当前位置：烹调屋 >

四寸一个鸡蛋戚风的做法食谱

简单易学的四寸一个鸡蛋戚风美食做法

  • 四寸一个鸡蛋戚风

  • 四寸模具一个用料鸡蛋一个约50g细砂糖18克牛奶14克玉米油12克低粉17克柠檬汁几滴四寸一个鸡蛋戚风的做法150度，35分钟，牙签扒出来没有带出来面糊就好了！烤箱不同温度略有差异，我是西门子嵌入式略略略略...
  • 11829
蔓越莓戚风（无油两个四寸或一个六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓戚风（无油两个四寸或一个六寸）做法

  • 蔓越莓戚风（无油两个四寸或一个六寸）

  • 蔓越莓买太多了，幸亏老公会吃用料蔓越莓25g低筋面粉45g牛奶100g白砂糖30g鸡蛋两个柠檬汁几滴蔓越莓戚风（无油两个四寸或一个六寸）的做法无油无水两个盆，分离蛋黄蛋清，蔓越莓切碎一点蛋黄，牛奶，面粉，蔓越莓放入同一个盆里，蛋清放在另一个盆里，先打发蛋清，坐冰水，分两三次放入白砂糖，打...
  • 23599
一个六寸一个八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一个六寸一个八寸戚风蛋糕做法

  • 一个六寸一个八寸戚风蛋糕

  • 六寸已经被儿子吃啦，特别松软好吃，别的图都忘拍啦。用料鸡蛋8个牛奶80克低筋面粉120克食用油80糖,蛋黄里45糖,蛋清里70白醋，柠檬汁，盐任选一种加几滴一个六寸一个八寸戚风蛋糕的做法蛋清，蛋黄，分离到两个无油无水的盆里蛋黄里加糖，牛奶，油，再加过筛低粉搅拌均匀。现加一点点盐到蛋...
  • 14031
四寸戚风（一蛋）好吃的烹饪方法 四寸戚风（一蛋）的地道做法和步骤

  • 四寸戚风（一蛋）

  • 很久没做蛋糕，正好也换了新烤箱，更新一下这个四寸戚风蛋糕。三能四寸模具一个。150度30min。（一直以来都是150度30分钟，但我的新烤箱是160度30分钟。）提醒大家：不同的烤箱即使温度计测试的温度是一样的，但还是要有磨合期，多做两次看下状态，不能盲目的相信温度计。磨合好了烤箱里不...
  • 23892
10寸戚风蛋糕（四个四寸）的做法步骤及图解,美味正宗的10寸戚风蛋糕（四个四寸）做法

  • 10寸戚风蛋糕（四个四寸）

  • 戚风🍰小孩最爱用料低筋面粉180克鸡蛋9个白砂糖136克玉米油118克牛奶126克醋几滴10寸戚风蛋糕（四个四寸）的做法出炉啦。。。烤箱预热150°50分钟...
  • 32533
八寸+两个四寸戚风或28金盘的做法步骤及图解,美味正宗的八寸+两个四寸戚风或28金盘做法

  • 八寸+两个四寸戚风或28金盘

  • 用料蛋白8个牛奶75克低粉145克蛋黄糖30克蛋白糖80克蛋黄8个玉米油65克八寸+两个四寸戚风或28金盘的做法150度，中下层，60分钟。150°，60分钟...
  • 5435
八寸戚风蛋糕（一个圆形六寸一个异形六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕（一个圆形六寸一个异形六寸）做法

  • 八寸戚风蛋糕（一个圆形六寸一个异形六寸）

  • 妈妈生日开始第一个生日蛋糕后就爱上了戚风蛋糕用料鸡蛋4个（60g左右）低筋面粉80克玉米油50g牛奶，或者酸奶（稍稀）60g细砂糖（全部加入蛋白中）60g八寸戚风蛋糕（一个圆形六寸一个异形六寸）的做法准备材料分离蛋清蛋黄，必须是无油无水的盆子搅拌蛋黄，后边搅拌边加入奶后加油筛入面粉翻拌...
  • 17685
一个六寸一个八寸一起烤两个戚风的做法步骤及图解,美味正宗的一个六寸一个八寸一起烤两个戚风做法

  • 一个六寸一个八寸一起烤两个戚风

  • 因为我家烤箱正好能一下子烤一个六寸一个八寸，特意记录一下用量，因为家里娃也要吃我特意糖的量有所减少！装蛋清蛋白的容器一定要无水无油，要不然用料①蛋黄糊蛋黄8个糖粉30克玉米油60克牛奶60克低粉100克②蛋清糖粉60克蛋清8个一个六寸一个八寸一起烤两个戚风的做法糖粉倒入...
  • 31664
戚风蛋糕，（四个大蛋八寸烟囱模）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕，（四个大蛋八寸烟囱模）做法

  • 戚风蛋糕，（四个大蛋八寸烟囱模）

  • 以前看过一个方子，所谓的4444戚风蛋糕，就是四蛋，四十油，四十奶，四十糖，四十粉。后来不知在哪里抄来一方子，基本差不多，就是把粉加到66克，糖66克，出来的效果也是极好。有些真甜，还是把糖控制在40克好了。用料鸡蛋4个大号的，超过260克绵白糖40克油，菜籽油，豆油都行，别有味道就好40克牛奶40...
  • 29159
一个十二寸加一个十寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一个十二寸加一个十寸戚风蛋糕做法
简单易学的3个四寸戚风蛋糕美食做法

  • 3个四寸戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶30克油30克低筋面粉60克白砂糖45克（蛋清30克，蛋黄15克）白醋3滴（也可选用🍋汁）玉米淀粉3克左右3个四寸戚风蛋糕的做法最后放烤箱中下层150度30-35分钟即可出炉啦！...
  • 9765
一个八寸两个六寸戚风方子的做法步骤及图解,美味正宗的一个八寸两个六寸戚风方子做法

  • 一个八寸两个六寸戚风方子

  • 烤箱38升的，能放两个六寸，一个八寸的戚风，原方转自星杭妈的10寸戚风蛋糕，借此用来保存一下！温度：美的烤箱140度预热，放烤架中层烤56分钟！用料牛奶126克玉米油117克糖54克低筋面粉180克蛋黄9个蛋白9个糖80克柠檬（可有可无）几滴一个八寸两个六寸戚风方子的做法第一部分的牛奶，油，糖加一...
  • 9621
戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）做法

  • 戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）

  • 我第一次做戚风蛋糕的时候，也是有点“气疯”，但摸清窍门和它的小脾气后，就会觉得做起来真的是非常的简单、好做；当然成功的戚风蛋糕不止一个方子，不管方子或者用料如何改变，但过程几乎一致，只要找到一款最适合自己的食谱，我想就成功了一大半，剩下的就靠自己怎么做好了。你做戚风蛋...
  • 25178
香橙巧克力戚风，又是一个一颗鸡蛋的四寸小可爱😊的做法步骤及图解,美味正宗的香橙巧克力戚风，又是一个一颗鸡蛋的四寸小可爱😊做法

  • 香橙巧克力戚风，又是一个一颗鸡蛋的四寸小可爱😊

  • 四寸戚风真是太可爱了，并且做一个一次就能吃完（我吃四分之一，小朋友吃四分之三😢）并且万一失败的话，成本也不会很高，爱了爱了用料鸡蛋1个低筋面粉25克巧克力（法芙娜66%）15克糖渍橙皮（富泽商店）15克血橙汁30克细砂糖15克玉米油15克香草精2滴香橙巧克力戚风，又是一个一颗鸡蛋的四寸小...
  • 16491
八寸戚风一个➕四寸戚风两个的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风一个➕四寸戚风两个做法

  • 八寸戚风一个➕四寸戚风两个

  • 用的是长帝烤箱32L的，每次只烤一个八寸的戚风觉得有点浪费空间和时间。今天格外加了两个四寸的，放里面正好。用料鸡蛋7个（冷藏的。偏大，共420克）牛奶110克（常温）玉米油100克低筋面粉140克玉米淀粉25克白砂糖90克（30克放蛋黄糊，60克放蛋白）模具三个阳极（一个八寸，两个四寸）柠檬汁或者白...
  • 20674
可可戚风蛋糕（2个四寸）好吃的烹饪方法 可可戚风蛋糕（2个四寸）的地道做法和步骤

  • 可可戚风蛋糕（2个四寸）

  • 一款轻盈细腻的可可戚风蛋糕，我用的是土鸡蛋比较小所以用了3个，如果是大一点的洋鸡蛋2个就够了。为了避免小伙伴们迷糊，配方里也给出了蛋清和蛋黄的参考重量。烤箱中下层，烘烤时间温度参考：四寸2个：140度，45分钟六寸1个：135度40分钟，转150度10分钟用料蛋清70克蛋黄40克玉米油20克...
  • 28206
一个八寸一个六寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一个八寸一个六寸戚风蛋糕做法

  • 一个八寸一个六寸戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕是烘焙中比较简单也比较难的一款，有很多人做过失败，也有很多人很容易就上手，而且成功了用料低筋面粉99克糖（加入蛋黄）35克色拉油或者其他油都可以60克水或者牛奶60克糖（加入蛋白）99克鸡蛋6个一个八寸一个六寸戚风蛋糕的做法将材料准备完毕，均放在干燥无水的容器里，备用蛋...
  • 16522
五个鸡蛋做四个四寸戚风小蛋糕哦的做法步骤及图解,美味正宗的五个鸡蛋做四个四寸戚风小蛋糕哦做法

  • 五个鸡蛋做四个四寸戚风小蛋糕哦

  • 刚买了几个四寸蛋糕模子，哈哈，试试好不好用。我这是八寸戚风的方子，结果可以烤四个四寸的，简直不要太好啦用料鸡蛋5个低筋面粉85克白砂糖90克玉米油40克牛奶40克柠檬汁几滴五个鸡蛋做四个四寸戚风小蛋糕哦的做法材料提前称量好备用，注意放蛋清的盆一定要无水无油哦，否则你真的...
  • 26827
戚风蛋糕（二个六寸或一个八寸）好吃的烹饪方法 戚风蛋糕（二个六寸或一个八寸）的地道做法和步骤

  • 戚风蛋糕（二个六寸或一个八寸）

  • 说起蛋糕，是大人和小孩都非常喜欢吃的一种食物，而现在蛋糕的样式也是非常的多，今天给大家分享戚风蛋糕的做法，戚风蛋糕是一款老少皆爱的海绵型蛋糕，在蛋糕店里都是可以买到的，但我却不喜欢在外面蛋糕店里买蛋糕，因为里面总是会添加一些我们不知道的添加剂，为了家人健康，所以我总会...
  • 12562
1个鸡蛋成就的四寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的1个鸡蛋成就的四寸戚风蛋糕做法

  • 1个鸡蛋成就的四寸戚风蛋糕

  • 1、蛋黄盆：蛋黄1个+白糖7g，打散均匀后；+玉米油24g+牛奶24g，搅拌，乳化至看不见油花；筛入低筋面粉，翻转蛋抽进行搅拌均匀，成蛋黄糊；2、蛋白盆（无水无油）：蛋白+白糖15g，白糖分3次加入（鱼泡眼、细腻、有丝路），直至打成干性发泡；3、取1/3蛋白糊放入蛋黄糊中，翻转蛋抽进行搅拌，然后倒入蛋白糊中，继...
  • 9342
一个4寸的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一个4寸的戚风蛋糕做法

  • 一个4寸的戚风蛋糕

  • 每天都是很无聊做6寸，8寸的自己吃不下所以做一个4寸的戚风蛋糕试试用料鸡蛋🥚2个因为是用家里的土鸡蛋，比较小低筋面粉🍚30克细砂糖🍚20克纯牛奶🥛10-15克色拉油🍯15克淡奶油部分🧁雀巢淡奶油100克细砂糖10克可根据自己调整草莓5个一个4寸的戚风蛋糕的做法步骤一，材料准备好...
  • 22162
基础戚风（2个四寸加高/1个六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的基础戚风（2个四寸加高/1个六寸）做法

  • 基础戚风（2个四寸加高/1个六寸）

  • 最基础的戚风方子，给自己练手用。用料牛奶40克植物油30克砂糖110克低筋面粉45克+10克（粉少一点就松软一点，多一点就扎实一点）泡打粉1克蛋黄3个蛋白3个柠檬汁几滴砂糖230克基础戚风（2个四寸加高/1个六寸）的做法分蛋，蛋白放入冰箱冷藏，先处理蛋黄部分；牛奶和植物油用蛋抽充分混合乳...
  • 27329
戚风蛋糕10寸（一个八寸和六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕10寸（一个八寸和六寸）做法

  • 戚风蛋糕10寸（一个八寸和六寸）

  • 只为记录自己的方子。如果是六寸就除3，八寸就乘3分2的量就可以了。用料鸡蛋10个玉米油90克牛奶150克糖125克低筋面粉180克（可以30克可可粉+150克低筋）柠檬汁几滴戚风蛋糕10寸（一个八寸和六寸）的做法玉米油和牛奶混合，低筋面粉过筛搅拌至无干粉即可。过多搅拌怕起筋。然后分离蛋...
  • 13538
四寸戚风的做法和图解 好吃的四寸戚风家常做法

  • 四寸戚风

  • 用料鸡蛋1个牛奶11克玉米油8克白砂糖（加入蛋黄）3克低筋面粉20克白砂糖（加入蛋白）12克柠檬汁2滴四寸戚风的做法做法同八寸戚风烤箱150°烤30min。...
  • 9185
一个蛋的四寸戚风草莓奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一个蛋的四寸戚风草莓奶油蛋糕做法

  • 一个蛋的四寸戚风草莓奶油蛋糕

  • 我有个加高四寸模具，上次做了两个蛋配方的戚风蛋糕，不知道是我蛋白打发太好了还是咋滴，一个加高模具装不下，又加用了一个普通的四寸模具，烤出来蛋糕胚太多了，这次用一个鸡蛋刚好够一个加高模具。刚好不多不少做个完美的草莓奶油蛋糕，记录下来这个方子。用料鸡蛋1个细砂糖，蛋黄用5...
  • 21179

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接