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鲜奶蔓越莓吐司的做法食谱

简单易学的鲜奶蔓越莓吐司美食做法

  • 鲜奶蔓越莓吐司

  • 李小鱼的吐司记录～～磕吐司的路上～～非专业仅供参考，高手请略过～～细节图是分几次补充的，不要纠结图片面团的份量450克三能低糖吐司盒，两个量这次面团中加入了老面，老面可以加入面团的发酵速度，提升面包的风味。具体自己做过就可以体会到了。我觉得好用。老面的制作方法，高筋面包粉100克...
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可可蔓越莓奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的可可蔓越莓奶酥吐司做法

  • 可可蔓越莓奶酥吐司

  • 年关了好忙，趁着还上班，赶紧做几个面包送同事，奶酥吐司火🔥不是没道理，奶酥太好吃了！@海氏Hauswirt➡️✨烘焙器具『海氏HM780厨师机』&『海氏F50烤箱』✨⬅️﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊🌈主面材料1⃣️高粉250克2⃣️盐3.5克3⃣️黄糖33克4⃣️奶粉8克5⃣️可可粉5克6⃣️全蛋液38克7⃣️牛奶115克8⃣️水35克9⃣️鲜酵母...
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手工蔓越莓酸奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的手工蔓越莓酸奶吐司做法

  • 手工蔓越莓酸奶吐司

  • 松软又拉丝的面包来，真好，省时又省制作步聚，口感一点不输汤种用料面粉305克酸奶100克温水30克酵母4克鸡蛋1只盐4克安佳黄油20克手工蔓越莓酸奶吐司的做法材料将酵母放入30克温水中，搅拌酵母溶于水，静至5分钟后用，将酵母水、糖粉、奶粉、高筯面粉、鸡蛋、酸奶一起放入盆中，用手揉...
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鲜奶蔓越莓吐司（冷藏发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶蔓越莓吐司（冷藏发酵法）做法

  • 鲜奶蔓越莓吐司（冷藏发酵法）

  • 奶香浓郁的面团搭配酒渍的蔓越莓，好好吃的哟。蔓越莓又称蔓越橘，是杜鹃花科越橘属（Vaciniummacrocarpon）的常绿小灌木矮蔓藤植物，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”。蔓越莓对很多人来说可能会比较陌生，毕竟它是在我们生活中比较少见，但是其实蔓越莓的好...
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蔓越莓吐司的做法和图解 好吃的蔓越莓吐司家常做法

  • 蔓越莓吐司

  • 在室温25度的冬天，吃上这款香软酸甜的吐司，感觉把冬日的温暖吃进心底。之前做过几次原味吐司，这次加了蔓越莓果干，口感更富有层次，很赞。用料高筋面粉260克幼砂糖50克奶粉15克酵母3克鸡蛋30克牛奶125-135克黄油25克蔓越莓果干50克盐3克蔓越莓吐司的做法冬天做的话，预先把冷藏的...
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抹茶蔓越莓奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓越莓奶油吐司做法

  • 抹茶蔓越莓奶油吐司

  • 简便的出膜法，重油重奶的超软吐司用料青岚抹茶粉7克奶油90克王后吐司面粉250克细砂糖4克鸡蛋液30g盐3克酵母3.3克（冬天）黄油15克蔓越莓适量奶粉12g水85克抹茶蔓越莓奶油吐司的做法抹茶粉，鸡蛋液，奶油，奶粉，水，面粉，糖，盐搅拌均匀，静置1-3小时，自然出扩展膜加入速溶酵母粉揉匀加黄油搜...
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蜂蜜牛奶蔓越莓吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜牛奶蔓越莓吐司做法

  • 蜂蜜牛奶蔓越莓吐司

  • 超级柔软香甜的一款蜂蜜牛奶蔓越莓吐司，色香味具全，堪比面包店。。用料高筋面粉200G低筋面粉50G奶粉50G盐2.5G鸡蛋1个蜂蜜50G牛奶125G酵母3G蔓越莓适量黄油25G蜂蜜牛奶蔓越莓吐司的做法在牛奶中加入3G酵母，搅拌均匀，放在旁边待用，一般差不多5分钟把所有材料（除黄油和蔓越莓之外...
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蔓越莓坚果牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓坚果牛奶吐司做法

  • 蔓越莓坚果牛奶吐司

  • 为了家人特制的配方，少油少糖低脂健康吐司！没想到会那么好吃，家人都敲爱呐。特地写了方子还望各高手指教！用料高筋面粉400g奶粉25g酵母4g砂糖30g盐3g鸡蛋一个（带壳65g上下）低脂牛奶190g-195g黄油25g南瓜子仁15g松子仁15g核桃仁15g蔓越莓15g蔓越莓坚果牛奶吐司的做法加入鸡蛋，牛...
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手撕蔓越莓牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的手撕蔓越莓牛奶吐司做法

  • 手撕蔓越莓牛奶吐司

  • 入坑烘焙几年，最爱的还是吐司😍这个基础牛奶面团的方子适用于吐司，哈斯，还可以做餐包，做出来都是很松软😀用料高筋面粉（新良黑金）500克盐6克细砂糖40克炼乳20克鸡蛋1个约50克纯牛奶325克（每种面粉吸水性不一样，可以预留10-20克）干酵母5克黄油50克蔓越莓干约50克手撕蔓越莓牛奶吐司...
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奶香奶酪蔓越莓吐司的做法步骤及图解,美味正宗的奶香奶酪蔓越莓吐司做法

  • 奶香奶酪蔓越莓吐司

  • 配方参照孟老师的《100道面包》。2个450克的吐司量用料1(中种面团A)天然酵母种液100克（面粉和水的比例1：1）高筋面粉（金像）270克酵母2克蛋黄2个水110克用料2(主面团B&奶酪糊D&装饰E)高筋面粉（金像）100克C蔓越莓干100克D奶油奶酪150克糖40克盐5克奶粉20克淡奶油80克C无盐...
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奶香蔓越莓吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶香蔓越莓吐司面包做法

  • 奶香蔓越莓吐司面包

  • 用料金像高筋面粉400克美玫低筋面粉100克燕子牌高活性干酵母8克(夏季7克)细砂糖95克雀巢全脂奶粉12克鸡蛋1个50克鲜奶油70克水或牛奶220克盐8克黄油50克蔓越莓干160克参考分量两个吐司450克吐司盒2个表面装饰鸡蛋液汤种100克高筋面粉50克开水70一100℃45克一50克左右汤种...
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中种蔓越莓奶香吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种蔓越莓奶香吐司做法

  • 中种蔓越莓奶香吐司

  • 用料【中种面团】高筋面粉150克牛奶110克酵母1.5克【主面团】高筋面粉100克酵母1克奶粉15克淡奶油/牛奶50克/40克（自己选择，淡奶油风味更佳）全蛋液35克糖45克（酌情增减，怕甜减了10克，蔓越莓本身也甜）黄油20克盐2克蔓越莓干若干中种蔓越莓奶香吐司的做法上下火180度，40分钟本人比...
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奶酪蔓越莓抹茶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪蔓越莓抹茶吐司做法

  • 奶酪蔓越莓抹茶吐司

  • 用料抹茶10克早餐奶酪片2片蔓越莓少量高筋面粉250克糖30克酵母3克鸡蛋30克牛奶150克盐3克黄油温湿软化20克奶酪蔓越莓抹茶吐司的做法除黄油部分全部放进佳麦厨师机二档一揉20分钟，二十分钟后倒入黄油揉到黄油扩展，后面换四档再揉十分钟盖盆醒发30分钟夏天，冬天要长一点醒发...
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全麦蔓越莓酸奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓酸奶吐司做法

  • 全麦蔓越莓酸奶吐司

  • 松软美味的面包加入了一部分全麦粉比较有嚼劲用的梅花型吐司盒做出了一朵朵可爱的花型面包同样也适用450g的吐司盒用料全麦粉100g高粉180g蔓越莓干50g酸奶150g淡奶油25g盐3g糖30g干酵母3g黄油25g全麦蔓越莓酸奶吐司的做法蔓越莓干先用水泡一会，面包桶里放入所有的用料(除...
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全麦蔓越莓奶香吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓奶香吐司做法

  • 全麦蔓越莓奶香吐司

  • 自从踏上健身滴路，更多自力更生的厨艺被唤醒了，低油低糖，全麦加燕麦，居然难得滴味道还不错～列入保留食谱喽～面包机使用ACA～供大家参考。用料高筋面粉200g全麦粉100g牛奶220ml酵母5g黄油25g糖25g盐6g燕麦30g蔓越莓30g蜂蜜少许（烤制时刷面包表面）全麦蔓越莓奶香吐司的做法将牛奶放入...
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我的第8个吐司 -酸奶蔓越莓吐司的做法步骤及图解,美味正宗的我的第8个吐司 -酸奶蔓越莓吐司做法

  • 我的第8个吐司 -酸奶蔓越莓吐司

  • 我的第8个吐司……酸奶蔓越莓吐司面包终于第一次出了手套膜。面包机。用料酸奶105克高筋面粉250克鸡蛋20g糖40克酵母3克盐2克黄油30克水45克我的第8个吐司-酸奶蔓越莓吐司的做法除黄油外的材料都倒入面包机低速和面20分钟看下，粗膜，加入软化的黄油高速和面20分钟检查下，手套...
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越蔓莓吐司的做法和图解 好吃的越蔓莓吐司家常做法

  • 越蔓莓吐司

  • 用料金像高筋粉260克伊利纯牛奶加全蛋液37共170克酵母2.5克黄油后加20克白糖15克盐2克蔓越莓适量黑芝麻适量越蔓莓吐司的做法用一次发酵的方法，烤箱30度发酵90分钟到9分满。经过两次松弛分三份滚圆后松弛10分钟，擀舌状卷起再松弛10分钟。上下火180度，40分钟，金像的吐司盒很容...
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蔓越莓椰蓉奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓椰蓉奶酥吐司做法

  • 蔓越莓椰蓉奶酥吐司

  • ⚠️⚠️配方为2个450克吐司盒用量⚠️⚠️配方里包括馅料共用2个鸡蛋，余下刷表面。用料主面团⬇️高筋面粉480克全脂奶粉25克细砂糖50克耐高糖干酵母5克+15克水水/牛奶170克全蛋液80克淡奶油80克盐（后入）8克黄油（后入）20克椰蓉馅➡️180克蔓越莓椰蓉奶酥吐司的做法制作椰蓉馅👆椰蓉35克；奶...
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中种牛奶蔓越莓吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种牛奶蔓越莓吐司做法

  • 中种牛奶蔓越莓吐司

  • 中种，非常喜欢的一种面包制作方法，面包制作主要包括直接法、中种法、汤种法三大类，而中种法，就是将面包的原料分为两部分，一部分是中种面团，另一部分是主面团。先将中种面团材料混合揉成面团，然后进行第一次发酵。发酵完成后再与主面团材料混合，揉出筋膜，整形后进行2次发酵，最后烤...
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蔓越莓酒酿蛋奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓酒酿蛋奶吐司做法

  • 蔓越莓酒酿蛋奶吐司

  • 用料鸡蛋1只酒酿2勺吐司2片牛奶15ml蔓越莓若干蔓越莓酒酿蛋奶吐司的做法鸡蛋打散➕酒酿，吐司对角切4片，放入容器，在周围撒上牛奶和蔓越莓，180度上下火15分钟...
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蔓越莓奶香牛油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓奶香牛油吐司做法

  • 蔓越莓奶香牛油吐司

  • 这个是女侠森森直播的方子做了好多次，每次都翻照片很麻烦所以在这里记录下，方便自己查看用的是柏翠9600wt面包机和风英式一键式操作在森森方子的基础上我加了些蔓越莓用料牛奶120g淡奶油95g鸡蛋45g细砂糖40g盐4g高筋面粉320g酵母2.6g蔓越莓干50g黄油少许（2g左右）蔓越莓奶香牛...
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超浓牛奶蔓越莓吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超浓牛奶蔓越莓吐司做法

  • 超浓牛奶蔓越莓吐司

  • 最近做了很多面包，这个最受家人欢迎，记录一下配方。用料高筋粉300克全麦粉50克发酵粉4克细砂糖40克盐4克全蛋液35克牛奶190克炼奶35克软化黄油35克超浓牛奶蔓越莓吐司的做法除黄油外所有食材混合，启动厨师机10分钟。放入黄油再揉10-15分钟至出手套膜。现在夏季，室温发酵至两...
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抹茶蔓越莓奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓越莓奶酥吐司做法

  • 抹茶蔓越莓奶酥吐司

  • 用料抹茶奶酥黄油25克蛋黄9g糖粉20克低筋面粉50克奶粉5克抹茶粉2克蔓越莓适量老面山茶花高筋面粉100克盐1.5克酵母1克水80克面包体山茶花高筋面粉250克糖30克牛奶133克盐2克蛋液47克老面54克黄油25克酵母3克抹茶蔓越莓奶酥吐司的做法奶酥：黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，加入常...
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蔓越莓吐司的详细做法大全,简单又营养的蔓越莓吐司做法

  • 蔓越莓吐司

  • #玲家工坊#喜欢吐司香甜的松软口感，加入蔓越莓甜中带果肉的味道，特喜欢💕山峰吐司，上面加入杏仁烤出来满屋子的香味，快来和我一起做吧！配方可以做两吐司用料高筋面粉350克酵母5克牛奶300克高筋面粉150克鸡蛋2个（一个全鸡蛋➕一个鸡蛋蛋白，蛋黄留着刷吐司面）盐1克细砂糖80克黄油50...
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牛奶吐司、葡萄蔓越莓吐司的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司、葡萄蔓越莓吐司做法

  • 牛奶吐司、葡萄蔓越莓吐司

  • ❤️一个配方三种吐司！这个配方做出来的吐司非常柔软，放一个星期都还是很柔软，下面这个配方是做2个吐司的量用料高筋面粉510克牛奶300克酵母7.5克鸡蛋50g糖80克奶粉10克黄油40克盐5克牛奶吐司、葡萄蔓越莓吐司的做法🅰️中种面团：高筋粉255g、牛奶140g、蛋液50g、酵母3.5g1️⃣把中...
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