当前位置：烹调屋 >

果冻蛋羹的做法食谱

果冻蛋羹，虾仁味的，一点儿也不腥，还超级简单好吃的烹饪方法 果冻蛋羹，虾仁味的，一点儿也不腥，还超级简单的地道做法和步骤
QQ弹弹果冻般鸡蛋糕（羹）的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹果冻般鸡蛋糕（羹）做法

  • QQ弹弹果冻般鸡蛋糕（羹）

  • 用料鸡蛋5个水克香油葱花酱油醋1勺QQ弹弹果冻般鸡蛋糕（羹）的做法鸡蛋打散，用小滤网（我用的家里过滤豆浆渣的小筛子）过滤蛋液，过不来的一点点就不能要了准备温水，一定是温水，太烫就成蛋花了，水大概是蛋液的1.5-2倍，水越多越嫩（但太多会不成形）。把温水加入蛋液中，搅搅搅搅搅搅。再用小...
  • 5875
简单易学的网红果冻鸡蛋羹美食做法

  • 网红果冻鸡蛋羹

  • 简单易做，口感嫩滑用料鸡蛋两个盐大半勺温水2倍水生抽三勺香油一勺网红果冻鸡蛋羹的做法两个鸡蛋鸡蛋打散，加入2倍温水，水温30度左右。加半勺盐，打匀。用过滤网过滤，清除泡沫。过滤两次，静置五分钟盖上保鲜膜，用牙签戳若干小孔。水沸腾后，放入蒸八到十分钟。取出鸡蛋羹，用刀划十字...
  • 30090
跟果冻一样的鸡蛋羹（宝宝食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的跟果冻一样的鸡蛋羹（宝宝食谱）做法

  • 跟果冻一样的鸡蛋羹（宝宝食谱）

  • 用料鸡蛋1个温水（60℃左右）或温牛奶盐（或者酱香酱油）适量跟果冻一样的鸡蛋羹（宝宝食谱）的做法小碗中倒入跟鸡蛋等量的温开水（60℃左右）或温牛奶，水和鸡蛋的液体量是1：1的比例。然后打入鸡蛋，加适量的盐，搅匀。如果放酱香酱油，就可以不用加盐。大火开水后转小火，大约8分左右。，出锅。加了...
  • 30798
果冻蒸蛋的做法和图解 好吃的果冻蒸蛋家常做法

  • 果冻蒸蛋

  • 儿子喜欢吃用料鸡蛋1个温水适量生抽半勺盐少许果冻蒸蛋的做法1.准备一个土鸡蛋2.按1:1比例加入温水，少许盐3.搅拌均匀，用勺子除去表面的泡泡4.上锅蒸十分钟5.出锅，放入生抽小贴士用温热水，蛋会像果冻一样超级嫩...
  • 17288
南瓜鸡蛋羹！不一样的果冻口感的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜鸡蛋羹！不一样的果冻口感做法

  • 南瓜鸡蛋羹！不一样的果冻口感

  • 不知道大家有没有吃过香甜的鸡蛋羹呢！鸡蛋和南瓜的营养完美融合，搭配牛奶与冰糖，掩盖不住的香甜扑鼻而来！说着说着，滋滋都要流口水了！用料南瓜鸡蛋黄牛奶冰糖南瓜鸡蛋羹！不一样的果冻口感的做法南瓜去皮切成薄片放入蒸箱蒸熟将熟好的南瓜捣成泥状将鸡蛋煮熟取蛋黄，蛋黄同理捣成糊...
  • 14096
水果蛋糕果冻的详细做法大全,简单又营养的水果蛋糕果冻做法

  • 水果蛋糕果冻

  • 用料牛奶适量明胶粉适量水果适量砂糖50克清水150克水果蛋糕果冻的做法先用牛奶，再加明胶粉煮开以后倒入模具里放凉清水加明胶粉煮开煮开以后再放凉的牛奶上摆上水果之后倒入果冻水放置凝固，就完成了。小贴士注意要放置凝固才能吃...
  • 20155
水果果冻蛋糕的详细做法大全,简单又营养的水果果冻蛋糕做法

  • 水果果冻蛋糕

  • 这款蛋糕是在哔哩哔哩看到的觉得很好看就学起来啦真的非常好看看起来很有食欲水果的酸甜和奶油搭配起来吃起来不会腻腻的用料模具14cm*14cm方形慕斯圈海绵蛋糕片A.鸡蛋90g细砂糖70gB.低筋粉60gC.黄油15g牛奶24g奶油D.淡奶油150g砂糖15gE.水果适量布丁F.牛奶80g砂糖25g吉...
  • 11389
食核斋®如果冻般的嫩滑蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的食核斋®如果冻般的嫩滑蛋羹做法

  • 食核斋®如果冻般的嫩滑蛋羹

  • 有一种鸡蛋羹蒸完，“密集恐惧症”可能看一眼就会受不了，满满的蜂窝状，如发糕一般。今天推荐一种做法，蛋羹嫩滑又好看，蒸完后平如镜面，秘诀就在一张保鲜膜和适量的温水，非常适合家里的小朋友～用料鸡蛋个生抽2勺香油1/2勺保鲜膜1张（根据蒸碗大小）接近体温的温水（36度）水与蛋液比例（1.2－1....
  • 4478
水果蛋羹的做法和图解 好吃的水果蛋羹家常做法

  • 水果蛋羹

  • 减肥期自创，分享给大家，一滴调料都没有，还是老规矩，咱们小贴士见❤️用料鸡蛋1个水蛋液两倍水果个人喜好水果蛋羹的做法上周日吃的巧克力爆浆蛋糕🍰，（魔鬼😈）今天刚学的小兔子摆盘，大家真是太给力了小贴士1⃣鸡蛋🐣打入碗内，搅散2⃣加入温水‼️，水量是蛋液的2倍（不确定量就把蛋壳留着，倒...
  • 14500
Q弹爽滑鸡蛋羹（果冻蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹爽滑鸡蛋羹（果冻蛋羹）做法

  • Q弹爽滑鸡蛋羹（果冻蛋羹）

  • 这个方子做出来的蛋羹爽滑可口，Q弹如果冻般！嫩的滴出水来哈哈哈，超级好吃，属于快手早晚餐，给小孩子和老人吃再适合不过啦！用料鸡蛋2个温水255-260克盐一小勺（适量）油几滴小葱适量生抽或海鲜酱油一勺或一勺半（小汤匙）香油几滴Q弹爽滑鸡蛋羹（果冻蛋羹）的做法两颗鸡蛋打散，加入温水255克-...
  • 26588
如何蒸出像果冻一样嫩滑的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的如何蒸出像果冻一样嫩滑的鸡蛋羹做法

  • 如何蒸出像果冻一样嫩滑的鸡蛋羹

  • 鸡蛋羹——之所以受到大众的喜爱，不仅仅是它营养丰富，更多的是那种入口细腻、柔软、嫩滑的感觉吧～～为了方便厨房小白计算用量，本菜谱中只用一个鸡蛋来制作，多做就自行翻倍好了～切记——蛋羹成功的4⃣️要素：1.鸡蛋要常温的，当然也得新鲜。2.蛋液里加点儿盐，有益蛋白凝固，成品更有型。3...
  • 11915
果冻蛋的做法和图解 好吃的果冻蛋家常做法

  • 果冻蛋

  • 糖果妹妹超级喜欢的辅食之一！用料鸡蛋黄2个温水5蛋壳（半蛋壳）果冻蛋的做法蛋清蛋黄分离，蛋黄打散，打到全是蛋液没有块状即可。打好蛋液过筛，我过了两遍，保证蛋液细腻，过好筛拂去蛋液表面的泡沫。碗上盖上保鲜膜扎几个洞，或者用蒸蛋碗盖盖上，凉水上锅蒸8分钟，闷两分钟，出锅滴几滴核桃...
  • 16154
可以吸的果冻鸡蛋羹好吃的烹饪方法 可以吸的果冻鸡蛋羹的地道做法和步骤

  • 可以吸的果冻鸡蛋羹

  • 因为我两个女儿不喜欢吃水煮蛋，每次只要蛋白，蛋黄丢了不吃，浪费啊！老是烤蛋糕我嫌麻烦，但是鸡蛋每天又必须要的营养，所以我就学了这个鸡蛋羹，每次两个鸡蛋分两碗蒸，姐妹俩分分钟消灭，我老大说吸的好爽😄好多厨友问配方，要求写一个菜谱，好吧！那今天就上新一个，记得交作业哈！友友们微信群...
  • 14723
果冻蒸蛋羹的做法和图解 好吃的果冻蒸蛋羹家常做法

  • 果冻蒸蛋羹

  • QQ每天最爱吃的超级Q弹的果冻蒸蛋羹，妈妈超人在路上❤️用料鸡蛋1个核桃油适量果冻蒸蛋羹的做法取一个鸡蛋，开始分离蛋黄。蛋黄分离器本人觉得不好使。蛋壳不要扔，加入和蛋黄一样大小的水，加三次将蛋黄搅散过滤蛋液，这样蒸出来的鸡蛋嫩盖上保鲜膜，用牙签扎眼大火烧开转中火8分钟，...
  • 30964
鸡蛋羹 像果冻一样细腻光滑好吃的烹饪方法 鸡蛋羹 像果冻一样细腻光滑的地道做法和步骤

  • 鸡蛋羹 像果冻一样细腻光滑

  • 鸡蛋有营养，但是小盆友一般煮着或炒着吃不好消化容易积食，鸡蛋羹就好一些，入口即化～用料鸡蛋2个清水150克生抽1勺香油1勺鸡蛋羹像果冻一样细腻光滑的做法把鸡蛋打在一个大碗里，加入150克水搅匀，如果有小美就用小美的量杯盖量水，正好一杯半就好。把打好的鸡蛋液用细筛过滤，盖上保...
  • 8180
果肉果冻蛋糕的详细做法大全,简单又营养的果肉果冻蛋糕做法

  • 果肉果冻蛋糕

  • 果冻这种零食大家一般都不陌生，而在夏季，这种水分足的小零食会更多的出现在我们的视野中。超市中的货架上琳琅满目，种类繁多，但大多含有不少的色素、防腐剂，就算是果肉果冻，里面的水果也不可能是新鲜的了。自制的话，难度不高，还能自己调节口味和用料，这次分享的食谱，把果冻做成蛋糕...
  • 31365
满天星鸡蛋羹，果冻一样细腻的做法步骤及图解,美味正宗的满天星鸡蛋羹，果冻一样细腻做法

  • 满天星鸡蛋羹，果冻一样细腻

  • 鸡蛋羹是一道很多家庭经常吃的菜，适合婴儿辅食，也适合牙口不好的老人，病后恢复期的食补菜。但想要出锅的鸡蛋羹像镜面一样平整，口感跟果冻一样细腻，也不是简单的事。媚娘教你几个细节，鸡蛋羹也可以惊艳用料鸡蛋3个秋葵1个40度左右温水150ml料酒5ml生抽少许香油（可不要）几滴满天星...
  • 18911
果冻鸡蛋羹的做法和图解 好吃的果冻鸡蛋羹家常做法

  • 果冻鸡蛋羹

  • 水煮蛋，孩子有时候不爱吃。后来就换成鸡蛋羹，他每天吃都不嫌。之前按菜谱上的做，时好时坏不稳定。经过多次实践及改良，得此方子。零失败果冻鸡蛋羹，大家可以试试。用料鸡蛋1个盐少许凉白开鸡蛋的1.5倍果冻鸡蛋羹的做法鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀，我加了几颗粒，吃起来没有咸味加凉...
  • 15417
简单易学的小碗果冻蛋羹美食做法

  • 小碗果冻蛋羹

  • 用料鸡蛋1个生抽适量香油适量盐少许小碗果冻蛋羹的做法碗里打一个鸡蛋，热水晾凉or温,加水，蛋水比例1:1.5，加少许盐。搅拌均匀，撇去浮沫，蒙上保鲜膜，扎小孔。锅内加水，大火烧开，上锅蒸10分钟，转中火，再蒸五分钟。出锅，加生抽、香油。小贴士1.水温不要过高，不要大力搅拌，会搅成蛋花，轻微...
  • 11424
果冻蛋糕的做法和图解 好吃的果冻蛋糕家常做法

  • 果冻蛋糕

  • 用料牛奶250毫升凉粉20克细砂糖10克水400克水果少许白糖15白凉粉30克果冻蛋糕的做法把牛奶，糖，凉粉大火烧开后再凉凉放入水果再把水，白凉粉，糖烧开倒入，冻住就好了...
  • 11105
火腿鸡蛋羹-小孩子最喜欢的鸡蛋果冻嗷～的做法步骤及图解,美味正宗的火腿鸡蛋羹-小孩子最喜欢的鸡蛋果冻嗷～做法

  • 火腿鸡蛋羹-小孩子最喜欢的鸡蛋果冻嗷～

  • 以前吃的蒸鸡蛋，都是有很多小孔孔，也是好吃的。但是鸡蛋羹好看又好吃才最棒～用勺子背面敲一敲，Q呦～用料鸡蛋4个温水适量盐适量火腿一根味极鲜1勺香油适量火腿鸡蛋羹-小孩子最喜欢的鸡蛋果冻嗷～的做法鸡蛋打散，要打得很散才行，放一点盐和火腿丁，搅拌均匀加入温水，比例大约是鸡蛋的1....
  • 26083
果冻蛋糕的详细做法大全,简单又营养的果冻蛋糕做法

  • 果冻蛋糕

  • 用料纯牛奶250g冰糖20g白凉粉50g水400g果冻蛋糕的做法250g纯牛奶、10g冰糖、20g白凉粉，大火烧开倒入磨具凉凉凝固后倒入水果400g清水、10g冰糖、30g白凉粉大火烧开倒入磨具凉凉...
  • 21257
果冻皮蛋的做法和图解 好吃的果冻皮蛋家常做法

  • 果冻皮蛋

  • 这道菜其实就是三色蛋，但是把菜做好端上桌的时候，女儿说：“这是什么菜？像果冻一样的皮蛋，看起来好好吃的样子！”哈！那我们就暂且叫它果冻皮蛋吧！用料松花蛋1个变蛋1个鸡蛋2个火腿肠2根根果冻皮蛋的做法准备一个干净的碗（我觉得可以考虑长方形，成品做出来切片好看，我选的圆形碗，最后就...
  • 7789
一款可以跟果冻媲美的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的一款可以跟果冻媲美的鸡蛋羹做法

  • 一款可以跟果冻媲美的鸡蛋羹

  • 我姑娘最爱的鸡蛋羹比较会吃的小娃娃一枚鸡蛋羹不爱吃出水的不爱吃老的起泡的放一点点酱油分分钟光盘用料鸡蛋2个温水200克盐3克色拉油10克葱花适量花椒面一丢丢海鲜酱油一款可以跟果冻媲美的鸡蛋羹的做法碗中放入鸡蛋葱花花椒面色拉油盐把鸡蛋打散用筷子挑起没有单独的...
  • 23068

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接