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煨藕箭藕带的做法食谱

简单易学的煨藕箭（藕带）美食做法

  • 煨藕箭（藕带）

  • 湖北人都爱的藕箭，鲜嫩香美多汁的清炒几分钟就好。稍老的，炒过之后煨上15分钟，一样味美。人离乡贱，物离乡贵。三十元一斤也不断在买，过了这个季节，想吃都没有了。一定用猪油，更香。猪油炼成方法可以参考我的其他菜谱--炼猪油。用料藕带盐猪油煨藕箭（藕带）的做法藕箭洗净，最好用水泡...
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糖醋藕带的做法和图解 好吃的糖醋藕带家常做法

  • 糖醋藕带

  • 又到了吃藕带的季节啦，酸酸甜甜，口感清脆，5分钟搞定的超级快手菜～用料藕带半斤蒜头2瓣糖1大勺香醋1大勺生抽2小勺老抽2滴盐适量淀粉2小勺葱花1根糖醋藕带的做法准备材料：藕带斜切，葱切葱花，拍蒜头，够好水淀粉，调好酱汁：1大勺香醋，1大勺糖，2小勺生抽热油爆香蒜头，倒入藕带翻炒倒入酱汁...
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泡椒藕带的详细做法大全,简单又营养的泡椒藕带做法

  • 泡椒藕带

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料藕带250g花椒1g盐2g糖10g泡椒（含泡椒水）50g泡椒藕带的做法藕带的头，里面比较容易藏泥，一般就不要了。剩下的可以切斜刀备用。青椒切粗条备用。锅里的水烧开以后，倒入藕带，烫半分钟后捞出。捞出的藕带，放入凉白开里面冷却，在水里倒入盐、...
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藕带炒肉的做法和图解 好吃的藕带炒肉家常做法

  • 藕带炒肉

  • 好久都没吃藕带了，真的是太下饭啦～用料藕带300g五花肉200克大葱1根小米椒3个胡椒适量盐适量老抽适量生抽适量白醋适量白糖适量料酒适量食用油适量藕带炒肉的做法藕带斜着切成小段泡在水里备用（多泡一会，去除藕带里面的淤泥）大葱小米椒也是斜着切成段，切好备用五花肉切成小薄片，...
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醋溜藕带的做法和图解 好吃的醋溜藕带家常做法

  • 醋溜藕带

  • 偶然的一个机会吃过这个菜，味道就深深的烙印在脑海里，一直想自己可以做下醋溜藕带，直至有次在批发市场看到有藕带卖，就买回来炒，而且女儿很喜欢吃，所以每次看到藕带都会买来做给她吃用料藕带1斤青椒1个红椒1个葱少量大蒜5瓣花生油少许生抽少许盐1小勺白醋1小勺醋溜藕带的做法将...
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藕带的做法和图解 好吃的藕带家常做法

  • 藕带

  • 用料糖克藕带的做法藕带斜切成薄片，锅入油入姜片入剁碎的泡椒出香倒入藕带翻炒，入盐，糖，一点点白醋出锅吃...
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腊鸭煨藕汤的做法和图解 好吃的腊鸭煨藕汤家常做法

  • 腊鸭煨藕汤

  • 腊鸭比排骨煨的汤多了一层丰富的口感，特别香浓。用料藕两节姜四片腐竹三根料酒两勺小葱适量黑胡椒适量食盐酌情添加腊鸭整只腊鸭煨藕汤的做法先把腊鸭剁块洗净，葱姜切块备用，莲藕切滚刀块，腐竹洗净切条锅里油烧热，下姜片，腊鸭，料酒，爆炒去腥三分钟砂锅或者汤煲里放入炒好的腊鸭，加...
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清炒藕带的详细做法大全,简单又营养的清炒藕带做法

  • 清炒藕带

  • 时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料藕带250g青椒0.5个食用油10g盐2g清炒藕带的做法藕带的头，里面比较容易藏泥，一般就不要了。剩下的可以切斜刀备用。青椒切粗条备用。锅中倒入油，油热以后，倒入控干的藕带，青椒，翻炒3分钟左右。撒入一些盐，就可以出锅了。小贴士藕带是水生...
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酸辣藕带的做法和图解 好吃的酸辣藕带家常做法

  • 酸辣藕带

  • 用料藕带一把小米辣适量蒜泥适量食用油适量生抽适量盐适量白砂糖少量酸辣藕带的做法将藕带的那个尖尖切掉，再切成两长段用水泡一会把里面的泥泡软冲洗的时候方便清洗。将藕带切成斜片，用水泡一泡搓洗干净（因为可能还会有残余的泥），沥干水分。开火放油，放入小米辣段、蒜泥炒香，倒...
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素炒藕带的做法和图解 好吃的素炒藕带家常做法

  • 素炒藕带

  • 俗话说，女不离藕。每年一到吃莲藕的季节，就按捺不住自己的心，各种的吃……用料藕带1把彩椒各1个白醋适量生姜适量素炒藕带的做法将藕带洗净切片或切断，备用。彩椒洗净切小块，备用。生姜去皮切丝，备用。炒锅中倒入少量底油，待油温六成热时放入姜丝，爆香，倒入藕带，烹入白醋，再倒入切好...
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排骨煨藕的做法和图解 好吃的排骨煨藕家常做法

  • 排骨煨藕

  • 用料排骨500g藕500g姜片6片盐少许排骨煨藕的做法排骨浸一下高压锅压5分钟。...
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莲藕煨排骨的做法和图解 好吃的莲藕煨排骨家常做法

  • 莲藕煨排骨

  • 湖北古法用料莲藕排骨姜莲藕煨排骨的做法将排骨放到葱姜水中浸泡约半个钟，血腥水浸出来后要多次换水将浸泡过的排骨再次用清水冲洗后沥干净水分备用，或者用厨房用纸擦干。热锅凉油，放生姜片中小火煸香。然后加入排骨翻炒，待肉质变色略为收缩的时候加入一勺白糖，一勺盐翻炒，喷少...
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炒藕带的做法和图解 好吃的炒藕带家常做法

  • 炒藕带

  • 每年夏末喜欢吃藕节，一般买腌制的，这次看到新鲜的，买回来，查了下厨房的做法，以及自己在饭店吃过的炒藕节的做法，形成自制炒藕节用料姜蒜小块、4瓣大蒜盐少许克藕带15根泡椒4个红辣椒2个小葱1根炒藕带的做法先炒葱姜蒜，最好用泡生姜，煸炒出香味放泡椒加点泡椒水，放藕节煸炒，放少许盐...
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凉拌藕带的做法和图解 好吃的凉拌藕带家常做法

  • 凉拌藕带

  • 夏天最适合吃凉拌菜啦！不好意思忘了拍过程图，拿结果图充数吧！😣用料藕带节大蒜瓣盐克陈醋勺生抽勺小米椒1个麻椒（或花椒）凉拌藕带的做法将藕带刮去皮，斜切，下开水烫三分钟烫好后用凉水过一下。把蒜瓣砸成泥，加到菜中，放入两勺醋，一勺生抽，半勺耗油，适量盐。把小米椒切碎。锅中烧油，一...
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酸辣藕带的详细做法大全,简单又营养的酸辣藕带做法

  • 酸辣藕带

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料藕带300g蒜2瓣生姜2片红椒50g食用油10g花椒1g糖1g白醋10g盐3g葱花根据口味添加酸辣藕带的做法藕带洗净，切成斜片，浸泡在淡盐水中。红椒斜切成小块。锅中倒油，小火炒香花椒，然后捞出花椒。放蒜片、姜片、红辣椒、小米辣继续小火炒香...
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爆炒藕带的做法和图解 好吃的爆炒藕带家常做法

  • 爆炒藕带

  • 网购的藕带多数都是泡椒味的可是孩子们吃不了泡椒的所以这个菜谱用了一半的竹笋来中和泡椒味儿孩子们很喜欢💖用料盐少许藕带一包约200克竹笋200克爆炒藕带的做法网购藕带一包，打开滤水后冲洗两三遍，控干竹笋斜切，焯水，控干热锅凉油，葱花爆锅，下入焯过水的竹笋炒熟，基本5分钟也...
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清炒藕尖（也叫藕带、藕梢子）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒藕尖（也叫藕带、藕梢子）做法

  • 清炒藕尖（也叫藕带、藕梢子）

  • 湖北人喜欢吃的一道季节菜用料藕尖蒜清炒藕尖（也叫藕带、藕梢子）的做法细藕带清洗掰段，粗藕带可以斜切片，油锅爆香蒜碎粒，下藕带翻炒，放盐、酱油、醋，翻炒出锅。喜欢脆爽的藕带没变色就可出锅，喜欢入味的藕带炒变色后出锅。...
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爽口藕带的做法和图解 好吃的爽口藕带家常做法

  • 爽口藕带

  • 藕带的季节来喽！应季菜品对身体好哦！《本草纲目》有记载，谓藕带有“解烦毒，下瘀血”的功用。方法简单，做起来吧！用料藕带两把泡椒半瓶姜5片白醋适量大蒜8瓣盐适量白糖适量花椒20粒爽口藕带的做法市场买回来的藕带，洗净切段，泡盐水两分钟，洗净控干水分锅中烧开水，倒入洗净的藕带热水...
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莲藕煨汤的做法和图解 好吃的莲藕煨汤家常做法

  • 莲藕煨汤

  • 用料藕节姜片料酒勺盐克猪油鸡精白糖排骨胡椒粉莲藕煨汤的做法锅里放少量猪油，六成热时放排骨转中大火，放一勺料酒和生姜继续炒六分钟至水份逼出。将排骨倒入汤煲，加入热水，小火慢炖。过程的一半时放全部盐熟前40分钟左右，放藕出锅前撒鸡精，胡椒粉,白糖！小贴士排骨不用焯水，用自...
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藕带炒虾的做法和图解 好吃的藕带炒虾家常做法

  • 藕带炒虾

  • 用料老姜两片蒜三瓣洋葱三分之一个藕带300克虾200克胡萝卜半根青椒半个料酒一勺盐适量耗油一勺藕带炒虾的做法热锅凉油爆香蒜末、姜丝和洋葱爆出香味后下藕带把虾丢进去，开始调味，料酒从锅边淋入，放盐和耗油最后加入青椒和胡萝卜即可出锅小贴士洋葱、青椒和胡萝卜这三样东西...
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简单易学的炖藕箭（藕带）美食做法

  • 炖藕箭（藕带）

  • 用料藕箭骨头姜盐猪油炖藕箭（藕带）的做法猪骨头同姜片料酒一起入水焯水，温水冲洗干净，倒入高压锅。藕箭冲洗干净，炒锅放入猪油，倒入藕箭，翻炒，入盐，至入味。倒入高压锅。装入足量水，盖上盖子，煲约30分钟。...
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清炒藕肠子(藕尖、藕带)的做法步骤及图解,美味正宗的清炒藕肠子(藕尖、藕带)做法

  • 清炒藕肠子(藕尖、藕带)

  • 各个地方叫法不同，我们这里叫藕肠子，季节菜这个时候才有，一般是一小把多少钱这样卖，我买的也不知道多少斤一把是十块至少有半斤，可清炒可酸辣，家有小朋友所以清炒用料藕肠子一把蒜三瓣葱两根盐少许白醋两勺清炒藕肠子(藕尖、藕带)的做法藕肠子洗净切成小段或掰成小段备用，也可以...
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青椒藕带的做法和图解 好吃的青椒藕带家常做法

  • 青椒藕带

  • 简洁好吃容易搞定用料藕带一包青椒一只青椒藕带的做法在川菜馆吃了一次炒藕带就难以忘怀，特别是有时候就是想吃点辣的啊酸的啊！最简洁的一道菜是不是！啊哈哈哈就是青椒和包装泡好了的藕带一起炒一下。先炒青椒，熟了再放藕带，翻炒五六下就可以出锅了。藕带是咸的，什么调料都不用...
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排骨煨藕汤的做法和图解 好吃的排骨煨藕汤家常做法

  • 排骨煨藕汤

  • 湖北人素喜煨汤，排骨煨汤更是一年四季的美味。一碗热乎乎，香喷喷的排骨汤，显示主人对客人的热情与敬意。煨汤时若是秋冬季节，加进几块藕或萝卜，夏日里加几片海带，一则使汤喝起来不腻，二则汤味更鲜美。菜含肉味，肉含菜香，余味无穷。此菜以沙铫煨炖，火功足，火力匀，排骨软烂，莲藕粉糯，汤味...
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湖北煨藕汤的做法和图解 好吃的湖北煨藕汤家常做法

  • 湖北煨藕汤

  • 用料藕2节排骨800克姜10片盐8克农夫山泉9000mⅠ湖北煨藕汤的做法排骨清水泡n轮、放排骨里的血水放矿泉水、姜片十片不放盐藕去皮、切块、放盐调味备用过二十分钟放藕继续煲继续睡觉啦几个小时左右就可以喝了想放点白胡椒粉、点椒盐调味可以我没放我连葱都不放٩😛ི۶٩...
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