- 头一次吃到黄金菇🍄,是在🇯🇵日料店🍣里,那时炖🐔,汤汁很鲜,但🍄的量很少。这次看到“菜婆婆”~富春田翁👴有机农场,有这色诱的黄金菇🍄,赶紧下一单订一盒吃个爽。自己动手🤲做个原滋原味的素食料理。用料黄金菇🍄适量土蕃茄🍅1个豌豆1小把盐少许色泽😍诱人的黄金菇🍄,又鲜又脆又...
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- 大家在炒花蛤的时候有没有发现我们自己在家里面炒出来的花蛤肉质比较硬,比较老,吃起来也没有外面炒出来的那么鲜嫩可口。其实这些都是因为我们在家里面炒花蛤的时候少了一个步骤,炒花蛤不好吃是因为少了一个步骤,多加一步,花蛤又鲜又嫩。用料花蛤1斤姜半小片生抽适量勺淀粉适...
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- 鳕鱼是个好东西,它富含优质蛋白和DHA,有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益处。鳕鱼的肉质细腻,低脂肪,且为不饱和脂肪,并含有多种人体所必需的微量元素及营养成分。对儿童的发育成长有较好的作用!加了点山药泥,孩子们吃特别好哦用料鳕鱼肉240克虾仁110克铁棍山药130克柠檬汁7...
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- 以前真的讨厌吃生姜,烧菜放了也不吃的,但是腌制的小嫩姜太好吃了,孩子也爱,酸酸甜甜辣辣,爽口用料嫩姜250克糖20克盐适量红小米椒1个小米辣2个白醋适量又嫩又脆爽口小嫩姜的做法生姜清洗干净切一层,撒盐再铺一层,撒盐,腌制一个小时把姜水挤干,挺多水的糖,醋搅拌,放凉白开,小米椒切碎...
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- 金针菇虽然好吃但是不好嚼,而且不易消化seeyoutomorrow说的就是金针菇其实用油炸一下可以让金针菇又香又脆还不塞牙今天就教大家做这道椒盐金针菇用料金针菇400g面粉150g鸡蛋一个椒盐1g椒盐金针菇│又香又脆还不塞牙的做法面粉中加入少许水搅拌成面糊,放置半小时,这样可以让面...
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- 金针菇炸了之后简直好吃的要飞上天了!蘸上又伊鲜酱油调的蘸料更是风味独特!用料金针菇1包面粉100克淀粉10克五香粉少许鸡蛋2个盐少许又伊鲜酱油适量糖适量白萝卜泥适量又伊鲜之脆炸金针菇的做法金针菇去根洗净控水用厨房纸巾吸去水分,分成若干小份鸡蛋加盐打散另取一碗,放面...
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- 近年猪肉贵到飞起,不要说香脆诱的脆皮烧肉了,又到清明时间,拜祖先少不了的祭品!自己烤,便宜又新鲜!!用料带皮上肉400克料油少量胡椒粉少许姜3片锡纸一张酱油1勺盐适量清明必备——又便又脆又新鲜的烧肉的做法带皮猪肉洗干净放猪肉、姜片锅中煮开猪肉飞飞水,切开小段,不要切断用酱...
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- 虾仁营养丰富,味道鲜美,和鸡蛋一起炒,鲜上加鲜,是一道受大家欢迎的美味家常菜。用料虾仁300克鸡蛋2个韭菜100克生粉1勺姜1块盐1勺虾仁滑蛋,又嫩又鲜的做法虾剥去虾壳,去掉虾线,加1勺生粉清洗,沥干水分。韭菜切成3厘米长段。鸡蛋打入碗中,加1勺盐搅拌均匀。锅热后倒油,放入姜丝炒香,...
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- 用料鸡蛋个鸡蛋2枚蛋羹又滑又嫩的做法先开火,坐上蒸锅拿两枚鸡蛋打入碗中,加温水40°左右就好,搅匀,撇去浮沫盖上保鲜膜,用牙签戳7.8个小孔,开锅后放进去,中火蒸10分钟焖2分钟,就可以出锅了加点生抽,香油就可以吃了...
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- 这不是一款普通的葱炒虾仁,有几处细节把控好了,普通食材会做出不凡的味道,也像极了我们生活的方式吧~春天的发芽葱嫩嫩的,蓄势了一个冬天,长得郁郁葱葱,是春天特有的好食材!用来炒虾仁吃是极好的~这个方子来自E路拾缘老师,在此感谢原作者。自己留存方便再用。用料虾仁10只葱8根盐、...
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- 这是我从小就很爱吃的一道菜嫩嫩的豆腐包裹着浓郁的白油汤汁咸鲜得不得了健康、简单、下饭、好操作~用料嫩豆腐1块(400-500克)猪油20克姜片10克蒜片5克大葱2小段鸡高汤(或开水)100克盐1/2茶匙蚝油10克白胡椒粉1/4茶匙香油5克料酒15克芡粉水15克玉米淀粉+55克水调和均匀青蒜1根...
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- 用料沙丁鱼5—10条生粉3勺胡椒粉1勺克又香又脆的嫩煎沙丁鱼的做法新鲜的沙丁鱼加盐,胡椒粉裹粉下油锅煎2分钟,小火,记得翻面。随后大功告成,出锅...
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- 小朋友特别喜欢吃炸鸡柳,外面的炸鸡柳,价格贵而且分量少,今天给大家分享一道家庭版炸鸡柳,简单快捷,十几块钱能炸出满满的一大盘,味道还不比外面的差!金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料鸡胸肉500克鸡蛋1个姜6片玉米淀粉1勺面粉1...
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- 一手焙子,一手抓起碗喝一大口蒙古奶茶,风吹草低见牛羊~用料羊后腿肉250克姜末30克大葱6根干辣椒2个清水30克味极鲜15+5克黄酒5克盐2克糖1克食用油55克鸡汁5毫升又鲜又嫩的葱爆羊肉的做法材料:羊后腿肉250g、姜30g、大葱6根、干辣椒2个调味:清水30ml、味极鲜15ml+5ml、黄酒5...
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- 最近超级喜欢炸面条😂酥脆无比的面条和炸虾仁也是超级配呀,做完一转眼就被消灭了,满满的成就感~用料大虾料酒白胡椒鸡蛋玉米淀粉面包糠葱姜蒜🔥又脆又鲜超好吃❗️金丝富贵虾仁的做法大虾去虾线去皮,尾部留一点皮,用料酒、白胡椒、盐和葱姜蒜腌渍半小时左右~滚一圈玉米淀粉~滚一圈...
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- 用料带鱼3条豆瓣酱2勺海鲜酱油适量蒜、姜适量香菜1根又鲜又嫩又简单的家焖带鱼的做法带鱼洗净切段。蒜、姜切片。豆瓣酱和酱油加水调成酱汁。热锅凉油下蒜片、姜片爆香。下刀鱼翻炒至变色。倒入酱汁再加一点水没过刀鱼。大火烧开转中火炖10分钟左右,开锅大火收汁。待汤汁...
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- 猪肉太贵,多多吃鸡!用料香菇10朵鸡腿2只胡萝卜1/3根上海青半棵蒜1瓣料酒1勺生抽3勺糖1勺生粉1勺小葱1根姜3片又香又嫩,香菇滑鸡腿的做法所需的材料合个照生抽,糖,生粉,姜片,料酒腌制半小时香菇胡萝卜切片锅里多油烧热下鸡腿,炒变色即起锅备用下蒜末炒香下香菇和胡萝卜,翻炒一分钟后...
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- 中秋节的休闲时光,和家人团聚,给亲人做一道营养丰富的美味,真是一件享受又幸福的事情。用料虾仁克生粉勺鸡蛋个盐克【又脆又香】黄金虾扯蛋的做法虾清理虾线,剪掉虾头和脚,待用加入鸡蛋和生粉,还有适量的盐,腌制一会锅里放油,油热后放入虾慢慢煎,即可出炉!香脆好吃!...
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- 鲈鱼,骨头相比而言,较少,其营养价值也比较高!非常适合孩子和体弱者食用!这款清蒸鲈鱼,用材非常简单,而且又不失口味。关键,操作简单快捷!!用料鲈鱼1条姜3片蒸鱼豉油1勺葱1根料酒1/2勺盐适量生抽1/2勺又嫩又鲜又美味的清蒸鲈鱼的做法第一步:鱼洗净,双面划刀,沥干水分备用。葱切段,姜切丝...
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- 虾又全身是宝,含有大量人类所需的营养成分:丰富的钙、胡萝卜素、维生素和人体所需的8种氨基酸,虾的做法又多种多样,是夏日小酌时的最佳选择。今天就用新鲜的虾和大家分享一道自制脆皮虾的做法!!!用料鲜虾15只蚝油1勺胡椒粉10克黄酒5克淀粉5勺鸡蛋1个面包糠200克黄金脆皮虾,保证香...
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- 虾300g。腌料:料酒1小勺,盐2g,糖2g,白胡椒粉适量。炸虾:普通面粉适量,鸡蛋1个,面包糠适量。用料虾300克料酒1小勺盐2克糖2克白胡椒粉适量普通面粉适量鸡蛋1个面包糠适量黄金凤尾虾。一口一个,又香又脆的做法虾去头去壳但是保留虾尾和最后一节的壳从背部把虾割开,但不要将虾仁割断,...
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- 暑期炎炎,看到什么都不想吃,这时候你需要一道又脆又嫩的酸辣黄瓜苗唤醒你的食欲。用料蒜随缘小米辣一把(随缘)生抽一小勺柠檬半个黄瓜苗随缘又脆又嫩的酸辣黄瓜苗的做法黄瓜苗掐掉尾巴,洗干净。小米辣掐掉脑袋,洗干净,切成辣椒圈。蒜脱掉衣服,疯狂拍打成蒜泥。柠檬拦腰切开,一半用...
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- 好吃又简单的一道菜(#^.^#)用料荷兰豆一份腊肠1根盐少许蒜2瓣又嫩又脆腊肠炒荷兰豆的做法荷兰豆洗净,掐去前后的尖,筋跟着一起扯掉蒜切末,腊肠切片油热后放一部分蒜末炒香放荷兰豆,翻炒至变色加盐,继续翻炒加腊肠马上再加剩下的蒜末,翻炒30秒,关火,盖上锅盖焖2分钟出锅吧!小贴士1....
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- 很多会煮饭的人,都跟我一样败在了蛋羹上😂。我也是屡战屡败,死不放弃,慢慢找到感觉!只用來记录,你们能不能做好,全靠经验哈鸡蛋、温水、蒸蛋火候和时间来决定鸡蛋和温水的比例1:1.5家里没有称.。可以找个固定的碗装水,误差不要太大,一般都能成功用料鸡蛋4个盐2克温水(40度左右)290...
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- 每年这个时候,湖北人都会抓紧时间吃一种来自水里的美味,藕带。藕带又叫藕簪、藕丝菜,是五六月份种藕上面的顶芽长出来的幼嫩根茎,藕农疏苗的时候会采摘一部分用来做菜,脆嫩清甜。藕带处理简单,清炒和腌渍是两种最常见吃法,都是酸辣味型,一冷一热,各具特色,用来下酒非常不错!用料泡椒...
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