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豆包粿的做法食谱

豆包粿的做法和图解 好吃的豆包粿家常做法

  • 豆包粿

  • 用料红豆馅料适量克糯米粉500克熟澄粉100克糖100克油或猪油50克粽叶少许片温水300-400克豆包粿的做法红豆沙温水倒下去所有材料揉均匀皮25克，馅料15包起来点个红点，上锅蒸8～10分钟...
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豆蓉粿的做法和图解 好吃的豆蓉粿家常做法

  • 豆蓉粿

  • 用料花生油克糯米粉克熟黄豆粉水克姜片豆蓉粿的做法糯米粉倒盆里，加点花生油，倒入一点开水，再加一点凉水，拌匀用手和匀，搓成圆子备用。熟黄豆粉拌入白糖，绵白糖最好，放在深碟子备用，锅里放水，加姜片，把圆子煮开，圆子浮上水面了倒入半碗水，若圆子还浮在水面再煮两分钟出锅，一次捞几个出...
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美味菜包粿的做法和图解 好吃的美味菜包粿家常做法

  • 美味菜包粿

  • 潮汕、客家地区有各种用粘米粉糯米粉面粉做出的粿，不同的粉搭配在一起做出的粿口感也有所不同。心心念念的菜包粿快到我的碗面来……用料粉团：粉水比例1：1粘米粉2碗木薯粉半碗食物油3-4勺喝汤的汤勺水两碗半馅料：扁包菜（我忘买了没放）香芹适量蒜苗适量香菇适量洋葱适量猪肉适量...
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豆黄粿的做法和图解 好吃的豆黄粿家常做法

  • 豆黄粿

  • 以前上学的时候家里早餐常常要吃泡饭（其实不是开水泡饭那么简单），当然除了泡饭，还有其他干粮，我小时候讨厌吃泡饭，妈妈常给我买这个“豆黄饼”吃，这是我一直喜欢的早点之一，很香，现在回去妈妈还会买来给我解解馋，其实我们自己也做过，不过就缺少样“专业”工具，所以总觉得不如买的香，因...
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潮汕薯仔粿（土豆粿）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕薯仔粿（土豆粿）做法

  • 潮汕薯仔粿（土豆粿）

  • 用料土豆蒸熟沥干水1500克红薯粉（必须纯的，好不好吃就靠它）600克干贝随意香菇粒随意腊肠（可不放）随意五花肉随意芹菜粒少量盐少量潮汕薯仔粿（土豆粿）的做法土豆蒸熟去皮沥干水香菇泡水切粒、平底锅少油炒香干贝蒸10分钟，撕成丝，平底锅少油炒香腊肠切粒，平底锅炒香芹菜和五花肉就忘...
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包菜煎粿的做法和图解 好吃的包菜煎粿家常做法

  • 包菜煎粿

  • 冰箱里还剩一点边角料，不够做道菜，可以做个杂烩煎粿消灭它们。方便简单易上手用料包菜300克猪肉50克花菇4朵面粉300克生粉100克包菜煎粿的做法1.包菜、香菇切碎，猪肉剁成末（煎粿时间短，切末容易熟透。如果包菜换成豆角，豆角要切成小粒，而且要先炒熟晾凉）2.面糊调制。面粉：生粉=3：1（...
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潮汕菜包粿的做法和图解 好吃的潮汕菜包粿家常做法

  • 潮汕菜包粿

  • 用料面粉500克糯米粉300克乡下薯粉200克香菇适量虾皮虾仁适些萝卜丝1条蒜苗1斤根猪肉沫适些潮汕菜包粿的做法所有的材料准备好萝卜丝削丝然后撒点盐，过10分钟把水分控干锅烧热放油先下肉沫炒，然后依次放香菇，虾皮虾仁炒出香味，放盐酱油蠔油，根据自己口味。放蒜苗搅均关火，再放...
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汕尾发包粿的做法和图解 好吃的汕尾发包粿家常做法

  • 汕尾发包粿

  • 烘焙已经三年多了，一直做自己的小吃，面点，但不会上传，所以总是传一半放弃了！只是想记录一下为了以后再做的时候可以参考！用料低筋面粉500克百钻牌泡打粉14克红糖300克汕尾发包粿的做法因为之前不会上传东西，总是上传一半传不了放弃了！做汕尾小吃小吃快二十年了，烘焙路上一路过来！我...
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土豆粿的做法和图解 好吃的土豆粿家常做法

  • 土豆粿

  • 来自抖音用料土豆2斤红薯粉6两五花肉香菇虾干盐鸡精土豆粿的做法五花肉，香菇，虾仁，蒜苗炒香，盛出备用土豆去皮切片，上锅蒸熟，压成泥，一斤土豆下三两薯粉，下炒好的配料和胡萝卜，盐，鸡粉，抓拌均匀模具撒上面具防沾到不成型，取一小团放人模具压实，倒出烧开水蒸十分钟油温下土豆粿剪至俩面...
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豆奶·麦粿的做法和图解 好吃的豆奶·麦粿家常做法

  • 豆奶·麦粿

  • 看旅行作家的书时，想象自己是书中人物，然后就过上这种生活了～用料小麦粉，面粉，泰国豆奶，红糖掌握想吃的量豆奶·麦粿的做法适量煎麦粿专用的小麦粉一点点红糖加入泰国芝麻味豆奶配着一杯芝麻味豆奶喝，香味更浓。吃完也可以再来一杯花茶～小贴士用煎锅文火慢慢煎。喜欢柔软的口感就...
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潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）做法

  • 潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）

  • 以前看着妈妈做，这次自己了解流程后动手试试。写出来主要是给自己做个记录怕久了忘记，顺便给大家参考。我用的是淘宝买的潮汕番薯粉。土豆和粉的比例是3:1，按斤算。为了方便计算，我直接买了3斤土豆来做。用料土豆3斤潮汕番薯粉1斤（需要先磨成粉）五花肉适量香菇适量鱿鱼丝适量腊...
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荷兰薯粿（土豆粿）的做法步骤及图解,美味正宗的荷兰薯粿（土豆粿）做法

  • 荷兰薯粿（土豆粿）

  • 用料土豆3斤胡椒粉适量盐适量香菇朵红薯粉1斤芹菜4根香肠3根五花肉250克蒜苗4根荷兰薯粿（土豆粿）的做法土豆切块上锅蒸熟蒜苗切细爆香芹菜切粒炒熟香肠，香菇都切颗粒爆香五花肉切成肉泥或肉丝，爆香土豆蒸熟后放凉些，去皮，压成泥番薯粉碾细加入胡椒粉和盐后，跟土豆泥及所有配料混...
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潮汕豆糕粿 猪朥粿的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕豆糕粿 猪朥粿做法

  • 潮汕豆糕粿 猪朥粿

  • 潮汕豆糕粿在澄海这边比较常见的小吃特别在东里樟林隆都这边比较多莲下莲上也有小时候一块钱4个随着物价上涨一块钱3个然后直到现在一块钱2个了我自己超级喜欢吃一下子可以吃10个哈哈哈给大家分享个做法吧～喜欢的拿走😬我买的是水磨粘米粉用料粘米粉125克凉水一碗温水一碗...
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豆粿粉的做法和图解 好吃的豆粿粉家常做法

  • 豆粿粉

  • 用料黄豆粉100克糯米粉300克温水30白砂糖50克豆粿粉的做法先把糯米粉加入适量温水搅拌均匀揉成团备用糯米团锅中倒入清水烧开放入汤圆煮至汤圆浮起来。黄豆粉加入白砂糖搅拌均匀备用小贴士先把糯米粉加入适量温水搅拌均匀揉成团备用锅中倒入清水烧开放入汤圆煮至汤圆浮起...
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菜包粿的做法和图解 好吃的菜包粿家常做法

  • 菜包粿

  • 每次想吃都会自己做，敲极好吃😋用料糯米粉500克面粉800克猪肉250克虾米100克香菇15个扁包菜1个芹菜10根大蒜菜10根沙茶王半包盐适量鸡粉适量酱油适量菜包粿的做法面粉和糯米粉用开水和面猪肉用酱油生粉鸡粉食用油调均所有材料切丁备用材料下锅炒香备用，全部一起调均和沙茶...
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闽北包包粿的做法和图解 好吃的闽北包包粿家常做法

  • 闽北包包粿

  • 用料水适量米粉500g鲜艾叶草一把葱笋干五花肉香菇切丁炒熟调味料按需姜末适量闽北包包粿的做法馅料炒熟备用。鲜艾叶焯水切成泥，挤干水份。早米粉加水和艾叶和匀蒸熟。完成...
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绿豆粉粿的详细做法大全,简单又营养的绿豆粉粿做法

  • 绿豆粉粿

  • 用料无壳绿豆一斤水8～9碗白糖一斤绿豆粉粿的做法用无壳绿豆榨成粉水，经过过滤沉淀，就剩这么薄薄的一层粉了加入8碗清水(正常吃饭用的那种碗哦)，如果太稠，就适量调整一下待呈半透明状，加入事先量好的白糖搅拌均匀，熄火，装碗定型(形状随意，)...
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陆丰菜包粿，冬至粿的做法步骤及图解,美味正宗的陆丰菜包粿，冬至粿做法

  • 陆丰菜包粿，冬至粿

  • 菜包粿是陆丰美食之一，一到冬至家家户户都会做，人人都爱吃，大家都觉得做起来相当麻烦，其实菜炒好，皮做好，很快就可以吃了用料粿皮：糯米粉2斤粿皮：面粉1斤7两粿皮：生粉半斤馅料：牙菜（扁的包菜）1个白萝卜2个五花肉一斤虾皮2两鲜虾1斤青蒜（15根左右）4两炒焗佐料精2包五香粉适量盐适量虾仁（...
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四季豆粿的做法和图解 好吃的四季豆粿家常做法

  • 四季豆粿

  • 用料四季豆猪肉大蒜四季豆粿的做法面粉加水，盐揉成面团，醒发一个小时四季豆切碎，肉切成肉丁四季豆，加肉，加大蒜在锅中炒熟，就跟炒菜一样，放什么调料就不写了面皮擀成圆形，馅料放凉包入面皮中，油锅六成热，下锅煎至两面金黄...
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闽南芋粿包的做法和图解 好吃的闽南芋粿包家常做法

  • 闽南芋粿包

  • 我从小吃到大，从未亲手做过！称500g大米泡隔夜，破壁机打米浆，然后跟老妈讨教制作方法，然后艰难的摸索中，最后做了这几个mini芋粿🎃包后就决定放弃，太麻烦了，满满的工序，现在腰实在受不了！[大哭]这妈妈牌芋粿包是承载整个童年的回忆，这是老妈版的中秋月饼！每当中秋佳节临近，邻居家制作芋...
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包菜炒粿条的做法和图解 好吃的包菜炒粿条家常做法

  • 包菜炒粿条

  • 用料包菜半颗粿条300克鸡蛋3只瘦肉适量肉卷适量酱油适量沙茶酱适量油适量盐适量包菜炒粿条的做法先把瘦肉切薄片，加入盐和油腌制一会，然后再放入锅中炒到断生即可盛起来包菜切小片包菜下猪油炒，炒的快好了就加入盐和少许味精，然后盛起来肉卷切片，鸡蛋炒一下，就加入肉卷接着把炒...
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豆茸粿的做法和图解 好吃的豆茸粿家常做法

  • 豆茸粿

  • 豆茸粿是家乡的一道美食，嫁人之后就很难吃到了，那就自己动手做。传统的做法较复杂，做个简易的，区别是传统的趁热放凉都很美味，而这个只有趁热好吃。。。用料糯米粉开水熟黄豆粉白砂糖油豆茸粿的做法糯米粉倒入和面盆中，加热水和少许油和成面团（三光），取出在干净的案板上多柔压几次...
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芋頭粿（土豆粿做法）的做法步骤及图解,美味正宗的芋頭粿（土豆粿做法）做法

  • 芋頭粿（土豆粿做法）

  • 用料香菇4朵芋頭1斤紅薯粉140g蟹柳10隻盐3克五香粉1勺蝦米1杯菜脯幾條蒜苗，芹菜幾根芋頭粿（土豆粿做法）的做法材料切碎蒜苗，芹菜炒香，➕五香粉，鹽芋頭蒸熟加入紅薯粉加入炒好的材料，揉成一團，我一個粿110g（每個人的粿印可能大小不一樣）粿印加點粉大火蒸10分鐘...
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猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）的做法步骤及图解,美味正宗的猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）做法

  • 猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）

  • 用料粘米粉100g凉水60ml温水160ml菜脯若干猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）的做法水烧开，模具刷油，上锅蒸煮5分钟粘米粉下适量凉水搅拌，其余温水倒入搅拌均匀过筛后缓缓倒入模具，15分钟后可出锅菜脯另起锅炒香，可适当加葱花肉粒等。脱模后适量撒上即可...
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陆丰菜包粿的做法和图解 好吃的陆丰菜包粿家常做法

  • 陆丰菜包粿

  • 小时侯最喜欢过冬至了，因为在老家一年中最喜欢吃的粿就是菜包粿了，我妈做的菜包粿一般包五花肉，包菜，蒜，虾皮，有些会包白萝卜味的，我自己最喜欢吃的还是包菜的，出门在外吃不到老妈做的，只能自己动手了，自己做的加的料比较多，也比较香，不喜欢的可以不加哦，以下配方可以做50个左右用料温...
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