- 美观营养好吃用料紫薯面酵母牛奶紫薯奶油花卷的做法先蒸紫薯,凉了在和面,在发酵,融合到一起蒸即可...
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- 记录下,步骤不全下次再补充用料紫薯个水克中筋面粉克酵母克糖克紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头的做法红薯、紫薯去皮,切片,上锅蒸15分钟蒸好放一边晾一会蒸好的紫薯用铲子压碎,越碎越好酵母粉用水化开加入面粉到压好的紫薯泥当中,倒入酵母水,一点白糖,开始搅拌成絮状,然后下手揉面...
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- 是的,又见“面”了。先生喜欢吃发的比较蓬松有点甜味的发面食物。每次做,他都会大大的给予好评~~只要他夸奖那么一句半句,我就乐得屁颠屁颠的,小小的虚荣心得到了充份满足.傻媳妇的标签是不是贴在我身上非常合适!但悄悄的说,饭里菜间我和内口子其实每天都在斗智斗勇!他吃东西不...
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- 用料紫薯3个奶油50克糖粉10克紫薯奶油饼(消耗紫薯奶油自创)的做法紫薯蒸熟,剥皮压成泥。趁热加入糖粉,糖粉是可以根据自己的口味调节的,喜欢甜的就多放些,不喜欢甜的少放些在薯泥中加入淡奶油,边搅拌边看薯泥的湿度,我喜欢糊一些的薯泥,但是不能放太多,否则模具就无法压成型了...
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- 叶叶的小厨房,从不吃凑合的饭!用料面粉400g紫薯泥250g酵母粉5g牛奶250ml白糖30g紫薯奶香玫瑰花卷馒头的做法先将酵母、糖、面粉搅拌均匀;再将紫薯泥倒入,一点点少量多次加入温度32度左右的牛奶。揉成光光的面团。封上保鲜膜,发酵至面团膨大1.5至2倍。夏天约90分钟。冬天时间久...
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- 用料土司片3片紫薯小的2颗紫甘蓝1/4颗盐适量黑胡椒碎适量沙拉酱1小勺(不要多/有淡奶油太多腻)淡奶油200ml糖粉(淡奶油用)2~5克(甜度按喜好)紫薯/紫甘蓝沙拉/奶油夹心/土司卷的做法紫薯去皮>切1厘米厚的片>蒸熟>压成泥。(下次补蒸屉图片)装保鲜袋>擀面杖擀成规则扁片>剪开保鲜膜...
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- 用料紫薯粉10克金像高粉200克低粉40克白砂糖25克盐4克脱脂奶粉10克水130克鲜酵母10克鸡蛋40克黄油40克紫薯奶油卷的做法鲜酵母放入水中,搅拌至完全溶解后油法,揉至扩张阶段,盖上保鲜膜,发酵至2.5倍大排气、分割成8份,滚圆后盖上保鲜膜,室温静置,松弛15分钟,取松弛后的面团,整成水...
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- 炎热的夏天是做发面类食物的最好时节,难得今天没有出去玩耍,就翻出了上周买的紫薯,开始准备下周的口粮了……用料紫薯4支约480g高筋粉490g酵母粉5g温水适量根据你选的面粉及紫薯水分而定紫薯玫瑰馒头&紫薯小花卷的做法紫薯上锅蒸,蒸到开口即可过筛,这一步你可以不做,只要磨...
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- 嗨!我是睿爸!早餐、饭后甜点,天天就那几样是不是吃腻了不想吃了,最后干脆不吃了。要知道身体是革命的本钱,早餐是一定要吃滴。外面的吃腻了,不妨自己动手做吧。今天我们做牛油果紫薯卷,营养又美味,既可当早餐又可做饭后甜点。(关键是外面很少有卖的哦)用料土豆淀粉适量紫薯三个牛油...
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- 方子来自小丫老师,她一眼就看出来我的面没发好,是呀,看电影忘记了时间,娃饿了用料紫薯个奶油克面粉糖粉奶油紫薯卷的做法紫薯蒸熟搅拌成泥,倒入适量糖粉和奶油,不粘锅翻炒,令其融合这种质感就可以了,太湿不好卷,太干不好吃面发好擀成长方形,均匀涂抹馅,一侧边留出一部分,抹一些水(为了...
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- 蛋糕卷的做法还是参照Baking:Cakes,Cookies,Breads,Pastries之SwissRoll(),紫薯奶油奶酪馅是结合了《跟爱和自由一起做面包》()里的紫薯馅、与文怡这篇《紫薯蛋糕卷》(_)里的紫薯奶油奶酪馅的做法。用料【蛋糕卷】鸡蛋4颗,蛋黄蛋白分离白糖30g红糖30g香草精2/3tsp低筋粉2/3cup盐1...
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- 用料紫薯1个牛奶80克牛奶适量(稀释紫薯泥)鸡蛋1个黄油或玉米油4克糖7克低粉16克玉米淀粉10克奶香紫薯卷的做法1.紫薯削皮上锅蒸透,然后撒上一点白糖和适量牛奶捣成粘稠糊状,备用。2.准备面糊。鸡蛋加糖打散至融化,再加入玉米油,牛奶,所有粉类,搅拌至无颗粒状态,过滤!3.平底锅烧至...
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- 买了好多紫薯,怕紫薯坏了,赶紧换个方法吃起来吧这个方法,一次就成功。厨房小白也能一次成功(我是同时做了两个,因为步骤都一样)用料紫薯几根面粉300克牛奶适量(150g左右)白糖10克(适量增减甜度)酵母3克油适量(我放了大概5g)紫薯馒头(紫薯奶包、紫薯卷)的做法把面粉、酵母、糖(宝宝吃的可...
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- 紫薯买多了,喜欢粗粮,就做了紫薯芋圆和紫薯玫瑰花卷用料紫薯4个酵母3克牛奶1盒温水适量糯米粉适量面粉适量紫薯芋圆紫薯玫瑰花卷的做法紫薯蒸熟透后加牛奶、糯米粉揉成光滑面团,搓成长条后切块紫薯蒸熟透后加牛奶,用温水泡一下酵母粉后倒入紫薯里面,加面粉揉成光滑面团,30度发...
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- 网红小蛋糕,简单又好吃😋奶油放了紫薯粉味道更好吃了做之前认真看谱再做!用料蛋糕体用料:鸡蛋(1个60克左右)2个细砂糖(蛋黄用)10克牛奶20克玉米油20克细砂糖(蛋白用)25克低筋面粉35克玉米淀粉10克柠檬汁几滴淡奶油用料:淡奶油170克白砂糖17克奶粉5克紫薯粉10克水果装饰:草莓10个蓝莓...
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- 用料鸡蛋4个牛奶48克玉米油48克低筋面粉55克糖45克馅料紫薯泥180克紫米饭半碗牛奶30-50克紫薯紫米蛋糕卷(无奶油)的做法做法和蛋糕卷一样回头再细写...
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- 用料蛋糕胚:鸡蛋5个牛奶50ml低筋面粉50g玉米油50g细砂糖50g内馅部分:芋头500g紫薯100g炼奶适量牛奶适量黄油20g无奶油紫薯芋泥蛋糕卷的做法烤戚风蛋糕胚,基础小五卷做法。紫薯、芋头上锅蒸熟,筷子可以轻松插入就可以了。趁热放入黄油一起压烂。加入炼奶、牛奶一起捣烂。可借...
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- 用料紫薯2个面粉半袋克紫薯泥克酵母半包克白糖克水克清水适量紫薯花卷的做法发面-三光-煮熟捣成泥和面一起揉等面发酵后一倍多!在揉一揉想要花卷花瓣多,多发几片!我做小花卷就三片就ok做花放蒸架美味出炉...
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- 用料蛋黄4个玉米油35克纯牛奶50克低筋面粉55克蛋白4个细白砂糖50克柠檬汁几滴紫薯陷制作:紫薯一个去皮后大概250克,高压锅蒸熟,蒸的时候盖上盖子纯牛奶60克细砂糖40克(给宝宝吃糖可再减少)炼乳20克(可加或不加,给宝宝吃可以不加)紫薯泥蛋糕卷(无奶油版)的做法蛋黄和蛋白分离,蛋白放...
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- 晚上沒事幹,冰箱剛好有條紫薯和幾根蔥,突然想實驗做一下花卷~^_^用料面粉250克紫薯1个酵母2.5克梳打粉2克可用可不用白糖15克水150克葱2根油適量盐適量五香粉適量學做花卷「蔥油花卷、紫薯花卷」的做法準備材料,糖用溫水融化後,加入酵母花開5分鐘。蒸熟紫薯,打成泥。酵母糖水加...
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- 用料鸡蛋60克/只4只细纱糖10克蛋黄用无味植物油40克牛奶40克低筋粉40克可可粉50克细纱糖30克蛋白用紫薯奶油馅紫薯泥2个过筛淡奶油150克细纱糖10克奶油紫薯可可蛋糕卷的做法将4个蛋黄加入10克细砂糖搅拌至发白2,混合牛奶和植物油,加入蛋黄液搅拌均匀将分类过筛加入蛋黄液搅...
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- 用料紫薯个花生克燕麦紫薯花生奶的做法紫薯提前蒸熟,备用。豆浆机里放入一把花生,半把燕麦,切2-3块熟紫薯放入豆浆机,加入1000毫升水,打开开关,一会儿就好了。...
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- 用料面粉400克紫薯2个酵母粉8克紫薯🍠花卷的做法【1】将2个紫薯蒸熟做成紫薯泥,制作中可适量加入牛奶,将紫薯泥和400克面粉放入盆中。【2】称酵母8克【2】将酵母粉倒入盆中。【4】将三种食材拌匀。【5】用大约45度左右温度清水。【6】在材料中间逐步倒水,边和边加适量水和面...
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- 家有儿女,用料紫薯泥克紫薯花卷的做法看起来像面包秒杀...
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- 儿子喜欢吃花卷,几次尝试终于把配方成功调出来了,这次做的很成功,记录下来自己备用用料中粉250克紫薯100克牛奶125克酵母2克糖3克葱花适量盐适量紫薯奶香花卷的做法紫薯切薄片蒸透捣烂。酵母用温牛奶化开。面盆里倒入面粉,紫薯泥,酵母牛奶水,白糖,搅拌成絮状用手揉成光滑面团把...
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