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斑斓蛋糕小卷的做法食谱

简单易学的斑斓蛋糕小卷美食做法

  • 斑斓蛋糕小卷

  • 【耗时：2h】【份量：6-8件】用料鸡蛋（带壳约60克/只）5个粽香斑斓粉5克青外椰子油40克清水60克新良低筋面粉55克细砂糖45克斑斓蛋糕小卷的做法①鸡蛋分离蛋清与蛋黄，蛋清盖保鲜膜，冷冻至有冰霜②斑斓粉与椰子油拌匀，至无粉状③再与清水，搅拌乳化至无油花；筛入低筋粉，Z型搅拌；倒入蛋黄，...
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斑斓椰香奶冻蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓椰香奶冻蛋糕卷做法

  • 斑斓椰香奶冻蛋糕卷

  • 夏日里的小清新，上次做了斑斓双色吐司，那么今天来做一份蛋糕卷吧，浓郁的椰香味搭配清新的斑斓芳香味，特别清新香甜的一款蛋糕。下午茶切一块斑斓椰香奶冻卷，再来一杯生椰拿铁☕️，爱了爱了！斑斓又称香叶，香味较浓郁，是东南亚地区的一款香料，很受当地人喜爱，它有一种独特的天然芳香味，能...
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椰香斑斓奶冻蛋糕卷(斑斓粉)的做法步骤及图解,美味正宗的椰香斑斓奶冻蛋糕卷(斑斓粉)做法

  • 椰香斑斓奶冻蛋糕卷(斑斓粉)

  • 斑斓香和椰奶香搭配，真是天造地设一对。斑斓粉在高温下固色稳定鲜艳，加上其自带的迷人天然植物香气，与我之前迷念的日式抹茶相比，性价比超高，特别是价格美丽许多，真心推荐大家尝试，绝对会爱上它。❤️网红蛋糕卷系列🔸奥利奥咸奶油咖啡蛋糕卷🔸咸奶油杏仁蛋糕卷🔸脆皮梦龙咸奶油蛋...
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斑斓千层蛋糕的详细做法大全,简单又营养的斑斓千层蛋糕做法

  • 斑斓千层蛋糕

  • 一学就会，对新手友好的斑斓千层蛋糕，还可以将牛奶替换成椰汁，做成椰香斑斓千层蛋糕，口感更佳用料斑斓粉5克鸡蛋4个细砂糖60克牛奶380克淡奶油40克黄油30克低粉170克细盐2克斑斓千层蛋糕的做法准备好所有材料鸡蛋，细盐、砂糖搅拌至糖融化，不需要打发加入常温淡奶油，牛奶，搅拌均匀...
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斑斓蛋糕卷（新鲜斑斓汁）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓蛋糕卷（新鲜斑斓汁）做法

  • 斑斓蛋糕卷（新鲜斑斓汁）

  • 好喜欢新鲜斑斓汁的清香，好喜欢那粉嫩嫩的绿....用料斑斓叶50克冷开水（打磨斑斓叶用）100克鸡蛋（带壳60多克）4个低筋面粉50克细砂糖（蛋黄糊用）15克植物油（无味）45或50克细砂糖40克左右柠檬汁数滴斑斓蛋糕卷（新鲜斑斓汁）的做法斑斓叶洗净，剪成2厘米左右的小段。放入料理机、加冷开水100...
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双层同烤斑斓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的双层同烤斑斓蛋糕卷做法

  • 双层同烤斑斓蛋糕卷

  • 我用了近100颗鸡蛋，去调整磨合大白鲸风炉模式双层同烤蛋糕卷，最终确定了这个温度。先看小贴士：1.提前称好蛋糕糊搅拌盆的重量，最后分蛋糕糊的时候更方便；2.用风炉模式，双层同烤要放下层+上层，下层用烤盘反放，上层用烤网。这样蛋糕底面上色两盘情况基本一样。用料鸡蛋10颗玉米油10...
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绿蛋糕-斑斓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的绿蛋糕-斑斓蛋糕卷做法

  • 绿蛋糕-斑斓蛋糕卷

  • 斑斓汁提取：破壁机放入斑斓叶加入冰水打，然后过筛取汁，放冰箱等待沉淀，沉淀过程大概2-3天。倒掉上面那层分离出来的水，剩下底部的部分就可以拿来做蛋糕或者其他你喜欢的食物。用料提取好的斑斓汁45克椰子油45克低筋面粉60克蛋黄4个蛋白4个糖51克绿蛋糕-斑斓蛋糕卷的做法斑斓汁...
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斑斓｜芋泥｜蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓｜芋泥｜蛋糕卷做法

  • 斑斓｜芋泥｜蛋糕卷

  • 依然是卷不裂的蛋糕卷，味道更适合夏天。菜谱为一个尺寸（长*宽*高）28*28*3cm烤盘的用量。用料低筋面粉55克斑斓粉8克细砂糖55克牛奶｜厚椰乳50克玉米油50克鸡蛋（大）4个柠檬汁数滴馅料冷藏芋泥150克淡奶油150克细砂糖25克斑斓｜芋泥｜蛋糕卷的做法分离蛋白和蛋黄，蛋白放无水无油的容器...
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椰子奶油斑斓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的椰子奶油斑斓蛋糕卷做法

  • 椰子奶油斑斓蛋糕卷

  • 温度只适用于蒸烤箱，其他烤箱请自己调整温度。用料椰浆65克鸡蛋4个白砂糖40克低筋面粉60克玉米油40克椰子粉14克淡奶油200克细砂糖20克柠檬汁几滴椰子奶油斑斓蛋糕卷的做法烤箱预热140度，蛋白和蛋黄分离备用，把玉米油和椰浆乳化均匀，加入几滴斑斓精（按照自己喜欢的颜色选择加...
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斑斓蛋糕的做法和图解 好吃的斑斓蛋糕家常做法

  • 斑斓蛋糕

  • 这个方子写给我自己太好吃了怕自己记不住用料鸡蛋3个油24克低筋面粉51克细砂糖（蛋黄）18克细砂糖（蛋清）36克斑斓汁随缘斑斓蛋糕的做法首先两个盆，蛋清放在专门打发用的盆里。放入18g糖粉24g油斑斓精最后筛入51低筋面粉用手动打蛋器搅匀分三次打发蛋白别忘记加那36g糖粉！！别打发过...
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小清新—椰子斑斓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小清新—椰子斑斓蛋糕卷做法

  • 小清新—椰子斑斓蛋糕卷

  • 想做斑斓蛋糕卷很久了，因为很喜欢椰子味，椰子斑斓可以说是固定搭配了。无奈也买不到新鲜斑斓叶，不过没关系！可以求助万能的某宝嘛~买回来闻了下气味，就是我喜欢的味道耶~【第六感正确】蛋糕卷实在做过太多太多了，这次也想来点变化。内馅儿不仅仅用了打发淡奶油，还煮了斑斓卡仕达...
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简单易学的斑斓小蛋糕卷美食做法

  • 斑斓小蛋糕卷

  • 非常清爽的小卷卷，值得一试！用料椰浆60克玉米油45克鸡蛋4个细砂糖50克柠檬汁3-4滴低筋面粉60克斑斓粉10克夹馅奶油部分淡奶油160克椰浆20克细砂糖15克斑斓小蛋糕卷的做法椰浆，玉米油倒入大碗中，搅拌乳化。过筛加入低筋粉和斑斓粉。划Z字形至看不见干粉。加入蛋黄。拌匀。蛋白...
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斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）做法

  • 斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）

  • 近期做得比较满意的一个蛋糕，很松软还带着斑斓叶的清香用料鸡蛋4个玉米油50ml椰浆60ml斑斓汁90ml细砂糖20+50克低筋面粉110克斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）的做法300ml的水+100g（约17片）剪碎的新鲜斑斓叶榨汁，过滤隔渣放入冰箱冷藏沉淀2天，得到斑斓汁300ml，我这次只取了90ml烤...
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斑斓蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的斑斓蛋糕卷做法

  • 斑斓蛋糕卷

  • 春天的颜色，第一眼看见就爱上了这一抹绿.虽然写的步骤有点多，但并不复杂.下面的量，我是用方太的烤箱里自带烤盘30*40烤的，如果你们的烤盘小的话，配料就减三分之一吧.用料鸡蛋7个玉米油85克牛奶85克低筋面粉95克斑斓粉14克细砂糖95克玉米淀粉10克柠檬汁数滴奶油部分：淡奶油300克...
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斑斓蛋糕卷的做法和图解 好吃的斑斓蛋糕卷家常做法

  • 斑斓蛋糕卷

  • 娘惹系列之一用料鸡蛋4个（55克以上/个）玉米油50克冰糖粉60克低筋面粉65克斑斓汁精华50克斑斓蛋糕卷的做法取一个不锈钢盆，倒入50克油，50克斑斓汁精华用蛋抽进行乳化加入4个蛋黄，混合均匀混合好的样子过筛65克低筋面粉Z字体混合均匀混合好的样子主锅无水无油，倒入提前分离好的蛋...
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斑斓蒸蛋糕的做法和图解 好吃的斑斓蒸蛋糕家常做法

  • 斑斓蒸蛋糕

  • 好松软的一款蒸蛋糕，简单好吃用料自发面粉150克苏打粉1/4tsp-1/2tsp斑斓汁100ml植物油6大匙细砂糖100克鸡蛋3粒斑斓蒸蛋糕的做法把斑斓叶加水打成汁，滤掉渣备用糖和鸡蛋搅拌均匀加入100ml斑斓汁和油搅拌均匀自发面粉加入苏打粉分三次加入拌均的（3）把拌均的（4）倒入模具（模具需要...
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斑斓卷的做法和图解 好吃的斑斓卷家常做法

  • 斑斓卷

  • 用料大鸡蛋4个不太浓缩的斑斓汁45g椰浆35克玉米油15克细砂糖50-55克低筋面粉65克斑斓卷的做法150度32分钟...
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斑斓蛋糕卷（鲜榨斑斓汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓蛋糕卷（鲜榨斑斓汁版）做法

  • 斑斓蛋糕卷（鲜榨斑斓汁版）

  • 原配方是泳歌的第一次做时用的是绿野仙踪WU的菜谱，出来颜色不够绿，又搜到泳歌的菜谱，还是担心不够绿，自己又加入了7克的斑斓泥，最终的颜色还算满意😊，莫名的对斑斓有一种执念😂（创建此菜谱是为了方便自己记录）用料鸡蛋4个玉米油42克低粉42克细砂糖40克新鲜斑斓汁45克新鲜斑斓泥7...
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斑斓椰浆奶冻蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓椰浆奶冻蛋糕卷做法

  • 斑斓椰浆奶冻蛋糕卷

  • 粉波波蛋糕卷桂花蛋糕卷红丝绒蛋糕卷用料斑斓椰浆奶冻椰浆60克牛奶60克细砂糖10克玉米淀粉5克斑斓粉5克吉利丁2.5克斑斓蛋糕鸡蛋5个柠檬汁5滴玉米油50克牛奶60克斑斓粉10克细砂糖55克低筋面粉60克蛋糕卷内奶油淡奶油200克细砂糖10克装饰（可省略）淡奶油80克细砂糖4克斑斓椰...
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斑斓叶系列：斑斓芋泥蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓叶系列：斑斓芋泥蛋糕卷做法

  • 斑斓叶系列：斑斓芋泥蛋糕卷

  • 严格来说，这个成品不算太成功，还是先记录一下，下次可以改进。建议蛋糕体还是用小四卷而不是小五卷，这样蛋糕颜色更绿用料鸡蛋5个低筋面粉50克玉米油50克斑斓汁50ml细砂糖50克+15克+16克芋头300克椰浆100ml淡奶油200ml斑斓叶系列：斑斓芋泥蛋糕卷的做法先做浓缩斑斓汁。我是用30...
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斑斓蛋糕卷（13寸）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓蛋糕卷（13寸）做法

  • 斑斓蛋糕卷（13寸）

  • 用料A·#蛋黄5个牛奶/椰浆/水62ml玉米油56ml低筋面粉73g斑斓粉10gB·#蛋白161g糖46g斑斓蛋糕卷（13寸）的做法看图🔥烤箱预热150°看图🔥上下火110°35分钟-40分钟再准备一张油纸·撕底部油纸翻面时用烤好后震几下·趁热撕油纸·再翻面脱皮了·时间短了没关系，毛巾卷也好看两...
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斑斓蛋糕粉的做法和图解 好吃的斑斓蛋糕粉家常做法

  • 斑斓蛋糕粉

  • 记录快速做斑斓蛋糕用料椰浆150ml水30ml鸡蛋7个斑斓蛋糕粉一盒斑斓蛋糕粉的做法准备材料全部鸡蛋打入大盆，打发器高速打发3分钟加水、加蛋糕粉继续高速打发5分钟全程高速打发打发好之后是这个颜色的然后加入椰浆搅拌均匀倒入烤盘振动抖气泡，同时烤箱预热160℃上下火温度到...
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小清新斑斓香奶油蛋糕（斑斓椰香戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的小清新斑斓香奶油蛋糕（斑斓椰香戚风）做法

  • 小清新斑斓香奶油蛋糕（斑斓椰香戚风）

  • 椰香斑斓戚风做的奶油蛋糕，途中突然也在奶油里加了点斑斓香精，除了颜色上变小清新，奶油风味也相当独特了，强烈推荐！！！ps：就因为味道太好，下厨房的第一个菜谱献给它了，小伙伴们别错过哦：）用料18寸斑斓椰香戚风蛋糕一个淡奶油200—300g左右斑斓香精适量细砂糖适量时令水果适量小清新斑...
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斑斓蛋糕（斑斓粉做法）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓蛋糕（斑斓粉做法）做法

  • 斑斓蛋糕（斑斓粉做法）

  • 总觉得市售斑斓精不如斑斓粉健康😂（我个人感觉哦不要杠），然后看下厨房里还没有斑斓粉的斑斓蛋糕的配方，所以自己写一个记录一下。我没有烟囱模具，买一个感觉有点大费周章，所以用的是自己常用的普通活底模具，切分之后我本人一口气吃掉三块，欲罢不能😂因为是晚上做的，所以图片灯光有...
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斑斓小卷的做法和图解 好吃的斑斓小卷家常做法

  • 斑斓小卷

  • 斑斓叶特别的清香，一定让你陶醉～～用料鸡蛋5只低粉100克油65克斑斓汁100克糖65克馅：淡奶油150克馅：白砂糖15克油纸一张最后卷蛋糕冷藏定型用斑斓小卷的做法分离蛋白和蛋黄(忘记拍照了，步骤同普通戚风蛋糕一样）蛋黄加油加斑斓汁搅拌均匀，筛入面粉，拌匀（忘记拍照，步骤同普通戚风蛋糕）分...
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