- 写给我fr的朋友们牛肉部位看标签,VIANDEBOVINEJARRETSANSOSAMIJOTER或是nerveuxdegîte(牛腱子肉)最佳。用料炖肉~~~~~~~去骨牛腿肉600克料酒1瓶盖葱1根姜片4~5蘸料汁~~~~~~~葱1根香菜适量蒜2瓣生抽2瓷勺镇江醋2瓷勺老干妈香脆油辣椒1咖啡勺糖1咖啡勺烹调油适量花椒油适量白芝麻适量花生碎...
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- 我一个人跳舞,从天黑到日暮用料鸡蛋手动存档的做法鸡蛋...
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- 用料牛腱子600-800克姜3片大葱(取葱白部分)3段八角1个桂皮1块香叶3片小茴香十几粒花椒十几粒草果1个水900克白切牛肉的做法1.牛腱子用5分钟,50度,速度5清洗干净。2.所有材料放入主锅内,60~80分钟,100度,反转小勺。牛腱子蘸料参考:2瓣大蒜放入主锅内5秒速度5切碎,加入1-2个小米椒(...
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- 就是胡乱裱花,存档😂😂😂用料雀巢淡奶油巧克力戚风蛋糕八寸,可可蛋糕八寸草莓🍓裱花存档的做法蛋糕蛋糕八寸戚风八寸可可蛋糕其实是巧克力淋面失败了,在弄的装饰😂😂蛋糕小贴士有想知道怎么装饰的留言😂😂...
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- 用料裙带菜把牛肉克口蘑个裙带菜牛肉汤|菜谱存档的做法食材食材步骤步骤...
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- 烤的时候放一盘水,好像有助于避免抹茶氧化用料鸡蛋个低筋面粉克泡打粉克细砂糖克黄油克糖克玛德琳存档的做法方法一:鸡蛋与干性糖转化糖搅匀,面粉泡打粉加入,黄油加热加入,贴面冷藏。(颜色偏深)方法二变温前,此刻202度3分钟。变温后出炉前,此刻169度4分钟,还余1分钟出炉。小贴士方...
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- 方子主体来自YouTube里女神阿曼达的视频,做法上我做了改动。写给我FR的朋友们。鸡腿要买cuissespouletfermierjaunedeslandes或是BIO的,肉质才鲜美。葱ciboulette要买PS店里的,法国超市卖的去根葱不行。请忽略我糟糕的刀功。记录:用蒸烤箱蒸鸡腿,100度蒸汽蒸18分钟,焖5分钟。取...
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- 感恩下厨房的万能冷藏种面团!做了好几次都很成功。记录一下以后操作方便。第一步冷藏种面团第二步12-24小时后揉面第三步整形二发烘烤小餐包下火170上火150,25-30分钟新麦吐司下火230-220上火170,35-40分钟小水立方下火180上火150,30-38分大水力方下火220上火150,38-40分钟用...
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- 弟弟拿手菜系列用料卤牛肉酱油碟白切黄牛肉的做法卤好牛肉,放凉。蘸酱油吃。...
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- 用料牛腱500克白切牛腱肉的做法真的超简单。整块牛腱子,高压锅煮熟,不要太烂软,不然切不出型儿。煮熟后捞出,凉透后切片,蘸醋吃。...
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- 1、取1kg牛腱肉充分解冻2、冷水冲洗后一切4份3、放入冷水,睡没过牛肉,水开后煮2~3分钟焯水4、取6片香叶,4片生姜,葱5段,八角1个,桂皮1片,尖椒1个5、焯水好的牛肉放入温水中煮开,放入准备好的调料,加入适量的盐(30g)6、关盖小火煮上15~20分钟,等待自然冷却7、冷却后继续煮开1分钟够...
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- 自家口味记录贴,88喜欢炖的酥烂些的肉~用料牛肉800克土豆1个西红柿3个胡萝卜1根姜5片糖少许生抽2勺盐少许香叶2片花椒一小把番茄酱1勺番茄土豆炖牛肉【自用存档】的做法牛肉常温解冻。想快速解冻可以冷水里加点盐和白醋,把肉放进去,几分钟就解冻完了,顺便可以去除腥味(*˘︶˘*)...
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- 拍碎放盐杀水上层放点葱花,冷油下锅放点花椒粒熬一会会,放蒜粒干小米椒粒,激发出香味两秒钟关火倒入杀完水的黄瓜中,再放入生抽陈醋麻油。糖忘放了,下次可以放点试试用料黄瓜根蒜瓣生抽勺盐克醋勺香油勺拍黄瓜存档的做法111...
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- joeyhome用料t551000盐22克老面300克水650克v20003红依仕4自我存档的做法看看...
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- 前几天在饭否上看到一个方子,白菜、海带、五花肉切大块,倒上酱油、花生油、半勺醋、小勺盐、一个西红柿切小块,加姜、大葱,放进电压力锅半小时,据说好吃得不得了。今天就按这方子做出了这道菜,果然是好吃得不得了^o^瘦肉太柴,肥肉又腻,做肉还是五花最好!用料白菜海带五花肉【存档+...
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- 初试OK还待完善用料柠檬腌制的牛肉半斤李锦记豆豉香辣酱一勺耗油一勺糖适量[存档]豉汁柠檬牛肉的做法混合弄熟(ಡωಡ)...
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- 自家小铺子的蛋糕用料鸡蛋个牛奶克细砂糖克低筋面粉克蛋糕存档的做法6寸芭比10寸10寸植物奶油...
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- 在韩国,每到做越冬泡菜季,白切肉便占据了家家户户的餐桌,成为必不可少的一道美食💝用新做的泡菜包上一片肉,再放片蒜,蘸点儿酱,想想都口水直流😋美味缓解了做泡菜的妈妈们的疲劳,也打开了全家人的味蕾😊现在已成为一种期待,一种必需,在越冬泡菜季来临前😂用料五花肉500g白萝卜200g...
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- 疫情期间少出门,想吃什么自己动手,健康无添加用料牛腱500克盐10克葱15克约4-5根香菜20克约4-5根八角4个桂皮1块香叶2片橙皮4-5片京葱3分之1根取葱白面条按人数白切牛肉面的做法牛腱冷水浸泡30分钟左右去血水,中小火满炖1-1.5小时,一般煤气灶定时一小时,放入香料桂皮,八角,香叶,橙...
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- 锅中放油&猪油,加一点盐防溅,开始两面煎鱼,最后放入姜片葱段继续煎,闻到香味即止;倒入开水与鱼齐平即可,烧开,放点盐,一点点白胡椒粉,倒入黄瓜片,煮开,放一点点陈醋,最后撒入葱花,完成~用料鲫鱼条姜片葱根盐克鲫鱼汤存档的做法1...
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