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辣子鸡老爸教的的做法食谱

辣子鸡（老爸教的）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡（老爸教的）做法

  • 辣子鸡（老爸教的）

  • 从小就喜欢吃，老爸经常给做用料一个鸡翅，一个鸡腿一个鸡翅，一个鸡腿蒜薹6根葱姜蒜青辣椒还有红辣椒适量泡发木耳适量辣子鸡（老爸教的）的做法葱切段，姜切丝，蒜切片，辣椒斜刀切小段放一旁备用鸡肉切小块洗干净备用开火，锅里放油，放少许花椒，炸出香味后把葱姜蒜放进去煸炒出香味后放入...
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简单易学的爸爸牌～辣子鸡美食做法

  • 爸爸牌～辣子鸡

  • 用料干辣椒2大把蒜一头花椒一小把姜适量盐适量老抽适量葱适量料酒适量鸡肉800克爸爸牌～辣子鸡的做法鸡肉一定要切小块，切小块入味。辣皮洗净，切段。准备上图量葱段、姜片、辣皮、蒜片。——锅里放油，多放一些，油热下鸡肉，中大火，翻炒至鸡肉变色——放入花椒，翻炒几下——放入步骤...
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简单易学的爸爸教的烧茄子美食做法

  • 爸爸教的烧茄子

  • 第一次做好好吃，拌米饭超香，存下来备忘用料茄子1个蒜2瓣老抽适量盐3勺猪里脊肉适量葱两小段八角1个花椒3粒爸爸教的烧茄子的做法把茄子切成拇指宽的小长条，洗洗沥干水，猪肉切丝或者切片，倒入老抽腌，再放点食用油放粘锅内倒油，多倒点，爸爸说烧茄子好吃的秘诀是先炸一下茄子，小火煸...
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猫家厨房~老爸教的老法油渣葱花饼的做法步骤及图解,美味正宗的猫家厨房~老爸教的老法油渣葱花饼做法

  • 猫家厨房~老爸教的老法油渣葱花饼

  • 前几天猫发了回油渣葱花饼，老爸也挺爱吃，但强调老法做时油渣葱花必须特大，正好炼猪油，就尝试了回。果然更香…用料普通面粉我用的是包饺子剩下的面盐5克葱1根板油500克水若干白胡椒5克猫家厨房~老爸教的老法油渣葱花饼的做法肥肉切大丁，多大呢。玩游戏掷的那种大骰子大小。热...
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老家辣子鸡的做法和图解 好吃的老家辣子鸡家常做法

  • 老家辣子鸡

  • 刷几个适合假期在家鼓捣的下酒菜[捂脸]虽然我家没人喝酒[啤酒]但是不耽误吃啊[呲牙]老家辣子鸡🌶️🐔🍗为啥叫这个名字呢，因为辣椒是我五姨自己在山上种，亲自采，然后自然晾干的[机智]鸡腿剁成适当大小的块，放3克盐，1克鸡精，酱油，料酒，淀粉抓匀腌制10分钟🕰️炸鸡腿肉，复炸一次，炸到肉色...
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老爸远程教学下的水煎包的做法步骤及图解,美味正宗的老爸远程教学下的水煎包做法

  • 老爸远程教学下的水煎包

  • 在我妈的威逼利诱下，我爸被迫营业给我远程发了一段水煎包视频教程。我用的火做的，我爸用的电饼铛，只要底是平的都可以哟。用料面粉5-6汤勺葱1根肉馅2把（手掰了两下，冰的，求大神指导是多少克）花椒10粒酱油1勺老抽小半勺盐2勺酵母2小撮食用碱1小撮老爸远程教学下的水煎包的做法5-6...
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爸爸牌秘制土豆烧辣子鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸牌秘制土豆烧辣子鸡块做法

  • 爸爸牌秘制土豆烧辣子鸡块

  • 这道菜我从小吃到大，每次都能吃好几碗饭哈哈哈哈，是我最爱的爸爸的味道！本来想就把这道菜留到备忘录里，但还是觉得带来幸福的菜应该向大家都分享，也为了敦促我早日学会这道菜😹所以就写在了下厨房里～因为是家常菜，所以有些用料就随性，凭自己的口味来，废话不说，开始码菜谱！用料鸡肉块...
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简单易学的爸爸教的水煮鸡美食做法

  • 爸爸教的水煮鸡

  • 用料姜片鸡肉青椒红椒大蒜瓣或者藠头爸爸教的水煮鸡的做法鸡肉生姜干辣椒，冷水下锅，水覆盖鸡肉即可。煮滚后4分钟，放适量盐焖锅煮到一定程度，打开锅至收汁。青椒红椒藠头切好备用收好汁的鸡肉油锅炒香料倒入鸡肉焖锅煮，防止水流失出锅的水煮鸡...
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爸爸牌辣辣的辣子炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸牌辣辣的辣子炒肉做法

  • 爸爸牌辣辣的辣子炒肉

  • 每次回家最爱吃爸爸牌辣子炒肉这个菜谱是害怕久不下厨以后不会做了才创建的。第一次自己做的时候好开心因为吃到了我爸亲手做的感觉！辣辣的！太爽了用料猪肉200g尖椒辣的那种三个西红柿软的一个葱随意蒜末很重要老抽花椒粉料理机磨的盐巴味精爸爸牌辣辣的辣子炒肉的做法炒葱...
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简单易学的老爸教我炖肉美食做法

  • 老爸教我炖肉

  • 这不仅仅是一盘炖肉，承载着更多的是爱，觉得这就是人间美味，永远吃不够爸爸做的饭菜。用料五花肉和排骨肉1500克盐适量糖适量生抽适量老抽适量大料1桂皮1块花椒4粒香叶2到3片干辣椒6个生姜5片白胡椒粉适量玉米2根料酒适量老爸教我炖肉的做法带皮五花肉和排骨经过冷水浸泡清洗...
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👨🏻‍🍳老爸教的芦笋炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的👨🏻‍🍳老爸教的芦笋炒牛肉做法

  • 👨🏻‍🍳老爸教的芦笋炒牛肉

  • 用的黄瓜条部位，肉质好就很好吃。用料主料：牛里脊黄瓜条部位芦笋姜腌肉料：生抽白糖藤椒油植物油蚝油料酒肉好可不放👨🏻‍🍳老爸教的芦笋炒牛肉的做法准备材料：芦笋切薄片，牛肉逆纹切片，姜切片。腌肉：白糖、生抽、蚝油、藤椒油、植物油、料酒，腌20分钟以上。炒制：大火爆炒牛肉片，8...
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新年美食～老爸教我炸萝卜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的新年美食～老爸教我炸萝卜丸子做法

  • 新年美食～老爸教我炸萝卜丸子

  • 小时候的美味，爸爸一边做我一边吃，真是太好吃😋了。金黄美味的萝卜丸子，比肉还香还健康，美味停不下来啦，不吃萝卜的我都要吃上好多。炸好的丸子再蒸一下，也超级美味；或者当配菜来炒着吃也是棒棒哒🎉🎉🎉🍾️🍾️用料大红袍萝卜1根鸡蛋2个面粉适量玉米淀粉适量五香粉1勺白胡椒1勺盐1...
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老爸教的黄芽菜肉丝年糕的做法步骤及图解,美味正宗的老爸教的黄芽菜肉丝年糕做法

  • 老爸教的黄芽菜肉丝年糕

  • 从小吃到大，早上吃炒年糕就特别快乐用料娃娃菜半颗肉丝适量年糕1根生抽半勺料酒半勺盐适量老爸教的黄芽菜肉丝年糕的做法年糕切片用水养好娃娃菜或白菜切丝肉丝加生抽和黄酒拌匀，加一点油锁水热锅热油，肉丝炒到变色加入白菜炒匀，加盐年糕码上，加一点水盖盖子焖5-10分钟之后拌...
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爸爸秘籍——老陕臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸秘籍——老陕臊子面做法

  • 爸爸秘籍——老陕臊子面

  • 老爸拿手家常！用料豆腐小块木耳7.8朵黄花小把韭菜小把熟肉小块葱小段盐适量克酱油适量醋适量爸爸秘籍——老陕臊子面的做法1，熟肉切丁。2，黄花，木耳，豆腐切丁，葱切丁炒熟后将肉放入。3，肉汤或水开后放入以上食材。4，待开后放入盐，料酒，味精，醋，少量酱油即可。5，最后撒上香菜或韭菜。6，...
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简单易学的爸爸教的酱茄子美食做法

  • 爸爸教的酱茄子

  • 从小吃爸爸做的这道菜一直很爱吃，疫情期间不得不自己做饭，突然想挑战爸爸做的这道菜，于是打电话询问了做法，做出来味道一模一样！对自己很满意！用料长茄子一斤约3根蒜8瓣葱末少许黄豆酱1大勺糖少许花椒粉少许爸爸教的酱茄子的做法茄子这样切不要切断。茄子蒂这头可以这样切，以免...
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简单易学的老爸版#辣咖喱鸡美食做法

  • 老爸版#辣咖喱鸡

  • 我爸最擅长就是煮咖喱鸡，他说，不辣的咖喱鸡是不好吃的～用料鸡1只咖喱块姜片指天椒老爸版#辣咖喱鸡的做法鸡切块放1勺盐1勺酱油少许胡椒粉半勺料酒2-3只指天椒，姜片腌制1小时4块咖喱膏切片方便融化锅里下姜片爆香后放鸡块煎至两面变色下热水没过鸡块大火煮5分钟（因为我切的鸡肉...
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辣子鸡块（老师教的）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡块（老师教的）做法

  • 辣子鸡块（老师教的）

  • 用料干辣椒一把葱姜蒜适量花椒15粒白芝麻一小把白糖5克辣子鸡块（老师教的）的做法鸡肉切小块，里面放入盐，葱姜，老抽，鸡精，料酒，胡椒粉抓拌均匀，腌制20分钟。挑出里面的葱姜，里面分次放入少许干淀粉搅拌均匀，有粘稠度即可。葱姜切片，辣椒切段备用。油温4成热，放入鸡块油炸，用筷子划开，炸至...
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简单易学的爸爸教的炒茄子美食做法

  • 爸爸教的炒茄子

  • 用料茄子2个辣子2个西红柿2个个盐醋蒜末鸡精爸爸教的炒茄子的做法茄子切块先用水泡一会儿热锅凉油，油稍多一点的量，油热了下茄子一直炒，先是茄子把油都吸干了放一点点糖，再把茄子里的油再炒出来，炒到茄子透亮，下西红柿，辣子，炒一会，来点锅边醋，盐，鸡精，最后放蒜末出锅就OK了...
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👨🏻‍🍳老爸教的爆炒猪三宝的做法步骤及图解,美味正宗的👨🏻‍🍳老爸教的爆炒猪三宝做法

  • 👨🏻‍🍳老爸教的爆炒猪三宝

  • 每次都吃撑用料肉类：腰花猪肝片蝴蝶肉（五花肉和排骨之间）或五花肉片配菜：姜大葱小米辣蒜苗选配胡萝卜片选配调味料：生抽海天金标生抽料酒王致和黄酒料酒白糖蚝油藤椒油或任何花椒油花椒10颗左右浅色食用油👨🏻‍🍳老爸教的爆炒猪三宝的做法肉类提前腌制：腰花让人帮你切好，切花刀...
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爸爸教我做的 二荆条烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸教我做的 二荆条烧鸡做法

  • 爸爸教我做的 二荆条烧鸡

  • 每次回家都要爸爸烧的鸡，现在在外面只有自己做。虽然菜谱很简单，但我总忘，来记录一下。用料鸡肉适量二荆条和鸡差不多量花椒一把盐一勺糖一勺老抽酱油适量水适量姜片适量爸爸教我做的二荆条烧鸡的做法锅中倒油烧热放入鸡肉翻炒至表面金黄姜片少许老抽上色翻炒均匀半杯水（没过...
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香椿蘸酱-老爸教的做法的做法步骤及图解,美味正宗的香椿蘸酱-老爸教的做法做法

  • 香椿蘸酱-老爸教的做法

  • 一直我都是用香椿加进辣椒味碟里直接拌着吃，老爸说我没有体会到香椿蘸料的精华做法，于是把他的秘制做法交给我😏用料香椿1把油2勺辣椒粉一勺豆腐乳1块香椿蘸酱-老爸教的做法的做法拿一小把焯过水的春芽，切碎，杆子稍微碎一点容易入味，叶子部分可以不用太碎本来我准备香椿煎蛋的...
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C爸辣子鸡的做法和图解 好吃的C爸辣子鸡家常做法

  • C爸辣子鸡

  • 用料鸡肉干辣椒姜蒜熟芝麻盐鸡精生粉香油糖料酒酱油花椒C爸辣子鸡的做法将鸡肉切小块用盐，鸡精，料酒，酱油和生粉腌制10分钟以上锅中放入大量的油，没过鸡肉，大概要炸4，5分钟，火不要太大，中小火！老嫩程度自己喜好，炸好捞出控油！锅里留一些底油，放入花椒，喜欢麻的还可以加麻椒炸一下有香...
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油泼辣子（老爸版）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼辣子（老爸版）做法

  • 油泼辣子（老爸版）

  • 油泼辣子真是食中一绝，我们家是离不开它的。油泼辣子可以调面吃，也可以夹到馍里吃，辣的爽口，辣的过瘾。用料辣椒面100克（最好选稍微粗一点的）五香粉1勺盐1勺芝麻50克食用油400克蒜1头姜3片桂皮1块八角3个花椒10-15粒香叶1片油泼辣子（老爸版）的做法姜、蒜去皮，拍烂切末后放入盛有辣...
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老爸炸鸡的做法和图解 好吃的老爸炸鸡家常做法

  • 老爸炸鸡

  • 用料黄姜一点沙姜红葱鱼露香茅（可选）老爸炸鸡的做法黄姜沙姜红葱（香茅）搅拌机打碎香料加鱼露腌制半天裹上炸粉，过下水，在裹一层炸粉下油锅炸...
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老爸炒鸡的做法和图解 好吃的老爸炒鸡家常做法

  • 老爸炒鸡

  • 盐和酱油都是根据自己的口味加噢～老爸炒的鸡肉就是家里的味道，模仿都模仿不来。炒鸡肉溅油花的一瞬间真的像扭秧歌一样好嘛！！欢迎尝试批评指正～用料八角三颗鸡肉半只葱姜适量黄豆酱两勺酱油料酒盐干辣椒一支老爸炒鸡的做法所有配料切片切段准备好，干辣椒是老家院子里的，爆辣。鸡...
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