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咸蛋黄鲜虾的做法食谱

咸蛋黄鲜虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄鲜虾家常做法

  • 咸蛋黄鲜虾

  • 用料鲜虾500克咸蛋黄2个姜葱蒜若干青红椒若干洋葱若干虾腌制步骤1鱼露半勺胡椒粉少许葱花少许咸蛋黄鲜虾的做法准备食材：虾+咸蛋黄(压碎)+姜蒜(切末)+青红椒末+洋葱末+葱花。把虾去头壳虾线清洗干净，沥干水分。虾腌制：姜丝+料酒半勺+胡椒粉少许+生粉1勺，腌制15分钟。锅热油，放...
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鲜肉、虾仁、咸蛋黄馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉、虾仁、咸蛋黄馄饨做法

  • 鲜肉、虾仁、咸蛋黄馄饨

  • 用料猪肉馅500克玉米油1汤勺料酒1.5汤勺白胡椒少许生抽1汤勺蚝油0.5汤勺花椒粉1小勺浓缩鸡汤1小勺姜汁0.5汤勺盐半小勺糖半小勺淀粉2小勺香油0.5汤勺小香葱1根清水适量咸蛋黄5个虾仁约10只汤料生抽1汤勺盐一点糖半小勺鸡精1小勺香油适量麻油适量紫菜适量鲜肉、虾仁、咸蛋...
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咸蛋黄大虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄大虾家常做法

  • 咸蛋黄大虾

  • 用料咸蛋黄3个虾只姜3片料酒2勺淀粉2勺咸蛋黄大虾的做法虾洗净（去不去头都可以）去虾线开背加入料酒、淀粉抓到均匀、料酒腌制15-30分钟热锅烧油下姜片（油可以稍微多一点）下大虾、翻炒到微微金黄、虾肉炒熟炒好后盛出备用咸蛋黄可以用直接买的蛋黄或者是用咸鸭蛋剥开挖出蛋黄...
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咸蛋黄焗虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄焗虾家常做法

  • 咸蛋黄焗虾

  • 虾球粘满咸蛋黄的咸香味，一口一只虾，简直是人生一大享受。对于虾迷和咸蛋黄迷的我来说，这道菜真的是人间美味。第一次遇到这道菜是在宴席上，从那以后就开始研究这道菜的做法，有时候在饭店吃饭都会点这道菜，但比较少饭店会有，而且即使有要不蛋黄不够，要不就有虾壳，所以自从学会这道...
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咸蛋黄焗虾的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄焗虾做法

  • 咸蛋黄焗虾

  • 咸蛋黄天生润泽金黄的颜色，加上虾仁嫩呼呼的肉粉，完美的契合了视觉上诱人的重点，搭配起来无比合适，绝对会有让食欲一秒爆发的本事！用料咸蛋黄5个虾20只料酒15克马铃薯淀粉30克小米椒1个欧芹碎适量盐适量咸蛋黄焗虾的做法咸蛋黄用叉子捣碎。大虾去头去壳，虾尾可以根据自己喜好选...
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咸蛋黄炸虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄炸虾家常做法

  • 咸蛋黄炸虾

  • 之前在凯仕王国吃过一道咸蛋黄流沙虾的菜，觉得真是美味，就学来做了，简单美味用料咸鸭蛋黄3个大虾1斤白胡椒粉1勺料酒2勺盐适量淀粉3大勺咸蛋黄炸虾的做法大虾剪掉虾脚，挑出虾线，用水洗净，放入去腥三件套，白胡椒粉和料酒还有盐，抓匀腌制一会有蛋黄酱的直接放也可以，我就买了3个咸鸭...
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KitchenAid｜鲜虾咸蛋黄生煎的做法步骤及图解,美味正宗的KitchenAid｜鲜虾咸蛋黄生煎做法

  • KitchenAid｜鲜虾咸蛋黄生煎

  • 生煎包，又叫生煎馒头，在百年前是老式茶楼和老虎灶（开水店）的兼营品种，包子馅儿主要以鲜猪肉加皮冻为主。后来，人们在不吃茶的时候，也想用这种“茶点心”作为快餐，于是顺应人们的饮食需求，生煎包子走出了茶馆，成为了街头小吃。用料葱姜水姜20克小葱20克水100毫升馅心猪梅肉300克猪油...
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咸蛋黄虾仁鲜肉汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄虾仁鲜肉汤圆做法

  • 咸蛋黄虾仁鲜肉汤圆

  • 吃咸蛋但不见咸蛋的汤圆。这个馅料很鲜香，咸鲜口，用咸蛋自然的咸味配合少许糖调出鲜味。中间包入两个虾仁，咬下去一口汤汁和弹牙脆爽的虾仁。不试一下么🌝用料【肉馅材料】14个左右夹心肉糜180g咸蛋清25g糖2g白胡椒粉0.5g水25g【馅料材料其他】咸蛋黄两粒麻油5g小虾仁60g【...
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咸蛋黄虾仁的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄虾仁做法

  • 咸蛋黄虾仁

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鲜虾仁250g黑胡椒粉一丢丢玉米淀粉10g咸鸭蛋黄3个食用油15g葱花根据口味添加咸蛋黄虾仁的做法熟咸蛋黄碾碎。虾仁加少许黑胡椒粉，倒入淀粉拌匀。锅中倒油，大火烧热后，放入虾仁煎至表面微焦变脆，捞出备用。转小火，用锅中剩余的油将咸...
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白玉菇鲜虾豆腐汤（咸蛋黄增鲜）的做法步骤及图解,美味正宗的白玉菇鲜虾豆腐汤（咸蛋黄增鲜）做法

  • 白玉菇鲜虾豆腐汤（咸蛋黄增鲜）

  • 白玉菇的清甜可口，豆腐的细嫩柔软，加上咸蛋黄的特色点缀，口感沙沙的，鲜嫩爽滑，浓郁美味，更是营养价值多多。如果不喜欢口感太浓郁，咸蛋黄可以不加，我只是为了增加汤的层次感和味道，连男朋友都说这汤喝出了细节哈哈~用料嫩豆腐1盒咸蛋1个白玉菇/海鲜菇适量鲜虾6个葱、香菜适量淀粉...
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咸蛋黄虾虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄虾虾家常做法

  • 咸蛋黄虾虾

  • 当虾虾碰上咸蛋黄，哈喇子都留不住了。用料对虾1.5斤咸蛋黄6个青红椒丁一小把料酒1勺食盐1勺黄油15克咸蛋黄虾虾的做法（流口水吗？）对虾洗净剪须剪脚再开背挑黑线，然后把处理好的虾倒入料酒和盐，腌制15分钟，咸蛋我喜欢放高压锅隔水煮熟，剥离蛋白留蛋黄。起锅烧油，油多点，将处理好的虾...
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咸蛋黄海虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄海虾家常做法

  • 咸蛋黄海虾

  • 用料海虾4只新鲜咸蛋4个盐黑胡椒料酒咸蛋黄海虾的做法海蝦去蝦線⋯（为了吃起来方便把壳先拨了，只留虾头和虾尾）拿盐黑胡椒粉料酒腌制备用新鲜咸蛋蒸熟，把蛋黄挖出来拿勺子碾碎备用…（只留蛋黄）把虾先裹上面粉在热油里炸一下（这样方便裹上咸蛋黄）把咸蛋黄放锅里炒，炒起粒之后，放入刚...
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咸蛋黄炒虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄炒虾家常做法

  • 咸蛋黄炒虾

  • 在东南亚沙巴很常见的一道菜，念念不忘必有回响，回家凭记忆复刻了一次，还挺好吃的哦！（同理可炒蟹）用料大虾1斤咸蛋黄3或4个盐适量黑胡椒适量黄酒适量咸蛋黄炒虾的做法准备工作：修剪大虾（我用的是罗氏虾），把头部眼睛之前的须剪掉，去虾线，开背在背部剪开三分之一壳。厨房剪刀比刀好用哦！...
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咸蛋黄焖虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄焖虾家常做法

  • 咸蛋黄焖虾

  • 爱吃海鲜用料虾280克咸蛋黄3个姜适量料酒1调羹蒜5瓣油适量沙县纯辣酱1调羹咸蛋黄焖虾的做法剪掉虾脚跟须，用牙签挑虾线取出咸蛋黄碾压碎锅放多点油，烧至六七成热，倒入虾炸至起酥皮，期间不段翻虾将虾起锅后剩余的油加入姜蒜炒香，后倒入咸蛋黄，喜欢吃辣的可以加点辣椒，个人喜欢吃...
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咸蛋黄虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄虾家常做法

  • 咸蛋黄虾

  • 用料大蒜五瓣咸鸭蛋2个虾若干只料酒二勺淀粉五勺鸡蛋一只葱适量白胡椒粉一勺咸蛋黄虾的做法咸蛋蒸一下，不蒸会有点稀。然后取蛋黄捣碎。我用的是咸鸭蛋。别的也可以。葱切碎，大蒜捣碎备用。将淀粉与鸡蛋混匀洗干净处理好的虾子。虾子洗干净去头、虾线、壳。（因为吃的时候懒...
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咸蛋黄鲜虾金汤豆花煲的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄鲜虾金汤豆花煲做法

  • 咸蛋黄鲜虾金汤豆花煲

  • 豆花买不到好的。买了内酯豆腐。但是这个煲是真的好吃啊。鲜掉下巴的好吃～用料咸蛋黄两个鲜虾五六只内酯豆腐一盒南瓜一小块小洋葱一个鸡汤适量盐适量糖适量米酒适量白胡椒粉适量姜适量淀粉适量飞鱼籽适量咸蛋黄鲜虾金汤豆花煲的做法鲜虾剥壳切丁。用刀身巧劲拍一下。加入...
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咸蛋黄炒虾的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄炒虾做法

  • 咸蛋黄炒虾

  • 一道香酥咸蛋黄炒虾，馋哭了隔壁家小孩。用料咸蛋黄4个海虾（中只）1斤葱花少许玉米淀粉2⃣️勺（20克左右）咸蛋黄炒虾的做法咸蛋黄蒸熟后用刀压碎。剪掉边边角角取虾线，虾头的内脏。洗净后下玉米淀粉拌匀。油温冒泡下锅炸熟捞出。油大火再加热之后再次下锅炸至金黄色酥脆捞出。锅洗...
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鲜肉咸蛋黄小龙虾月饼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉咸蛋黄小龙虾月饼做法

  • 鲜肉咸蛋黄小龙虾月饼

  • 不太适合新手，有点繁琐，怕你们给我打低分😂开酥用的大包酥，方便快捷面团尽量擀薄一些，不会吃下去粉感太重小龙虾用的是已经煮好的13香，如果用生的自己加一下调味配方皮可以做8个，馅可能会多出一点，肉多还是小龙虾多，根据自己喜好放吧我自己的步骤：1.水油皮2.油酥3.醒面团过程中做...
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咸蛋黄系列：咸蛋黄虾仁/金沙虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄系列：咸蛋黄虾仁/金沙虾仁做法

  • 咸蛋黄系列：咸蛋黄虾仁/金沙虾仁

  • 近期咸蛋黄系列的最后一篇，其实咸蛋黄入菜有很多种做法，可是最惊艳最美味的，除了昨天发的咸蛋黄叉烧，就是这个咸蛋黄虾仁，真是绝绝子。用料鲜虾1斤咸蛋白1个白胡椒粉适量咸鸭蛋6个咸蛋黄系列：咸蛋黄虾仁/金沙虾仁的做法鲜虾1斤去壳去虾仁，大一点的虾仁开背去虾线，用厨房用纸吸干...
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咸蛋黄虾球的做法和图解 好吃的咸蛋黄虾球家常做法

  • 咸蛋黄虾球

  • 光靠名字就能让人流口水！喷香酥脆，一口上天！用料鲜虾只鸡蛋黄个咸鸭蛋黄克香炸粉克料酒黑胡椒粉盐植物油蒜末，小葱末咸蛋黄虾球的做法鲜虾去头去壳开背去虾线。⚠️注：背开的深一点但不要断开。开好背的虾洗净吸干水分，用蛋黄+盐+黑胡椒粉+料酒腌制15分钟。用适量香炸粉加水调成...
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咸蛋黄鲜肉粽的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄鲜肉粽做法

  • 咸蛋黄鲜肉粽

  • 小姐姐制作端午节粽子。用料咸蛋黄若干个盐少许克五花肉500克糯米、红绿豆咸蛋黄鲜肉粽的做法首先采摘粽叶粽绳，准备好糯米、红豆绿豆、咸蛋黄、五花肉，然后开始包粽子。最后煮熟开吃！小贴士用心去做，味道果然不一般！...
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咸蛋黄虾（黄金虾）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄虾（黄金虾）做法

  • 咸蛋黄虾（黄金虾）

  • 这是在香港电视台一个节目“今个夏天食平D”上向肥妈学的，免油炸健康，同时也很美味！用料鲜虾1斤咸蛋黄5个胡椒粉安佳牛油粒2颗盐咸蛋黄虾（黄金虾）的做法把买来的鲜虾洗干净，剥皮去虾线，我的是生剥壳~保留了虾尾和虾头~物尽其用咸蛋黄隔水蒸熟，用勺子压成小粒泥状加热平底锅，放入黄...
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金沙咸蛋黄鲜虾烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的金沙咸蛋黄鲜虾烧麦做法

  • 金沙咸蛋黄鲜虾烧麦

  • 用料金沙咸蛋黄调味料15克虾10只糯米饭1碗云吞皮适量金沙咸蛋黄鲜虾烧麦的做法食材如图小火炒虾油，不炒也可，炒了会香一些。炒好后捞出虾头。小火放入金沙咸蛋黄调味料翻炒。放虾仁，糯米饭，盐，酱油翻炒均匀，尝尝咸淡。云吞皮切掉4个角，也可以用剪刀剪圆。蒸笼刷一层薄油防粘，放入...
  • 21504
咸蛋黄鲜虾油饭好吃的烹饪方法 咸蛋黄鲜虾油饭的地道做法和步骤

  • 咸蛋黄鲜虾油饭

  • 喜欢吃粽子又不想包粽子怎么办呢？来做这锅“咸蛋黄鲜虾油饭”吧。以前都是用咸鸭蛋，可是，还要把咸蛋黄压碎，再怎么压，拌在米饭里也不会均匀。今年用了“李子柒海鸭蛋黄酱”，一瓶8个蛋黄，不用压碎也能把米粒均匀的裹住。而且沙沙的酱很香很鲜不用另加调味料了。煮油饭用的油是用...
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咸蛋黄瑶柱鲜虾粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄瑶柱鲜虾粉丝煲做法

  • 咸蛋黄瑶柱鲜虾粉丝煲

  • 咸香可口，最喜欢吃它！用料咸蛋黄2个鲜虾10只干瑶柱7-8粒小香菇4-5朵龙口粉丝2把洋葱半个姜末4克调味汁见具体步骤咸蛋黄瑶柱鲜虾粉丝煲的做法洋葱，姜洗净，切丁。（忘记拍姜末的照片了）咸蛋黄蒸熟，用勺子碾碎。粉丝用水泡发，泡的时候加2-3滴油，一会炒的时候不会粘成一团。泡软后，一分...
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