当前位置：烹调屋 >

沪版地三鲜的做法食谱

简单易学的沪版“地三鲜”美食做法

  • 沪版“地三鲜”

  • 用料土豆个生抽勺糖克笋杏鲍菇黑胡椒沪版“地三鲜”的做法食材煸炒青葱翻炒食材，加生抽，糖，水，闷烧5分钟左右最后撒黑胡椒～...
  • 29262
地三鲜的做法和图解 好吃的地三鲜家常做法

  • 地三鲜

  • 用料茄子个青椒个土豆个淀粉勺盐克生抽勺蒜瓣老抽勺蚝油勺糖克地三鲜的做法切块滚生粉过油煎，做法在下方小贴士1广东茄子切块，土豆切滚刀，辣椒用手撕成块，蒜切沫备用，生抽，老抽，耗油，糖，盐，鸡精，水淀粉，芝麻油调成碗汁备用。2家里做不用太多的油，茄子滚干淀粉煎熟，土豆滚干淀粉煎熟，辣椒...
  • 33143
地三鲜儿的做法和图解 好吃的地三鲜儿家常做法

  • 地三鲜儿

  • 中午特别想吃地三鲜用料土豆2个茄子2个青椒2个蒜末若干葱末若干淀粉少许生抽2勺老抽1勺醋1勺盐10克蚝油1勺糖10克地三鲜儿的做法土豆/茄子/青椒切滚刀块茄子裹上少许淀粉分别将土豆块/茄子块/青椒块下锅炸如果不想太油青椒也可以不炸将准备好的糖/盐/生抽/老抽/醋/蚝油/...
  • 31080
地三鲜【家常版

  • 地三鲜【家常版】

  • 地三鲜鲜香味美下饭菜，百吃不厌。菜品色泽油亮、鲜美爽口，实打实的色香味俱全！茄子，土豆的脆香与青椒的清香融为一体，行形成了挥之不去的美味，使它成为了东北传统美食。在这里分享给你们,有和我一样喜欢它的就试试吧～不会失望的～～～用料土豆🥔2个茄子🍆1个青椒🫑1个红辣椒🌶️1个黄辣...
  • 5042
「地三鲜」的做法和图解 好吃的「地三鲜」家常做法

  • 【地三鲜】

  • 放上图就不想写了。。。下次打开再写完吧用料茄子1个青椒1个土豆1个淀粉勺盐适量生抽勺老抽勺蚝油勺糖克蒜瓣【地三鲜】的做法茄子滚刀切块，土豆切厚片，青椒切块。...
  • 24764
地地地三鲜的做法和图解 好吃的地地地三鲜家常做法

  • 地地地三鲜

  • 这是一道下饭硬菜。用料长茄子土豆青椒葱和蒜地地地三鲜的做法茄子，土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香葱花。倒入手撕青椒，酱油，煸炒。接下来放入炸好的茄子和土豆。最后撒上蒜末，翻炒，出锅。小贴士炸茄子的时候火候很重要，皮如果糊了会发苦。@_@...
  • 17190
地三鲜（免油炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜（免油炸版）做法

  • 地三鲜（免油炸版）

  • 地三鲜的一般做法都是把土豆和茄子过油炸，虽然好吃但不健康。我在家很少做油炸的东西，一是觉得不健康，二是害怕油，不敢炸。所以做地三鲜也省略了油炸的步骤，做成了简易少油版，但一样好吃，还不油腻。用料长茄子1个土豆1个青椒2个大蒜4瓣葱白1段姜2片黄豆酱半勺酱油3勺料酒1勺醋半...
  • 12570
新版地三鲜的做法和图解 好吃的新版地三鲜家常做法

  • 新版地三鲜

  • 做了好几年的一道菜，从开始学做饭就开始做的一道菜，健康快手，少油好吃。用料土豆中等大小1个胡萝卜中等大小1根洋葱中等大小1个青椒1个葱1根姜适量油适量生抽或味达美之类的鲜酱油适量香醋适量盐适量鸡精适量新版地三鲜的做法土豆、胡萝卜、洋葱去皮切滚刀片，不用特别薄，青椒...
  • 20740
地三鲜Disanxian的详细做法大全,简单又营养的地三鲜Disanxian做法

  • 地三鲜Disanxian

  • 关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！地三鲜是一道美味的东北名菜，用葱姜蒜暴锅加上各种蔬菜，经过烹饪后味道浓郁质地软嫩。这道菜特别适合搭配米饭食用。非常好吃的一道东北名菜，试试吧希望大家喜欢。ThisrecipeisareallydeliciousNorthernChinesedish.Avegetariandis...
  • 11400
肉版地三鲜的做法和图解 好吃的肉版地三鲜家常做法

  • 肉版地三鲜

  • 用料土豆1个豇豆八九根青椒2个猪后上肉一小块大蒜5片淀粉适量生抽适量盐适量肉版地三鲜的做法食材清洗预处理土豆切稍厚片，辣椒切小块，猪肉肥瘦分开切片（不喜欢吃肥肉，肥肉可以炸猪油，所以选择肥肉分离），蒜剥皮拍碎。土豆过水去除表面淀粉；瘦肉片加适量料酒、生抽、盐、淀粉腌制...
  • 28508
地三鲜@的做法和图解 好吃的地三鲜@家常做法

  • 地三鲜@

  • 用料茄子个青椒个土豆个蒜瓣白糖克蚝油勺生抽勺盐克地三鲜@的做法...
  • 6760
杭版地三鲜的做法和图解 好吃的杭版地三鲜家常做法

  • 杭版地三鲜

  • 好吃的地三鲜都是大油锅过油后炒的，我家怕胖就吃水炖的杭版地三鲜。不够油不好吃怎么办？加点肉丝凑凑味道。用料茄子个土豆个青椒个肉丝豆瓣酱蚝油杭版地三鲜的做法土豆、茄子切片，尖椒切块。葱姜蒜辣椒爆锅，倒入土豆片和茄子翻炒洗干油，加入肉丝、大酱和水煮开后关小火焖一下...
  • 28449
新手版地三鲜的详细做法大全,简单又营养的新手版地三鲜做法

  • 新手版地三鲜

  • 疫情家里囤了好多的土豆茄子，今天想着做个地三鲜试试，第一次做，中午大家一致好评。下饭神器用料土豆2个茄子1个青椒1个生抽3勺糖1.5勺盐一丢丢可不放淀粉1勺老抽半勺蒜3-4瓣蚝油1勺水小半碗新手版地三鲜的做法大蒜拍扁切切，土豆切块我用的圆茄子，去皮，切块，裹上玉米淀粉青椒掰一...
  • 27589
地三鲜的详细做法大全,简单又营养的地三鲜做法

  • 地三鲜

  • 地三鲜是哪三鲜？吃过这道菜的朋友，再听到这个名字，第一反应就是吞口水，因为，它真的很鲜！它不仅鲜，还是绝对的下饭神器，一道素菜做出来竟然比肉还香？今天就让我来给你们揭秘这道东北名菜！用料土豆1个茄子1根辣椒3个生姜10克大蒜10克豆瓣酱20克生抽30克白糖适量盐适量地三鲜的做法土...
  • 20142
🌷地三鲜的做法和图解 好吃的🌷地三鲜家常做法

  • 🌷地三鲜

  • 因为不知道怎么让儿子多吃不同种类的蔬菜，所以研究了地三鲜用料茄子2个土豆2个蚝油2勺淀粉3勺蒜2瓣青椒3个生抽4勺鸡精1勺蕃茄酱少量火腿2根🌷地三鲜的做法土豆切块茄子切块，然后加入两勺淀粉，涂抹在茄子上青椒手撕火腿切成小丁，蒜头切碎，蒜苗切段1）锅中加入油，先分别炸下土豆，青...
  • 28053
家常版地三鲜的详细做法大全,简单又营养的家常版地三鲜做法

  • 家常版地三鲜

  • 在家也能做出媲美餐馆的地三鲜用料茄子一个土豆两个青椒三个洋葱一个生抽少许蚝油少许郫县豆瓣酱适量淀粉一勺盐适量蒜几瓣五花肉一小块家常版地三鲜的做法五花肉冷水入锅加少许料酒煮制沸腾，再继续煮五分钟，晾凉后切片备用。土豆去皮切成手指粗的长条，茄子切成跟土豆同大小...
  • 25984
地三鲜（无土豆版）的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜（无土豆版）做法

  • 地三鲜（无土豆版）

  • 茄子淀粉裹多一点，然后煎，糯叽叽的呐用料茄子个青椒个生抽两勺糖一勺盐一小勺淀粉一勺葱耗油一勺水五勺地三鲜（无土豆版）的做法🍆切片，裹上淀粉，下油锅煎茄子出锅！锅里倒油，放葱爆香，下切好的青椒炒炒倒入茄子炒炒倒入调好的料汁（一勺淀粉，一勺糖，两勺酱油，一勺耗油，一小勺盐，五勺水）收汁...
  • 4573
炒地三鲜的做法和图解 好吃的炒地三鲜家常做法

  • 炒地三鲜

  • 这是超下饭的家常菜。就三种食材：土豆/茄子/虎皮青椒品尝标准：土豆糯香，茄子软滑，青椒青脆，皮略带起皮。用料土豆1个茄子1个青椒1个淀粉1勺酱油2勺蚝油半勺大蒜6瓣葱头1根姜3片白胡椒粉半勺炒地三鲜的做法就这三种食材：土豆一个，茄子一个，青椒一个。土豆切斜刀后洗净沥干。热锅凉...
  • 15518
（山药豆版）地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的（山药豆版）地三鲜做法

  • （山药豆版）地三鲜

  • 山药豆买多了，除了可以用来做糖葫芦，还有什么吃法呢？代替土豆来一盘地三鲜尝一尝吧！用料茄子半个青椒1个山药豆一碗油比平时多放一点老抽2勺蒜2瓣（山药豆版）地三鲜的做法山药豆洗净上锅先蒸起来准备好茄子和青椒请教去蒂去籽洗净撕碎茄子切成块切一点蒜末锅中倒油放蒜末炒香茄...
  • 13460
炖地三鲜的做法和图解 好吃的炖地三鲜家常做法

  • 炖地三鲜

  • 3用料茄子1个土豆1个西红柿1个尖椒1个淀粉+糖半勺糖半勺鸡精适量生抽+耗油适量盐适量油+香油适量胡椒粉少量葱姜蒜适量炖地三鲜的做法西红柿切片，盐鸡精淀粉糖胡椒粉生抽耗油放入碗中土豆茄子切丁，葱姜蒜切段，油红后放入，翻炒到七成熟，倒入西红柿开始炖。...
  • 15755
地三鲜丝的做法和图解 好吃的地三鲜丝家常做法

  • 地三鲜丝

  • 其实原材料跟地三鲜是没什么差别，只不过地三鲜是食材切块，用油炸过，这道因为是丝状，可以用来卷饼吃。油少，热量小。用料茄子土豆青椒盐老抽地三鲜丝的做法长条茄子切丝青椒切丝土豆切丝焯水（喜欢吃脆的可以焯水之后再过一遍凉水）土豆丝焯水（喜欢吃脆的可以焯水之后再过一遍凉水）起...
  • 9539
地三鲜 真正的地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜 真正的地三鲜做法

  • 地三鲜 真正的地三鲜

  • 用料茄子1个土豆1个西红柿2个生抽15ml蚝油15ml糖5克盐3克大蒜8瓣鸡粉2克油50克姜5片地三鲜真正的地三鲜的做法嫩圆茄不要去皮切大滚刀块锅烧热油油温5-6成热下茄子块中火炸制约5分钟土豆也是滚刀块但是比茄子块要小很多大小如图因为土豆不会缩水茄子炸完缩水很多这是炸好...
  • 6038
新地三鲜的做法和图解 好吃的新地三鲜家常做法

  • 新地三鲜

  • 用料大头菜1个柿子3个土豆1个小辣椒1个生抽、蚝油、盐少许新地三鲜的做法大头菜撕块、柿子切块、小辣椒切块、土豆切厚片厚土豆片炸一下，或者煎一下。控油捞出锅留底油，先爆炒大头菜，炒出水分！大头菜炒蔫了，放少许生抽、蚝油、盐，下柿子、辣椒、土豆片继续翻炒！别怕出汤汁，泡大米...
  • 32157
少油版地三鲜的详细做法大全,简单又营养的少油版地三鲜做法

  • 少油版地三鲜

  • 用料平底锅/不粘锅1口（少油必备）茄子1根土豆1个青椒2个蒜5瓣姜少量料汁：生抽3勺老抽半勺醋1勺蚝油1勺白砂糖半勺淀粉半勺清水4勺少油版地三鲜的做法茄子、土豆切小滚刀块，茄子加盐腌制，土豆加水冲洗几遍，再稍微泡一下，青椒切小块把料汁准备好平底锅倒油小火将土豆块煎至金光煎土...
  • 17662
烤地三鲜的做法和图解 好吃的烤地三鲜家常做法

  • 烤地三鲜

  • 之前做了地三鲜觉得很好吃但是略费油，而且炸茄子和土豆的过程比较长。在外面一个人做饭总还是方便的好，于是尝试了用烤箱。用料茄子土豆尖椒（或青椒）盐生抽糖烤地三鲜的做法茄子洗净切滚刀块，加少许盐腌制备用。土豆去皮，尖椒或青椒去蒂去籽切块。取一可烤箱用的大容器加入三种...
  • 30367

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接