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虾潺芹菜羹的做法食谱

虾潺芹菜羹的做法和图解 好吃的虾潺芹菜羹家常做法

  • 虾潺芹菜羹

  • 用料盐适量芹菜二两虾潺半斤淀粉一汤勺姜丝少许虾潺芹菜羹的做法把用料洗净，芹菜切成沫，虾潺切成段，约一寸半长。约4饭碗的水，水烧开后放入姜丝及虾潺段，拂去浮沫，加入芹菜，加适量盐，确认虾潺肉略化开后加入水淀粉，烧开即可。小贴士此菜清淡无油，虾潺的鲜嫩和芹菜的香味是绝佳的组...
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潺菜汤的做法和图解 好吃的潺菜汤家常做法

  • 潺菜汤

  • 用料潺菜潺菜汤的做法潺菜洗净摘去老叶水烧开放进洗好的潺菜叶色变深水汤变绿就可以了...
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西式芹菜羹的做法和图解 好吃的西式芹菜羹家常做法

  • 西式芹菜羹

  • 中餐中芹菜多半用于炒，但今天分享的是一道用芹菜做得西式汤羹。芹菜，很适合高血压人士食用，其降压作用甚至在常用降压药物的说明书中都有叙述。其富含的高纤维，也有很好的通血管的效果。适当调整也很适合减肥人士食用。用料芹菜2-4根黄油2茶匙洋葱半个红蘑菇（或白蘑）450克土豆2...
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咸菜水潺面的做法和图解 好吃的咸菜水潺面家常做法

  • 咸菜水潺面

  • 妈妈的味道用料水500ml蒜3瓣姜丝数根盐适量料酒3勺咸菜适量肉沫适量新鲜水潺5条手打面根据个人食量而定食用油适量咸菜水潺面的做法先倒少许油，7成热时再加蒜末和姜丝，煸炒出味道后加入肉沫翻炒，加料酒及适量的盐，肉丝呈微微金黄色再倒入咸菜沫，继续煸炒2分钟左右加入适量的水...
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芹菜虾仁羹的做法和图解 好吃的芹菜虾仁羹家常做法

  • 芹菜虾仁羹

  • 灵感来源于杭州西湖牛肉羹和芹菜米鱼羹，真的鲜掉牙。用料小芹菜200克虾仁200克王中王火腿1根榨菜半包淀粉兑水35克淀粉兑70克水水1200克盐适量芹菜虾仁羹的做法锅内加水，加入火腿和榨菜，煮沸1分钟加入芹菜和虾仁粒，加入煮沸1分钟加入少许盐，可根据口味轻重自行添加。再缓慢加...
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油炸虾潺的做法和图解 好吃的油炸虾潺家常做法

  • 油炸虾潺

  • 用料虾潺500克生粉250克吉士粉25克椒盐随意葱适量油炸虾潺的做法虾孱去骨切片，放点盐，料酒腌下味道，炸之前把水沥干，拍生粉吉士粉，生粉要买风车牌的，菜场有卖的，把虾孱生粉拍均匀油温6成热下锅，可以在油锅里多炸一会，直至虾孱外酥里嫩，出锅撒椒盐，葱花即可。小贴士拍生粉的时候不能...
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芹菜鳕鱼羹的做法和图解 好吃的芹菜鳕鱼羹家常做法

  • 芹菜鳕鱼羹

  • 总之喜欢（银）鳕鱼用料鳕鱼300g芹菜1根鸡蛋1个姜料酒盐高汤芹菜鳕鱼羹的做法鳕鱼切块，皮骨分离，用胡椒粉，盐，生粉，蛋清腌制起油锅，下姜片和鱼骨鱼皮煎香，烹入料酒，加高汤（这次用了蒸蟹的汤汁，和蟹壳蟹腿熬汤）熬制滚后加入鳕鱼块，片刻后加入芹菜（部分刨丝部分切粒）...
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虾潺豆腐汤的做法和图解 好吃的虾潺豆腐汤家常做法

  • 虾潺豆腐汤

  • 用料虾潺（挑大的)半斤老豆腐0.5方雷笋3根盐适量姜葱蒜胡椒粉适量虾潺豆腐汤的做法鱼洗净，去头尾，取鱼骨。鱼头骨备用。鱼切段，加少许盐、蒜蓉、姜蓉，淀粉，均匀腌制10分钟。把鱼头、鱼骨入锅，加清水，葱段，少许火腿肉（或腌肉)。大火烧开，转中火煮至汤成奶白色。捞出所有配料留汤。笋切...
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芹菜黄鱼羹的做法和图解 好吃的芹菜黄鱼羹家常做法

  • 芹菜黄鱼羹

  • 禁鱼期过了以后，菜场海鲜越来越多，价格也便宜了。吃腻了红烧、清蒸黄鱼，今天做黄鱼羹了。只是煮好了才想起拍照，过程没有拍。用料小黄鱼3条（约半斤）干香菇5朵芹菜2根盐适量醋适量水淀粉适量芹菜黄鱼羹的做法小黄鱼洗好，上锅蒸6分钟，冷却后，取肉。香菇水发后，切成细丁。芹菜摘叶后，洗...
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椒腐潺菜的做法和图解 好吃的椒腐潺菜家常做法

  • 椒腐潺菜

  • 用料腐乳3块潺菜适量姜一小块蒜头三粒辣椒两只油稍微多一点盐少许糖少许椒腐潺菜的做法大伯自己种的潺菜辣腐乳三块，姜蒜辣椒适量姜蒜切碎，辣椒切辣椒圈备用潺菜洗三遍沥干水热锅冷油中火煸香姜蒜辣椒跟腐乳，腐乳要压烂，把潺菜放锅里，翻一下，翻不动就像我这样拿锅盖焖一分钟（潺...
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红烧虾潺的做法和图解 好吃的红烧虾潺家常做法

  • 红烧虾潺

  • 第一次做，比外面快餐店的好吃😋用料鱼条葱根蒜瓣姜片生抽勺料酒勺水克蚝油红烧虾潺的做法1、热锅倒油，下姜蒜煸炒出香味，倒入大致沥干水分的虾潺段，轻轻晃动一会儿锅子，加料酒4勺，生抽2勺，老抽适量，蚝油少许，水少许，加盖焖煮，中途加入少许糖提鲜，继续煮入味后加葱花出锅。小贴士豆腐...
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盐水潺菜的做法和图解 好吃的盐水潺菜家常做法

  • 盐水潺菜

  • 潺菜，又名木耳菜，钙、铁等元素含量最高，是补钙的佳品。木耳菜热量低，脂肪少，有清热解毒的功效，可用于治疗便秘、皮肤炎等病。用料潺菜400g姜2片蒜2瓣油适量盐适量盐水潺菜的做法潺菜摘掉老的部分，用淡盐水泡十分钟，洗净沥干备用；热油锅，下姜片和蒜爆一下，加盐，然后加入适量的水煮开；水...
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芹菜豆腐羹的做法和图解 好吃的芹菜豆腐羹家常做法

  • 芹菜豆腐羹

  • 宁波的某个餐厅，吃过芹菜豆腐羹，女儿就爱上了。一个口味挑剔的女儿能喜欢的菜，一定会成为我研发的对象。用料豆腐1/2块盐适量淀粉/红薯粉3勺芹菜3根食用油10克水适量芹菜豆腐羹的做法锅中加食用油，加热至略有烟后倒入切好的芹菜丁。翻炒片刻。加入切小块的豆腐（内脂豆腐），不用翻...
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烫潺菜的做法和图解 好吃的烫潺菜家常做法

  • 烫潺菜

  • 用料潺菜500g油、酱油适量蒜头两瓣烫潺菜的做法潺菜捡好洗净待用。水煮开到点油放入潺菜，用筷子翻菜，使菜受热均匀。烫熟捞出大火热锅倒入油，烧7成热，放入蒜头炒香，关火倒入酱油搅拌。最后淋到潺菜上，完成！O(∩_∩)O小贴士何以用这个方法烫，菜心、生菜，苋菜……。...
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养生芹菜羹的做法和图解 好吃的养生芹菜羹家常做法

  • 养生芹菜羹

  • 老父亲牙口不好，啥都咬不动了，只能喝粥吃面条。这三餐就得琢磨着给老父亲调剂着吃……用料芹菜一小把鸡蛋一个姜盐养生芹菜羹的做法无筋有机芹菜切成碎粒；一个或两个鸡蛋打散备用，视各人口味；油少许，姜丝爆锅煸香；芹菜碎下锅炒透；加热水烧开，将芹菜碎粒煮软；出锅前加少许盐略煮，将鸡...
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芹菜鸡蛋羹的做法和图解 好吃的芹菜鸡蛋羹家常做法

  • 芹菜鸡蛋羹

  • 产妇版，无其他配料用料鸡蛋3-5个香芹半根胡萝卜1/3根盐3克香油选择项芹菜鸡蛋羹的做法鸡蛋加凉开水和少许盐打成蛋液;芹菜切成小细段;胡萝卜切丁;将芹菜和胡萝卜加入蛋液。上锅用温火蒸熟。出锅淋上香油少许即可;...
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芹菜肉丝羹的做法和图解 好吃的芹菜肉丝羹家常做法

  • 芹菜肉丝羹

  • >_<不太喜欢吃芹菜却特别爱喝这个，每次都能喝两三碗-_-|||用料小葱瘦肉豆腐鸡蛋芹菜叶子面粉芹菜肉丝羹的做法准备材料，小葱切段，芹菜叶子摘好！瘦肉切丝，用干淀粉腌五分钟，?_?豆腐去掉外面老皮，切丁！炒锅热油，小葱煸出香味，肉丝冲洗放入肉丝发白后加入水，接着把豆腐放进去，放入适量的...
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清蒸豆腐鱼（虾潺，水潺）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸豆腐鱼（虾潺，水潺）做法

  • 清蒸豆腐鱼（虾潺，水潺）

  • 豆腐鱼，浙江一带叫它虾潺，水潺，外形白净透明，口感娇软滑嫩。因为太娇嫩，因此清蒸，对于我这种煎鱼无能的人来说是最好的选择，而且卖鱼的对我说可以清蒸哦^_^用料豆腐鱼几条姜葱蒜彩椒适量香油酱油料酒适量清蒸豆腐鱼（虾潺，水潺）的做法把豆腐鱼去掉内脏头部洗干净，码在盘子里，放香油，料...
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芹菜牛肉羹的做法和图解 好吃的芹菜牛肉羹家常做法

  • 芹菜牛肉羹

  • 绝对是牛肉羹里面的清流，芹菜和牛肉碰撞出爱的火花。用料牛肉克芹菜根水淀粉克酱油勺芹菜牛肉羹的做法牛肉选带点点筋有一丢丢肥的，切成细条，加上一丢丢盐，小粉和酱油，捏捏捏，让牛肉充分吸收酱汁。小芹菜切成两三毫米的小段。起锅，高汤煮开（或者水，但是味道欠佳），尝一下汤的咸淡，淡了...
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蒜炒潺菜的做法和图解 好吃的蒜炒潺菜家常做法

  • 蒜炒潺菜

  • 又到了潺菜上市的季节。用料潺菜1.5斤蒜头3瓣盐克糖克蚝油食用油蒜炒潺菜的做法潺菜洗净，太长的话剪短。开水加入少许白糖和油，放入潺菜焯水20秒左右。量大分两次焯水，捞出。蒜头锅烧热加入油，倒入潺菜，翻炒片刻。加入盐和蚝油，翻炒片刻。出锅。...
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上汤潺菜的做法和图解 好吃的上汤潺菜家常做法

  • 上汤潺菜

  • 用料潺菜皮蛋薑蒜上汤潺菜的做法潺菜洗淨瀝乾。皮蛋切小塊。薑切絲？蒜切小塊。油熱爆香薑絲和蒜塊，加潺菜翻炒，倒入適量水，放入皮蛋，雞粉，稍煮一下放鹽調味即可。...
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炒潺菜的做法和图解 好吃的炒潺菜家常做法

  • 炒潺菜

  • 又名木耳菜用料蒜瓣潺菜豆豉炒潺菜的做法烧红锅，下油、蒜、豆豉爆香加潺菜炒熟，下盐即可...
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水潺豆腐羹的做法和图解 好吃的水潺豆腐羹家常做法

  • 水潺豆腐羹

  • 很喜欢水潺这种鲜甜的味道。用料豆腐1鸡蛋1料酒少许盐少许姜2片大蒜2片水淀粉少许香菜1根水潺豆腐羹的做法热锅下油放生姜大蒜，去除爆过的姜蒜，然后放入水潺稍微煎下，再下开水加入豆腐烧开，加入盐白糖味精，勾芡，再打入一个鸡蛋起锅撒香菜。...
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毛豆芹菜羹的做法和图解 好吃的毛豆芹菜羹家常做法

  • 毛豆芹菜羹

  • 清香、爽口、营养、下饭神器用料毛豆粒1盒芹菜1把毛豆芹菜羹的做法毛豆粒磨成糊。用榨汁机或者搅拌机，加入适量水，榨成糊状（我直接买的毛豆粒，也可以自己剥）芹菜洗净、去叶子，切成小丁毛豆糊和芹菜丁入锅，中火，不加水或只加一点点水，不要多，要保持糊状。加入盐即可。大约5分钟熟了...
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炸虾潺的做法和图解 好吃的炸虾潺家常做法

  • 炸虾潺

  • 虾潺这个玩意炖着吃，一嘴须须炸吃反正连骨头带刺一起嚼碎用料虾潺几只面粉+淀粉适量（1:1）蛋1个盐适量蘸料适量炸虾潺的做法1.虾潺去头去鳍洗净剪小块2.面粉+淀粉+蛋+盐调成糊3.虾潺放入面糊裹匀4.炸至金黄捞出想脆一点可炸两遍椒盐胡椒蘸料小孩子喜欢的番茄酱蘸料...
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