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花式奶黄小面包的做法食谱

简单易学的花式奶黄小面包美食做法

  • 花式奶黄小面包

  • 没馅面包吃腻了，换个口味，加些奶黄馅，再拧个花，让孩子一起做一起吃，很开心。用料奶黄馅鸡蛋2个糖60g牛奶50g面粉30g植物油30g面包高筋面粉/面包粉300g牛奶100g糖20g干酵母1小勺鸡蛋1个黄油30g花式奶黄小面包的做法依次把奶黄馅的所有原料放在碗里搅拌均匀水开放锅里蒸20分钟每...
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花式奶香豆沙面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的花式奶香豆沙面包（面包机版）做法

  • 花式奶香豆沙面包（面包机版）

  • 最美不过四月天。有阳光和鲜花的早晨，倚窗享用一杯咖啡和一盘花朵般绽放的小面包，在色彩和香气中，积攒足够一整天打拼的勇气。做面包的经验慢慢多了，就不再满足于简单的方块白吐司，总想变点花样，凹个造型。还有什么造型能比花朵更契合斑斓的春日光景？柔软蓬松奶香十足的面包，包裹...
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奶黄小面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄小面包（面包机版）做法

  • 奶黄小面包（面包机版）

  • 第一次做，出品还不错，主要是健康，自己做的材料肯定是最好的，给孩子吃我也放心。用料鸡蛋2个细砂糖50克面粉（中粉）50克牛奶150克黄油45克奶粉15克小餐包用料如下：高筋面粉350克牛奶180克（看情况而定）鸡蛋1个细砂糖40克酵母5克盐3克黄油25克奶黄小面包（面包机版）的做法奶黄馅做法：1.黄...
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奶油花生面包，必学台式面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶油花生面包，必学台式面包做法

  • 奶油花生面包，必学台式面包

  • 用料低溫發酵法140克牛奶25克冰糖粉3/4茶匙乾酵母粉270克高筋粉，多備一些撒粉用30克低筋粉1/4茶匙鹽1顆蛋30克奶油，切塊，置於室溫軟化，多備一些刷油用花生奶油霜50-100克無鹽烤花生，依個人喜愛調整50克奶油25克冰糖粉1/2茶匙牛奶或1/2茶匙水奶油花生面包，必学台式面包的做法低...
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高颜值花式面包（集奶酪包，肉松面包，小汉堡于一身）的做法步骤及图解,美味正宗的高颜值花式面包（集奶酪包，肉松面包，小汉堡于一身）做法

  • 高颜值花式面包（集奶酪包，肉松面包，小汉堡于一身）

  • 一次制作可以吃到3种面包，满足不同口味需求☺️当然也可以做自己喜欢的一种口味。汉堡部分可以加些生菜叶，我做的时候没有存货，就没加。用料高筋面粉200克细砂糖20克鸡蛋50克牛奶100克盐3克干酵母3克黄油20克奶酪馅奶油奶酪30克奶油10克细砂糖8克其他馅料沙拉酱适量肉松，火腿，香...
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港式奶黄包的做法和图解 好吃的港式奶黄包家常做法

  • 港式奶黄包

  • 小奶包香香甜甜12个左右用料奶黄馅蛋黄2个蛋黄牛奶150克低筋面粉20克玉米淀粉15克奶粉20克细砂糖50克黄油（液态）20克面皮普通面粉250克酵母3克糖5克温水120克港式奶黄包的做法黄油隔热水变为液体备用蛋黄+牛奶+细砂糖+低筋面粉+玉米淀粉+奶粉打蛋器搅匀（牛奶分两次倒入）成稀...
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简单易学的花式奶香小面包美食做法

  • 花式奶香小面包

  • 对面包，我真的是不敢下手啊。终于鼓起勇气，先做了再说！！！结果悲催了。。。。。。君之弟弟的面包被我糟蹋了！！！个人感觉要么发酵时间过长了（揉好面后我做饭，吃饭，收拾屋子。。。干完好多活才来看面团），如果不是这原因的话，那就是二次发酵的问题了。还请大家多指点为题的根本所在。。。。...
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花式面包之奶香紫薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的花式面包之奶香紫薯面包做法

  • 花式面包之奶香紫薯面包

  • 一直做吐司面包吃腻了，今天换个花头用料面团：吐司面包配方紫薯馅：紫薯若干炼乳适量黄油适量花式面包之奶香紫薯面包的做法紫薯馅很简单，紫薯去皮蒸熟后捣成泥，乘热加黄油和炼乳，混合均匀即可。基础吐司面团发酵完成后，排气，包上紫薯馅，随便做作花型。再二次发酵好刷上蛋液随便做的...
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牛奶面包（面包机版花式面包）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶面包（面包机版花式面包）做法

  • 牛奶面包（面包机版花式面包）

  • 作为一个烘焙的新手，面包机是我最好的和面帮手，但面包机和面又很难把握，我参考了很多的资料。最终做的这个牛奶面包，口感还是较松软，尤其在有些热度的时候。之所以把这次做面包的步骤记下来，主要是为了我自己日后做面包方便。同时希望能给那些不会和面，借助于面包机的朋友们一些...
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花式面包的做法和图解 好吃的花式面包家常做法

  • 花式面包

  • 第一次正儿八经的尝试做面包，留下点记录📝用料牛奶150克酵母3克细砂糖25克高筋面粉300克盐3克黄油20克鸡蛋1个台湾烤肠1袋色拉酱少许番茄酱少许花式面包的做法牛奶➕酵母➕砂糖➕25g蛋液，30秒/37度/速度3，活化。后加入王后高筋粉，30秒/速度3-6，➕盐，2分钟揉面，结束后➕黄油，再2分...
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汤种花式小面包（松下面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的汤种花式小面包（松下面包机版）做法

  • 汤种花式小面包（松下面包机版）

  • 非原创配方，根据经验略作修改有些图没拍，以后再补上用料高筋面粉540克牛奶170克黄油20-25克盐2克酵母8克细砂糖20克鸡蛋1个奶粉20克汤种汤种花式小面包（松下面包机版）的做法先做汤种：200ml水+40g高筋粉，混合均匀，小火加热，呈糊糊状。冷藏至充分冷却。所有食材直接从冰箱取出，不需...
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花式奶黄包的做法和图解 好吃的花式奶黄包家常做法

  • 花式奶黄包

  • 春天的美食，绿色的旋律！用奶黄馅儿满足你的味蕾，用完美的外形吸引你的眼球！动动你的双手，跟着我一起来为家人蒸一笼香喷喷的奶黄包吧！用料奶黄馅材料：白砂糖80克鸡蛋2个鲜奶120克黄油60克低筋粉60克面皮材料：中筋粉（面粉）800克酵母粉2克蔬菜汁适量南瓜汁适量白砂糖20克花式奶黄包的...
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广式奶黄包的做法和图解 好吃的广式奶黄包家常做法

  • 广式奶黄包

  • 奶黄包为传统港点，是最早中餐与西餐创新融合的甜品之一，其内馅至今依然延续西方奶黄馅的制作手法，是广东及香港等地早茶必备的单点。今天就跟随手艺人的脚步一起学习。用料低筋粉130g燕子酵母3g砂糖5g温水75g软化黄油液体40g低筋粉10g鸡蛋一枚玉米淀粉12g椰浆50g砂糖40g淡奶...
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奶黄小面包的做法和图解 好吃的奶黄小面包家常做法

  • 奶黄小面包

  • 用料高筋面粉400克玉米油30克细砂糖50克鸡蛋1个盐4克酵母5克牛奶120克淡奶油80克水10克蛋液刷面奶黄小面包的做法厨师机5+5+5分钟，3档，出膜，一发60分钟二发，刷面洒芝麻。松下101蒸烤箱180℃11分钟，转150℃4分钟。...
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花式小面包的做法和图解 好吃的花式小面包家常做法

  • 花式小面包

  • 这款是一次发酵的小面包，简单方便，可以包各种馅料口味，口感也很柔软哦～用料水（夏天用冰水）130克干酵母3克鸡蛋30克糖30克山茶花高筋面粉250克黄油30克盐2克花式小面包的做法把水、酵母、面粉、糖、鸡蛋，放入主锅，30秒/速度3-6渐速混合，然后揉面模式6分钟。再加入黄油和盐，继续揉面...
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小老鼠奶黄包、小黄人奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的小老鼠奶黄包、小黄人奶黄包做法

  • 小老鼠奶黄包、小黄人奶黄包

  • 我是一个营养师，爱好做手工美食，研究吃，研究做，在鼠年做一款小老鼠奶黄包是突发灵感，想到什么就做什么，我只喜欢用天然材料来做美食，不喜欢色素及添加剂。我喜欢随手做，份量凭感觉。奶黄包是广东的茶点，爱喝早茶的广东人都喜欢。我用黑芝麻来做成芝麻酱，提前做好的黑芝麻来做黑面团...
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没有黄油自制花式面包的做法步骤及图解,美味正宗的没有黄油自制花式面包做法

  • 没有黄油自制花式面包

  • 有时家里没有黄油，有时担心黄油的高脂肪，配方是我原创哒！喜欢就➕我粉丝吧，和我一起做没有黄油的花式面包！用料牛奶200克高筋面粉340克蛋液1个鸡蛋1个酵母6克盐3克橄榄油2勺！没有黄油自制花式面包的做法牛奶加热37度后和酵母混合拌匀，（3/37/1其他食材加入揉面成手套膜（小美6分10秒...
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超软花式面包（小）的做法步骤及图解,美味正宗的超软花式面包（小）做法

  • 超软花式面包（小）

  • 6个或7个一组用料高筋面粉260克鸡蛋+牛奶170克（留点鸡蛋液刷面包）细砂糖35克盐1克酵母3克黄油25克超软花式面包（小）的做法注意只有一次发酵，面团搅拌好后分成6至7小块，整形后表面喷水盖保鲜膜发酵，至两倍大后放入烤箱，不用预热，150度23分钟。...
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菠菜小花卷，奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜小花卷，奶黄包做法

  • 菠菜小花卷，奶黄包

  • 用料面粉300克菠菜1把酵母3克白糖（可不加）5克奶黄馅鸡蛋2个白糖40克色拉油30克面粉50克牛奶100克菠菜小花卷，奶黄包的做法菠菜加水打成汁，过滤掉渣取156克菠菜汁加入面粉，加入酵母，白糖用筷子搅拌成面絮揉成面团发酵两倍大发酵过程中开始做奶黄馅牛奶＋鸡蛋＋面粉＋糖搅拌均匀，过滤，一...
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花式面包的详细做法大全,简单又营养的花式面包做法

  • 花式面包

  • 中种面团：130克纯牛奶，250克高筋面粉，15克细砂糖，1档搅拌混合好才加入后加3克酵母，用3档搅拌成光滑粉团，不用出膜的，光滑就可以，拿比面团大两三倍的容器，底部撒点干粉，将面团整理好圆的团状后放到容器里，加保鲜袋盖着28℃左右发酵半小时（夏天直接常温发酵就可以，冬天要放发酵箱），半小时...
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面包机版花式小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版花式小餐包做法

  • 面包机版花式小餐包

  • 用料鸡蛋1个牛奶150ml糖4-5tbsp高筋面粉2cup酵母1.5tsp盐0.5tsp无盐黄油3-4tbsp面包机版花式小餐包的做法鸡蛋、牛奶、糖、面粉、酵母依次放到面包机中，低速和面20分钟。大家根据面粉的状态适当增减牛奶量。1⃣️完成后，加入切成小块儿的黄油、盐，静置10分钟，低速和面10分钟，高...
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香甜的奶黄馅＆奶黄小餐包＆奶黄手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的香甜的奶黄馅＆奶黄小餐包＆奶黄手撕面包做法

  • 香甜的奶黄馅＆奶黄小餐包＆奶黄手撕面包

  • 用料面团:牛奶100克盐4克糖30克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母3克黄油20克奶黄馅:鸡蛋3个白糖100克牛奶100克低筋面粉40克奶粉10克黄油40克盐1克刷面包表面:蛋黄1个黑芝麻或白芝麻或椰蓉适量香甜的奶黄馅＆奶黄小餐包＆奶黄手撕面包的做法准备好面团所用食材鸡蛋打入牛奶中，加入盐...
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小花奶黄包（自制不噎人奶黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的小花奶黄包（自制不噎人奶黄馅）做法

  • 小花奶黄包（自制不噎人奶黄馅）

  • 家里娃爹要求很高，不喜欢成团的奶黄馅，说噎人，要求我做不噎人的软糯奶黄馅，OK～～想要软，那就加多点油，再全部用淀粉咯……配方的奶黄馅刚好做了10个小包子哦，我塞得馅有点多，12个也应该可以的。用料奶黄馅牛奶50克鸡蛋1个黄油25克白糖30克玉米淀粉13克奶粉13克蔓越莓干几颗包子面中...
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牛奶排包，老式小面包的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶排包，老式小面包做法

  • 牛奶排包，老式小面包

  • 放几天都很柔软的，牛奶排包，也就是老式小面包，奶香超浓郁，细腻柔软超拉丝。用得模具是28寸方形烤盘用料液种：牛奶200克高筋面粉100克酵母5克鸡蛋1个主面团：高筋面粉400克奶粉25克水110克细砂糖100克盐5克黄油70克牛奶（刷表面）少许牛奶排包，老式小面包的做法先看成品。这款面包用的...
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牛奶吐司.花式面包的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司.花式面包做法

  • 牛奶吐司.花式面包

  • 这个吐司是两个450g吐司的量，今天我做一个450g的吐司，其他做成了花式面包。做好密封冷冻保存，早餐需要的时候，晚上先拿出来常温解冻就好。自己做的一定有点余温就密封保存，三天内吃完就密封常温就好（千万不要冷藏，会加速老化），三天后才能吃完的密封放急冻室。用料牛奶220克蛋液140...
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