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姜芥螺片的做法食谱

姜芥螺片的做法和图解 好吃的姜芥螺片家常做法

  • 姜芥螺片

  • 用料姜1片芥末适量青葱一棵海螺肉适量蚝油适量姜芥螺片的做法食材处理：全部食材洗净；海螺肉刮去黑垢，片成薄片；葱白，葱叶各自切末，这是我的习惯，分先后炸或是前者炸葱头油，后者缀盘用；姜片切末。螺肉焯水：锅烧沸水，入螺肉，根据螺肉厚薄掌握汆水时间，薄片的水再沸后大约10秒，厚片的水再...
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姜炒芥蓝的做法和图解 好吃的姜炒芥蓝家常做法

  • 姜炒芥蓝

  • 老少皆宜的一道家常菜。用料姜丝适量芥蓝半斤或一斤食盐少许姜炒芥蓝的做法把芥蓝清洗干净，用手折断成两半。切好姜丝，把芥蓝的茎切成两半或者斜切成薄片。开中火，把铸铁锅烧热，倒入适量花生油，倒入姜丝，炒香。炒出姜的香味，姜表面有一点点变黄。倒入芥蓝茎，翻炒。炒至芥蓝茎断生...
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芥蓝炒田螺的做法和图解 好吃的芥蓝炒田螺家常做法

  • 芥蓝炒田螺

  • 阳春三月最不能错过的一道美食——芥蓝炒田螺用料田螺芥蓝冬笋红彩椒葱姜蒜花椒大料小茴香豆豉盐糖鲍鱼汁酱油白酒胡椒粉芥蓝炒田螺的做法田螺洗净剪去底部,田螺买回家后加盐香油泡红彩椒切菱形块，芥蓝斜刀切段，冬笋切梳子片，葱姜蒜切末锅中做开水放少许油、盐，焯熟捞出锅中...
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螺肉芥菜汤的做法和图解 好吃的螺肉芥菜汤家常做法

  • 螺肉芥菜汤

  • 今天母亲节，小菇凉陪我一起去菜市场买菜，蔬菜买了上海青🥬、毛白菜，可以无需再买青菜，但是看到新鲜翠绿的芥菜，还是忍不住称了大半斤，好久没有吃芥菜了！女儿说她不是很喜欢芥菜里有芥末的那种味道，我说，我给你煮个螺肉芥菜汤，保准你喜欢吃！用料芥菜300克花甲肉50克肉末（猪肉）30克姜3-6...
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芥末香螺的做法和图解 好吃的芥末香螺家常做法

  • 芥末香螺

  • 用料香螺350克黄瓜半根大蒜4瓣八角1个花椒20粒左右生姜5片味精少许香油少许红油少许芥末少许白糖10克生抽5勺芥末香螺的做法1:大蒜剁末放在碗里加入白糖和冲洗后的八角、花椒，再加入半小碗滚烫的开水，搅拌一下使其白糖融化。2:锅里水和姜片烧开，放入清洗干净的香螺和一点黄...
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姜汁芥兰的做法和图解 好吃的姜汁芥兰家常做法

  • 姜汁芥兰

  • 炒芥兰关键在于糖和米酒，两者缺一不可😄用料芥兰一把姜一小块腊肉(可以不要)一小块糖一勺米酒适量盐适量浓缩鸡汁适量姜汁芥兰的做法芥兰摘好洗干净，梗打斜切片;姜块切末，腊肉切片备用。先把腊肉入锅小火炒至肥的部分变透明加入姜末爆香加入芥兰翻炒至变翠绿调入一勺白砂糖，...
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姜汁芥蓝片的做法和图解 好吃的姜汁芥蓝片家常做法

  • 姜汁芥蓝片

  • 用料芥蓝姜末姜汁芥蓝片的做法芥蓝掐去叶子，（叶子另作它用）菜心洗净刨去老皮备用芥蓝切斜刀片备用锅里加水，加盐、糖、少许油待水沸时，加一点点小苏打，将芥蓝片倒入待芥蓝片翠绿断生时倒出。沥干水锅里放少许油，煸香姜末将焯过水的芥蓝片倒入，略微翻炒一下，加少许水调味，加盐、素得...
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芥香花螺的做法和图解 好吃的芥香花螺家常做法

  • 芥香花螺

  • 一次偶然的游玩机会，在扬州“周家二小姐的菜”店里品尝到了这道美味，花螺搭配上带芥末的料汁儿，真的是绝配。用料花螺500g洋葱1个小米辣适量香菜适量蒜末适量蚝油2勺生抽3勺糖1勺芥末1勺纯净水250ml芥香花螺的做法准备好所有材料，生菜可以用来铺底，如果不铺也可不用。花螺洗干...
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鲜芥辣香螺的做法和图解 好吃的鲜芥辣香螺家常做法

  • 鲜芥辣香螺

  • 喜欢吃螺弹牙紧致的口感，但是又不喜欢螺的异味怎么办？推荐一种异味较小的螺：香螺。🐚它不像海螺那么大味道，但同时又兼具弹性高，口感好的优点。处理好加了调料之后几乎没什么螺的腥臭味了。👌仅供参考！不喜欢螺肉的就不要勉强自己！🙃附赠香螺的挑选方法：_title_a用料香螺6-7两李...
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芥末花螺的详细做法大全,简单又营养的芥末花螺做法

  • 芥末花螺

  • 买虾时，店老板用手一抹花螺，哇，全都会动的，心中狂呼：买它买它🥱🤣🤣🤣🤣用料姜5片芥末1小包生抽1汤匙花螺400克料酒1勺葱段适量芥末花螺的做法清水养一段时间吐沙…可放点盐。切姜、葱…姜、葱、酒入锅煮开水。煮开水、放螺。用醋、头抽、芥末调汁，吃咯喂…...
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芥末螺片的做法和图解 好吃的芥末螺片家常做法

  • 芥末螺片

  • 微信公众号～荷马私厨用料海螺克芥末芥末螺片的做法大田螺冷水下锅，一杯白酒，煮十分钟拆出螺肉，姜片，料酒螺肉煮五分钟捞出放入冰水镇一下田螺切片，生抽芥末膏小贴士微信公众号～荷马私厨...
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姜汁芥蓝的做法和图解 好吃的姜汁芥蓝家常做法

  • 姜汁芥蓝

  • 用料芥兰克姜丝生抽勺姜汁芥蓝的做法热锅将姜丝炒出香味倒入芥蓝酱油略为翻炒即可...
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芥末花螺的做法和图解 好吃的芥末花螺家常做法

  • 芥末花螺

  • 用料小米椒。适量个芥末。能吃就多放勺蒜一整个瓣姜适量片柠檬半个薄荷适量片刺身酱油勺黄瓜两根花螺随意盐适量克芥末花螺的做法黄瓜去皮，滚刀切块。用少量盐腌制5分钟。黄瓜中加入芥末，刺身酱油（没过黄瓜），切段的小米辣，半颗柠檬，剩余的姜片，蒜末，薄荷等一切材料入冰箱！花螺洗净，...
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葱姜响螺片的做法和图解 好吃的葱姜响螺片家常做法

  • 葱姜响螺片

  • 用料姜片若干片洋葱片适量青椒片适量葱3根响螺片适量蚝油适量白胡椒粉2茶匙盐适量糖适量葱姜响螺片的做法响螺片隔夜泡发后切片可先和肋排等等炖个响螺汤，炖煮一个半小时后，捞出响螺片冲凉备用辅料准备完毕炒香葱姜洋葱下入响螺片，青椒片后下佐料，一点点水勾芡出锅...
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姜蓉拌螺片的做法和图解 好吃的姜蓉拌螺片家常做法

  • 姜蓉拌螺片

  • 用料姜，味美鲜，醋15个螺姜蓉拌螺片的做法①用刷子将螺刷干净，用蒸的方法最大保留鲜味，将螺的尾部和脑子(螺前部较硬部分)去掉，切片将姜丝磨成姜蓉，海鲜寒性，儿童脾胃虚弱，所以姜能去寒，杀菌，调味，而且姜蓉孩子吃不出来😜。配上味美鲜及醋，大功告成！如果配上黄瓜更好，配色好看清脂，爽口。...
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响螺片2食（海底椰响螺片鸡脚猪𦟌汤+姜葱爆炒响螺片）学做之笔记的做法步骤及图解,美味正宗的响螺片2食（海底椰响螺片鸡脚猪𦟌汤+姜葱爆炒响螺片）学做之笔记做法

  • 响螺片2食（海底椰响螺片鸡脚猪𦟌汤+姜葱爆炒响螺片）学做之笔记

  • 借鉴别人的经验学做并记录用料【煲汤食材】海底椰适量响螺片适量鸡脚适量猪𦟌适量姜片2片【爆炒食材】煲汤煲好的响螺片适量韭菜花切段适量洋葱切片适量圆椒切片1个葱段适量姜片几片蒜蓉适量生抽适量蚝油适量盐适量糖适量响螺片2食（海底椰响螺片鸡脚猪𦟌汤+姜葱爆炒响螺片...
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姜蓉芥菜的做法和图解 好吃的姜蓉芥菜家常做法

  • 姜蓉芥菜

  • 用料芥菜1～2颗（看size）姜少许酱油适量白糖适量姜蓉芥菜的做法芥菜洗净切小块。锅烧水加少许油和盐，水开后放入芥菜，焯两三分钟芥菜微软则可捞起装盘。姜碾成姜蓉。热锅放少许油，油热放姜容，烧至微微金黄色出味，加入酱油白糖和少许水（够濑在芥菜上），煮开，尝咸淡（这个汁会有点甜的奥），合适...
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姜烧芥菜的做法和图解 好吃的姜烧芥菜家常做法

  • 姜烧芥菜

  • 芥菜性凉，用相对辛辣的生姜烧制，可以中和其凉气。而且芥菜有苦味，吃多了口舌间甚至会微微发涩。加入少许白糖、生抽提味，引出芥菜的鲜甜，整道菜吃起来就不致于过分清寡。芥菜好洗，算上备料，做这道菜只需5分钟～用料芥菜2大颗姜1块生抽2勺白砂糖1小勺姜烧芥菜的做法芥菜洗净，切成大...
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姜葱炒螺螺的做法和图解 好吃的姜葱炒螺螺家常做法

  • 姜葱炒螺螺

  • 国庆假期，和女儿去挖螺！经验不足，只挖了一点点，还抓了蟹仔，拿来炒了😀。用料葱2根姜几片盐、酱油少许克螺、蟹200克葱切段，姜切片，热锅冷油爆香，加螺、蟹仔爆炒片刻，放少许盐、酱油调味，螺开口，蟹变色，即可。姜葱炒螺螺的做法捡的第一个螺一早上的收获岸边的花草炒好的成品蟹仔居然有...
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车螺芥菜汤的做法和图解 好吃的车螺芥菜汤家常做法

  • 车螺芥菜汤

  • 用料车螺2斤芥菜姜丝盐车螺芥菜汤的做法车螺加两勺食盐🧂提前浸泡半小时洗净沥干水份热油下姜丝爆香，放入车螺翻炒至全部爆开，看到白色汤汁煮开。再加开水煮沸后撇去浮沫，放芥菜煮一下。加盐调味即可。出炉。好爱车螺汤，鲜美～小贴士放油爆开是为了煮出车螺本身的鲜味，会有一些...
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姜汁炒芥兰的做法和图解 好吃的姜汁炒芥兰家常做法

  • 姜汁炒芥兰

  • 用料芥兰300克姜汁20克白砂糖一小勺广东米酒两大勺盐适量芡汁部分玉米淀粉半小勺生抽，蚝油各一小勺食用水两大勺姜汁炒芥兰的做法来个食材大合照→_→食材准备好后，起锅热油，把挤过汁的姜蓉放下去炒一下再加入适量的水→_→水开后先放入芥兰的根部变色后再放入叶子，焯至7成熟...
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芥末海螺的做法和图解 好吃的芥末海螺家常做法

  • 芥末海螺

  • 食在天津！这里本应该写美食背后的故事，可是我的故事就是因为小家伙太爱吃海鲜了！逮着机会吃海鲜就得大快朵颐，今天这道菜比较快手也比较重口哟。用料海螺6个芥末适量盐适量葱段适量姜片适量料酒适量冰水一大碗芥末海螺的做法新鲜海螺买回家，用清水，加一点盐，让它吐干净沙。（请忽...
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姜片炒芥兰的做法和图解 好吃的姜片炒芥兰家常做法

  • 姜片炒芥兰

  • 芥兰有点苦，不过很好吃，如果用猪油炒更好吃，可以买点五花肉，煎出油后放入菜翻炒，很好吃哦。用料芥兰3颗花生油少许姜片5片盐适量姜片炒芥兰的做法热锅，放油，油热放入姜片炒。煸出香味后放入芥兰翻炒。菜叶变色后，放入少许盐，放点包尾油，出锅。小贴士用动物油炒更好吃。...
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芥末大海螺的做法和图解 好吃的芥末大海螺家常做法

  • 芥末大海螺

  • 看抖音上老是吃大海螺，自己也买来吃了一下，第一次吃是水煮，然后直接挖出来蘸酱油芥末吃，感觉一大块海螺肉很难下口。切片还更入味好吃。于是第二次做，用了拌方式。用料海螺8只芥末适量盐适量鸡精小勺黑胡椒粉少量寿司海鲜酱油3大勺芹菜叶碎末少量小米椒末少量芥末大海螺的做法...
  • 20517
海螺芥菜汤的做法和图解 好吃的海螺芥菜汤家常做法

  • 海螺芥菜汤

  • 在北海最惬意的生活就是海水退潮了拿着螺耙到海滩挖海螺用料车螺600克芥菜200克鸡精5克姜片3片海螺芥菜汤的做法挖到的海螺一定要顺便在海里带些海水回来养一天，途中要换一次海水，使海螺吐干净泥沙才能吃（如果你想它吐沙快可以加一个切开的辣椒）热锅下油，下姜片最后下海螺翻炒...
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