- 简单的做法,脆爽的美味用料土豆3个大蒜4瓣朝天椒5颗陈醋适量食盐2/3调料勺居家酸辣土豆丝的做法土豆去皮切片后切丝将切好的土豆丝装盆,用水浸泡,之后用清水多洗几遍,洗掉多余的淀粉开锅烧水水冒泡后加入土豆丝焯水焯水1分钟左右捞出备用朝天椒和蒜切碎开锅加油,油热后加入椒...
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- 最简单的家常菜,酸辣土豆丝!用料土豆2个(中等大小)青椒1个红罗卜丝少许干辣椒3个花椒20粒米醋2勺生抽小半勺鸡精少许蒜3瓣姜1小块盐按自己口味放酸辣土豆丝(家常版)的做法土豆削皮,切细丝,用水冲洗干净淀粉!不然不爽口!红罗卜切丝,青椒切丝,加红罗卜和青椒是因为颜色好看,没有可以不...
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- 这几天收拾房子,整个人都处于极度疲劳状态,也整整一周,没有做过饭了。终于小房子初具规模了,今天也要在家休息一下了,可冰箱里的食材却不多了。还好还好,万能的土豆还在,所以就是你了,又下饭又家乡的酸辣土豆丝!用料葱蒜土豆豆瓣酱盐糖香醋花椒干辣椒酸辣土豆丝(家的味道)的做法土...
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- 炒酸辣土豆丝时要大火勤翻,掌握好火候不停的翻炒,土豆最好选择含水量高的新土豆,临出锅烹点醋,味道酸辣可口,食材价格便宜,是人见人爱的一道家常菜。用料土豆1个约400g米醋3汤匙花椒10粒左右干辣椒4-5个盐2g酸辣土豆丝(家常菜)的做法准备以上食材土豆洗净去皮,如图切成细丝将切好...
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- 实在不知道想吃什么的时候,来盘酸辣土豆丝保证你胃口大开。用料土豆2个干辣椒3个大蒜5瓣花椒(可不放)十几粒花生油/其他植物油适量白醋1汤勺盐适量香菜(可不放)1颗家常菜-酸辣土豆丝的做法土豆去皮洗干净切成丝,懒得切就擦成丝,一样好吃用清水洗两遍,去掉淀粉,再用适量水泡着蒜末,...
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- 用料土豆2个生抽,白醋两勺,小辣椒三个,盐酸辣土豆丝的做法洗多两次小贴士切完泡着,洗三遍...
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- 继续因为疫情坚持宅在家,精进厨艺,作为一个北方人,对于土豆丝的执着真的是,一言难尽。用料土豆1个油若干醋3勺盐若干小米椒15个葱小半根生抽2勺老抽1勺酸辣土豆丝(家庭版)的做法土豆切丝,用清水冲洗,洗掉表面淀粉。小米椒,葱,如图切片或段。起锅下油,爆香葱和小米椒,然后下土豆丝翻炒...
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- 😋这个土豆丝我已经做过无数次啦~用料土豆500g青椒1个干辣椒/小米辣3个大葱碎少许大蒜3瓣花椒5粒生抽1勺醋1/2勺盐2g家常🥔炝炒土豆丝(酸辣土豆丝)的做法大蒜和大葱切片、土豆切丝、青椒切丝、小米辣切块(这张图没拍全)土豆丝清洗1遍洗掉淀粉锅中水开后加少量白醋,倒入洗净的土...
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- 用料土豆2个香菜1根醋适量食盐适量辣椒适量花椒适量俪桥居酸辣土豆丝的做法1.土豆香菜大蒜处理2.土豆切丝,香菜切段3.锅中加油,花椒爆香,加入辣椒大蒜4.放入切好的土豆丝翻炒5.加入香菜,醋食盐搅拌均匀即可...
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- 用料土豆2个白醋2小勺蒜3瓣干辣椒2个花椒若干粒盐适量葱花适量大料1个鸡精1勺白糖适量『家常菜』酸辣土豆丝的做法首先准备把五毛钱买回来的两个土豆,打皮切丝切完丝后泡在水里把淀粉泡出来,要不然炒的时候会粘锅,多换几遍水,直至水边清澈。淀粉洗净后,锅内加水放入土豆丝开大...
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- 要炒好土豆丝关键是好的土豆🥔。本地黄种土豆有韧性,再一点关键的事情说三遍切丝以后要泡水去掉淀粉加白醋➕白醋➕白醋泡水。用料花椒几颗盐适量白醋10滴干辣椒3颗个土豆4个鸡精适量葱2根酸辣土豆丝的做法挑黄皮黄种土豆🥔是好吃的关键。切丝后浸水一定要➕白醋➕白醋➕...
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- 用料蒜土豆丝酸辣的做法土豆切丝干辣椒...
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- 土豆丝大家都很熟悉,特别是酸辣土豆丝爽脆可口,很下饭!用料土豆一个红油豆瓣酱朝天椒盐味精麻辣鲜鸡精葱段姜片八角一个酸辣土豆丝:(家常版)的做法取一个土豆削皮切丝,切好之后放凉水泡下备用锅里放适量油烧热,放葱花,八角,姜片,朝天椒,红油豆瓣酱煸炒下放入土豆丝,接着放醋,煸炒几下...
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- emmm..土豆好像没人不爱、从小喜欢到现在、最爱的当然还是酸辣土豆丝、也是我们家薛先生点单最高的菜啦、市场在卖的新土豆、新鲜的泥土气息看着就欢喜用料土豆2个花椒10粒干辣椒3-5个葱一段大蒜3瓣米醋4勺盐适量水适量家常菜#酸辣土豆丝的做法土豆去皮洗净切丝、将切好...
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- 用料土豆1个蒜4瓣醋两圈盐适量干辣椒2个家常菜之酸辣土豆丝的做法备菜:土豆丝切丝用清水清洗,除去表皮淀粉,再蒜切成末等待备用。烹饪:起锅烧油,放入适量盐和3个蒜瓣儿的蒜末爆香,沿锅边倒醋两圈,放入洗净的土豆丝爆炒2分钟,再加入剩余一点蒜末和干辣椒,根据口味选择盐调味。...
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- 新手,一定不能错过这道酸辣土豆丝~用料土豆1个干辣椒1个陈醋小半勺盐3克大葱或小香葱1根大蒜2瓣油3克花椒5-6粒家常菜,酸辣土豆丝的做法土豆丝切好泡水里边。也可以淘洗一遍,洗掉淀粉。我只是放水里了,赶时间做饭,就没来及洗第二遍🤣备个菜,集合咯~我用的是小香葱,大葱也是可以...
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- 用料土豆1个干辣椒4个花椒10粒醋一勺盐鸡精一小勺家常版(酸辣土豆丝)的做法土豆切丝,浸泡在水中,油烧热,放干辣椒花椒,爆香后放入土豆丝,翻炒两下,放入醋土豆丝超软后放入几粒鸡精,和盐,即可...
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- 不好吃,算我输!用料土豆3-4个盐1小勺陈醋2.5勺蒜4瓣葱3根干辣椒2个(可不放)家常菜:酸辣土豆丝的做法土豆洗净削皮切成丝用水洗两遍,把表面的淀粉洗掉,沥干备用小葱洗净把葱白和葱绿分开,蒜拍扁油5分热下葱白、蒜、干辣椒炸香,倒入土豆丝,加一小勺盐(调味料的小勺)、两勺半陈醋(吃饭的...
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- 家里没有辣椒油的可以不用,但是辣度就没这么高了,但是可以多放些干红椒。QQ群1:438996620QQ群2:234018580微信群:694755640‘暗号美食’微信公众号:VSY233用料土豆两个青椒丝四分之一个干红椒小把姜、蒜适量油盐、黑醋适量辣椒油红油鸡精适量家常菜酸辣土豆丝的做法土豆切丝,...
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- 用料土豆1个玉米粒适量胡萝卜丁适量酱汁需调制居家土豆泥的做法土豆削皮切块和玉米粒和胡萝卜丁一起上锅蒸熟土豆捣成泥状和胡萝卜、玉米搅拌均匀定型调制酱汁:一汤勺耗油和淀粉、适量黑胡椒,加水后大火烧开,再转小火煮至粘稠(不断搅拌)土豆泥淋上酱汁,出锅...
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- 这道菜是去年做的,今天记录。做这道菜诀窍是一定要大火,快炒。土豆丝要用清水泡到没有淀粉。用料土豆1个小米椒3个柠檬半个蒜(切片)2瓣油2大勺家常酸辣土豆丝【保持土豆丝脆感的方法】的做法土豆切丝用清水冲洗掉淀粉(如果淀粉残留炒出来就会黏在一起,就达不到根根分明的效果)。...
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- 用料土豆2个洋葱半个酸辣丝土豆的做法土豆切丝,不是“条”哈!装盘...
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- 这道土豆丝是十几年前和同宿舍姐姐学的,稍微改变了一点,是那个味道。。。。用料土豆2个花椒十几粒干辣椒三四个蒜末三四勺醋2-3勺盐半勺葱花2勺糖1勺料酒2勺家常土豆丝(酸甜,酸辣口味)的做法土豆切丝,泡在冷水中,这样可以保持土豆淀粉的析出。花椒葱花一起炝锅1.下土豆翻炒,放料...
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- 用料土豆1个辣椒5个醋适量家常菜酸辣土豆丝的做法备好所有食材。土豆切条后要用清水泡着,因为淀粉太多了!锅里热油倒入辣椒爆香。倒入土豆丝,稍微炒一两分钟后,放入适量盐,再炒一会儿。然后到入适量醋。再倒入适量水,翻炒一下,盖上锅盖,中火闷个3、4分钟,等土豆有点软了,开盖。开盖...
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- 用料土豆一个300g左右陈醋四勺喜欢酸可以多一点生姜四片干辣椒一个油适量酱油一勺盐适量鸡汁一勺辣椒粉半勺喜欢辣的多发家常菜——酸辣土豆丝的做法土豆切丝,切丝后在清水洗几遍,去掉淀粉,口感脆生姜切丝干辣椒切丝,没要辣椒籽锅热油,先放生姜丝再放干辣椒丝倒入土豆丝翻炒一...
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