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冰激淋口感雪媚娘的做法食谱

简单易学的冰激淋口感雪媚娘美食做法

  • 冰激淋口感雪媚娘

  • 用料糯米粉150克玉米淀粉30克牛奶240克糖20克色拉油10克冰激淋口感雪媚娘的做法深的宽口瓷碗放牛奶240克倒入玉米淀粉30克糯米粉150克白糖20克玉米油10克手持搅拌至无面粉颗粒，上锅蒸20分钟，用筷子扎面糊中心无粉浆出锅后分戴手套揉匀面团。分成50克左右一个面团用手粉或炒...
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微波炉雪媚娘（冰激凌版）的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉雪媚娘（冰激凌版）做法

  • 微波炉雪媚娘（冰激凌版）

  • 这是9个大大的雪媚娘的量用料牛奶200克黄油20克玉米淀粉20克糯米粉100克糖30克冰激凌500克奥利奥9块熟糯米粉30克微波炉雪媚娘（冰激凌版）的做法糯米粉，淀粉，糖，牛奶混合搅拌无颗粒，最好过筛2遍微波炉3分钟，拿出来赶快放入黄油让糯米团吸收黄油奥利奥去夹心，砸碎平均分成9份粘上熟...
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简单易学的冰激凌雪媚娘美食做法

  • 冰激凌雪媚娘

  • 用料糯米粉60克砂糖20克牛奶120克玉米淀粉30克可可粉/抹茶粉/水果冻干粉/红曲粉5～8克黄油20克冰激凌雪媚娘的做法糯米粉＋玉米淀粉＋糖＋牛奶＋可可粉＋黄油混合均匀，上锅大火蒸15～20分钟蒸好后的糯米皮等待温度下降到温热不烫手后用手揉匀，分40g一个，一共可分6个包好冰激凌馅料，放入冰箱...
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冰淇淋版白桃雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋版白桃雪媚娘做法

  • 冰淇淋版白桃雪媚娘

  • 从网上看了若干方子，总想有所突破和改变。今天心情不错做了两盒冰淇淋，奶油和可可味。故……诞生了冰淇淋版雪媚娘用料糯米粉A60g糯米粉B120g栗粉35g牛奶200g热水15ml白糖65g黄油20g冰淇淋若干白桃若干冰淇淋版白桃雪媚娘的做法糯米粉B栗粉混合热水加入糖中融化，混入牛奶第...
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雪媚娘酸奶冰激凌味的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘酸奶冰激凌味做法

  • 雪媚娘酸奶冰激凌味

  • 疫情过后体重跟我无关……用料糯米粉130克玉米淀粉40克牛奶230克（一袋）细砂糖65克黄油40克淡奶油500克自己喜欢可以多放一些做馅用糯米粉约100克，做布面用馅：两盒酸奶，200克的那种冰激凌可自制（关注我的自制冰激凌）还可以放芒果，今天送菜的来晚了，没用上🥺雪媚娘酸奶冰激凌味的做...
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雪胖子雪媚娘，符冰淇淋内陷的做法步骤及图解,美味正宗的雪胖子雪媚娘，符冰淇淋内陷做法

  • 雪胖子雪媚娘，符冰淇淋内陷

  • 试了好几种液体和粉的比例，找到了一种自己最喜欢的口感用料A材料：糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶180克糖60克B材料：黄油30克雪胖子雪媚娘，符冰淇淋内陷的做法把A材料混合均匀，过筛后，放微波炉中高火三分钟，打开拌一下，再中高火二分钟，至没有液体半透明状态即可。（要根据面糊的状态来...
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简单易做 第二天更糯 冰淇淋口感雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做 第二天更糯 冰淇淋口感雪媚娘做法

  • 简单易做 第二天更糯 冰淇淋口感雪媚娘

  • 天气热了，我们吃点带冰凉的甜品吧，🉑️做12个小号雪媚娘的皮，大家要做大的，就自行切面团大小哦，馅儿奶油视大家包的用量，我200克刚好用完用料糯米粉50克木薯粉10-15克玉米淀粉18克牛奶100克糖12克黄油12克淡奶油200克糖（此处奶油打发用的量）10克（我不喜甜，此处大家可以自行增量）简单易...
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超简版冰淇淋雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的超简版冰淇淋雪媚娘做法

  • 超简版冰淇淋雪媚娘

  • 看过许多版本的雪媚娘，中和一下，出一个简版的，普通食材，一样的味道。用量可能没有那么准确，都是大概的量，海涵。用料牛奶酌量约半盒细砂糖1/2勺玉米淀粉约3勺糯米粉半盘子猪油半勺火龙果丁半个芒果丁1个冰淇淋适量超简版冰淇淋雪媚娘的做法玉米淀粉，糯米粉，猪油，牛奶，白糖放在盘子...
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雪媚娘冰激凌的详细做法大全,简单又营养的雪媚娘冰激凌做法

  • 雪媚娘冰激凌

  • 手工冰激凌和雪媚娘皮的结合用料材料：A.牛奶100g淡奶油10g黄油15g细砂糖20gB.糯米粉60g水晶粉15g木薯粉5g澄面5gC.玉米糖浆5gD.草莓粉3g竹炭粉2g蓝莓粉3g可可粉3g抹茶粉3g雪媚娘冰激凌的做法将牛奶、淡奶油、黄油、细砂糖、倒在奶锅中小火加热至砂糖融化，冒热气即可离火【...
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口感赞爆了的雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的口感赞爆了的雪媚娘做法

  • 口感赞爆了的雪媚娘

  • 我家有个爱吃甜食的老公，有一年去台湾开会，会议现场有道甜品叫雪媚娘，他吃完后回来直嚷嚷好吃，还给我带了一盒，我舍不得一下子吃完，放冰箱打算第二天吃，结果第二天，皮硬了………后来我用了很多方法尝试，怎么让雪媚娘的皮能够保持Q软的时间长一点，直到上个月，去学裱花蛋糕的时候，老师...
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冰激凌雪媚娘的详细做法大全,简单又营养的冰激凌雪媚娘做法

  • 冰激凌雪媚娘

  • 夏天来啦！对于甜品控而言，雪媚娘是不可或缺的美食之一。喜欢它软糯Q弹的皮，更喜欢它奶香馥郁的奶油内陷儿。相比直接打发的淡奶油雪媚娘，我更喜欢将奶油与皮一起冷冻过后，再取出品尝的冰激凌口感。一起来试试吧！今天这个用料只能做6~8个雪媚娘，想吃的时候，过过嘴瘾足矣。用料三象...
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奥利奥草莓冰激凌雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥草莓冰激凌雪媚娘做法

  • 奥利奥草莓冰激凌雪媚娘

  • 一直很喜欢奥利奥冰激凌，超级喜欢麦当劳的麦旋风，觉得奥利奥跟冰激凌简直就是绝配！再配上凉凉糯糯的雪媚娘外皮，完全忽视掉它的卡路里！用料奥利奥一盒糯米粉130克玉米淀粉30克糖30克酸奶250克黄油20克冷水小半碗淡奶油200ml鸡蛋3个奥利奥草莓冰激凌雪媚娘的做法奥利奥饼干碎！我...
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败给了冰淇淋雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的败给了冰淇淋雪媚娘做法

  • 败给了冰淇淋雪媚娘

  • 看到博主们做的诱人的冰淇淋雪媚娘，心一动，按着步骤撸起袖子做，嗯……我很好用料👀步骤1⃣️败给了冰淇淋雪媚娘的做法做出来的媚娘皮有点软，可以适当减少糯米粉吧糯米粉、木薯粉、牛奶一起倒入碗中，搅拌均匀后，冷水上锅蒸20分钟蒸熟后搅拌成团，一定要冷却后再上手揉（一是太烫，二是...
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雪媚娘冰激凌🍦好吃的烹饪方法 雪媚娘冰激凌🍦的地道做法和步骤

  • 雪媚娘冰激凌🍦

  • 变着花样的吃冰激凌🍦😄👩👧合作出品雪媚娘冰激凌🍦用料媚娘皮⬇️牛奶140克糯米粉170克木薯粉60克黄油50克白糖40克媚娘冰激凌馅三口味⬇️牛奶50克鸡蛋4个（只要蛋黄）白糖80克奶油200克奶油奶酪100克可可粉8克奥利奥饼干碎30克糯米粉20克（炒熟擀皮的时候用）雪媚娘冰激凌🍦的做法...
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Mochi冰淇淋/雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的Mochi冰淇淋/雪媚娘做法

  • Mochi冰淇淋/雪媚娘

  • 用料糯米粉10g糯米粉50g玉米淀粉15g牛奶90g糖35g黄油25g冰淇淋Mochi冰淇淋/雪媚娘的做法糯米粉10g小火慢炒至熟（微黄色），注意不要炒焦。关火置于一边。糯米粉50g、玉米淀粉、牛奶、糖混合，搅拌至没有颗粒状。将粉浆大火蒸30分钟，取出，乘热加入黄油，用筷子慢慢搅拌至黄油完全融化...
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简单快手版冰淇淋口感抹茶红豆雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手版冰淇淋口感抹茶红豆雪媚娘做法

  • 简单快手版冰淇淋口感抹茶红豆雪媚娘

  • 用料雪媚娘皮5张淡奶油250g代糖12g抹茶粉3g蜜蜜豆适量简单快手版冰淇淋口感抹茶红豆雪媚娘的做法250g淡奶油中加入12g代糖、3g抹茶粉；打发至浓稠状态；打发好的淡奶油装入裱花袋中，冷藏备用；取一张雪媚娘皮，擀开，在面皮中心挤入淡奶油，放入一些蜜蜜豆，捏紧收口，包上保鲜膜冰箱冷冻2...
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椰香菠萝雪媚娘，可冷冻不干硬，吃起来更有冰淇淋口感！的做法步骤及图解,美味正宗的椰香菠萝雪媚娘，可冷冻不干硬，吃起来更有冰淇淋口感！做法

  • 椰香菠萝雪媚娘，可冷冻不干硬，吃起来更有冰淇淋口感！

  • 雪媚娘源自日本，原名为“大福”，传统的雪媚娘外皮为轻盈的冰皮，里面是淡奶油，馅料则以当季的水果为主，吃起来奶香浓郁、酸甜可口，是夏天必备的甜品之一。但是传统的雪媚娘缺点也不少：一是外皮容易干硬；二是加了新鲜水果的雪媚娘保质期非常短，而且不能冷冻，冷冻后的水果吃起来会有冰...
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冰激凌/冰淇淋雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌/冰淇淋雪媚娘做法

  • 冰激凌/冰淇淋雪媚娘

  • ◆2018-4-28图片来自网络◆冰激凌雪媚娘适合冷冻，不适合冷藏◆因为淀粉老化的原因，糯米皮要现做现吃，尽量不要提前做，不要提前做◆做完冰激凌雪媚娘冷冻保存，不想冷冻只想冷藏做普通雪媚娘◆逐温解冻不容易出水珠◆冷藏请制作普通雪媚娘◆既然你选择制作这个菜谱，就不要改动配...
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冰淇淋雪媚娘的详细做法大全,简单又营养的冰淇淋雪媚娘做法

  • 冰淇淋雪媚娘

  • 雪媚娘皮是根据苏佑仪的方子来制作的。用料糯米粉50克牛奶85克黄油10克细砂糖25克玉米淀粉15克奶油120克细砂糖8克熟糯米粉适量冰淇淋7个冰淇淋雪媚娘的做法除黄油外，所有材料搅拌至无颗粒状，盖保鲜膜微波炉中火叮1～2分钟奶糕趁热加入黄油揉匀。揉匀后尽量摊开，盖保鲜膜让它...
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简单易学的冰激凌感雪媚娘美食做法

  • 冰激凌感雪媚娘

  • 用料皮：糯米粉50克玉米淀粉15克细砂糖10克黄油10克牛奶85克馅：奶油100克细砂糖10克芒果或者奥利奥碎两个或几块防粘手熟糯米粉适量冰激凌感雪媚娘的做法将淡奶油倒入碗中放冰箱冷藏。将做皮的材料除黄油外混合均匀，搅拌到无颗粒状后过滤到碗里，盖上保鲜膜，戳上洞后放入蒸锅蒸2...
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冰激凌口感～白胖子雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌口感～白胖子雪媚娘做法

  • 冰激凌口感～白胖子雪媚娘

  • 俩字，好吃～🧁奶油加了奶酪，冷藏后，口感就像冰激凌🧁糯米皮超级柔软，一点也不硬，即使隔夜也不会硬，依然好吃（要记得包保鲜膜）🧁因为自己在家做着吃，我的糖放的真的少，我觉得刚刚好。⚠️一定要戴手套操作用料糯米皮：糯米粉110克玉米淀粉30克糖20克牛奶180克黄油一小块（较随意）需要炒的糯米...
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冰淇淋雪媚娘/糯米滋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋雪媚娘/糯米滋做法

  • 冰淇淋雪媚娘/糯米滋

  • 不知道你们有没有吃过冰淇淋糯米滋🙈这真的是陪伴我每一个夏天的小零食！上学时每次下课了都要买两个吃那时候只要5毛钱一只~现在好像翻身1.5元一个了其实做法无非就是冰淇淋和雪媚娘的结合罢了但是不同的搭配会碰撞出不一样的火花✨这个糯米皮是我认为口感最最好的！冰淇淋...
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冰激凌雪媚娘2种、其它雪媚娘3种、以及淀粉老化的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌雪媚娘2种、其它雪媚娘3种、以及淀粉老化做法

  • 冰激凌雪媚娘2种、其它雪媚娘3种、以及淀粉老化

  • 不想多说，该写的以前写过了。为什么开新帖，前两贴因为各种原因搜索不到。关于淀粉老化和保软酶的使用，还有很多制作细节。直接点开以前的查看就行了，这里就不啰嗦了~建议你们用电脑版直接打印或者笔记记录，收藏保不保险不好说~冰激凌雪媚娘及淀粉的老化：三种冰激凌奶油：十七种奶...
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奥利奥冰激凌雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥冰激凌雪媚娘做法

  • 奥利奥冰激凌雪媚娘

  • 不算菜谱。步骤很简单，当记录过程吧。用料展艺雪媚娘皮9×910片(2盒)雀巢淡奶油(可用冰激凌代替)500ml(冰激凌150g)糖适量饼干碎60克雪媚娘模1只直径5的纸托10只奥利奥冰激凌雪媚娘的做法准备材料。(这里有一份雪媚娘皮没用)淡奶油打发。注意：一定低速，低温。高速容易水油分...
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  • 雪媚娘（口感松软类）

  • 旧识教大家如何制作雪媚娘用料糯米粉250克玉米淀粉75克牛奶400克热水30克细砂糖130克黄油50克雪媚娘（口感松软类）的做法细砂糖倒入热水中化开（在微波炉加热30秒），然后与牛奶混合均匀将水磨糯米粉1与玉米淀粉慢慢加入牛奶中，一边搅拌一边倒入，调成均匀无颗粒的面糊在蒸锅上，大火蒸...
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