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孔饭的做法食谱

土豆焖饭（洋芋孔饭）家常超简单版（亦可解决掉上一顿的剩饭）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆焖饭（洋芋孔饭）家常超简单版（亦可解决掉上一顿的剩饭）做法

  • 土豆焖饭（洋芋孔饭）家常超简单版（亦可解决掉上一顿的剩饭）

  • 作为一个地道的重庆人，从小喜欢吃土豆焖饭的我，终于在自己的改良中越做越好吃，关键是，想偷懒的时候做这个，真是轻松加愉快～🥰🥰🥰用料土豆2个熟米饭（或者上一顿的剩饭）适量（差不多能在锅里盖住土豆的量）花椒5-10粒干辣椒（可要可不要）按照自己对辣味的要求准备盐和油适量土豆焖饭（洋芋...
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腊肉孔饭的做法和图解 好吃的腊肉孔饭家常做法

  • 腊肉孔饭

  • 用料腊肉块米2杯土豆半个胡萝卜1根香肠半根香菇3朵腊肉孔饭的做法土豆切块，腊肉香肠香菇切丁放油下腊肉，炒过油下香肠，香菇胡萝卜土豆，翻炒翻炒几下，放盐，盛出备用水热下米饭，蒸15分钟左右半熟，盛出晾干水分。将腊肉等铺在锅底，上面铺米饭，锅边淋一圈水，米饭上可以在放一点盐，大火半...
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神奇的孔饭的做法和图解 好吃的神奇的孔饭家常做法

  • 神奇的孔饭

  • 之所以说它神奇，是因为每次问我家先生吃不吃孔饭，说里面有南瓜、土豆、五花肉，他都说不吃，还说一听就不好吃。但是每次做，他都吃的很香，说越吃越好吃，还说配土豆丝炒肉更好吃。所以之后所幸我就不问他了，直接做好就行了🤦🏻‍♀️用料五花肉100克土豆半个南瓜比土豆略多蒜1瓣盐比平...
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简单易学的《野生厨房》孔饭美食做法

  • 《野生厨房》孔饭

  • 《野生厨房》第二期美食：孔饭用料土豆南瓜贡米腊肉《野生厨房》孔饭的做法在锅里加入适量的水，将贡米放入锅内，煮至半熟，盛起备用。土豆、南瓜丁入锅，炒至微黄。加入腊肉翻炒，将土豆、南瓜和腊肉的油充分融合。将贡米盖在翻炒好的腊肉、土豆和南瓜上。盖上锅盖，焖至30分钟左右。...
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四川家常孔饭（蔬菜焖饭）+米汤的做法步骤及图解,美味正宗的四川家常孔饭（蔬菜焖饭）+米汤做法

  • 四川家常孔饭（蔬菜焖饭）+米汤

  • 孔饭也是四川人很喜欢的一道家常快手主食，以红白萝卜最正宗，土豆四季豆也不在话下，当然加腊肉也没问题，还有副产品米汤，实在是非常美好的一餐饭！用料白萝卜或胡萝卜2根大米2杯或自己想要的量猪油1勺花椒7-8粒农夫山泉900ml或根据米量增减四川家常孔饭（蔬菜焖饭）+米汤的做法胡萝卜...
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土豆孔饭：这一碗，巴适！在家完美复刻“野生版”好吃的烹饪方法 土豆孔饭：这一碗，巴适！在家完美复刻“野生版”的地道做法和步骤

  • 土豆孔饭：这一碗，巴适！在家完美复刻“野生版”

  • 经常追综艺的小伙伴应该都知道最近在一档真人秀中，一碗用柴火野灶做出来的“孔饭”让嘉宾十指大动当时看完节目的第一反应就是0难度！在家做！美味！“孔（kòng）”是四川话，成都朋友给我解释的“孔饭”意思就是在米饭里加点剩菜，把它们“孔”一下。“孔”有点介于炒和焖之间。别看都...
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孔饭的做法和图解 好吃的孔饭家常做法

  • 孔饭

  • 儿时的回忆用料南瓜200克土豆2个腊肉半块大米孔饭的做法南瓜，土豆切块，腊肉切片，备用煮饭，米饭烧开以后大约五分钟，将米汤和米分离，只留下大米备用锅里放入少量菜油，油烧至冒烟，放入南瓜，土豆，腊肉翻炒，放入少量盐，加入少量米汤，然后将过滤了米汤的米饭均匀的铺在南瓜土豆上面，将菜覆盖...
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家乡的 味道～孔饭的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的 味道～孔饭做法

  • 家乡的 味道～孔饭

  • 最近看野生厨房，汪涵喜欢做的孔饭深深勾起了童年的记忆。想起小时候婆婆经常做，每次吃几大碗，用那种农村的铁锅做出来，很有油气，很想念那时的味道，也想念那时的人，我不会做饭，现在准备开始学，想让自己有一两个爱好，让生活有烟火气。用料水克南瓜少量土豆1个腊肉少量青豆少量家乡的...
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洋芋四季豆腊肉孔饭的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋四季豆腊肉孔饭做法

  • 洋芋四季豆腊肉孔饭

  • 抖音里刷到贵州的朋友在做这道菜，看得直流口水，今天立马安排上了用料大米1.5杯土豆一斤腊肉半斤四季豆一斤洋芋四季豆腊肉孔饭的做法准备好食材大米下锅煮到半熟，控干水下腊肉煸炒出油下洋芋煸炒放四季豆一起煸炒加开水先煮十几分钟，等土豆快熟了加沥水后的米饭闷十分钟加葱...
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南瓜孔饭的做法和图解 好吃的南瓜孔饭家常做法

  • 南瓜孔饭

  • 一个能让你吃三碗的南瓜饭^_^用料南瓜一半米饭两大碗盐一勺南瓜孔饭的做法给南瓜削皮洗净后切成这样的小块多放些油炒一会放盐（咸淡口味自己定）盐放完之后翻炒几下出锅倒入电饭锅把米饭铺在南瓜上面最后一步倒这么一点点水进去就好啦上面说的两大碗也不太明确基本上这么一...
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孔的做法和图解 好吃的孔家常做法

  • 孔

  • 哦哦用料盐6克孔的做法哦哦...
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孔洋芋的做法和图解 好吃的孔洋芋家常做法

  • 孔洋芋

  • 作为重庆人，每年夏天，家家户户的饭桌上都会出现这道菜。配稀饭巴适惨了。用料土豆（不用太大）4只葱姜蒜香菜少许盐适量花椒少许辣椒（油辣椒也可）1只孔洋芋的做法土豆削皮切块煮熟。切记不要煮烂。然后捞起沥干锅中下油，扔花椒干辣椒爆香下土豆开始煎，把土豆煎出锅巴，金黄葱姜切碎，加...
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记忆中的味道：南瓜孔干饭的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道：南瓜孔干饭做法

  • 记忆中的味道：南瓜孔干饭

  • 儿时特别爱吃婆婆做的南瓜孔干饭，每次饭一上汽，孩子们就拿着各自专属的碗围在灶台边，吵嚷着要多点南瓜少点饭，眼巴巴等着开锅。婆婆总是乐意满足我们，她掀开南瓜上的米饭，给每个人铲上几铲纯南瓜，再铲一点米饭。端到南瓜足足的南瓜饭，每个人脸上都是喜悦和满足。时过境迁，再也吃不...
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孔干饭的做法和图解 好吃的孔干饭家常做法

  • 孔干饭

  • 孔干饭是一位四川朋友教我的，非常感谢她❤️她说这是她们老家人人都会做的一道美食，除了四季豆和腊肉，其他菜都可以换成自己喜欢的材料，这个有饭有菜有肉，做出来香喷喷的，我觉得一岁半以上的宝宝都适合哒！喜欢厨房喜欢美食，有兴趣的朋友试试吧😄用料荣华腊肉一块荣华腊肠二根泰国金...
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孔雀鱼的做法和图解 好吃的孔雀鱼家常做法

  • 孔雀鱼

  • 有一天，老公说我想吃鱼，想着有了宝宝后，好久没下厨了，就满足下他吧，于是就有了这道做法简单，但颜值高的鱼啦…用料鳊鱼1条姜1块大葱1段红尖椒10个大蒜4瓣小葱若干料酒2勺蒸鱼豉油2勺孔雀鱼的做法姜切成菱形姜片备用，剩下的切成姜丝。尖椒一半切5mm左右宽的圆柱，另一半切成辣椒丝...
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孔雀的详细做法大全,简单又营养的孔雀做法

  • 孔雀

  • 用料黄瓜，山楂片(果丹皮)，玉米粒罐头孔雀的做法黄瓜切片，摆盘(如图)黄瓜皮做嘴，脚，眼睛。果丹皮玉米粒装饰。...
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孔洋芋饭的做法和图解 好吃的孔洋芋饭家常做法

  • 孔洋芋饭

  • 这几年我走了好些地方，发现到处都是洋芋饭，可能这是全中国人的味觉记忆。农村的柴火灶、沥米饭，估计是很多人都想念的味道。新出的土豆和沥过的米饭一焖，用灶堂里的余火慢慢煨熟，听着锅里吱吱的响声，用锅铲一铲，下面的洋芋焦黄，饭就好了。用料新土豆1个新米1杯饮用水适量紫皮蒜2...
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孔南瓜饭-还原儿时味道的做法步骤及图解,美味正宗的孔南瓜饭-还原儿时味道做法

  • 孔南瓜饭-还原儿时味道

  • 出生在农村，小时候家里穷，为了一家人能够填饱肚子，在南瓜成熟的季节，母亲经常在柴火灶里孔南瓜饭吃，香甜可口，一次都能吃三碗。中秋节回了一趟老家，外婆给我拿了一个挺大的老南瓜，回来就准备做一个南瓜饭，味道超赞。做法简单。用料米2杯南瓜500-800克白糖2.5勺油适量清水适量孔南...
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年夜饭之孔雀开屏鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭之孔雀开屏鱼做法

  • 年夜饭之孔雀开屏鱼

  • 用料武昌鱼1条料酒3勺葱1根姜10片生抽3勺米醋1勺白糖1勺胡椒粉适量小香葱2根小米辣2个植物油适量年夜饭之孔雀开屏鱼的做法武昌鱼清除内脏，鱼翅剪掉，将鱼头和尾巴分离留出鱼腹用刀和剪刀从鱼背部开始处理，切成厚度约为1cm的鱼勺，腹部不要切断留出1cm左右，切好后放上葱姜、料酒...
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野生厨房:孔kòng饭的做法步骤及图解,美味正宗的野生厨房:孔kòng饭做法

  • 野生厨房:孔kòng饭

  • 节目里并没有具体细节先记录下来有空做来试试看再加细节进来用料贡米土豆南瓜腊肉野生厨房:孔kòng饭的做法锅中加水，下洗净贡米，水量如图煮15分钟至半熟，盛出备用热锅下油，多来点，下土豆丁，炒至变色加南瓜丁翻炒可劲儿放腊肉加点水焖煮一会儿将半熟的贡米铺在菜上头，小火焖煮，时...
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腊肉 孔 罗卜干饭的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉 孔 罗卜干饭做法

  • 腊肉 孔 罗卜干饭

  • 小时候在四川长大，常吃腊肉孔罗卜干饭，好吃又好做，小时候腊肉和罗卜全是自己家的，好想念小时候的味道。人生，只有在现在，还是觉得以前挺美好的，哈哈！所以又努力寻找小时候的味道。用料腊肉2两罗卜一个土豆一小个米3两蒜苗3根芹菜2根盐、豆办酱、黄豆醬、盐、花椒粉适量腊肉孔罗卜...
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孔四季豆，土豆干饭的做法步骤及图解,美味正宗的孔四季豆，土豆干饭做法

  • 孔四季豆，土豆干饭

  • 孔四季豆干饭是四川的一道名菜，小时候的味道，小时候家里自己种的四季豆比较多，切一条肥腊肉，柴火孔上，真的好吃。用料四季豆500克大蒜4瓣姜3片花椒5粒盐适量酱油适量肥猪肉150克土豆1个孔四季豆，土豆干饭的做法肥肉切条，四季豆切1cm左右，土豆切了。肥肉倒热锅里煎出油，放大蒜，豆办，...
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孔雀开屏（年夜饭2）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（年夜饭2）做法
青菜腊肉箜（孔）饭的做法步骤及图解,美味正宗的青菜腊肉箜（孔）饭做法

  • 青菜腊肉箜（孔）饭

  • 在朋友圈发了一个绿色清香诱人的青菜腊肉饭，很多朋友索要菜谱，嘿嘿，来一个用料腊肉适量青菜适量大米杯盐可不用青菜腊肉箜（孔）饭的做法准备工作：就是把青菜切细，半肥瘦腊肉切丁（我切的比较小），电饭锅做好比较硬的干饭备用。正式操作：腊肉丁放热锅炒香，煸出油，把青菜放锅里铲几铲子，混匀...
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年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼做法

  • 年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼

  • 年年有余（鱼）用料鲈鱼1条蚝油1勺料酒2勺盐适量蒸鱼豉油3勺小米椒2个姜丝适量生抽2勺年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净去内脏，头尾切断，中间切成八份，肚子不断如图摆盘，加入适量料酒和姜丝腌制15分钟，倒出加入3勺蒸鱼豆豉，1勺耗油，1勺生抽，少许盐，小米辣。水开后蒸12分钟即可做...
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