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自制蜜汁叉烧肉的做法食谱

简单易学的自制蜜汁叉烧肉美食做法

  • 自制蜜汁叉烧肉

  • 自己做的叉烧肉儿子说比外面的好吃太多，一出炉就吃，热热的，自己烤，干净，又实惠！梅花肉1斤左右（可以和卖猪肉的说要做叉烧肉），这个有肥有瘦才好吃，如果肉太厚可以让切薄一点，大概1.5cm左右，容易入味也容易熟。用料梅花肉1斤左右李锦记叉烧酱3勺李锦记耗油、老抽各1勺李锦记生抽2勺蜂蜜...
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烤箱版自制蜜汁叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版自制蜜汁叉烧做法

  • 烤箱版自制蜜汁叉烧

  • 把下面所有的调料跟肉一起腌制，把肉跟酱汁用保鲜袋按摩五分钟放冰箱冷藏4小时（注：翻面时把保鲜袋剩余的酱汁均匀涂抹在叉烧上面精华哦）用料蚝油1勺料酒2勺酱油1勺糖1勺蜂蜜1勺叉烧酱4勺中梅肉500克烤箱版自制蜜汁叉烧的做法😋nice小贴士烤箱预热5分钟200度左右烤20分钟翻面再...
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蜜汁叉烧（烤箱，自制叉烧酱）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧（烤箱，自制叉烧酱）做法

  • 蜜汁叉烧（烤箱，自制叉烧酱）

  • 配方是从阳光下de那里学来的，这里做了1000克，用量翻倍，因为烤的时候会用蜂蜜上色，没加糖，并改用了烤箱，烤出来家人说挺好吃，自留一个菜谱用料生抽4勺蜂蜜4勺耗油4勺料酒4勺老抽半勺王致和红色酱豆腐（南乳）按原方子用了四块，其实三块加一勺里面的南乳汁应该足够蒜4瓣，切碎或切片姜4片...
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自制蜜汁叉烧（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制蜜汁叉烧（烤箱版）做法

  • 自制蜜汁叉烧（烤箱版）

  • 每天都为给儿子吃什么头疼，11岁的孩子，身高146cm.体重经常在30kg以下，真真头疼。昨天做了蜜汁叉烧，受到全家好评，分享一下做法给大家！用料梅花肉500克蜂蜜2勺蚝油1勺料酒2勺葱姜若干叉烧酱3勺自制蜜汁叉烧（烤箱版）的做法因为昨天做的时候没准备发菜谱，食材没有放一起拍照，就传一下...
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「自制」蜜汁叉烧酱 ~咸口的做法步骤及图解,美味正宗的「自制」蜜汁叉烧酱 ~咸口做法

  • 【自制】蜜汁叉烧酱 ~咸口

  • 【处女作】之前在某网站买了一块叉烧肉但是收到肉肉表面都是色素附着让我很失望😔我想最早的广东叉烧肯定不是如此所以自己开始寻找叉烧酱的制作方法虽然我是南方人但是并不偏爱甜口所以我制作的叉烧酱是属于偏咸口的不像广东的叉烧甜蜜蜜的每个人都有自己的口味对一件事...
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自制烤箱版蜜汁叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤箱版蜜汁叉烧做法

  • 自制烤箱版蜜汁叉烧

  • 广州家宴少不了叉烧，外面买的担心色素多，自己做安心多！用料料酒适量盐适量酱油适量蚝油适量李锦记叉烧酱适量梅肉（带点肥的瘦肉）500克冰糖少量蜜糖适量麻油少量蒜蓉、葱切片，切段魔厨高汤少量自制烤箱版蜜汁叉烧的做法把上面调料除了蜜糖，全部搞均匀！把调好酱料涂抹均匀在肉上面，...
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清儿 自制蜜汁叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的清儿 自制蜜汁叉烧做法

  • 清儿 自制蜜汁叉烧

  • 选肉的部位很重要，梅头！肥瘦均匀，如图一用料梅头肉适量叉烧酱4勺柱候酱1勺鲜柠檬汁数滴蒜片、姜丝适量康维他蜂蜜适量，入烧箱前涂抹清儿自制蜜汁叉烧的做法1.梅头肉洗净，用厨房纸巾吸干肉身水份。2.将叉烧酱、柱侯酱、鲜柠檬汁、蒜片、姜丝混酱，均匀的涂抹在梅头肉上。我腌了8...
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自制蜜汁叉烧肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制蜜汁叉烧肉（烤箱版）做法

  • 自制蜜汁叉烧肉（烤箱版）

  • 某只从小在南方生活过蛮久一段时间，从华南，东南，一直到江南，对于南方的各种美食某只都是念念不忘的，还在配合健身必须坚持合理饮食搭配的我决定：时不时给他开开洋荤，做一些专属美食来慰藉一下他的五脏庙吧！话说蜜汁叉烧这种甜甜惹人爱的大肉肉，很多人都会喜欢吧，配上青菜米饭，好吃的...
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自制电饭锅蜜汁叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的自制电饭锅蜜汁叉烧做法

  • 自制电饭锅蜜汁叉烧

  • 二师兄真的太贵了，第一次尝试做叉烧，没有烤箱用电饭锅代替，没有叉烧酱的叉烧用料蜂蜜适量蚝油1勺酱油1勺料酒1勺糖适量鱼露两滴洋葱半颗姜几片蒜蓉适量椒盐10克自制电饭锅蜜汁叉烧的做法选择梅头肉🥩，去皮，加料腌制一晚放入电饭锅前刷蜂蜜，摁煮饭键，中途翻面完成小贴士料自由发...
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自制叉烧酱代糖蜜汁叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的自制叉烧酱代糖蜜汁叉烧肉做法

  • 自制叉烧酱代糖蜜汁叉烧肉

  • 用了代糖减轻负罪感蜂蜜最好别换代糖能软化肉质而且有粘稠感市面上的甜菊糖一般甜度为正常糖2-3倍剩下代糖约为正常糖0.7倍不全用低甜度代糖赤藓糖醇容易有肠道问题比如放屁不全用甜菊糖因为本人不喜欢甜菊糖草本植物的后劲另外酱油黄豆酱蚝油中也有糖稀等精制糖喜甜刷酱...
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蜜汁叉烧以及自制叉烧酱的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧以及自制叉烧酱做法

  • 蜜汁叉烧以及自制叉烧酱

  • 以及做了叉烧酱，放心，味道也很好呢用料叉烧酱：酱油若干玫瑰腐乳一块腐乳汁两勺蒜泥，姜泥，红葱头若干蜂蜜若干蚝油少许盐少许猪肉（梅头肉，猪颈肉）蜜汁叉烧以及自制叉烧酱的做法除猪肉外的材料混合。猪肉切3—4厘米厚，用叉子扎透。放入腌料中。用手揉制。然后放入冰箱24小时。烤箱20...
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自制蜜汁叉烧（叉烧包馅）的做法步骤及图解,美味正宗的自制蜜汁叉烧（叉烧包馅）做法

  • 自制蜜汁叉烧（叉烧包馅）

  • 用料腌制叉烧用料（A材料）半肥瘦猪肉（五花肉）500克叉烧酱5勺（约50克）料酒1勺蚝油1勺酱油1勺姜茸少许蜂蜜1勺芡汁用料（B材料）腌猪肉剩下的汁料生粉（玉米淀粉）1勺水适量（开生粉用）蜂蜜1勺南乳半勺自制蜜汁叉烧（叉烧包馅）的做法将A材料全部加入五花肉内，涂抹均匀后放冰箱，提前腌制1天，让五花肉...
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蜜汁叉烧肉（附蜜汁叉烧包的做法～的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧肉（附蜜汁叉烧包的做法～做法

  • 蜜汁叉烧肉（附蜜汁叉烧包的做法～

  • 做叉烧肉少不了叉烧酱～腌制后放入烤箱就成了鲜嫩多汁的叉烧肉～简单好吃，学起来～❤️附上经典的粤式蜜汁叉烧包做法～用料五花肉400g酱料汁：：分量仅供参考叉烧酱4勺蒜2瓣姜1块葱1根盐一小勺生抽2勺糖1勺料酒2勺蜂蜜适量蜜汁叉烧肉（附蜜汁叉烧包的做法～的做法葱姜切丝，蒜拍扁，所有配料混...
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广式蜜汁叉烧肉➕自制叉烧酱的做法步骤及图解,美味正宗的广式蜜汁叉烧肉➕自制叉烧酱做法

  • 广式蜜汁叉烧肉➕自制叉烧酱

  • 用料梅花肉500克蜂蜜或麦芽糖15克水15克叉烧酱⬇️腐乳2块蚝油2大勺酱油1大勺老抽1大勺绍兴酒1大勺蜂蜜2大勺糖4大勺五香粉1勺白胡椒2克蒜末1掰柱侯酱可选玫瑰酒可选广式蜜汁叉烧肉➕自制叉烧酱的做法自制叉烧酱：红腐乳，蚝油，酱油，老抽，绍兴酒，蜂蜜，糖，五香粉，白胡椒，蒜末，混合均匀。...
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自制叉烧&叉烧包 蜜汁叉烧包——好吃到停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的自制叉烧&叉烧包 蜜汁叉烧包——好吃到停不下来做法

  • 自制叉烧&叉烧包 蜜汁叉烧包——好吃到停不下来

  • 松软清甜的皮，加上蜜汁香嫩的叉烧馅，好吃看得到，停不下的美味！这里必须分享一下我的自制叉烧🔗用料叉烧馅：1、叉烧200克2、叉烧酱50克3、清水（加入叉烧酱）100克4、玉米淀粉20克5、清水（加入淀粉）30克6、玉米油20克7、大葱10克包子面：1、低筋面粉500克2、细砂糖50克3、玉米油25克4、...
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蜜汁叉烧肉的做法和图解 好吃的蜜汁叉烧肉家常做法

  • 蜜汁叉烧肉

  • 用料梅花肉500g叉烧酱5勺料酒1勺蚝油2勺葱段2段姜片3片蜂蜜适量蜜汁叉烧肉的做法梅花肉洗净，切片，约2cm厚。准备葱姜，这里用的现成的叉烧酱。开始调制酱料:叉烧酱+料酒+蚝油混合均匀。切好的肉片用酱料均匀的涂抹周围，并用牙签扎一扎，进味快。所有都涂抹好后，上盖保鲜膜，放入冰...
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蜜汁叉烧肉的详细做法大全,简单又营养的蜜汁叉烧肉做法

  • 蜜汁叉烧肉

  • 时间：约40-50分钟难度：有点挑战🖖份量：6人份用料猪五花肉1000g韩式烤肉酱1大勺叉烧酱1大勺生抽1大勺蚝油1大勺料酒1大勺蜂蜜2大勺五香粉1小勺红腐乳1块生姜3片香菜2颗洋葱0.5个蒜5瓣蜜汁叉烧肉的做法五花肉切成窄条，去皮。洗净，擦去表面水分，放进大盆里。加入腐乳，用勺子碾碎，加...
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零技巧自家制蜜汁叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的零技巧自家制蜜汁叉烧做法

  • 零技巧自家制蜜汁叉烧

  • 之前分享过蜜汁叉烧的做法，今年人在异国，很多材料找不到，反而让我研发了我好朋友口中的“最好吃的自家制叉烧”，这个叉烧食谱的关键有几个。1）选对猪肉的部位，简易用梅头肉2）猪肉大小要切适中，理想是1.5寸厚，2.5-3寸宽3）酱料需要花心思，港姐发现绝密酱料-南乳汁，简直把叉烧活出了新境...
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蜜制叉烧肉的做法和图解 好吃的蜜制叉烧肉家常做法

  • 蜜制叉烧肉

  • 最近在家研究各种吃的。想到不能让我的烤箱闲置呀，买块肉来搞事情。用料前夹梅花肉500克生抽2勺李锦记叉烧酱3勺蚝油2勺料酒3勺蜂蜜适量姜，蒜适量蜜制叉烧肉的做法蒜姜捣碎以上调料混合，按摩手法可以加上，我是晚上码上料，冷藏一夜。放烤箱，180度，上下面分别烤8分钟左右。肉大概...
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蜜汁叉烧 自制叉烧酱的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧 自制叉烧酱做法

  • 蜜汁叉烧 自制叉烧酱

  • 看了很多方子，都是用叉烧酱的，无意中看到优酷有个介绍广东早茶的叉烧包视频，没有具体的介绍，只有大致原料的介绍，我自己改良了几次，得到了比较满意的方子，偏甜，比较接近粤式的口味，既然是自制叉烧，那连叉烧酱也自己制作好了嘛~并不是很难，还可以避免了市售叉烧酱的防腐剂，一瓶叉烧酱...
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简单易学的自制·蜜汁叉烧美食做法

  • 自制·蜜汁叉烧

  • 香甜诱人，色泽金黄，咸甜得当，肥瘦相间的蜜汁叉烧，是我家大王所爱之一。可是，老到到外面吃，一来难以保证叉烧的质量，二来做得好吃的都好贵耶~=。=那么，不如自己做吧？所以说啊，来来来，让我们撸起袖子做叉烧咯~用料壹号土猪梅花肉250g叉烧酱（各个牌子都OK）中式汤勺2-3勺（按自己口味调整）蜂...
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自家烤箱秘制蜜汁叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的自家烤箱秘制蜜汁叉烧做法

  • 自家烤箱秘制蜜汁叉烧

  • 努力追寻最正宗粤式风味的烧腊，做最好吃的叉烧用料五花腩或者梅肉750g广东南乳一块李锦记叉烧酱两汤勺麦芽糖一汤勺米酒一汤勺盐少许糖少许姜葱蒜少许自家烤箱秘制蜜汁叉烧的做法把所有酱料加入肉中，姜葱蒜用刀拍碎一并放入肉中搅拌均匀。然后把肉放进冰箱腌制两天，让酱料渗...
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自家制蜜汁叉烧（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自家制蜜汁叉烧（烤箱版）做法

  • 自家制蜜汁叉烧（烤箱版）

  • 这个食谱出来的叉烧，让我和儿子赞不绝口呀💯用料梅头肉750克蜂蜜30g叉烧酱90g姜蒜片料酒30g蚝油30g自家制蜜汁叉烧（烤箱版）的做法姜蒜切片所有酱料搅拌均匀梅头肉清洗干净后，用厨房用纸吸干净水份放密封袋里，把姜蒜和酱料也放进去，按摩按摩均匀后密封好，放冰箱腌制24小时烤箱180...
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自制叉烧酱～蜜汁叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的自制叉烧酱～蜜汁叉烧做法

  • 自制叉烧酱～蜜汁叉烧

  • 方子来自我的女神阿曼达YouTube上的视频。根据个人口味，我在食材用料上做了调整。猪肩肉法语叫échinedeporc，超市、肉店里都有卖。挑选肥瘦相间的肉比较好。菜谱里的“勺”指我们平时喝汤用的小瓷勺。用料猪肩肉（梅花肉）500克玫瑰露酒1勺生抽4勺蜂蜜3勺蚝油2勺黑胡椒粉用手...
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自制焦香南乳蜜汁叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的自制焦香南乳蜜汁叉烧肉做法

  • 自制焦香南乳蜜汁叉烧肉

  • 今天娘亲又做我最爱吃的这个叉烧肉!!!突然想到可以把方子记录下来，马上拿起小本子准备记来着，再次证明娘亲们做菜都是凭经验下料的呀，让她把各种材料的克数给我，反而懵了哈哈哈我喜欢烤焦些，边边吃起来超级香哒用料蜂蜜水蜂蜜加水1:1猪肉（前腿肉）500g叉烧酱40g南乳汁40g胡椒粉少...
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