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清蒸牛肉卷的做法食谱

清蒸牛肉卷的做法和图解 好吃的清蒸牛肉卷家常做法

  • 清蒸牛肉卷

  • 用料牛肉200克芦笋10根儿胡萝卜1根儿啤酒20ML面粉10克生抽30ML白糖3克黑胡椒适量李派林喼汁15ML水淀粉适量清蒸牛肉卷的做法切好的牛肉片用刀背剁松，把有筋的地方切断备用切好的牛肉用面粉、啤酒、糖、黑胡椒粉和10ML生抽腌制入味芦笋切去老根儿，洗净。放入加了盐和几滴油...
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清蒸黄雀卷的做法和图解 好吃的清蒸黄雀卷家常做法

  • 清蒸黄雀卷

  • 用料生姜若干葱若干黄雀卷18个水清蒸黄雀卷的做法黄雀卷从冰冻中拿出来，摆盘，表面撒葱和生姜蒸锅中加入足量的水，蒸25分钟即可小贴士黄雀卷是溧阳市上黄镇的特有美食，里面用的是一种鸟（可能不是黄雀），但是用的鸟的一个特点是骨头斩碎后即可嚼的很有嚼劲。里面的馅是一点黄雀肉和...
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减脂 | 清蒸鸡胸肉白菜卷的做法步骤及图解,美味正宗的减脂 | 清蒸鸡胸肉白菜卷做法

  • 减脂 | 清蒸鸡胸肉白菜卷

  • 用料鸡胸肉1块胡萝卜适量生抽适量盐适量红辣椒适量葱适量食用油一勺小白菜一颗姜适量减脂|清蒸鸡胸肉白菜卷的做法食材如图，菜心可以别撕开！将叶子打开就是一朵花的形状，用来摆盘，我无意发现的哈哈哈哈，当然也可以吃。胡萝卜加姜，加入鸡肉准备捣碎加一勺盐，一勺生抽捣碎。菜叶煮...
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清蒸卷煎的做法和图解 好吃的清蒸卷煎家常做法

  • 清蒸卷煎

  • 用料猪肉料酒勺葱根姜片盐耗油白胡椒面酱油花生油淀粉鸡蛋克清蒸卷煎的做法猪肉绞成末，加葱姜，花生油，耗油，盐，料酒，酱油，白胡椒面，蛋清顺时针搅拌调成肉馅。也可加点白菜。鸡蛋加盐打散，加点水淀粉，过滤，煎饼，锅内少油刷匀，卷帘用保鲜袋套起来，蛋饼铺在卷帘上，肉馅摊匀，跟卷寿司一样慢慢...
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清蒸豆腐卷的做法和图解 好吃的清蒸豆腐卷家常做法

  • 清蒸豆腐卷

  • 用料豆腐千张片1张猪肉（前腿肉）3两芹菜1根香菇6个生粉少许葱少许酱油少许盐少许清蒸豆腐卷的做法前腿肉最好有肥有瘦，洗净切成肉末，葱，芹菜，香菇切末，加酱油盐生粉，拌成馅料千张铺平，放上馅料铺好，慢慢卷起来，我是卷了三下，然后切断放入盘子里上面撒点香菇芹菜加上油，上锅蒸20分钟小贴...
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蒸的鸡肉卷～配清炒杂蔬的做法步骤及图解,美味正宗的蒸的鸡肉卷～配清炒杂蔬做法

  • 蒸的鸡肉卷～配清炒杂蔬

  • 这款蒸的鸡肉卷——简单快手，营养健康，好吃不长胖哦～可以当作凉菜：就酒🍺还能当作菜吗：拌面🍜用料鸡大腿（琵琶腿）1只胡萝卜半根土豆半个西兰花3朵黑胡椒碎少许酱油3勺料酒2勺盐3克泰式甜辣酱（或自己喜欢的料汁）2勺芝麻海苔碎（没有可免）少许橄榄油（或其它食用油）适量蒸的鸡肉卷～配清炒杂...
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清蒸牛排的做法和图解 好吃的清蒸牛排家常做法

  • 清蒸牛排

  • 带稳稳上课半天，又是羽毛球又是舞蹈的体力实在消耗的有点大。白天特买了个牛舌和牛排，晚上做了蒸牛排，扒口条。给孩儿妈做了辣炒虾和蒸虾爬子，家里几口又吃的沟满壕平，实在是减肥太难了，这一周运动好像又废了。用料牛排1块葱姜蒜若干料酒1勺酱油3勺醋1勺味精4克盐3克清蒸牛排的...
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清蒸蛋肉卷的做法和图解 好吃的清蒸蛋肉卷家常做法

  • 清蒸蛋肉卷

  • 年味儿越来越浓，也自然会想到许多年味美食，也不见得是什么大菜，却总是能把人的馋虫引出来，小时候只有过年才能吃上的菜，内心深处有着别样的记忆，一想起来就觉得它美味。这种情感已经超出美食本身，更多的是“家”的味道。你心中有这样的美食吗？它们都是什么呢？今天这个鸡蛋肉卷，在我...
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清蒸牛肉（牛肋条肉）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸牛肉（牛肋条肉）做法

  • 清蒸牛肉（牛肋条肉）

  • 用料牛肉400克姜适量姜丝糖一点点生抽适量料酒适量葱两根小葱八角一个花椒10颗，辣椒2个，盐适量清蒸牛肉（牛肋条肉）的做法牛肉选用牛肋条肉，肥瘦相间的，现用凉水浸泡去血，然后切片备用。然后加盐，糖，生抽，淀粉，料酒拌均匀腌制10分钟切一些葱末，放入八角，花椒，辣椒上锅蒸25分钟左右即可食...
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清蒸牛蛙的做法和图解 好吃的清蒸牛蛙家常做法

  • 清蒸牛蛙

  • 用料牛蛙2只花椒适量红辣椒1个盐3克姜3片料酒1勺生抽半勺生粉1勺清蒸牛蛙的做法1，所有料腌制牛蛙半小时。2，再加淀粉上浆。3，淋麻油在牛蛙上。4，水烧开后清蒸7分钟。...
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清蒸萝卜牛肉碎 清甜可口的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸萝卜牛肉碎 清甜可口做法

  • 清蒸萝卜牛肉碎 清甜可口

  • 两个步骤的简单菜冬日的白萝卜太甜了而且清蒸萝卜加上豆瓣酱炒的牛肉碎搭配起来太完美用料牛肉150克白萝卜半根姜1片切细条平铺在萝卜下豆瓣酱1大勺白胡椒粉随意清蒸萝卜牛肉碎清甜可口的做法姜片放在最下面，萝卜切片码好！可以撒点蒜蓉和胡椒粉！清蒸15分钟即可牛肉碎➕豆瓣...
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清蒸卷扦的做法和图解 好吃的清蒸卷扦家常做法

  • 清蒸卷扦

  • 弟弟从徐州带来的特产，做给我最爱的老公吃用料小葱2棵黑胡椒香油胡萝卜菠菜或者青菜清蒸卷扦的做法菠菜放开水里过一遍，然后摆盘，胡萝卜切成菱形，摆盘，卷扦切片，不要切太薄，容易散调制调味料，盐，鸡精，黑胡椒，香油调匀，浇上，上锅蒸...
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清蒸牛肉粉团（丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸牛肉粉团（丸子）做法

  • 清蒸牛肉粉团（丸子）

  • 小时候，最喜欢父亲做的牛肉丸子，说是肉丸子，其实里面添加了不少萝卜和粉面。每次，父亲做牛肉丸子的时候，兄妹们喜欢等到丸子蒸熟父亲起锅的时候，因为他总是会先从蒸笼上拿出一个热热的丸子给我们吃……至今，父亲的方子仍然是我最喜欢的口味，口味这东西，真的是个人个味儿的。用料牛...
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清蒸锁卷的做法和图解 好吃的清蒸锁卷家常做法

  • 清蒸锁卷

  • 锁卷功效：养胃,补血益气,明目,壮骨,养颜护肤,养阴补虚1.富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;2.除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。4.滋...
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（清蒸）牛肉菌菇包的做法步骤及图解,美味正宗的（清蒸）牛肉菌菇包做法

  • （清蒸）牛肉菌菇包

  • 我和孩子都喜欢吃菌菇类，煎炒炸都喜欢。做过青菜菌菇包，孩子还是比较喜欢吃肉香味的菌菇包，菌菇类的还是搭配牛肉最好吃。用料带肥肉的嫩牛肉300克鸡蛋1个杏鲍菇2个新鲜花菇10朵干黑木耳1小把干茶树菇或干榛蘑适量葱姜末少许洋葱半个半个黑胡椒2勺十三香1勺生抽蚝油各两勺老...
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清蒸肥牛肉片卷金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸肥牛肉片卷金针菇做法

  • 清蒸肥牛肉片卷金针菇

  • 家里有从超市买的肥牛肉片，还有金针菇，不知道做点什么好，就在下厨房搜索。看到的大部分做法都是卷起来之后，先煎，后调汁的做法。由于我家里买的牛肉卷是吃火锅那种，很薄，再加上我家铁锅容易粘锅。1.如果煎的话，肯定会把我白白辛辛苦苦卷的卷儿弄散并且粘到锅上。2.再者，我总担心煎...
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清蒸牛肉丸的做法和图解 好吃的清蒸牛肉丸家常做法

  • 清蒸牛肉丸

  • 用料牛肉300克香菇4朵胡萝卜1根鸡蛋2个清蒸牛肉丸的做法牛肉沬倒碗里，放香菇碎，胡萝卜碎，鸡蛋碎，葱花，再放料酒醋生抽盐，调匀备用。将漂亮的牛肉蔬菜丸子弄圆放盘子里，最后倒入一个鸡蛋液，上锅蒸15分钟，出锅了，开吃啦啦啦。...
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清蒸牛肉饼的做法和图解 好吃的清蒸牛肉饼家常做法

  • 清蒸牛肉饼

  • 用料牛肉约300克农家红薯粉20克蚝油一勺姜末约三克生抽一勺鸡蛋1个盐适量克核桃油适量克清蒸牛肉饼的做法把牛肉洗干净剁成肉末，姜擂碎滤出姜汁，鸡蛋，农家红薯粉，蚝油，盐，一起搅拌均匀。锅里烧开水放入搅拌好的牛肉饼蒸十五分钟即可，关火起锅倒入少许核桃油。一道简单营养健康的...
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酱牛肉蒸丝瓜——清淡蒸菜的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉蒸丝瓜——清淡蒸菜做法

  • 酱牛肉蒸丝瓜——清淡蒸菜

  • 丝瓜比较喜欢油，我们家又喜少油，就想把丝瓜蒸着吃，但是查了一下基本都是蒜蓉蒸啊粉丝蒸啊，正好家里有早上做牛肉烧饼剩下的酱牛肉沫，于是就做了这道菜，哈哈哈，又算一道创意菜吧。忘了说一句，简单易做美味。用料丝瓜一根酱牛肉沫小半碗葱姜辣椒随意生抽两勺酱牛肉蒸丝瓜——清淡蒸...
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清新牛腱卷的做法和图解 好吃的清新牛腱卷家常做法

  • 清新牛腱卷

  • 不出门，就宅家，大热天，对于肉食主义者来说，宅家也要吃肉。亲们卤牛肉吃得很多了吧，大热天，炖的还是有点吃不下，最好是凉拌的啦～以前在家吃得比较多的就是拿酱油醋汁蘸的，为了清新，创个新鲜的味道。加薄荷是在一家菜馆学的，这么大量的生吃薄荷叶以前没试过。薄荷味道清凉，云南人很喜欢...
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清蒸牛肉的做法和图解 好吃的清蒸牛肉家常做法

  • 清蒸牛肉

  • 清蒸牛肉是一道快手小荤菜，平时晚上可以提前腌好牛肉放在冰箱里，第二天下班回来铺在盘里，十几分钟就可以给晚餐添一道高蛋白低脂肪的营养菜品～用料牛肉100克料酒1勺淀粉半勺生抽2勺蚝油半勺油泼辣椒半勺（根据个人喜好调整）菜油1勺花椒粉勺子尖盛少量孜然粉勺子尖盛少量生姜三片...
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清蒸豆皮卷的做法和图解 好吃的清蒸豆皮卷家常做法

  • 清蒸豆皮卷

  • 用料豆皮2张木耳1个胡萝卜1根笋干1把清蒸豆皮卷的做法上面那些失败，素菜来自网上。都是鲜味的减脂类的加一点调味料拌匀，或者是焯水后轻微炒一下。卷起来放蒸锅蒸5分钟。小贴士食材可以换着来，鸡蛋菠菜胡萝卜也可以。虾仁玉米胡萝卜香菇也可以。...
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清蒸牛肉片的做法和图解 好吃的清蒸牛肉片家常做法

  • 清蒸牛肉片

  • 天热，不想动油锅炒菜了，弄个清蒸牛肉片，简单粗暴，还可以无油，健康~用料盐半勺牛肉片200克生抽半勺糖1克小苏打1克胡椒粉0.5克清蒸牛肉片的做法牛肉片洗干净，加入佐料腌制10来分钟蒸锅上汽后，放入牛肉片，我用了7分钟，牛肉都熟了，可以下一次试试减少1分钟看会不会也能熟。小贴士牛肉...
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广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）做法

  • 广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）

  • 用料牛肉180克陈皮5克葱白2段香菜1根姜5克淀粉5克小苏打1克盐2克糖2克白胡椒粉1克生抽1汤勺蚝油1/2汤勺酒1汤勺蛋清1个鸡精2克食用油1汤勺荸荠5个黄油7克广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）的做法牛肉洗净后搅碎备用陈皮用温水泡软，大概泡20分钟左右葱白，香菜切花，把姜剁碎，陈皮泡...
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搬运：清蒸鸡胸肉白菜卷的做法步骤及图解,美味正宗的搬运：清蒸鸡胸肉白菜卷做法

  • 搬运：清蒸鸡胸肉白菜卷

  • 450千卡用料鸡胸肉300g香菇3朵白菜叶适量葱花姜末3克黑胡椒粉白胡椒粉0.5勺料酒0.5勺生抽0.5勺蒸鱼豉油0.5勺搬运：清蒸鸡胸肉白菜卷的做法看图小贴士只要菜叶不要菜帮...
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