（kitchenaid厨师机版）做法

馒头做法（kitchenaid厨师机版）
有朋友问我怎么做馒头，其实很简单，下面分享下怎么用厨师机轻松做馒头的方法用料金龙鱼多用途麦芯粉300克安琪干酵母5克韩国TS幼砂糖20克温水85克牛奶（常温）75克金龙鱼多用途麦芯粉（掺粉用）60-75克馒头做法（kitchenaid厨师机版）的做法【使用机器】KitchenAid5KSM165抬头式双碗厨师...
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奶香馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香馒头（厨师机版）做法

奶香馒头（厨师机版）
馒头厨师机用料面粉950克酵母粉10克牛奶500克奶酪粉50克糖100克猪油10克奶香馒头（厨师机版）的做法提前在容器中倒入适量牛奶，用微波炉加热到不烫手，放入酵母粉让其充分溶解。将面粉、奶酪粉、糖、放入厨师机搅拌桶内拌匀，倒入已加热至不烫手的剩余牛奶（各类面粉吸水性不大一样，...
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鸡蛋煎馒头片（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋煎馒头片（厨师机版）做法

鸡蛋煎馒头片（厨师机版）
馒头这样做，在家就能吃出法式风味用料金龙鱼多用涂麦芯粉300克安琪干酵母5克韩国TS幼砂糖20克温水85克牛奶（常温）75克金龙鱼多用涂麦芯粉（掺粉用）60-75g雀巢原味炼乳若干鸡蛋4个咸亨火腿玫瑰腐乳若干黄油大块鸡蛋煎馒头片（厨师机版）的做法制作时间：120分钟份量：3-4人【制作过程】...
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牧人王厨师机版S50馒头的做法步骤及图解,美味正宗的牧人王厨师机版S50馒头做法

牧人王厨师机版S50馒头
牧人王厨师机S50真正做到了解放双手，再不用和面弄的手上都是了！把做面食变成了开心的事！用料中筋面粉750克水340克砂糖10克猪油60克安琪酵母5克牧人王厨师机版S50馒头的做法称量好的猪油，糖，全部放倒面粉中，用340克的温水化开酵母，倒入面粉中，开始用厨师机和面，1档2分钟，2档2分钟，在...
06-0615897

喧腾腾的大白馒头（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的喧腾腾的大白馒头（厨师机版）做法

喧腾腾的大白馒头（厨师机版）
北方人离不开馒头，山东人就更离不开了，我老公两天不吃馒头就浑身没劲，所以我也学会了蒸馒头。用料面粉500克酵母5克牛奶250猪油10克白糖5克适量水看情况添加喧腾腾的大白馒头（厨师机版）的做法500克面粉加酵母和白糖，放进厨师机搅拌桶里面。牛奶250毫升，厨师机低速边搅拌边倒牛奶...
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纯牛奶馒头-厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的纯牛奶馒头-厨师机版做法

纯牛奶馒头-厨师机版
这个方子只用称面粉和酵母的重量，简单，方便。用料伊利袋装纯牛奶180ml金像中筋面粉275克燕子酵母（蓝袋）2.5克食盐少许纯牛奶馒头-厨师机版的做法提前从冰箱里拿出牛奶，称好面粉和酵母，少许盐就是平时炒菜发的那一小勺盐，我嫌麻烦没单独称重量。把所有材料倒入厨师机，先1档3分钟成...
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