![万能的白馍的做法和图解 好吃的万能的白馍家常做法]( "万能的白馍的做法和图解 好吃的万能的白馍家常做法")
- 我喜欢一切面食，这几年基本没吃过外面的饭，想吃什么了就自己在家琢磨着做，这个白吉馍，我有时候叫它烙的发面饼，为什么说它万能呢。因为它可以夹任何内馅，空口吃都灰常好吃，想第一次做时，老公空口吃俩没问题。用料温水190克面粉380克酵母4克盐适量万能的白馍的做法酵母用40度以下...
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![万能“肉夹馍”贝壳奶香馒头的做法步骤及图解,美味正宗的万能“肉夹馍”贝壳奶香馒头做法]( "万能“肉夹馍”贝壳奶香馒头的做法步骤及图解,美味正宗的万能“肉夹馍”贝壳奶香馒头做法")
- 用料面粉600克酵母粉4g白砂糖15克奶粉10克温水200克万能“肉夹馍”贝壳奶香馒头的做法酵母粉，白砂糖，奶粉按量到入碗中。放入酵母粉、白砂糖、奶粉的碗用温水搅拌均匀，倒入面粉，搅成絮状，开始揉面第一次醒好面：蜂窝状，拿出放在揉皮肤进行排气，开始第二次醒面。第二次醒好的面，分成...
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![白米馍馍的做法和图解 好吃的白米馍馍家常做法]( "白米馍馍的做法和图解 好吃的白米馍馍家常做法")
- 想吃什么就自己做吧用料酵母5克水360克糖100克冰糖低筋面视干稀度调节克鸡蛋4个蛋白打发大米400g白米馍馍的做法大米洗干净加360g水泡一夜后破壁机打细腻打细腻的米浆里加100g冰糖和5g酵母继续搅拌后发酵成大泡泡状发好后感觉搅拌均匀，消除泡泡，感觉有点稀就叫了一些低筋面...
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![简单易学的万变不变-白吉馍美食做法]( "简单易学的万变不变-白吉馍美食做法")
- 【变与不变-白吉馍】大理有很多市集，有些名声在外，比如“柴米多”、“床单厂”；有些只有常住民知道，比如“云上花海”、“水花”、“古城南门”；有些横空出世，比如最近火爆的“四季街市”。市集真的好玩，阳光、草地，大人们举着酒杯和烟卷，带着各式的遮阳帽和墨镜闲聊，狗儿和娃儿都...
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![万能白粥的做法和图解 好吃的万能白粥家常做法]( "万能白粥的做法和图解 好吃的万能白粥家常做法")
- 做饭太难了，放弃了放弃了😶用料米万能白粥的做法将米倒入电饭锅看心情加入很多水，按下开关，over...
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![夹馍酱，拌饭酱，万能酱的做法步骤及图解,美味正宗的夹馍酱，拌饭酱，万能酱做法]( "夹馍酱，拌饭酱，万能酱的做法步骤及图解,美味正宗的夹馍酱，拌饭酱，万能酱做法")
- 馒头摸些酱，超级香，外加个煎蛋，绝了！用料蒜5瓣葱1根螺丝椒2个小米辣1黄豆酱勺花生豆克夹馍酱，拌饭酱，万能酱的做法螺丝椒切碎，蒜切片葱切成葱花，小米辣切碎黄豆酱加水加水拌开至稍有些浓稠即可锅中倒油，小火炸花生，上图有些炸过了😂，炸过的花生晾凉，去掉外皮即可，可以整颗，可以切碎，根据...
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![万能荷叶夹，荷叶夹肉馍教程的做法步骤及图解,美味正宗的万能荷叶夹，荷叶夹肉馍教程做法]( "万能荷叶夹，荷叶夹肉馍教程的做法步骤及图解,美味正宗的万能荷叶夹，荷叶夹肉馍教程做法")
- 有没有一道即可以当主食用可以当菜的美味—我想荷叶夹肉馍一定算是～在馒头的基础上用梳子刻印，中间夹上肉丝、青瓜丝等，宣软可口～Tips:荷叶夹也是是湖南的地方名小吃。其形似荷叶，独具风格，色白宣软，美味爽口。搭配肥腻的菜肴食用，风味更佳～用料中筋面粉300克酵母3克糖10克盐1克水...
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![白酌时蔬（万能白酌汁）的做法步骤及图解,美味正宗的白酌时蔬（万能白酌汁）做法]( "白酌时蔬（万能白酌汁）的做法步骤及图解,美味正宗的白酌时蔬（万能白酌汁）做法")
- 在这个营养过剩的时代，一碗鲜美少油的白酌汁搭配喜爱的青菜，快来给我们的肠胃做个深呼吸吧～用料白酌汁：葱姜丝适量鱼露少许蚝油半汤匙料酒一汤匙生抽一汤匙糖一汤匙野山椒汁一汤匙盐适量（也可不加）主料：当季蔬菜白酌时蔬（万能白酌汁）的做法水烧开，投入青菜，等水再次沸腾时捞出，过凉水...
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![万能蘑菇酱（拌面、配饭、炒菜、蘸馍）的做法步骤及图解,美味正宗的万能蘑菇酱（拌面、配饭、炒菜、蘸馍）做法]( "万能蘑菇酱（拌面、配饭、炒菜、蘸馍）的做法步骤及图解,美味正宗的万能蘑菇酱（拌面、配饭、炒菜、蘸馍）做法")
- 前些天买了一箱蘑菇，整整四斤哈哈！于是开始了蘑菇的百变吃法，煎炸炒炖样样来。后来实在怕放不住，便熬成了蘑菇酱，北方孩子拿热腾腾的馒头蘸着蘑菇酱吃，可美啦！写一个超详细的菜谱给大家！用料主食材蘑菇一斤，大概一二十个花生（最好是熟花生）适量白芝麻（最好是熟芝麻）适量青椒（没有也行）1-...
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![小白也能学会的万能蘸料/万能凉拌汁的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能学会的万能蘸料/万能凉拌汁做法]( "小白也能学会的万能蘸料/万能凉拌汁的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能学会的万能蘸料/万能凉拌汁做法")
- 无敌鲜的蘸料！特别适合裹在肉里吃！！好吃的程度大概就是...吃完午饭，每隔半小时就要去厨房夹一块肉蘸来吃这个方子拿来做凉拌肉什么的也很合适！ps：以下用量根据自己喜好调整用料主要材料：蒜5瓣小米辣4个左右姜3片葱1-3根粉末类：辣椒粉3-5勺花椒粉3勺五香粉1-2勺最后搅拌加的调料：耗...
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![烤玉米 馍片 万能酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的烤玉米 馍片 万能酱汁做法]( "烤玉米 馍片 万能酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的烤玉米 馍片 万能酱汁做法")
- 用料生抽2勺蚝油1勺孜然少量撒面太多会发苦蜂蜜2勺辣椒粉1勺食用油适量韩国辣酱1勺（其他酱汁也可）烤玉米馍片万能酱汁的做法全部材料混合成酱汁调好后手指沾一点尝尝甜咸烤馍片：馒头切片，刷上酱汁，馒头边（外皮那里）刷上食用油，入烤箱200度5分钟烤玉米：水煮熟，后刷酱汁入烤箱15分钟2...
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![白面馍馍的做法和图解 好吃的白面馍馍家常做法]( "白面馍馍的做法和图解 好吃的白面馍馍家常做法")
- 用料面粉500克水270克白砂糖25克玉米油5克酵母5克白面馍馍的做法先将材料全部备齐，备用！将酵母加入水中，混合然后将所有材料全部倒入盆中，用刮刀搅匀至无水状态用手搓揉面团至光滑状态，室温醒发5分钟，即可整形将醒发好的面团排气，搓成长条状切成八份（大小根据个人喜欢）整形入冷水...
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![新手也能做的肉夹馍的馍（也称白吉馍）的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能做的肉夹馍的馍（也称白吉馍）做法]( "新手也能做的肉夹馍的馍（也称白吉馍）的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能做的肉夹馍的馍（也称白吉馍）做法")
- 在西安旅游的时候，吃到了正宗的肉夹馍，被它的美味所震撼。回来后在当地也吃了不少肉夹馍，但都没找到那种感觉。想着自己动手做。在网上，搜了很多配方都试着做了，最后找到了一款适合自己的配方。收藏改良整理了一下，以备自己做起来方便。也可以惠及有需要的厨友。（注：揉出的面能硬...
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![万能豆干酱 米线夹馍都好吃的做法步骤及图解,美味正宗的万能豆干酱 米线夹馍都好吃做法]( "万能豆干酱 米线夹馍都好吃的做法步骤及图解,美味正宗的万能豆干酱 米线夹馍都好吃做法")
- 用料蚝油1勺小米椒5个生抽2勺盐适量蒜一只线椒3只火锅料适量万能豆干酱米线夹馍都好吃的做法豆腐干洗干净，用厨房纸擦擦，晾干后切丁（为了防止油乱溅）蒜蓉辣椒蓉备用我用研磨机做的，懒得剁豆干放多一些的油，在锅里炸至上色，捞出来锅里留的底油，开小火，放入蒜蓉辣椒酱，还有火锅底料，我...
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![我家软软呼呼的万能白馍的做法步骤及图解,美味正宗的我家软软呼呼的万能白馍做法]( "我家软软呼呼的万能白馍的做法步骤及图解,美味正宗的我家软软呼呼的万能白馍做法")
- 孩子们爱吃的夹肉夹菜的白馍馍自存食谱也愿意分享一下用料冰糖粉5-10克面粉300克酵母3克色拉油5-10克饮用水170克盐2-3克我家软软呼呼的万能白馍的做法酵母3克色拉油5克冰糖粉10克水170克放主锅2分钟37℃速度3激活酵母面粉300克放入，20-30秒速度3-6搅拌放盐2-3克，揉面2分钟...
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![万能白豆沙的做法和图解 好吃的万能白豆沙家常做法]( "万能白豆沙的做法和图解 好吃的万能白豆沙家常做法")
- 炒完的白豆沙大约1440克。白豆沙可以做桃山皮月饼，也可以做牛肉月饼和苏子月饼中所需要的豆沙。用料芸豆500克糖130克水怡100克奶粉90克玉米油150克糯米粉25克万能白豆沙的做法豆子用水泡一晚上去皮加适量水用高压锅压煮至软烂，或者用普通锅大火煮开转小火煮，直到豆子软烂。...
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![香甜白馍馍的做法和图解 好吃的香甜白馍馍家常做法]( "香甜白馍馍的做法和图解 好吃的香甜白馍馍家常做法")
- 用料面粉500克糖85克盐2克酵母3克水260克香甜白馍馍的做法（单位都是克重）称面粉500，两个碗分别装低于40°温水120，温水140。水120的碗里加入3克酵母，搅拌至酵母融化，静置一旁。在水140的碗里加入糖80-90克，搅拌至融化。500面粉中加入食盐2克，倒入酵母水，用一根筷子搅拌，再加入糖水，...
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![白吉馍（做肉夹馍必备技能）好吃的烹饪方法 白吉馍（做肉夹馍必备技能）的地道做法和步骤]( "白吉馍（做肉夹馍必备技能）好吃的烹饪方法 白吉馍（做肉夹馍必备技能）的地道做法和步骤")
- 肉夹馍是陕西极负盛名的一种地方特色美食，而白吉馍，则是肉夹馍最最重要的介质。倘若没有这个灵魂伴侣，腊汁肉就失去了它存在的意义。新鲜出炉的白吉馍，表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口。最常见的便是搭配腊汁肉了，这就是鼎鼎大名的陕西肉夹馍。当然，和其他菜肴一起来搭配食用，也并无不...
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![万能白灼海鲜蘸酱，万能凉拌菜酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的万能白灼海鲜蘸酱，万能凉拌菜酱汁做法]( "万能白灼海鲜蘸酱，万能凉拌菜酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的万能白灼海鲜蘸酱，万能凉拌菜酱汁做法")
- 过年了，要一手做好几个菜，这种万能酱汁弄一下，凉拌菜，白灼海鲜都容易弄了，缩短了很多做菜时间～用料洋葱一勺大蒜一勺小米椒随意香菜随意葱花随意辣椒面一勺热油一点陈醋随意生抽随意白砂糖随意麻油1勺万能白灼海鲜蘸酱，万能凉拌菜酱汁的做法洋葱、大蒜、小米辣、香菜、葱花、辣...
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![小白也能做的肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能做的肉夹馍做法]( "小白也能做的肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能做的肉夹馍做法")
- 陕西肉夹馍，出了名的小吃。外面的不放心。那就自己做出来，也很好吃。厨房小白也能自己做哦~用料普通面粉450克酵母4克温水230克左右五花肉200克生姜小葱花椒、八角生抽老抽冰糖料酒小白也能做的肉夹馍的做法五花肉切段，加生姜、葱、料酒，煮开。捞出备用。起锅烧油，油热加冰糖，...
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![香酥可口的万能肉夹馍饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的香酥可口的万能肉夹馍饼皮做法]( "香酥可口的万能肉夹馍饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的香酥可口的万能肉夹馍饼皮做法")
- 香酥万能肉夹馍饼皮在家做了这个万能肉夹馍的饼皮，随你你夹！用刀从中间分开，你夹卤鸡蛋，夹榨菜，夹火腿，夹胡萝卜丝，夹土豆丝丝，夹青椒肉丝，夹炒鸡蛋，夹……都是非常完美的搭配！喜欢吗？跟着我做起来吧！做法:1.面粉种加入酵母，少许盐，加水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团！醒发十分钟！2.面团...
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![白吉馍(什么都能夹的馍)的做法步骤及图解,美味正宗的白吉馍(什么都能夹的馍)做法]( "白吉馍(什么都能夹的馍)的做法步骤及图解,美味正宗的白吉馍(什么都能夹的馍)做法")
- 前几天做了酱牛肉，必须是用于夹馍最香啊！出门在海外，能掌握面食的功力是最幸福的！老公说，下周还去买牛腱子，还要吃烧饼夹肉！用料全部材料可以做12个馍面粉500g开水250g糖5g干酵母5g清水40g左右白吉馍(什么都能夹的馍)的做法面粉和糖放入料理机，中间挖个洞放入干酵母，倒入开水料理...
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![小白都能做的万能蒜蓉酱的做法步骤及图解,美味正宗的小白都能做的万能蒜蓉酱做法]( "小白都能做的万能蒜蓉酱的做法步骤及图解,美味正宗的小白都能做的万能蒜蓉酱做法")
- 看了好多蒜蓉酱，自己实践许多次，最后总结出一个超级简单，方便保存的好方子，分享给大家。用料蒜（带皮）500g食用油200-300克蚝油30g生抽（或酱油）30g白砂糖15克小米椒若干（可以不加）小白都能做的万能蒜蓉酱的做法大蒜拍一下，泡在温水中，很方便就能轻轻松松剥出蒜瓣。将蒜瓣用你能想到的...
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![万能炸酱！拌面拌饭夹馍馍都很nice的做法步骤及图解,美味正宗的万能炸酱！拌面拌饭夹馍馍都很nice做法]( "万能炸酱！拌面拌饭夹馍馍都很nice的做法步骤及图解,美味正宗的万能炸酱！拌面拌饭夹馍馍都很nice做法")
- 用料干黄酱黄豆酱甜面酱各一袋子五花肉350克冰糖15克酱油1勺葱半根洋葱四分之一白酒3勺万能炸酱！拌面拌饭夹馍馍都很nice的做法准备酱！我是家里没有干黄酱，其他都有！三种酱的比例1:1:1先把干黄酱用酒解开(这里酒可以用水，花雕酒代替)，每加入一种酱加一勺酒，顺一个方向搅拌！葱叶和...
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![万能白吐司的做法和图解 好吃的万能白吐司家常做法]( "万能白吐司的做法和图解 好吃的万能白吐司家常做法")
- 寻觅到厨友@淡然-微笑的万能吐司方子。果然一次就成功。感谢！我用的是富泽的高粉，鸡蛋约53g左右加水共165g。黄油换成玉米油。其他配方不变。面团偏湿。一发表面撒点水盖上保鲜膜，室温19度，阳光下发酵26度左右一个半小时。整形有点粘擀面杖。二发烤箱60度发酵实际测温35度左...
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烹调屋
