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可可全麦面包的做法食谱

简单易学的可可全麦面包美食做法

  • 可可全麦面包

  • 昨日下午时分看到万年历说已是末伏然后给自己来了杯热热的大红袍喝着生津的茶水想到来一块黑巧可好可惜家里无黑巧存货于是翻出我的可可做了款可可面包结果自个儿享受的却还是那个治愈的过程而已用料高筋面粉500g全麦面包粉100g纯可可粉100g白砂糖50g酵母10g水440g无盐黄...
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无糖无油可可全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油可可全麦面包做法

  • 无糖无油可可全麦面包

  • #烘焙小白的记录贴，无参考价值，勿喷谢谢，可以建议、交流，但是不接受杠精❌#第一次尝试无糖和纯全麦，确实没有加了高筋面粉和糖的发得漂亮，但是口感扎实，我挺喜欢#用的河套全麦粉，额感觉算不上很正宗的全麦粉#因为没加糖，有一丢丢可可的苦味，真的只是一丢丢而已，不喜欢的可以少加或者...
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燕麦酥粒全麦核桃可可面包的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦酥粒全麦核桃可可面包做法

  • 燕麦酥粒全麦核桃可可面包

  • 一款快手面包，面包面糊里未额外添加油脂，但核桃本身就是非常健康的脂肪，只用了一点有机椰花糖，甜味几乎全部来自一根香蕉，但因为葡萄干和燕麦酥粒都有甜味，所以吃着并不会觉着寡淡，咬到葡萄干和燕麦酥粒的时候会有一丝突然的甜蜜，在可可微苦的底味里，像一抹跳跃的色彩。用料干料全...
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100%中种全麦可可果干面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%中种全麦可可果干面包做法

  • 100%中种全麦可可果干面包

  • 做月饼剩下的干果必须消耗了，可可粉也要过期，胡乱做了款果干面包。不错的味道，一口一个味道😊。有蓝莓的酸甜也有核桃仁的香味，又有大杏仁的咬劲儿。杏仁硬，不适合太小的孩子和老人。我很爱。今天又做了一次进行调整一下。用料面团材料（调整后）（调整前）高筋面粉310克230克全麦面粉...
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全麦米歇尔可可面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦米歇尔可可面包做法

  • 全麦米歇尔可可面包

  • 原放出自食帖。是原麦山丘主厨林师傅的方子，面包无糖无油全麦特别健康~我这是减半做的可以做四个130g左右的大欧包用料高筋面粉350g全麦粉150g酵母5g蜂蜜30g巧克力豆100g盐9g水400ml全麦米歇尔可可面包的做法将高筋面粉、全麦面粉、盐混合均匀加入蜂蜜、水、酵母粉，溶解均...
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可可全麦面包-面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的可可全麦面包-面包机版做法

  • 可可全麦面包-面包机版

  • 松下面包机sd-p1000说明书并没有可可面包配方采用菜单编号5的配方（全麦面包）增加可可粉20g即可用料说明书菜单编号5的配料可可粉20克可可全麦面包-面包机版的做法配料放好，按需预约时间，点击开始完成小贴士很抱歉，这个方子没有技巧，没有小贴士，也没有大贴士，做就是了...
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原麦山丘全麦米歇尔可可面包〰的做法步骤及图解,美味正宗的原麦山丘全麦米歇尔可可面包〰做法

  • 原麦山丘全麦米歇尔可可面包〰

  • 搬运自第九期『食帖』，方子量很大，各位家庭自食的话，请酌减。用料高筋面粉700g全麦面粉300g酵母10g蜂蜜60g巧克力豆200g盐18g水800ml原麦山丘全麦米歇尔可可面包〰的做法将高筋面粉，全麦粉，盐混合均匀。加入蜂蜜，水，酵母，溶解搅匀，反复揉约15分钟。将巧克力豆放入，折叠进面团，发酵80...
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可可全麦包的做法和图解 好吃的可可全麦包家常做法

  • 可可全麦包

  • 记录菜谱#用料全麦粉300克酵母2克可可粉10克细砂糖15克牛奶适量（慢慢加入慢慢调整）以上是面团的用料可可全麦包的做法粉类全部装一个大碗中，倒入牛奶至无干粉状态，手揉一会儿面，再倒入牛奶，湿润黏手覆盖保鲜膜放入冰箱，发酵十二小时后再进行下一步，十二小时后，整形，裹入喜欢的内陷:...
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全麦可可面包（山寨黑眼豆豆）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦可可面包（山寨黑眼豆豆）做法

  • 全麦可可面包（山寨黑眼豆豆）

  • 阳爷一直要求做“黑眼豆豆”，蓝尔我并没吃过厨房搜了下大概了解了一下，然后根据手头的材料给她整了点用料高粉270全麦粉60酵母4可可粉20盐4.5糖60自制酸奶（无糖）220奶粉20淡奶油40巧克力豆50巧克力（内馅）适量黄油30全麦可可面包（山寨黑眼豆豆）的做法面团材料用后油法揉到扩展阶段...
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全麦可可葡萄乳酪面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦可可葡萄乳酪面包做法

  • 全麦可可葡萄乳酪面包

  • 用料全麦粉100克高筋面粉100克水150克葡萄干适量红糖15克盐3克可可粉10克酵母3克奶油奶酪50克黄油20克核桃或坚果（可不加）适量全麦可可葡萄乳酪面包的做法按部就班把材料混合，手揉拓展加黄油，一步步来。。最后加自己葡萄干，奶油奶酪入烤箱170℃上下火20分钟好了好酱！...
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全麦香蕉可可麦芬（快手面包）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦香蕉可可麦芬（快手面包）做法

  • 全麦香蕉可可麦芬（快手面包）

  • 记录一下一人份食谱～用料全麦粉（黑麦粉）50克可可粉5克泡打粉0.7克小苏打0.4克盐一丢丢鸡蛋1小个牛奶30克香蕉大半根苹果醋（白醋）一丢丢橄榄油一丢丢任意自己喜欢的水果全麦香蕉可可麦芬（快手面包）的做法烤箱先180度预热全麦粉，可可粉，泡打粉，苏打粉和一点点盐先混合均匀大半根香蕉...
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可可爱爱100%全麦蝴蝶结面包的做法步骤及图解,美味正宗的可可爱爱100%全麦蝴蝶结面包做法

  • 可可爱爱100%全麦蝴蝶结面包

  • 最近又开始健身啦。所以尽量控制碳水但是！全麦面包偶尔一两个可以的啦。大家可以正常用高筋粉和牛奶做。奶粉换成炼乳奶香味更足喔。用料全麦粉200克水100克奶粉15克盐2克糖加代糖一样一半20克酵母3克黄油20克可可爱爱100%全麦蝴蝶结面包的做法所有材料混合，底层液体，上层粉...
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全麦可可欧包(无油无糖无面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦可可欧包(无油无糖无面包机)做法

  • 全麦可可欧包(无油无糖无面包机)

  • 嘿喽～作为一个爱健身爱减肥爱吃的妹子，总是纠结难以兼得，这是一款无油无糖无面包机版的全麦可可欧包！😁😁加了一点巧克力豆竟然微微爆浆*^O^*是减肥增肌的不二选择哦！😘😘(sorry没有拍过程照，配图是我和最爱的小伙伴去西安的趣事，希望厨友喜欢哦～)用料全麦高筋面粉500g可可粉25g...
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可可100%全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的可可100%全麦面包做法

  • 可可100%全麦面包

  • 减肥减脂，自己的笔记，仅供参考～因为是全麦粉，糖也是代糖，所以这款面包是很难发酵到很大的，口感也不会松软反而很实心介意者可以全麦粉和高筋粉各100g，将代糖同等换算成白砂糖，成品会相较松软，但也不会有很明显甜味～另外，面团水分越多，面包会发的更大也会更松软，追求口感的也可以将牛奶...
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可可全麦面包（东菱T09G面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的可可全麦面包（东菱T09G面包机）做法

  • 可可全麦面包（东菱T09G面包机）

  • 就心血来潮研究下还挺成功~分享给你们用料全麦面包粉（新良）400g鸡蛋1个水200克盐1克糖60克黄油（安佳）30克酵母（新良）3克奶粉20克可可粉20克可可全麦面包（东菱T09G面包机）的做法1、以750g面包为例，向面包机中依次加入一个全蛋，200g水，30g黄油，1g盐，60g白砂糖，20g奶粉，400g全麦粉，3g酵母2、...
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可咸可甜的全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的可咸可甜的全麦面包做法

  • 可咸可甜的全麦面包

  • 五一劳动节：椰子油特刊用料中种高筋面粉175克全麦粉35克牛奶60克酵母3克主面团高筋面粉75克全麦粉15克鸡蛋1个牛奶40克盐1克椰子油20克咸馅料蒜5瓣黄油30克盐1克糖1克迷迭香、百里香、欧芹、罗勒等混合调料2克甜馅料鲜椰蓉10克黄油20克椰子油10克可咸可甜的全麦面包的做法...
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可可全麦面包（折叠法）的做法步骤及图解,美味正宗的可可全麦面包（折叠法）做法

  • 可可全麦面包（折叠法）

  • 用料高筋面粉50克干酵母2克盐适量全麦粉150克鸡蛋1个温牛奶140克橄榄油15克坚果（核桃+扁桃仁）80克可可粉10克白糖5克可可全麦面包（折叠法）的做法面粉、可可粉、盐混合后加入坚果（稍稍碾碎）拌匀温牛奶加入酵母粉拌匀静止一会，加入白糖、鸡蛋、油拌匀酵母水与面粉糊混合，盖保鲜膜发...
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香蕉可可黑糖全麦小面包的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉可可黑糖全麦小面包做法

  • 香蕉可可黑糖全麦小面包

  • 超甜香蕉搭配牛奶再加上浓郁的可可豆，超完美的组合！面包放置一晚变得更加柔软！本配方可以做一盘28*28的三能金盘，和两个三能屋诺爱心模具和一个三能黑糖迷你（150g）吐司！用料面团部分牛奶250克全蛋液40克酵母7克王后日式面包粉500克红磨坊全麦面粉150克盐6克黑糖20克奶粉20克香蕉...
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可可红薯棍形全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的可可红薯棍形全麦面包做法

  • 可可红薯棍形全麦面包

  • 参考了公众号「素学家」阿喵老师的配方！烤红薯黑芝麻棍形吐司（波兰酵种）_n4vYgxRTI4aVYQQLGUeAg纯素无蛋奶，非常有风味，做起来也不麻烦，分享给大家！巧克力真的太香啦！欲罢不能！用料细麦麸全麦面粉（波兰酵种）100g水（波兰酵种）100克即发干酵母（波兰酵种）0.3克主面团：波兰酵种（上述）200g红薯（最...
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全麦无糖可可红都面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦无糖可可红都面包做法

  • 全麦无糖可可红都面包

  • 喜欢可可粉的味道！加上全麦粉和红豆感觉特别好吃！适当减肥血糖高的人吃！夏天来了家里的豆子怕坏了！加里挺不错的！虽然没有糖，味道不错！零基础就可以做的！家庭主妇都可以试试哦！用料面团1高筋面粉270克牛奶120克鸡蛋1个酵母3克盐3克黄油30克可可粉3克根据喜好可加可减面团2全麦粉13...
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可可全麦9股辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的可可全麦9股辫子面包做法

  • 可可全麦9股辫子面包

  • 喜欢将面团辫成辫子面包一是喜欢它的外形在自己的手下听话地变成想要的形状成品丝丝缕缕地缠绕立体感强二是喜欢它的口感经过辫制后的面包有嚼头吃时一缕缕地慢慢撕慢慢品真的很享受这种感觉今天的9股辫子其实与7股辫子辫法相同没人给录制作视频但是想通了真的非常简单方...
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可可全麦芝士肉松大米面包的做法步骤及图解,美味正宗的可可全麦芝士肉松大米面包做法

  • 可可全麦芝士肉松大米面包

  • 大米面包粉，吃起来口感特别好，表皮脆脆的，拥有大米的香味，不需要完美的一次发酵，也不需要揉出手套膜，但是味道绝对不输给2次发酵的面包，加入了全麦粉和可可粉，内陷拉丝，喜欢的小伙伴赶紧试试吧！用料芝士条50g肉松25克新良大米面包粉200克酵母3克盐2克牛奶150克沙拉酱3勺细砂糖20克...
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全麦可可燕麦粒餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦可可燕麦粒餐包做法

  • 全麦可可燕麦粒餐包

  • 用料全麦粉260克盐5克水180ml木糖醇30克鸡蛋1个碱化可可粉60克橄榄油调和油20ml耐糖酵母2克高筋面粉40克全麦可可燕麦粒餐包的做法将所有材料混合到一起，揉成面团装在保鲜膜中发酵一个小时揪成小块，揉成球状刷全蛋液沾上烤过的燕麦烤盘铺硅油纸，上烤箱四十度发酵十分钟发酵...
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波兰种可可全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种可可全麦面包做法

  • 波兰种可可全麦面包

  • 波兰种（poolish）的加入延缓面包的老化，保湿性更强，释放出更迷人的小麦清香。适用于450g三能加盖金色吐司模具一个。只要控制好揉面、温度、发酵状态，就能拥有完美外部线条，内部也不会有明显的沉积。用料波兰种：高筋面粉75g波兰种：干酵母1g波兰种：牛奶75g主面团：全麦面粉130g主面团：...
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可可全麦面包（柏翠面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的可可全麦面包（柏翠面包机）做法

  • 可可全麦面包（柏翠面包机）

  • 新年第二包～我的第一次下厨房菜谱～🙈🙈用料牛奶180g鸡蛋1个木糖醇15g盐3g可可粉15g全麦面包粉150g原味面包粉130g酵母5g可可全麦面包（柏翠面包机）的做法先准备材料，右下角的椰子片超好吃，可以放哈哈可可跟椰子还蛮搭～先放液体，牛奶—鸡蛋—糖—盐（糖盐对角分好）再放固体，酵母要挖个...
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