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免揉简单欧包的做法食谱

简单易学的“免揉”简单欧包美食做法

  • “免揉”简单欧包

  • 情有独钟的喜欢欧包，简简单单的材料，面粉，水，盐，“不用揉”，折叠、持续冷藏发酵的过程，越发的使风味更加的醇厚，焦焦脆脆的外壳煞是让人喜欢，湿湿软软的里部，筋道特别的有嚼劲，动起手来～～～用料高筋面粉350克酵母4克水250克盐4克“免揉”简单欧包的做法高筋面粉，酵母，盐搅拌，形成湿软面团。...
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史上最简单 免揉五分钟百变欧包的做法步骤及图解,美味正宗的史上最简单 免揉五分钟百变欧包做法

  • 史上最简单 免揉五分钟百变欧包

  • 外面买面包太贵了，买了两个面包40！这是第一次做，所以后面再做还会加入细节，喜欢的话关注我一下好吗？我做了很多次需要揉面的面包，这是第一次做免揉面包没有想到一次就成功了！夏天面真的容易长虫子，开封了就尽快用掉！这里是原方我是根据原方做了一些步骤加了糖你们可以再自己琢磨琢...
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免揉硬欧包的做法和图解 好吃的免揉硬欧包家常做法

  • 免揉硬欧包

  • 根据安闹闹的菜谱，改的适合自己的做法用料水333酵母2克高筋面粉300克全麦粉100克黑麦粉50克核桃黑芝麻任意克盐9克天然酵母100克免揉硬欧包的做法混合所有材料，发酵两个半小时，带铁锅预热，面团整形割包，铁锅烤15分钟，放面团带盖15分钟，拿掉盖子烤15分钟，看情况，还剩五分钟的时候颜...
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基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）做法

  • 基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）

  • 最近天天在家躺着，是时候减减肥了，便做了这款低油低糖低脂的基础欧包，当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀；面包口味为咸味，面包里很少加糖和油；一般人们习惯将小面包做成三明治和大面包切...
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简单易学的简单方便免揉欧包美食做法

  • 简单方便免揉欧包

  • 记录一下自己第一次做欧包为了之后自用这个方子是结合了另外两个方子“永不失败的欧包配方”和“给减肥瘦身党无糖无油全麦面包”结合这两个方子是因为第一个方子只发酵了一次而且需要揉我比较懒第二个方子是全麦的我不想吃全麦的哈哈有需要的朋友可以看以上两个方子我当...
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铁铸锅#超简单免揉面欧包，外酥内软❤️的做法步骤及图解,美味正宗的铁铸锅#超简单免揉面欧包，外酥内软❤️做法

  • 铁铸锅#超简单免揉面欧包，外酥内软❤️

  • 家里的小型料理机揉面要花很长时间，所以一般不敢轻易做面包……做需要出手套膜这种程度的面包更是要花上整整一个下午的时间😔😔😔今天分享这款欧包方子简直是懒人福音，超级便捷、零失误，基本步骤就是混合-等待-烤-出炉！用料高筋面粉200克小麦粉60克杂锦麦片100克盐6克酵母1....
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免揉！无油欧包（超简单！）的做法步骤及图解,美味正宗的免揉！无油欧包（超简单！）做法

  • 免揉！无油欧包（超简单！）

  • 属于硬欧，刚出炉时表皮香脆，内心柔软ヽ(*´з｀*)ﾉ。放置一晚后，表皮虽然不脆了，但整个面包都是软韧的，非常好吃！免揉！喜欢吃面包，但没有面包机，实在无法揉出膜。这个配方完全免揉，不用力！不用技巧！无油！尝试做面包才知道普通面包需要加入大量油！！很不健康！这个包一点油都不需要添加。用料高...
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免揉小欧包的做法和图解 好吃的免揉小欧包家常做法

  • 免揉小欧包

  • 家里没有厨师机，又想做欧包。这个法子就超级适，只要有高筋面粉，酵母你就可以做高大上的欧包啦。面包烘焙小白快看过来！一次成功！微博同名：圆脸小满，欢迎大家来聊天呀~用料高筋面粉300克酵母5克糖10克水220克红曲米粉5克免揉小欧包的做法高筋面包粉300g加上5g的红曲米粉调色，也可...
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果然很简单！免揉欧包的做法步骤及图解,美味正宗的果然很简单！免揉欧包做法

  • 果然很简单！免揉欧包

  • 小时候家乡离俄罗斯很近，所以吃饭的口味很受老毛子影响，早餐的最爱就是面包、黄油、果酱和……蒙古奶茶！混搭风……两年前入烘焙坑，主要是太爱吃法棍，吃欧包，但做起来发现揉面特费事！又要等一发二发，做个面包两天都过去了……于是四处找方子找方子，做实验做实验，终于让我找到了这个...
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欧包的秘密（免揉/大孔洞/核桃/超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的欧包的秘密（免揉/大孔洞/核桃/超简单）做法

  • 欧包的秘密（免揉/大孔洞/核桃/超简单）

  • 以前在法国的时候喜欢吃的是可颂，欧包嫌他硬一直无爱，回到上海之后因为嘴馋开始折腾厨房，也慢慢接触烘培。如今的肚子上的脂肪让我移情欧包，渐渐品出其中味道，麦香清悠，齿颊留香，回味幽长，赞👍它的好吃更在于外脆里韧有嚼劲，麦香连着丝丝咸味带出淡淡鲜甜，三日不知肉味。然鹅，网上那...
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超简单免揉欧包（No-Knead Bread)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单免揉欧包（No-Knead Bread)做法

  • 超简单免揉欧包（No-Knead Bread)

  • 方子的灵感来源于纽约著名面包店，SullivanStreetBakery的方子，非常简单的方子，但是仍然是自己尝试了四五次，调整后才烤出的基本满意的状态。是我喜欢的味道：外表香香脆脆，内部空气组织蓬松大孔，咬上去软而筋道，不小心就会刚出炉就烫着手指吃掉半个。做法十分简单。不需要揉，不需要...
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抹茶免揉简单快手欧包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶免揉简单快手欧包做法

  • 抹茶免揉简单快手欧包

  • 懒人福利:D不费力费事晚上准备好材料第二天早上拿出来就可以使用了~用料高筋面粉200g日本抹茶（用好的抹茶做出来才漂亮哦）3g活性酵母2g食盐1g细砂糖20g常温水130g果干，坚果碎若干玉米油（可替换对等水量）20g抹茶免揉简单快手欧包的做法不要有负担，把上述材料全部一起放入盆中。...
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免揉超简单的大气孔欧包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉超简单的大气孔欧包做法

  • 免揉超简单的大气孔欧包

  • 疫情闹的不敢出门买面包，被迫自己做欧包。试了几次，按照好几个方子做出来都没有气孔。感觉欧包真是好难，网上所有方子写的都不一样，真是无从下手了。就在我准备放弃，随意乱做的时候，大气孔出现了！！！于是我再接再厉，慢慢终于领悟到了欧包的真谛！原来欧包就是非常随性的东西，越随意越有...
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简单易学的免揉超简单欧包美食做法

  • 免揉超简单欧包

  • 十点下班，预热烤箱的时候直接拿出上班前冷藏发好的面团。分开整形。预热好，早整形好的欧包直接开考。前后半小时左右。无油无糖超简单健康欧包出炉。用料水800克盐10克酵母5克高筋粉700克全麦300克蓝莓干葡萄干适量红酒泡发果干免揉超简单欧包的做法下班到家。把所有面粉和...
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免揉面欧包的做法和图解 好吃的免揉面欧包家常做法

  • 免揉面欧包

  • 懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀，用保鲜碗盖好盖或者盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏室休息一晚该起床了，拿室温出来躺一小时。弄成自己喜欢...
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波兰种法式欧包——免揉简单易操作的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种法式欧包——免揉简单易操作做法

  • 波兰种法式欧包——免揉简单易操作

  • 从爱吃欧包，到学做欧包，到使用酵头和主面团混合做欧包，我又前进了一步，波兰种是我第一次学习使用的，因为这个最简单，嘻嘻😁。用料波兰酵头全麦面粉50克水50克酵母0.5克主面团高筋面粉300克水220克酵母3克盐5克波兰种法式欧包——免揉简单易操作的做法酵头材料全部混合，室温发酵...
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超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤及图解,美味正宗的超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡做法

  • 超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡

  • 用料高筋面粉300克盐2克糖10克酵母3克橄榄油15克水230克超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法准备材料盐糖分别放两端混入粉中，酵母在面粉中间挖洞埋好，沿着碗边倒油再倒水。用刮刀翻拌均匀即可，不用过度。烤箱发酵，约1个小时取出面团，大量高粉塑形，四周往中间折叠，大概反复...
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免揉软欧包的做法和图解 好吃的免揉软欧包家常做法

  • 免揉软欧包

  • 参考别人的方子再稍微做调整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克鸡蛋带壳60克/个全麦粉/高筋面粉250克蔓越莓适量盐2克免揉软欧包的做法首先向170克温牛奶里面加入3克酵母粉搅拌均匀静置5分钟后加入玉米油和鸡蛋搅拌均匀，再加入全麦粉或者高筋面粉以及盐和果干（蔓越莓干等）一起...
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简单易学的最简单的免揉欧包美食做法

  • 最简单的免揉欧包

  • 家有小儿每天早上要在家吃早餐，硬生生把妈妈逼成了白案师傅和西点师傅，慢慢来把给儿子做的东西写成菜谱！我这个人蛮懒，都是最简单的做法，省时省力，大家可以试试！：材料：用料风筝面包粉250克也可100克全麦粉+150克面包粉水170克红糖20克盐2克燕牌酵母3克油15克最简单的免揉欧包的做...
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简单易学的简单欧包免揉面美食做法

  • 简单欧包免揉面

  • 🔥疫情期间逛了好多食谱，发现了奥地利小胡的视频，简单快手，这是第二次做了，成功稳稳的！不仅操作简单，表面脆皮也超棒！快get√起来用料高筋面粉315克果仁适量温水225克黄油25克糖15克盐9克酵母8克黄油也可换成橄榄油简单欧包免揉面的做法准备食材将所有食材倒在一个盆中揉至均匀...
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超简单新手成功免揉全麦蔓越莓欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单新手成功免揉全麦蔓越莓欧包做法

  • 超简单新手成功免揉全麦蔓越莓欧包

  • 因为健身和想健康美食所以一直想自己做全麦面包，为了出手套膜还特意买了面包机，考虑厨师机太大家里塞不下，结果试了几次看了很多大神才知道面包原来是西点最难的……要比例，水，面粉，发酵，揉面太多功率和技巧，试过面包机，高温酵母，反复揉面，发酵都没成功，发不到两倍大的窍门，和手套膜效...
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免揉欧包的做法和图解 好吃的免揉欧包家常做法

  • 免揉欧包

  • 跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水，用刮刀翻拌均匀。盖上保鲜膜静置30分钟后，继续用刮刀翻拌约1分钟。继续盖上保鲜膜静置30分钟...
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免揉免折叠懒人欧包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉免折叠懒人欧包做法

  • 免揉免折叠懒人欧包

  • 这是一个经过千万国外网友试验过的方子，一个真正意义上的免揉免折叠的面包（No-KneadBread）。免揉的方子不少，但是很多都需要通过多次折叠来产生面筋。我们找免揉方子不就是图省事吗？如果要每半小时折叠一次，那多麻烦！方子的材料简单到不能再简单，就是面粉，水，酵母和盐4种。唯一的要...
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简单易学的简单无油免揉欧包美食做法

  • 简单无油免揉欧包

  • 先丢个链接：用料是一家子吃的份量，我一个人，份量减半。用料面粉(面团)430g水345g盐8g酵母1g简单无油免揉欧包的做法所有材料倒进碗里混合成湿哒哒的面团，盖上保鲜膜室温（18度左右）发酵至少12小时（最好发酵18小时）这是一发完成的样子，面团表面充满气泡。放到案板上折叠几下，整形，放入...
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超简单的欧包免手揉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的欧包免手揉做法

  • 超简单的欧包免手揉

  • 面包机的全麦面包又小又硬，就想还是用烤箱吧，看了下厨房的各种方子，综合了一下这个还算简单，白天时间也来得及中午下的料晚上做出来明早早饭就有了。这个还是很方便的。说要晚上冰箱发酵第二天还要拿出来回温半小时再二发即使不用二发烤箱也还要40分钟然后晾凉还要半小时以上...
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