当前位置:烹调屋 >

熬小鱼汤的做法食谱

熬小鱼汤的做法和图解 好吃的熬小鱼汤家常做法
  • 熬小鱼汤

  • 男朋友的妈妈昨天从老家寄过来的炸小鱼,小鱼是自己在河里抓的,今天做了小鱼汤,味道很鲜美。我做的是三人份的,用料量多少可以根据自己口味添加,没有特别要求多少。用料生姜小葱蒜瓣鸡精十三香食用油小磨香油小鱼仔胡萝卜黄豆芽豆腐菠菜荆菜香菜熬小鱼汤的做法小鱼仔是提前炸好...
  • 14284
湖北熬小鱼的做法和图解 好吃的湖北熬小鱼家常做法
  • 湖北熬小鱼

  • 用料姜片葱根蒜瓣胡椒粉克料酒勺盐克小河鱼湖北熬小鱼的做法小河鱼,两面煎成金黄另起一锅将辣椒蒜炒好放点盐将炒好的辣椒倒入煎好的鱼里,放酱油,胡椒粉,大料,葱姜,料酒,盐,水少许熬一会儿就好了。有老家的味道,好吃。...
  • 21613
熬鲅鱼的做法和图解 好吃的熬鲅鱼家常做法
  • 熬鲅鱼

  • 海边的海鲜很多,像鲅鱼,既可以炖,又可以包饺子!特别鲜美!用料料酒2勺八角1个花椒适量粒大蒜5瓣熬鲅鱼的做法鲅鱼去内脏,洗净,切段,用盐腌制入味。姜切片,大蒜切片,不太喜欢吃姜,切片方便取出,八角花椒备齐。一勺白糖锅烧热,加入花生油,我们这边以花生油为主!油热加入调味品爆锅出香味加...
  • 23959
熬鲫鱼的做法和图解 好吃的熬鲫鱼家常做法
  • 熬鲫鱼

  • 老式熬鱼用料鲫鱼2条葱一段姜6片蒜2瓣醋2勺生抽3勺老抽3勺蚝油1勺花椒15粒面酱适量热水适量油适量盐适量冰糖(或白糖)适量熬鲫鱼的做法1.将葱,姜,蒜,醋,生抽,老抽,蚝油,面酱,花椒,冰糖,混合放大碗里备用。2.锅中放油,大火将油烧热后将洗净的鱼放入,煎至发白,放入上面调好的酱料。3.烹制...
  • 26441
熬小比目鱼的做法和图解 好吃的熬小比目鱼家常做法
  • 熬小比目鱼

  • 天津塘沽的人,吃海鲜爱吃海鲜的原汁原味。这个菜就是保留了鱼的原有鲜味,海鱼这么做法好吃。用料比目鱼十天条葱根1姜片五片盐克根据你的口味蒜一头料酒随意红辣椒三个花椒随意大料随意熬小比目鱼的做法在碗里放入葱姜蒜,酱油,醋,白糖,花椒,大料长的红辣椒切段鱼洗净往锅里倒些...
  • 28452
家熬小黄鱼的详细做法大全,简单又营养的家熬小黄鱼做法
  • 家熬小黄鱼

  • 新鲜的小黄鱼是爱吃鱼人嘴里一道美味儿,最简单的处理方法,最本真的味道,保留了海鱼的鲜香,鲜嫩的蒜瓣肉,哪怕是几岁的孩子也不必担心鱼刺儿卡到,而且营业价值很高。他曾经是老爸的最爱,我很想念他!用料小黄鱼手掌大二十条(二斤多些)葱、姜、蒜适量,花椒一小把,醋三小勺,料酒2小勺,酱...
  • 15135
『墨鱼鸡汤』熬夜法宝的做法步骤及图解,美味正宗的『墨鱼鸡汤』熬夜法宝做法
  • 『墨鱼鸡汤』熬夜法宝

  • 墨鱼滋阴效果特别好,经常熬夜的人肝血虚、阴虚,这份汤适合长期饮用。墨鱼喜油,和鸡肉搭配,喝起来口感更宜人。用料墨鱼干3-5只,根据大小老母鸡500g当归1块黄芪10克沙参5-8根虫草花(干)30克老姜5片『墨鱼鸡汤』熬夜法宝的做法准备好药材:虫草花、沙参、当归、黄芪、老姜片。*药材的...
  • 31448
番茄鲫鱼汤(如何熬出奶黄色的鲫鱼汤)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄鲫鱼汤(如何熬出奶黄色的鲫鱼汤)做法
  • 番茄鲫鱼汤(如何熬出奶黄色的鲫鱼汤)

  • 用料鲫鱼番茄豆腐金针菇花椒大葱姜盐鸡精番茄鲫鱼汤(如何熬出奶黄色的鲫鱼汤)的做法用刀将番茄的表面划上口子,放入热水中烫一下,把皮去掉;将去皮的番茄切成碎末备用;锅中放入油烧热,加入姜片和花椒,将鱼煎至两面焦黄备用;锅中水烧开,放入煎好的鲫鱼,大火熬至汤发白;锅中放油烧热,倒入...
  • 9603
[潮汕]草鱼头熬鲜汤的做法步骤及图解,美味正宗的[潮汕]草鱼头熬鲜汤做法
  • [潮汕]草鱼头熬鲜汤

  • 用料姜片草鱼头1个盐5克草鱼尾1条白菜(或油麦菜)一斤[潮汕]草鱼头熬鲜汤的做法处理草鱼:草鱼去鱼鳞去内脏,清水清洗,刮去腹内黑膜以除腥味,砍下草鱼头和五公分左右鱼尾作为熬汤材料。鱼头尾刺多用于熬汤,鱼中段切圈加盐放冰箱以另做煎鱼肉。草鱼头竖着开成四块,草鱼尾片出上下...
  • 10611
鲫鱼熬汤的做法和图解 好吃的鲫鱼熬汤家常做法
  • 鲫鱼熬汤

  • 鲫鱼熬汤,美味好极了!用料鲫鱼2条姜3片盐50克鲫鱼熬汤的做法两条鲫鱼洗干净,放置火锅中…火锅放置酒精炉上,保证酒精充足…点火,盖盖子…...
  • 26446
熬夜神汤-双莲墨鱼猪骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的熬夜神汤-双莲墨鱼猪骨汤做法
  • 熬夜神汤-双莲墨鱼猪骨汤

  • 这道汤一开始是我婆婆在养生节目看到的,煲给我们喝后感觉特别舒服,我也学起来啦~墨鱼养肝血治脾虚,是很好的食疗品;莲子和莲藕双莲合一,有滋阴润燥的效果,是一道熬夜神汤,全家都能经常喝。用料莲藕一节莲子适量猪骨适量墨鱼干适量陈皮三片熬夜神汤-双莲墨鱼猪骨汤的做法莲藕我买...
  • 28917
何必费事熬酸汤?小小一瓶搞定酸汤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的何必费事熬酸汤?小小一瓶搞定酸汤鱼做法
  • 何必费事熬酸汤?小小一瓶搞定酸汤鱼

  • 自己熬酸汤太麻烦了,网上很多贵州酸汤,几块钱,做出来味道真心不错。用料鱼(我买的鮰鱼,也叫江团鱼)1条姜5片料酒适量白胡椒粉1勺辣椒酱(可省略)适量高度数白酒2勺白糖适量何必费事熬酸汤?小小一瓶搞定酸汤鱼的做法就是这种酸汤,我没研究过品牌,应该都大同小异。主料就是西红柿。鱼切...
  • 20020
熬鱼汤的详细做法大全,简单又营养的熬鱼汤做法
  • 熬鱼汤

  • 用料鱼条姜蒜适量猪油适量熬鱼汤的做法锅烧热关小火放鱼块或者整条鱼都可以的,两面稍微煎一下微黄,然后加入热水放入姜蒜(锅子最好大一点的一定要多加水,因为熬鱼汤必须是大火才能熬出奶白色的汤汁,味道才鲜美)小贴士自己喜欢吃的鱼都可以的,切记加水一定要多大火熬制,大概10分钟...
  • 17085
家熬小黄鱼的做法和图解 好吃的家熬小黄鱼家常做法
  • 家熬小黄鱼

  • 20200202这天煎熬~一下用料小黄鱼20条醋3勺糖3克盐3克姜3片+1片葱0.5根料酒3勺+1勺花椒6粒蒜3瓣生抽3勺+1勺淀粉50克干辣椒半个大料2个家熬小黄鱼的做法腌制,去腥:小黄鱼洗干净,酱油1勺,料酒1勺,姜一片切碎腌制10分钟。挂胡:捞出小黄鱼,洒干淀粉。注意,淀粉不能裹太多,撒一层,使鱼皮...
  • 25102
萝卜熬小鱼的做法和图解 好吃的萝卜熬小鱼家常做法
  • 萝卜熬小鱼

  • 最家常的菜。这种小鱼不知道学名是什么,我们这里叫马郎杆子,是发音,正确的写法我也不太了解。这种鱼肉很鲜美,小小的长不大。用料小鱼白萝卜葱姜蒜黄酒食用油调味料萝卜熬小鱼的做法买回来的鱼清洗干净,肚子里的黑膜要洗净。趁着小鱼表面的水分,在干面粉里沾一下。翻面再沾一下...
  • 21478
熬小鱼的做法和图解 好吃的熬小鱼家常做法
  • 熬小鱼

  • 用料料酒2勺蒜2瓣白糖少许克酱油生抽醋都适量熬小鱼的做法清洗好的小鱼下油锅煎,煎熟了最好将酱油生抽醋料酒,花椒大料都加进去,熬十分钟出锅...
  • 9798
家熬小鱼的做法和图解 好吃的家熬小鱼家常做法
  • 家熬小鱼

  • 妈妈和我都爱吃小鱼呢用料鱼一斤豆瓣酱1勺酱油1勺醋2勺葱段5段盐1小勺姜片4片大料2只干红辣椒1个蚝油少许家熬小鱼的做法小鱼洗净,控干水份裹面糊,薄薄一层油温热后下锅炸,不要全部倒入。适量分批炸。炸好捞出,装盘。锅里倒油放入花椒,一个干红辣椒,姜,放调料,醋,酱油,豆瓣酱,蚝油,加...
  • 5095
熬汤的做法和图解 好吃的熬汤家常做法
  • 熬汤

  • 肉抄一下玉米,胡萝卜,多放放葱姜,盐,葱花用料盐1克熬汤的做法肉抄一下玉米,胡萝卜,多放放葱姜,盐,葱花...
  • 26364
熬带鱼的做法和图解 好吃的熬带鱼家常做法
  • 熬带鱼

  • 用料带鱼适量葱适量姜适量料酒适量醋适量蒜适量酱油适量糖适量盐适量花椒适量干辣椒适量耗油适量面酱适量熬带鱼的做法所有的调料倒入小碗里面带鱼煎透锅里留油,花椒干辣椒炝锅炒香,倒入碗里面的调料炒香。倒入带鱼,盖上盖闷一会儿。锅里倒入热水熬。熬好的带鱼...
  • 20801
家熬鲫头鱼(小黄鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的家熬鲫头鱼(小黄鱼)做法
  • 家熬鲫头鱼(小黄鱼)

  • 家熬的这种做法适合各种的鱼(尤其是小鱼,大鱼就是时间要长一些)调料也简单,入味,鱼汤儿伴米饭吃就一个字:香用料鱼(任选)随意葱,姜,蒜,花椒,大料,醋,料酒,酱油,甜面酱,盐和糖。家熬鲫头鱼(小黄鱼)的做法以上为所用调料。热锅内少油,把鱼排整齐向小火煎至然后翻面再煎(我是为了整体造型,各位不需...
  • 22428
熬鱼的做法和图解 好吃的熬鱼家常做法
  • 熬鱼

  • 用料醋适量勺八角个葱一小段根酱油适量勺糖少许克蒜5瓣熬鱼的做法葱姜蒜备好,香叶,花椒,大料,醋酱油,耗油,鱼切段,铺面粉,晾一会儿,热油下鱼,煎好鱼后,加入上述葱姜蒜,酱油醋各种料,加入热水,熬十分钟大火,小火半小时...
  • 12382
熬小土鸡汤的做法和图解 好吃的熬小土鸡汤家常做法
  • 熬小土鸡汤

  • 记忆中看人煲汤,总觉得整鸡熬汤更养眼,于是此次煲汤采用整支小土鸡。鸡汤可以直接喝,或者煮鸡汤面,味道好极了👏肌肉也酥烂鲜美得很呦……用料姜4-5片葱1-2根红枣5-6颗枸杞一小把盐少许熬小土鸡汤的做法备好配料整鸡放在冷水里焯5分钟以上,撇去表面浮沫焯好的鸡重新换上清水,加...
  • 19930
熬鲜鱼汤的做法和图解 好吃的熬鲜鱼汤家常做法
  • 熬鲜鱼汤

  • 朋友家在晚饭前送来一条鱼,刚钓回来的,新鲜出海。鱼眼睛还贼亮呢,不信等会儿您看看图。刚好最近看了赶海视频,被里面鲜炖鱼汤深深吸引,特馋😋,择日不如撞日,鱼汤做起。用料鱼1条(大约1斤半)盐4克白胡椒粉0.3克清水600克葱花5克姜5克蒜2瓣枸杞10粒食用油10g熬鲜鱼汤的做法新鲜的鱼...
  • 23407
鲫鱼汤(零基础也能教你熬出奶白鲫鱼汤)的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼汤(零基础也能教你熬出奶白鲫鱼汤)做法
  • 鲫鱼汤(零基础也能教你熬出奶白鲫鱼汤)

  • 鲫鱼,具有较高的药用价值,性平味甘,入胃肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。春天又是滋补养身的好时节,今天来教大家做一到鲫鱼汤,按照下面的步骤,及时没有做过饭菜,也能熬出奶白色的鲫鱼汤。用料鲫鱼2条香菜3棵葱1根姜5片蒜3瓣十三香1勺大料1个盐2勺鲫鱼汤(零基础...
  • 5765
奶白鱼汤面(含奶白鱼汤熬法)的做法步骤及图解,美味正宗的奶白鱼汤面(含奶白鱼汤熬法)做法
  • 奶白鱼汤面(含奶白鱼汤熬法)

  • 好久没吃鱼了,看到鱼汤菜谱,便想试试做鱼汤面用料姜四五片盐适量鱼骨几块开水1000ml挂面根据自己食量香菜根据自己食量腐竹根据自己食量白胡椒粉根据自己口味糖适量奶白鱼汤面(含奶白鱼汤熬法)的做法腐竹泡好,鱼骨切块洗净,姜切片,香菜切段,同时用热水壶煮一壶开水往锅里下油,煎姜...
  • 24996